CenárioMT

Tag: strogonoff de frango

  • Strogonoff de Frango Cremoso com Batata Palha: Uma receita clássica e irresistível

    Strogonoff de Frango Cremoso com Batata Palha: Uma receita clássica e irresistível

    O strogonoff de frango é uma receita clássica e adorada por muitos. Sua combinação de frango suculento e molho cremoso cria uma experiência única de sabor. Para dar um toque especial, a batata palha crocante complementa perfeitamente a textura do prato, tornando-o ainda mais irresistível. Se você está em busca de uma refeição rápida e saborosa, esse strogonoff vai ser a escolha certa.

    Com ingredientes simples, como peito de frango, creme de leite e temperos básicos, é possível preparar um prato delicioso que agrada a toda a família. A versatilidade do strogonoff permite que ele seja servido de diversas formas, e o acompanhamento com batata palha é uma escolha tradicional que nunca sai de moda.

    Além de ser uma receita fácil de fazer, o strogonoff de frango cremoso pode ser uma excelente opção para almoços em família, jantares rápidos ou até mesmo em ocasiões especiais. O segredo para um molho perfeito está no equilíbrio dos temperos e na escolha de um bom creme de leite. Continue lendo para aprender todos os passos dessa receita deliciosa.

    Ingredientes para o Strogonoff de Frango Cremoso

    Para preparar o strogonoff de frango cremoso, você vai precisar de ingredientes simples, mas que fazem toda a diferença no sabor. A base da receita é o frango, que deve ser cortado em cubos pequenos para garantir um cozimento uniforme. Além disso, o molho cremoso é feito com creme de leite, que dá uma textura suave e rica ao prato. Aqui estão os ingredientes necessários:

    • 500g de peito de frango
    • 1 cebola média picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 200g de creme de leite
    • 2 colheres de sopa de ketchup
    • 1 colher de sopa de mostarda
    • Sal e pimenta a gosto
    • Batata palha para acompanhar

    Com esses ingredientes, você vai conseguir fazer um strogonoff de frango delicioso e muito cremoso. Agora é hora de preparar o prato!

    Modo de Preparo do Strogonoff de Frango

    O preparo do strogonoff de frango é bem simples e rápido. Primeiro, é necessário temperar o frango com sal e pimenta. Em seguida, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione o frango e deixe dourar por alguns minutos. Depois, acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite, mexendo até o molho ficar homogêneo e cremoso. O segredo para o molho perfeito é deixar cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre para evitar que o creme de leite seque.

    Uma ótima dica é servir o strogonoff de frango com batata palha caseira, que dá um contraste crocante com o molho cremoso. A batata palha pode ser comprada pronta, mas, se você preferir, pode prepará-la em casa. Além disso, este prato combina muito bem com arroz branco e uma salada simples. Se você gosta de variações, confira outras receitas como lasanha de berinjela ou camarão ao alho e óleo.

    Variações e Dicas

    strogonoff-de-frango
    strogonoff de frango

    O strogonoff de frango pode ser adaptado para diferentes gostos e preferências. Por exemplo, para uma versão mais leve, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou creme de ricota. Outra sugestão interessante é adicionar cogumelos frescos ao prato, o que vai enriquecer ainda mais o sabor do molho. Sopa de lentilha com bacon também é uma excelente combinação para acompanhar esse prato.

    Não deixe de experimentar essa versão clássica e deliciosa do strogonoff de frango. E se você está em busca de outras opções de pratos com frango, confira a receita de frango xadrez ou um risoto de cogumelos como acompanhamento. Garantimos que você vai adorar!

  • Aprenda como fazer Strogonoff de Frango cremoso e irresistível

    Aprenda como fazer Strogonoff de Frango cremoso e irresistível

    E aí, pessoal! Quem não ama um bom strogonoff de frango, né? Essa receita é tipo um abraço quentinho na alma! Se você está procurando uma comidinha fácil, deliciosa e que vai deixar todo mundo pedindo mais, você veio ao lugar certo. Então, bora pra cozinha?

    Ingredientes Que Você Vai Precisar

    Como fazer strogonoff com filé de frango
    Como fazer strogonoff com filé de frango – Foto: Canva
    • 500g de peito de frango (picadinho, pra dar aquele charme!)
    • 1 cebola picadinha (ou mais, se você for do time das cebolas!)
    • 2 dentes de alho (porque alho é vida!)
    • 200g de champignon (se você curte, se não curte, pode deixar de fora)
    • 1 lata de creme de leite (sim, o famoso que deixa tudo mais cremoso)
    • 2 colheres de sopa de ketchup (pra dar aquela cor linda)
    • 1 colher de sopa de mostarda (ou mais, se você ama mostarda!)
    • Azeite, sal e pimenta a gosto (só pra dar aquele toque especial)

    Modo de Preparo

    1. Vamos começar! Aqueça um pouco de azeite numa panela e joga a cebola. Refoga até ela ficar translúcida e cheirosa. Aí você vai adicionar o alho e deixar dourar. Cuidado pra não queimar, hein? Senão, o cheirinho vai embora!
    2. Hora do frango! Joga o frango na panela e vai mexendo até ele dourar. O cheirinho já vai começar a invadir a casa, e a galera vai querer saber o que você tá aprontando!
    3. Adicionando os sabores! Quando o frango estiver cozido, é a vez do ketchup e da mostarda. Mistura tudo e deixa ferver por uns minutinhos. Agora, se você quiser dar uma turbinada, joga os champignons e deixa tudo junto por mais um tempinho.
    4. O toque final! Apaga o fogo e, com cuidado, mistura o creme de leite. Isso vai deixar seu strogonoff bem cremoso e irresistível!
    5. A hora da verdade! Agora é só servir! Pode acompanhar com arroz branquinho e batata palha, que é pra deixar tudo ainda mais delicioso.

    Dicas Finais

    • Se você ama um strogonoff bem “sustancioso”, pode adicionar batata palha por cima e arrasar na apresentação!
    • Quer dar um toque especial? Experimente colocar um pouco de salsinha picada por cima na hora de servir. Fica lindo e super fresquinho!

    E aí, curtiu? Agora é só correr pra cozinha e fazer essa maravilha! Tenho certeza que vai ser sucesso total. Aproveita e me conta como ficou, tá? Bom apetite! ️

  • Como fazer strogonoff com filé de frango

    Como fazer strogonoff com filé de frango

    Você está procurando uma receita prática e deliciosa para o jantar? Que tal aprender como fazer strogonoff com filé de frango? Este prato é uma verdadeira delícia e pode ser preparado em poucos minutos. Confira a receita completa e aprenda a fazer um strogonoff de frango que vai conquistar todos à mesa!

    Ingredientes da receita de strogonoff de frango:

    • 500 g de filé de frango cortado em tiras
    • 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
    • 1 cebola média picada
    • 3 dentes de alho picados
    • 200 g de cogumelos fatiados (frescos ou enlatados)
    • 1 colher de sopa de extrato de tomate
    • 1 xícara de creme de leite
    • 1/2 xícara de ketchup
    • 1/4 de xícara de mostarda
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1/2 xícara de caldo de galinha (ou água)
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo (opcional, para engrossar o molho)
    • Salsinha picada para decorar

    Como fazer strogonoff de frango:

    1. Tempere o filé de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe descansar por 10 minutos para absorver os temperos.
    2. Aqueça o óleo ou manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
    3. Adicione o filé de frango e cozinhe até que esteja bem dourado e cozido por completo. Retire o frango da frigideira e reserve.
    4. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho.
    5. Refogue até que a cebola fique transparente e o alho exale seu aroma.
    6. Junte os cogumelos fatiados e cozinhe até que eles fiquem macios e comecem a soltar água.
    7. Adicione o extrato de tomate, ketchup e mostarda. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
    8. Volte o frango para a frigideira e misture com o molho.
    9. Adicione o creme de leite e o caldo de galinha.
    10. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja bem integrado e levemente espesso.
    11. Se desejar um molho mais grosso, adicione a farinha de trigo dissolvida em um pouco de água e cozinhe por mais alguns minutos.
    12. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
    13. Desligue o fogo e decore com salsinha picada.
    14. Sirva quente com arroz branco e batata palha.

    Essa receita de strogonoff com filé de frango é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Em apenas alguns passos, você terá um prato cremoso e cheio de gosto que vai agradar a todos. Experimente e deixe um comentário contando como ficou o seu strogonoff ou se você tem alguma dúvida!

  • Strogonoff de frango para servir no jantar de hoje

    Strogonoff de frango para servir no jantar de hoje

    Que tal um strogonoff de frango para o almoço ou jantar de hoje? É uma receita prática, rápida e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. E o melhor: agrada até os paladares mais exigentes!

    O strogonoff de frango é perfeito para aquelas ocasiões onde você tem pressa para fazer a comida e mesmo assim quer comer algo bem delicioso. O mesmo preparo que vamos ensinar aqui, pode ser aplicado ao strogonoff de carne ou de camarão, mudando apenas o sabor da sua janta.

    Mais abaixo você encontra todos os ingredientes necessários para fazer um strogonoff de frango delicioso, além de um modo de preparo que é super fácil. Vamos ao preparo?

    INGREDIENTES DO STROGONOFF DE FRANGO:

    • 500g de peito de frango em cubos
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 colher de sopa de mostarda
    • 2 colheres de sopa de ketchup
    • 1 caixa de creme de leite
    • Sal e pimenta a gosto
    • Champignon a gosto (opcional)

    COMO FAZER STROGONOFF DE FRANGO:

    1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
    2. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
    3. Tempere com sal, pimenta, mostarda e ketchup.
    4. Misture bem e adicione o creme de leite.
    5. Cozinhe por mais alguns minutos até o creme engrossar.
    6. Sirva com arroz branco ou batata palha.

    Se quiser um strogonoff de frango mais cremoso, adicione mais creme de leite e caso queira um sabor mais intenso, use ketchup picante. Além disso, se você gosta de cogumelos, adicione-os ao refogado junto com a cebola e o alho. Não se esqueça de servir o strogonoff com batata palha, arroz branco ou macarrão.

    E aí, ficou com vontade de fazer um strogonoff ? É moleza! Siga as dicas acima e prepare essa delícia em casa. Você não vai se arrepender!

  • Como fazer strogonoff de frango delicioso em poucos passos

    Como fazer strogonoff de frango delicioso em poucos passos

    O strogonoff de frango é um prato clássico da culinária brasileira que conquistou o coração de muitos. Com sua combinação irresistível de frango suculento, molho cremoso e temperos aromáticos, é uma opção perfeita para um jantar especial ou para reunir a família.

    Como fazer strogonoff de frango
    Foto: Canva

    Essa receita vai te ensinar como fazer strogonoff de frango de maneira simples e rápida, para que você possa desfrutar desse prato incrível em sua própria casa.

    Ingredientes:

    • 500g de peito de frango cortado em tiras finas
    • 1 cebola média picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 200g de cogumelos fatiados (opcional)
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 colheres de sopa de ketchup
    • 2 colheres de sopa de mostarda
    • 2 colheres de sopa de catchup
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • Sal e pimenta a gosto
    • Salsinha picada para decorar
    • Arroz branco ou batata palha para servir
    Como fazer strogonoff de frango
    Foto: Canva

    Como fazer strogonoff de frango:

    1. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio.
    2. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
    3. Acrescente o frango em tiras e cozinhe até que ele fique completamente branco.
    4. Se estiver usando cogumelos, adicione-os à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos.
    5. Misture o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o catchup e o creme de leite na frigideira. Mexa bem até que o molho fique homogêneo.
    6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja quente e o frango esteja totalmente cozido.
    7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
    8. Sirva o strogonoff de frango quente, polvilhado com salsinha fresca, acompanhado de arroz branco ou batata palha.
    Como fazer strogonoff de frango
    Foto: Canva

    Agora que você sabe como fazer strogonoff de frango de maneira descomplicada, está pronto para surpreender seus convidados ou a família com esse prato delicioso.

    Com ingredientes simples e um passo a passo claro, você pode preparar um strogonoff de frango que certamente será um sucesso. Experimente esta receita e saboreie um pedaço da gastronomia brasileira em sua própria cozinha.

  • Strogonoff de Frango: Uma Receita Clássica e Irresistível para Saborear!

    Strogonoff de Frango: Uma Receita Clássica e Irresistível para Saborear!

    O strogonoff de frango é um prato clássico e querido por muitas pessoas ao redor do mundo. Com sua combinação de frango macio, molho cremoso e um toque especial de temperos, essa receita é uma verdadeira estrela em qualquer refeição. Se você deseja preparar uma refeição rápida, saborosa e reconfortante, o strogonoff de frango é a escolha perfeita.

    Neste artigo, compartilharemos um passo a passo simples e eficiente para você preparar esse prato delicioso e encantar todos os paladares. Vamos lá?

    Ingredientes do strogonoff de frango:

    • 500g de peito de frango cortado em cubos
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 colher de sopa de manteiga ou óleo vegetal
    • 1 colher de sopa de ketchup
    • 1 colher de sopa de mostarda
    • 200g de cogumelos fatiados (opcional)
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • Sal e pimenta a gosto
    • Salsinha picada para decorar (opcional)

    Modo de preparo:

    1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga ou óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
    2. Adicione os cubos de frango à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe o frango até dourar por todos os lados.
    3. Se optar por usar cogumelos, acrescente-os à panela e cozinhe por mais alguns minutos até que estejam macios.
    4. Adicione o ketchup, a mostarda e o molho inglês à panela, misturando bem para envolver todos os ingredientes.
    5. Reduza o fogo para médio-baixo e acrescente o creme de leite à mistura, mexendo delicadamente até obter um molho cremoso e homogêneo.
    6. Deixe o strogonoff de frango cozinhar por mais alguns minutos em fogo baixo para que os sabores se intensifiquem.
    7. Verifique o tempero e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário.
    8. Desligue o fogo e sirva o strogonoff de frango acompanhado de arroz branco e batata palha, ou da forma que preferir.
    9. Se desejar, polvilhe salsinha picada por cima para dar um toque de frescor e cor ao prato.

    Com essa receita de strogonoff de frango, você terá em mãos um prato clássico e saboroso que agrada a todos os paladares. Ideal para compartilhar com a família ou receber amigos, esse prato é uma escolha certeira em qualquer ocasião. Siga o passo a passo, solte a criatividade e faça adaptações de acordo com suas preferências. Surpreenda-se com o resultado e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa com essa delícia gastronômica. Bon appétit!

  • Aprenda a fazer um delicioso strogonoff de frango caseiro!

    Aprenda a fazer um delicioso strogonoff de frango caseiro!

    Se você está procurando por uma receita prática e irresistível para impressionar seus convidados, o strogonoff de frango é uma escolha perfeita. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita passo a passo para preparar um strogonoff de frango caseiro delicioso. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar desse prato clássico da culinária de forma rápida e fácil.

    Ingredientes do strogonoff de frango:

    • 500g de peito de frango cortado em cubos
    • 1 cebola média picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 200g de cogumelos frescos fatiados
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 1 colher de sopa de ketchup
    • 1 colher de sopa de mostarda
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • 1 lata de creme de leite
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo:

    Passo 1: Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal e a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados e perfumados.

    Passo 2: Acrescente o frango em cubos à panela e refogue até que esteja completamente cozido e dourado. Tempere com sal e pimenta a gosto.

    Passo 3: Adicione os cogumelos fatiados à panela e cozinhe por mais alguns minutos, até que estejam macios e levemente dourados.

    Passo 4: Em seguida, adicione o ketchup, a mostarda e o molho inglês à panela, misturando bem todos os ingredientes.

    Passo 5: Reduza o fogo para médio-baixo e acrescente o creme de leite à mistura, mexendo suavemente para incorporar todos os sabores. Cozinhe por mais 5 minutos, até que o molho esteja bem quente, mas sem ferver.

    Passo 6: Prove e ajuste o tempero, se necessário. Se preferir um molho mais cremoso, adicione mais creme de leite.

    Agora que você aprendeu o passo a passo para fazer um strogonoff de frango caseiro delicioso, está pronto para impressionar seus convidados com essa receita clássica. Acompanhado de arroz branco soltinho e batata palha crocante, o strogonoff de frango é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita simples e desfrute de uma refeição irresistível!