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  • Receita de strogonoff de carne: O guia completo para um prato perfeito

    Receita de strogonoff de carne: O guia completo para um prato perfeito

    Se você está procurando uma receita de strogonoff de carne que seja deliciosa e fácil de fazer, você veio ao lugar certo! A receita de strogonoff de carne é um prato clássico que conquista corações por onde passa. Vamos te mostrar como fazer essa maravilha em casa, com dicas simples e práticas. Então, bora cozinhar?

    Ingredientes da receita de strogonoff de carne

    Para começar, vamos listar os ingredientes que você vai precisar para a nossa receita de strogonoff de carne:

    • 500g de filé mignon ou alcatra cortado em tiras
    • 1 cebola média picada
    • 2 dentes de alho amassados
    • 200g de champignon fatiado
    • 3 colheres de sopa de ketchup
    • 2 colheres de sopa de mostarda
    • 1 lata de creme de leite
    • 3 colheres de sopa de óleo
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Como fazer a receita de strogonoff de carne

    Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo da nossa receita de strogonoff de carne:

    1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
    2. Adicione a carne e refogue até dourar.
    3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
    4. Retire a carne da frigideira e reserve.
    5. Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até que fiquem dourados.
    6. Acrescente os champignons fatiados e refogue por mais alguns minutos.
    7. Devolva a carne à frigideira e adicione o ketchup e a mostarda.
    8. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos para os sabores se incorporarem.
    9. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando delicadamente até que o molho esteja homogêneo e cremoso.

    Dicas para uma receita de strogonoff de carne perfeita

    Escolha da Carne: Prefira cortes mais macios como filé mignon ou alcatra para um strogonoff de carne mais suculento.

    Molho Cremoso: Se quiser um molho ainda mais cremoso, você pode adicionar um pouco de requeijão cremoso.

    Acompanhamentos: Sirva seu strogonoff de carne com arroz branco e batata palha. Uma saladinha verde também cai super bem!

    E aí, gostou da nossa receita de strogonoff de carne? Esse prato é perfeito para aquele almoço especial de domingo ou até mesmo para impressionar os amigos em um jantar. Com essas dicas e esse passo a passo, você vai arrasar na cozinha! Não esqueça de repetir a receita de strogonoff de carne várias vezes até ficar expert!

    Se você curtiu essa receita de strogonoff de carne, compartilhe com seus amigos e deixe seu comentário abaixo. Queremos saber como ficou o seu prato! Bon appétit!

  • Strogonoff de frango para servir no jantar de hoje

    Strogonoff de frango para servir no jantar de hoje

    Que tal um strogonoff de frango para o almoço ou jantar de hoje? É uma receita prática, rápida e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. E o melhor: agrada até os paladares mais exigentes!

    O strogonoff de frango é perfeito para aquelas ocasiões onde você tem pressa para fazer a comida e mesmo assim quer comer algo bem delicioso. O mesmo preparo que vamos ensinar aqui, pode ser aplicado ao strogonoff de carne ou de camarão, mudando apenas o sabor da sua janta.

    Mais abaixo você encontra todos os ingredientes necessários para fazer um strogonoff de frango delicioso, além de um modo de preparo que é super fácil. Vamos ao preparo?

    INGREDIENTES DO STROGONOFF DE FRANGO:

    • 500g de peito de frango em cubos
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 colher de sopa de mostarda
    • 2 colheres de sopa de ketchup
    • 1 caixa de creme de leite
    • Sal e pimenta a gosto
    • Champignon a gosto (opcional)

    COMO FAZER STROGONOFF DE FRANGO:

    1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
    2. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
    3. Tempere com sal, pimenta, mostarda e ketchup.
    4. Misture bem e adicione o creme de leite.
    5. Cozinhe por mais alguns minutos até o creme engrossar.
    6. Sirva com arroz branco ou batata palha.

    Se quiser um strogonoff de frango mais cremoso, adicione mais creme de leite e caso queira um sabor mais intenso, use ketchup picante. Além disso, se você gosta de cogumelos, adicione-os ao refogado junto com a cebola e o alho. Não se esqueça de servir o strogonoff com batata palha, arroz branco ou macarrão.

    E aí, ficou com vontade de fazer um strogonoff ? É moleza! Siga as dicas acima e prepare essa delícia em casa. Você não vai se arrepender!

  • Vamos preparar uma receita de strogonoff de frango hoje?

    Vamos preparar uma receita de strogonoff de frango hoje?

    O sábado sempre pede aquele almoço super fácil de fazer e nós vamos te ensinar a receita de strogonoff de frango para deixar seu sábado muito mais delicioso!

    O strogonoff é um tipo de comida que é “universal”, já que o seu preparo pode ser usado para todos os sabores, seja strogonoff de frango, strogonoff de carne ou strogonoff de camarão, o que varia é a forma que você manipula o sabor.

    Mais abaixo vamos deixar os ingredientes e o modo de preparo da receita de strogonoff de frango para você aprender e já deixar aquele refrigerante de 2 litros na geladeira para depois. Vamos aprender?

    INGREDIENTES

    • 3 peitos de frango cortados em cubos
    • 1 dente de alho picado
    • sal a gosto
    • pimenta-do-reino a gosto
    • 1 cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de maionese
    • 1 colher de manteiga
    • 1/2 copo de ketchup
    • 1/3 copo de mostarda
    • 1 copo de cogumelos
    • 1 copo de creme de leite
    • batata palha a gosto

    COMO FAZER A RECEITA DE STROGONOFF DE FRANGO

    1. Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
    2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
    3. Junte o frango temperado até que esteja dourado.
    4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
    5. Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
    6. Sirva com arroz branco e batata palha.

    A receita de estrogonofe de frango é um prato amado por todos e muito fácil de preparar! A combinação da carne de frango suculenta com o molho cremoso faz qualquer um salivar só de pensar. Criado originalmente na Rússia, a versão brasileira possui algumas diferenças bem particulares.

    Enquanto no país de origem a receita é feita apenas com carne bovina, com um molho mais ralo, pálido e feito com creme azedo, o nosso pode ser feito com frango, carne ou camarão, e tem um molho mais encorpado, feito com creme de leite, além de molho de tomate ou ketchup para dar cor e sabor.

    Além disso, a versão brasileira é servida com batata palha, para dar crocância, ou com batata frita. Para completar o prato, o arroz branco ou integral soltinho é perfeito. Que tal aprender a fazer essa delícia em casa? Esta receita de estrogonofe de frango é tão simples que vai te surpreender!

  • Como fazer strogonoff de carne

    Como fazer strogonoff de carne

    O strogonoff de carne é uma receita de origem russa que conquistou o paladar dos brasileiros. É um prato cremoso, saboroso e que combina com arroz, batata palha e salada. Além disso, é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Veja como preparar essa delícia em casa.

    Ingredientes do strogonoff de carne

    • 500 g de carne em tiras (alcatra, contrafilé ou filé mignon)
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1/4 de xícara (chá) de molho inglês
    • 1/4 de xícara (chá) de catchup
    • 1/4 de xícara (chá) de mostarda
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • Salsinha picada a gosto

    Modo de preparo

    1. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto.
    2. Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne em fogo alto, mexendo de vez em quando, até dourar. Reserve em um prato.
    3. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
    4. Adicione o molho inglês, o catchup e a mostarda e misture bem.
    5. Junte o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
    6. Volte a carne para a panela e misture com o molho.
    7. Salpique a salsinha por cima e sirva em seguida.

    Conclusão

    O strogonoff de carne é um prato que agrada a toda a família e que pode ser feito em qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com esse sabor irresistível.

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