A torta de brócolis é uma receita versátil e saudável que combina o sabor do brócolis com uma massa leve e crocante. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como fazer essa delícia de torta, que tem uma massa super fácil de fazer e você pode guardar para momentos incríveis com a sua família!
Ingredientes para a Torta de Brócolis
- 2 xícaras de brócolis picados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Massa para torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
Como fazer torta de brócolis
- Refogue o Brócolis: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o brócolis picado e refogue por mais alguns minutos. Reserve.
- Prepare a Massa: Abra a massa para torta e forre uma forma de fundo removível. Reserve.
- Prepare o Recheio: Em uma tigela, misture os ovos, o queijo muçarela, o leite, o sal e a pimenta. Adicione o brócolis refogado e misture bem.
- Monte a Torta: Despeje o recheio sobre a massa na forma. Cubra com mais um pouco de queijo muçarela.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Sirva Quente: Espere a torta esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
A torta de brócolis é uma opção saudável e deliciosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato nutritivo e saboroso!