O consumo de xilitol tem ganhado popularidade como uma alternativa ao açúcar, especialmente em produtos rotulados como “zero açúcar”, como doces, bebidas e cremes dentais. Mas afinal, xilitol faz mal?
Apesar de ser considerado seguro quando consumido com moderação, especialistas alertam para possíveis efeitos colaterais e a necessidade de mais estudos sobre seu impacto a longo prazo.
O xilitol é um adoçante natural extraído de vegetais como o milho e a bétula, amplamente usado por sua capacidade de adoçar alimentos com um índice glicêmico baixo e poucas calorias.
Xilitol faz mal? Possíveis riscos e controvérsias
Embora o xilitol seja amplamente aceito como seguro, algumas pessoas relatam desconfortos gástricos, inchaço abdominal e até diarreia quando consomem o adoçante em excesso.
Pesquisas também levantam preocupações sobre o impacto do consumo prolongado na flora intestinal e na saúde cardiovascular.
Estudos preliminares sugerem que pode haver aumento do risco de infarto ou AVC, mas essas evidências ainda são inconclusivas e necessitam de maior aprofundamento científico.
Moderação é a chave
Especialistas recomendam o consumo moderado de xilitol, especialmente em substituições na dieta. Para aqueles que desejam utilizá-lo, a orientação é consultar um nutricionista ou médico, garantindo que o consumo seja seguro e adequado ao estilo de vida de cada pessoa.
A popularidade do xilitol mostra seu potencial como substituto do açúcar, mas como todo alimento funcional, seu uso exige atenção aos benefícios e possíveis impactos no organismo.
Entre seus principais benefícios, destacam-se:
Ajuda no controle de peso
Com índice glicêmico de apenas 8 e 8 calorias por colher de chá, o xilitol contribui para a regulação dos níveis de glicose no sangue, ajudando a controlar a fome. Isso o torna uma opção interessante para quem busca emagrecimento ou substituições mais saudáveis ao açúcar tradicional.
Prevenção de cáries
Estudos apontam que o xilitol inibe o crescimento de bactérias como o Streptococcus mutans, principal responsável por cáries, ajudando a proteger a saúde bucal.
Auxílio no controle da diabetes
Por não causar picos de glicemia, o xilitol é indicado para pessoas com diabetes que precisam manter os níveis de açúcar no sangue equilibrados.
Uso em lavagem nasal
O xilitol tem propriedades bactericidas e anti-inflamatórias, sendo usado em soluções de lavagem nasal para aliviar congestões e irritações.