Após praticamente atravessarem fevereiro e março em queda, os valores do suco concentrado de laranja (FCOJ) negociado na Bolsa de Nova York (ICE Futures) têm apresentado forte reação neste mês.
Colaboradores do Cepea indicam que esse cenário pode estar atrelado a movimentos de agentes no mercado financeiro. Assim, uma das explicações para a valorização do suco é a “fuga” de investidores em moedas, como o dólar, nos últimos dias – incertezas sobre as taxações norte-americanas podem ter deslocado investidores para algumas commodities, como o suco.
Além disso, as consequências do “tarifaço” norte-americano nos envios do suco ao país também podem ter influenciado os avanços. Nesse sentido, pesquisadores do Cepea indicam que as altas na Bolsa não refletem diretamente a dinâmica do suco brasileiro – apesar da participação elevada do produto nacional nos EUA.
No entanto, uma possibilidade é que a depreciação recente do suco brasileiro no mercado externo tenha sido influenciada pela baixa qualidade do produto nacional.
A qualidade inferior da laranja colhida atualmente tem impactado diretamente o setor industrial, resultando em um baixo rendimento na produção de suco. Segundo colaboradores do Cepea, algumas processadoras têm limitado a compra de parte das frutas, pois o ratio, indicador da qualidade do suco, está muito abaixo do ideal para um produto bem aceito no mercado.
A preocupação das indústrias se deve ao fato de que sucos de qualidade inferior encontram pouca demanda, especialmente diante dos preços elevados da commodity no mercado internacional. Esse fator tem levado a uma desvalorização da fruta no mercado interno, com produtores enfrentando dificuldades para manter margens de lucro.
De acordo com levantamento do Cepea, o aumento da oferta da laranja e a menor qualidade têm resultado em um movimento de pressão sobre os preços ao longo de fevereiro. Para a indústria, a caixa de 40 kg da fruta foi negociada, em média, a R$ 82,88 nesta semana, o que representa uma retração de 3,63% em relação à semana anterior.
O cenário indica que, se as condições climáticas e a qualidade da safra não melhorarem, a indústria pode seguir reduzindo suas compras, o que pode afetar ainda mais os preços no curto prazo.
O abacaxi é uma fruta tropical que tem muitas propriedades benéficas para a saúde. O suco de abacaxi é rico em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, e em bromelina, uma enzima que auxilia na digestão e na redução da inflamação.
Além disso, o abacaxi é diurético, ou seja, ajuda a eliminar o excesso de líquidos do corpo e a prevenir a retenção de líquidos. Uma ótima forma de consumir o abacaxi é em forma de suco, que é refrescante, hidratante e muito fácil de fazer. Veja como fazer suco de abacaxi natural com a fruta ou com a casca.
Ingredientes do suco de abacaxi:
Como fazer suco de abacaxi – Foto: Canva
1/2 abacaxi maduro
500 ml de água
Açúcar ou adoçante a gosto
Suco de 1/2 limão (opcional)
Folhas de hortelã (opcional)
Modo de preparo:
Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços. Reserve a casca se quiser fazer o suco com ela.
No liquidificador, coloque os pedaços de abacaxi, a água, o açúcar ou adoçante e o suco de limão se quiser. Bata bem até obter um líquido homogêneo.
Se desejar, coe o suco para retirar as fibras da fruta. Adicione folhas de hortelã se quiser dar um toque refrescante ao suco.
Sirva gelado ou com gelo.
Dicas do suco de abacaxi:
Você pode variar o sabor do suco de abacaxi adicionando outras frutas como maracujá, laranja, morango, etc.
Você pode aproveitar a casca do abacaxi para fazer outro suco. Basta lavar bem a casca e colocá-la no liquidificador com água e açúcar ou adoçante. Bata bem e coe. O suco da casca tem os mesmos benefícios da fruta e ainda evita o desperdício.
O abacaxi combina muito bem com drinks alcoólicos como caipirinha, piña colada, batida, etc.
Gostou dessa receita? Então compartilhe com seus amigos nas redes sociais e deixe seu comentário abaixo. E se quiser mais receitas práticas e deliciosas como essa, confira também as receitas de suco verde detox, suco de melancia com gengibre, suco de cenoura com laranja e suco de couve com limão. Saúde!
Depois de comer aquela refeição bem feita, tudo que a gente precisa é beber aquele suco e o suco de goiaba vai ser uma das suas melhores escolhas.
Você vai ter um tipo de suco que é delicioso de qualquer jeito e depois das refeições fica muito mais saboroso!
O suco de goiaba é melhor da fruta ou de garrafa?
Qualquer tipo de suco que você for preparar sempre é melhor dar preferencia ao suco da fruta, pois possuem mais nutrientes necessários e o de garrafa por ser industrializados não são tão benéficos para a saúde.
Desça um pouco mais e veja o passo a passo para você preparar essa delícia de suco de goiaba!
Ingredientes do suco de goiaba
2 goiabas
1 litro de água filtrada
1 e 1/2 xícara de açúcar
Como fazer suco de goiaba
Lave e corte as goiabas
Bata as goiabas, a água e o açúcar no liquidificador.
Coe o suco com uma peneira e sirva.
A goiaba é fonte de vitamina C, potássio, cálcio e magnésio e, assim como outras frutas, é rica em compostos bioativos. Um deles é importante para o público masculino, o licopeno, que está associado à prevenção do câncer de próstata.
Quem gosta de fazer mais de uma receita pode aproveitar o embalo e preparar uma receita de suco detox que é uma delícia!
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Os especialistas em alimentação sempre indicam sucos feitos com a própria fruta e o suco de melancia é um dos mais saborosos e nutritivos para você e sua família!
Esse suco vai servir a você e quem mora com você do jeito que vocês esperam, com um suco importante para o nosso corpo!
Como fazer suco de melancia
Corte a melancia em pedaços pequenos e coloque para bater no liquidificador com água e açúcar e antes de servir veja se está bom de açúcar!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer suco de melancia:
Ingredientes para o suco de melancia
8 pedaços da polpada melancia
Açúcar a gosto
Gelo a gosto
Modo de preparo
Coloque a melancia sem sementes no liquidificador e bata em velocidade alta com o gelo e açúcar a gosto.
Coloque em copos e sirva gelado.
Agora que você aprendeu como fazer essa delícia de suco natural, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de suco de maçã para acompanhar e servir a todos!
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Hoje em dia, não está errado as pessoas procurarem se informar da melhor maneira possível e a mais correta também. Isso, muita das vezes, se deve ao fato que que as pessoas, de um modo geral, se preocupam com a sua saúde. De igual modo, não é diferente com as nossas grávidas. Por isso, será que existe algum tipo de suco ao qual a mulher não pode tomar quando estiver gestante? Se sim, quais são e porque não se deve tomar?
Pensando em melhor deixar você que nos acompanha sempre, informado sobre os assuntos mais pesquisados. Hoje, 7 de setembro, iremos falar de um assunto que vem tomando os lugares de pesquisa nos meios de comunicação.
Desta maneira, gostaríamos desde já pedir para que você, caro leitor, continuar nos acompanhando, para que, de fato, possa saber tudo a respeito deste assunto.
Quais são os sucos que grávida não pode tomar? Se informe agora – freepik
Existe algum tipo de restrição de suco que a grávida não pode tomar?
Bom, a temática de hoje é um pouco complexa e tem muitas histórias por cima dela. Isso porque, não é difícil escutarmos diversas opiniões por ai sobre os mais diferentes assuntos, contendo as mais diversas soluções.
Já no quando se trata de um assunto como esse, sobre o que uma mulher grávida pode ou não tomar, a gente se preocupou em trazer a informação mais correta sobre o assunto.
Sendo assim, dentre tantas coisas que uma mulher gestante tem como restrições, o suco, não entra como algo restritivo na dieta das futuras mamães.
No entanto as recomendações são de que sejam evitados sucos em conserva, contendo conservantes em sua composição. Como são o caso, por exemplo, dos sucos de caixinha, os de pacotinhos, os sucos concentrados, dentre outros tipos.
Desta maneira, a única restrição quanto a sucos numa dieta de uma mulher grávida, se dá apenas para todo suco não natural. Ou seja, é preferível que se tome sucos preparados direto da fruta, os famosos sucos naturais. Portanto, para que se mantenha uma boa saúde tanto da mãe como da criança, é necessário seguir sempre a orientação de uma nutricionista e dos médicos especializados.
Dito isto, esperamos que tenhamos ajudado você a se manter ainda mais informado sobre os assuntos do momento. Esperamos você na próxima matéria em nosso blog e até breve.
A amora é uma frutinha da família das frutas vermelhas, muito conhecida no Brasil. De sabor adocicado e levemente ácido, ela é originária da China e hoje em dia muito utilizada para a preparação de doces. Todavia, o que poucos sabem é que o suco feito com a sua polpa é extremamente benéfico à saúde.
Assim, quais são os benefícios do suco de amora e de que forma você pode inseri-lo na sua rotina alimentar? Do mesmo modo, como preparar a bebida da forma correta? Saiba hoje, 4 de setembro, a resposta para essas perguntas e aproveite tudo que essa pequena fruta pode oferecer à sua saúde!
Saiba quais são as propriedades da amora. – Canva.
Conheça os benefícios do suco de amora
A amora é uma fruta rica em flavonoides, ácidos fenólicos, antocianinas e outros compostos bioativos que oferecem ação anti-inflamatória e antioxidante. Do mesmo modo, ela também contém taninos, ácido elágico e quercetina, substâncias que proporcionam efeito antimicrobiano. Assim, veja agora como tudo isso se traduz em benefícios para você!
Propriedades da fruta
Prevenção de doenças cardiovasculares
Os compostos antioxidantes e anti-inflamatórios da amora ajudam a manter a saúde arterial, evitando o aparecimento de doenças como pressão alta e infarto. Do mesmo modo, tais substâncias também combatem os radicais livres do organismo, equilibrando os níveis de colesterol ruim e os triglicerídeos do sangue, evitando casos de derrame e aterosclerose.
Auxílio em dietas de emagrecimento
O suco de amora também apresenta um baixo índice glicêmico, e 100 gramas da fruta tem apenas 43 calorias. Dessa forma, a bebida é excelente para ser incluída em dietas de perda de peso. Do mesmo modo, por conter alto teor de fibras, ela também prolonga a saciedade e diminui a vontade de comer entre as refeições.
Controle da diabetes
O suco de amora também pode ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, devido ao seu baixo índice glicêmico. Assim, ele ajuda a controlar a resistência insulínica e a diabetes.
Evita o envelhecimento precoce
Por conter muitos compostos bioativos de ação antioxidante, o suco de amora também ajuda a combater os radicais livres responsáveis por causarem danos à pele. Portanto, o resultado é a diminuição de rugas e da flacidez do rosto.
Como fazer o suco de amora?
Ingredientes
150g de amoras;
400mL de água.
Modo de preparo
Preparar o suco de amora é bem simples: basta batê-las com água no liquidificador. Não é necessário adoçar, mas se preferir, você pode utilizar mel para esse fim.
Por fim, esperamos que essa matéria tenha o ajudado a entender os benefícios da amora. Ademais, aproveite as dicas e, se você gosta desse tipo de tema, não deixe de acompanhar o nosso blog!
O abacaxi é uma das frutas sazonais mais consumidas em diferentes regiões da América. Também conhecido como abacaxi, possui propriedades importantes que beneficiam a saúde, principalmente se for incorporado a uma alimentação saudável.
Consequentemente, hoje recomendamos que você beba suco de abacaxi, pois será uma bebida saudável, especialmente para tomar pela manhã, devido à sua quantidade de nutrientes.
Beber o suco dessas frutas durante o café da manhã proporcionará diferentes propriedades ao organismo.
Saiba mais sobre os benefícios do abacaxi
O abacaxi é um ótimo aliado matinal se as porções forem respeitadas, pois é rico em vitaminas C, B1, B6 e minerais como magnésio, carboidratos, manganês, fósforo, iodo, cálcio e zinco. Ao mesmo tempo, você estará cheio de energia no início do seu dia. Também ajudará as pessoas que têm problemas intestinais ou constipação.
Segundo especialistas, se o suco de abacaxi for consumido nas quantidades recomendadas, pode diminuir o risco de alguns tipos de câncer, diminuindo as taxas de mortalidade.
Ao mesmo tempo, aquelas pessoas que tomam café da manhã diariamente terão menos chance de sofrer de doenças cardiovasculares.
Além disso, seguindo essa linha, os profissionais de saúde sustentam que uma alimentação saudável que inclua abacaxi ajudará a eliminar doenças respiratórias, como asma ou gripe.
Por outro lado, seu alto teor de betacaroteno e bromelaína ajudará a tratar os sintomas de bronquite e sinusite.
Por fim, consumir suco de abacaxi pela manhã será crucial no objetivo de perder peso. Nesse sentido, a ingestão dessas frutas ajudará você a perder peso devido ao alto teor de água e ao baixo teor de açúcar.
Ao mesmo tempo, dentro de uma alimentação saudável será vital porque lhe dará uma sensação de saciedade, algo que outros alimentos não podem fazer.
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