O café gelado é uma bebida refrescante e saborosa que pode ser consumida em qualquer hora do dia. É uma ótima opção para quem quer se refrescar no verão, mas também pode ser apreciada no inverno.
Existem muitas maneiras de fazer café, e a receita mais simples é feita com café coado e gelo. No entanto, existem também receitas mais elaboradas, que incluem ingredientes como leite, creme, chocolate, frutas e especiarias.
Nesta receita, vamos ensinar como fazer café de três maneiras diferentes:
- Café simples: esta receita é a mais básica e é feita com café coado e gelo.
- Café cremoso: esta receita é mais elaborada e inclui leite, creme e açúcar.
- Café com frutas: esta receita é refrescante e saborosa, e inclui frutas frescas.
Café gelado simples
Ingredientes:
- 1 xícara de café coado
- 1 xícara de gelo
Modo de preparo:
- Prepare o café coado normalmente.
- Em um copo, coloque o café coado e o gelo.
- Misture delicadamente e sirva.
Café cremoso
Ingredientes:
- 1 xícara de café coado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1/4 de xícara de açúcar
Modo de preparo:
- Prepare o café coado normalmente.
- Em uma tigela, misture o café coado, o leite, o creme de leite fresco e o açúcar.
- Bata tudo com um mixer até ficar homogêneo.
- Em um copo, coloque o café cremoso e o gelo.
- Sirva.
Café com frutas
Ingredientes:
- 1 xícara de café coado
- 1 xícara de gelo
- 1/2 xícara de frutas frescas, picadas
Modo de preparo:
- Prepare o café coado normalmente.
- Em um copo, coloque o café coado, o gelo e as frutas picadas.
- Misture delicadamente e sirva.
Café com leite condensado
Ingredientes:
- Café forte, preparado e resfriado
- Gelo
- Leite condensado a gosto
- Chantilly para decorar (opcional)
- Grãos de café para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Prepare uma quantidade de café forte e reserve até que esteja completamente resfriado.
- Adicione gelo a um copo alto.
- Despeje o café sobre o gelo, deixando espaço para o leite condensado.
- Acrescente o leite condensado de acordo com a sua preferência de doçura.
- Mexa bem para garantir uma distribuição uniforme do leite condensado.
- Se desejar, decore com chantilly e finalize com grãos de café para um toque sofisticado.
O café com leite condensado é mais do que uma bebida, é um abraço saboroso que transforma o café comum em uma experiência extraordinária. A doçura cremosa do leite condensado equilibra perfeitamente o amargor do café, criando um casamento de sabores que encanta a cada gole.
Dicas para fazer café
- Para um café gelado mais forte, use café moído mais fino.
- Para um café gelado mais suave, use café moído mais grosso.
- Se você quiser um café gelado com menos açúcar, use menos açúcar ou adicione adoçante artificial.
- Você pode adicionar outros ingredientes ao café gelado, como chocolate em pó, canela, noz-moscada ou licor.
Variações de café
Além das receitas apresentadas acima, existem muitas outras variações de café gelado. Aqui estão algumas ideias:
- Café com chocolate: adicione 1/4 de xícara de chocolate em pó à receita de café gelado simples.
- Café com canela: adicione 1/4 de colher de chá de canela em pó à receita de café gelado simples.
- Café com noz-moscada: adicione 1/4 de colher de chá de noz-moscada em pó à receita de café gelado simples.
- Café com licor: adicione 1/4 de xícara de licor de sua preferência à receita de café gelado simples.
Com um pouco de criatividade, você pode criar seu próprio café personalizado. Experimente diferentes combinações de ingredientes até encontrar a sua favorita.