O vinagrete é um acompanhamento clássico da culinária brasileira, conhecido por sua simplicidade e sabor refrescante. É o parceiro perfeito para churrascos, grelhados e saladas.
Se você está procurando uma receita fácil de como fazer vinagrete, você veio ao lugar certo. Neste guia passo a passo, vamos mostrar como preparar um vinagrete delicioso que vai deixar seu paladar pedindo por mais.
Ingredientes:
- 2 tomates maduros
- 1 cebola roxa média
- 1 pimentão verde
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de vinagre de maçã
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
Como fazer vinagrete:
Passo 1: Comece preparando os ingredientes. Lave bem os tomates, o pimentão e a cebola. Em seguida, corte os tomates em cubos pequenos e a cebola em rodelas finas. Retire as sementes do pimentão e corte-o em cubos também.
Passo 2: Em uma tigela grande, adicione os tomates, a cebola e o pimentão cortados.
Passo 3: Acrescente o cheiro-verde picado à mistura de vegetais.
Passo 4: Em um recipiente separado, prepare o molho. Misture o azeite de oliva, o vinagre de maçã, o sal e a pimenta. Mexa bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
Passo 5: Despeje o molho sobre a mistura de vegetais na tigela.
Passo 6: Delicadamente, misture tudo até que o molho cubra todos os ingredientes.
Passo 7: Deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem ainda mais.
Agora que você aprendeu como fazer vinagrete, está pronto para elevar seus pratos a um novo nível de sabor. Este acompanhamento simples e versátil é uma adição perfeita para churrascos, saladas e muito mais.
Personalize-o de acordo com suas preferências pessoais, adicionando ingredientes extras, como azeitonas, pimenta dedo-de-moça ou até mesmo milho. Experimente e descubra a combinação de sabores que mais lhe agrada. Compartilhe esta receita com amigos e familiares, e desfrute do delicioso vinagrete feito em casa.