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Receita de Sonho Recheado – Delicioso e Irresistível!
Se tem uma sobremesa que faz sucesso em qualquer lugar, é a receita de sonho recheado! Com sua massa fofinha e recheio irresistível, essa delícia é uma verdadeira tentação para os apaixonados por doces. Neste artigo, vamos ensinar a você como preparar os melhores sonhos recheados, de forma simples e prática. Surpreenda sua família e amigos com essas delícias feitas em casa. Vamos direto aos ingredientes!
Receita de sonho – Ingredientes e Modo de preparo
Ingredientes: Massa:
- 1 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras de farinha de trigo
Recheio: (Use o recheio de sua preferência)
- Doce de leite
- Nutella
- Creme de confeiteiro
- Geleia de frutas
Modo de Preparo: Passo 1: Em uma tigela, misture o leite morno, o ovo, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando até obter uma massa homogênea e macia.
Passo 2: Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
Passo 3: Divida a massa em pequenas bolas e abra cada uma delas com um rolo, formando discos. Coloque uma colher de sopa do recheio de sua preferência no centro de cada disco.
Passo 4: Feche as bolas de massa, certificando-se de selar bem as bordas, para que o recheio não vaze durante a fritura.
Passo 5: Em uma panela funda, aqueça óleo suficiente para cobrir os sonhos. Frite-os em fogo médio até dourarem por igual.
Passo 6: Retire os sonhos com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
Passo 7: Se desejar, passe os sonhos em açúcar refinado ou em uma mistura de açúcar e canela.
Pronto! Agora você tem a receita perfeita para fazer os melhores sonhos recheados. Essa sobremesa vai agradar a todos e será um sucesso em qualquer ocasião. Seja para servir em festas, lanches da tarde ou para agradar a família, os sonhos recheados são sempre uma ótima escolha. Solte sua criatividade e experimente diferentes recheios para tornar essa delícia ainda mais especial!
30/07/2023
Bolo de Caneca: Delícia Prática e Rápida em Apenas Minutos!
Bem-vindos ao nosso blog de receitas! Hoje, vamos compartilhar com vocês uma opção de sobremesa deliciosa e super prática: o bolo de caneca. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um docinho, mas não queremos esperar muito tempo. Com apenas alguns ingredientes e alguns minutos no micro-ondas, você terá um bolo fofinho e saboroso para saborear e se deliciar. Vamos aprender como fazer o bolo de caneca e adoçar nossos dias com essa gostosura!
Ingredientes do bolo de caneca:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate em pó)
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- Gotas de essência de baunilha (opcional)
- Chocolate picado ou gotas de chocolate (opcional)
Modo de Preparo:
1. Em uma caneca grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento em pó. Se quiser adicionar gotas de chocolate, é o momento de colocá-las também.
2. Adicione o ovo, o leite e o óleo vegetal à mistura seca na caneca. Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha para dar um toque especial.
3. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
4. Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência máxima por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, então fique de olho para não deixar o bolo passar do ponto.
5. Retire a caneca com cuidado do micro-ondas (ela estará quente) e deixe esfriar por alguns instantes.
6. Se quiser, decore o bolo de caneca com um pouco de chocolate derretido, açúcar de confeiteiro ou chantilly. Pronto, agora é só saborear!
Parabéns! Agora você sabe como fazer um bolo de caneca delicioso em apenas alguns minutos! Essa receita é uma solução rápida e prática para matar a vontade de doce, seja no café da manhã, lanche da tarde ou qualquer momento especial. O bolo de caneca é uma verdadeira delícia que encanta adultos e crianças com seu sabor irresistível. Surpreenda-se com essa opção maravilhosa e aproveite para compartilhar com quem você ama!
30/07/2023
Receita de pavê de chocolate de sobremesa
Olá, seja bem-vindo ao nosso blog de receitas! Hoje eu vou te ensinar como fazer uma sobremesa clássica e irresistível: a receita de pavê de chocolate. A receita de pavê de chocolate é uma camada de biscoitos tipo champagne ou maisena umedecidos em leite, cobertos por um creme de chocolate e chantilly, e decorados com raspas de chocolate ou granulado. É uma receita simples, fácil e rápida, que agrada a todos os paladares.
O pavê de chocolate é perfeito para servir em ocasiões especiais, como aniversários, festas e reuniões familiares. Além disso, o pavê de chocolate é uma ótima forma de aproveitar os biscoitos que estão sobrando na sua despensa. Quer aprender como fazer? Então confira a receita completa abaixo!
Pavê de chocolate: receita deliciosa e prática
Ingredientes
- 1 pacote de biscoitos tipo champagne ou maisena
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 g de chantilly pronto
- Raspas de chocolate ou granulado para decorar
Modo de preparo
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um brigadeiro mole. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem. Reserve.
2. Em um prato fundo, misture o leite com o açúcar. Umedeça os biscoitos nessa mistura e arrume-os em um refratário retangular, formando uma camada.
3. Espalhe metade do creme de chocolate sobre os biscoitos, alisando com uma espátula.
4. Faça outra camada de biscoitos umedecidos no leite e cubra com o restante do creme de chocolate.
5. Por fim, espalhe o chantilly sobre o creme de chocolate e decore com as raspas de chocolate ou o granulado.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Pronto! Agora você já sabe como fazer pavê de chocolate com essa receita deliciosa e prática. Essa sobremesa é ideal para quem quer impressionar os convidados com um doce saboroso e bonito. Você pode fazer o pavê de chocolate com antecedência e deixá-lo na geladeira até a hora de servir. Experimente essa receita e me conte nos comentários o que você achou!
29/07/2023
Delícia Refrescante: Aprenda a Fazer Mousse de Morango!
Nada melhor do que uma sobremesa leve, saborosa e com a doçura natural dos morangos frescos para finalizar uma refeição com chave de ouro. O mousse de morango é uma opção clássica que agrada a todos os paladares e é perfeito para encantar os convidados em ocasiões especiais. Neste artigo, compartilharemos uma receita simples e prática para você preparar essa delícia em casa. Prepare-se para se deliciar com a cremosidade e o frescor dos morangos. Vamos lá!
Ingredientes da mousse de morango:
- 1 caixa de morangos lavados e sem folhas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de água
- Suco de meio limão (opcional, para realçar o sabor dos morangos)
- Morangos frescos para decorar
Modo de preparo:
1. Hidrate a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água e reserve.
2. Em um liquidificador, coloque os morangos lavados e sem folhas e bata até obter um purê homogêneo.
3. Adicione o leite condensado e o creme de leite ao liquidificador e bata novamente, incorporando bem os ingredientes.
4. Se desejar, acrescente o suco de meio limão para realçar o sabor dos morangos.
5. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 15 segundos, apenas para dissolvê-la completamente.
6. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até obter uma textura bem cremosa.
7. Despeje o mousse em taças individuais ou em um refratário grande, e leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas, ou até que fique bem firme.
8. Antes de servir, decore com morangos frescos para dar um toque especial.
9. Agora é só se deliciar com o seu mousse de morango!
O mousse de morango é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda, sendo uma opção perfeita para adoçar a vida e refrescar os dias mais quentes. Com essa receita simples e prática, você pode preparar um doce irresistível e surpreender a todos com a cremosidade e o sabor delicado dos morangos frescos. Experimente essa delícia em momentos especiais ou até mesmo para aquelas ocasiões em que bate aquela vontade de algo doce e delicioso!
29/07/2023
Veja 3 receitas de mousse de chocolate deliciosas
O mousse de chocolate é uma das sobremesas mais populares e queridas pelos brasileiros. Ele é leve, cremoso e tem um sabor irresistível de chocolate. Além disso, é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes.
Existem várias formas de preparar um mousse de chocolate, desde a receita clássica que leva creme de leite, chocolate em barra e claras em neve, até versões mais simples que usam leite condensado, gelatina ou água.
Neste texto, você vai aprender como fazer mousse de chocolate de diferentes maneiras, com dicas e truques para deixar sua sobremesa ainda mais gostosa. Confira!
Mousse de chocolate clássica
A receita de mousse de chocolate clássica é a mais tradicional e também a mais trabalhosa, mas vale a pena pelo resultado final. Ela leva creme de leite, chocolate meio amargo picado, claras em neve e açúcar.
Para fazer essa receita, você vai precisar derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misturar com o creme de leite. Depois, vai bater as claras em neve com o açúcar até formar um merengue firme. Por fim, vai incorporar delicadamente o merengue ao creme de chocolate e levar à geladeira por cerca de 3 horas.
Essa receita rende 6 porções e fica com uma textura leve e aerada. Você pode decorar seu mousse com raspas de chocolate, chantilly ou frutas vermelhas.
Mousse de chocolate simples
Se você quer uma receita mais fácil e rápida de mousse de chocolate, essa é a ideal para você. Ela leva apenas 4 ingredientes: creme de leite, leite condensado, gelatina sem sabor e chocolate em pó.
Para fazer essa receita, você vai precisar bater no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó por cerca de 2 minutos. Depois, vai dissolver a gelatina conforme as instruções da embalagem e acrescentar à mistura do liquidificador. Bata por mais 30 segundos e coloque em um recipiente. Leve à geladeira até endurecer.
Essa receita rende 15 porções e fica com uma consistência firme e cremosa. Você pode usar o chocolate em pó ou achocolatado de sua preferência.
Mousse com água
Essa é uma receita diferente e surpreendente de mousse de chocolate. Ela é preparada a partir da mistura de chocolate amargo derretido, água e vinho do porto. Você vai precisar colocar a mistura em banho-maria em uma bacia de gelo e bater com um fouet até adquirir a consistência correta.
Essa receita rende 4 porções e fica com uma textura leve e espumosa. Você pode servir seu mousse com calda ou chantilly.
Dicas para preparar a melhor mousse de chocolate
- Escolha um chocolate de boa qualidade, de preferência meio amargo ou amargo, para equilibrar o doce da receita.
- Use o creme de leite de caixinha ou de lata sem o soro, para evitar que o mousse fique aguado.
- Bata as claras em neve em ponto firme, mas não seco, para que elas não se desfaçam ao misturar com o creme de chocolate.
- Dissolva bem a gelatina sem sabor antes de acrescentar à receita, para evitar que ela forme grumos no mousse.
- Leve o mousse à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir, para que ele fique bem firme e gelado.
- Use taças individuais ou um refratário grande para colocar o mousse. Você pode untar levemente com óleo ou manteiga para facilitar na hora de desenformar.
Variações de mousse de chocolate
Você pode variar sua receita de mousse de chocolate adicionando outros ingredientes ou sabores. Veja algumas ideias:
- Mousse de chocolate branco: substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco picado e derretido.
- Mousse de chocolate com maracujá: adicione suco concentrado de maracujá à mistura do liquidificador ou faça uma calda com a polpa da fruta e açúcar para cobrir o mousse.
- Mousse de chocolate com café: adicione café solúvel dissolvido em água quente ao creme de chocolate ou use café pronto no lugar da água na receita com água.
- Mousse de chocolate com coco: adicione coco ralado à mistura do liquidificador ou use leite de coco no lugar do creme de leite na receita clássica.
- Mousse de chocolate com nozes: adicione nozes picadas à mistura do liquidificador ou salpique por cima do mousse na hora de servir.
22/07/2023
Receita de brigadeiro de colher
Você está com vontade de comer um doce, mas não quer perder muito tempo na cozinha? Que tal um brigadeiro de colher, uma sobremesa típica brasileira que é fácil de fazer e muito gostosa? Neste post, eu vou te ensinar como fazer uma receita de brigadeiro de colher cremoso e saboroso, usando apenas três ingredientes. Você vai ver como é simples e rápido preparar essa delícia, que vai deixar todo mundo com vontade de repetir. Confira!
Ingredientes da receita de brigadeiro de colher
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até começar a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
3. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma tigela. Deixe esfriar um pouco.
4. Sirva o brigadeiro em potinhos ou copinhos, com uma colher. Se quiser, decore com granulado, coco ralado, castanha picada ou o que preferir.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um brigadeiro de colher cremoso e saboroso, uma sobremesa irresistível que vai agradar a todos. Experimente essa receita hoje mesmo e se delicie com esse doce típico brasileiro. E se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos nas redes sociais e deixe seu comentário abaixo. Até a próxima!
20/07/2023
Como fazer mingau de fubá cremoso e delicioso
Você já experimentou mingau de fubá? Essa é uma receita tradicional da culinária brasileira, que leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer. O mingau de fubá é uma sobremesa cremosa, doce e aromática, que pode ser servida quente ou fria, com canela em pó por cima. É uma ótima opção para os dias frios ou para matar a vontade de comer algo gostoso. Veja como é simples fazer essa receita em casa e se delicie!
Ingredientes do mingau de fubá
- 4 xícaras de leite (960 ml)
- 6 colheres de sopa de fubá
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pau de canela (opcional)
- canela em pó a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque metade do leite, o açúcar, a manteiga e o pau de canela (se usar). Leve ao fogo médio até ferver.
2. Em uma tigela, misture o fubá com o restante do leite, mexendo bem para dissolver os grumos.
3. Quando o leite da panela ferver, junte a mistura de fubá e mexa sem parar até engrossar. Cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
4. Desligue o fogo e retire o pau de canela. Transfira o mingau para uma travessa ou tigelas individuais e polvilhe canela em pó a gosto.
5. Sirva quente ou frio, como preferir.
Essa receita de mingau de fubá é uma sobremesa simples e saborosa, que agrada a todos os paladares. O fubá é uma farinha de milho que confere uma textura cremosa e um sabor suave ao mingau. A canela em pó dá um toque especial e aromático à receita. Você pode servir o mingau como sobremesa ou como lanche da tarde, acompanhado de um café ou chá. Experimente fazer essa receita em casa e conte para nós o que achou!
19/07/2023
Receita de Cookies de Chocolate: Delicie-se com Essa Tentação Irresistível!
Se você é apaixonado por cookies de chocolate, está no lugar certo! Nesta receita, vamos ensinar como fazer uma receita de cookies de chocolate deliciosa, com uma combinação perfeita de chocolate, crocância por fora e maciez por dentro. Prepare-se para se deliciar com essa tentação irresistível!
Ingredientes necessários para essa receita de cookies de chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de chocolate ao leite picado (gotas ou em pedaços pequenos)
Agora, vamos ao modo de preparo dessa delícia:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem até obter um chocolate liso e brilhante.
3. Em outra tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado, até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, acrescente a essência de baunilha e o chocolate derretido, misturando até ficar homogêneo.
5. Em uma terceira tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione essa mistura aos ingredientes líquidos e mexa até formar uma massa consistente.
6. Por fim, acrescente o chocolate ao leite picado e misture delicadamente.
7. Com a ajuda de uma colher de sorvete ou colher comum, faça bolinhas de massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas para que não grudem.
8. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 12 a 15 minutos, ou até que os cookies estejam levemente dourados nas bordas.
9. Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade, onde irão esfriar completamente.
Pronto! Agora você pode desfrutar de cookies de chocolate caseiros, crocantes por fora e macios por dentro. Essa receita é perfeita para um lanche saboroso, um acompanhamento para o café ou até mesmo para presentear alguém especial.
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12/07/2023
Deliciosa Receita de Banoffee para este sábado, 8 de julho
Se você é fã de sobremesas irresistíveis, a receita de Banoffee é a escolha perfeita para satisfazer seu paladar. Com uma combinação deliciosa de banana, doce de leite e chantilly, essa sobremesa é um verdadeiro deleite para os amantes de doces. A boa notícia é que você pode prepará-la em sua própria cozinha com nossa receita fácil e prática. Acompanhe o passo a passo abaixo e prepare-se para desfrutar de um sabor divino!
Ingredientes da receita de banoffee:
- 1 pacote de biscoito tipo maisena ou bolacha Maria
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- 2-3 bananas maduras
- 200ml de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- Chocolate em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
1. Comece preparando a base da torta.
2. Triture os biscoitos em um processador de alimentos ou coloque-os em um saco plástico e amasse com um rolo de macarrão até obter uma textura de farofa fina.
3. Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
4. Transfira a massa para uma forma de torta de fundo removível e pressione-a no fundo e nas laterais, formando a base.
5. Leve a forma ao refrigerador por cerca de 30 minutos para que a base fique firme.
6. Retire a base da torta da geladeira e espalhe o doce de leite cozido sobre ela.
7. Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
8. Distribua as rodelas de banana sobre o doce de leite.
9. Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter ponto de chantilly.
10. Cubra a torta com o chantilly, espalhando-o de maneira uniforme.
11. Se desejar, polvilhe um pouco de chocolate em pó sobre o chantilly para decorar.
12. Leve a Banoffee à geladeira por algumas horas antes de servir, para que todos os sabores se incorporem.
Com nossa receita de Banoffee, você poderá desfrutar de uma sobremesa incrivelmente saborosa em sua própria casa. A combinação de banana, doce de leite e chantilly resulta em um equilíbrio perfeito entre doçura e texturas, proporcionando um prazer gastronômico único.
Surpreenda sua família e amigos com essa delícia clássica, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Experimente agora mesmo e renda-se aos encantos da Banoffee, uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar seu paladar!
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07/07/2023
Receita de donuts: Com muito sabor e fácil de fazer!
A receita de donuts são uma sobremesa clássica americana que tem ganhado cada vez mais fãs ao redor do mundo.
Esses bolinhos fritos e açucarados são perfeitos para acompanhar um café ou chá, ou para serem servidos como sobremesa após uma refeição.
A seguir, apresentamos uma fácil e deliciosa receita de donuts para que você possa preparar em casa e impressionar a todos.
Ingredientes da receita de donuts:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a noz-moscada ralada.
2. Em outra tigela, misture o leite, os ovos e a manteiga derretida.
3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que ela tenha cerca de 1 cm de espessura.
5. Com um cortador de donuts, corte a massa em formato de rosquinhas e reserve.
6. Aqueça o óleo em uma panela funda até que ele atinja uma temperatura de cerca de 180 graus Celsius.
7. Frite os donuts no óleo quente por cerca de 1 minuto de cada lado, até que eles estejam dourados.
8. Retire os donuts do óleo com uma escumadeira e coloque-os em uma folha de papel toalha para retirar o excesso de óleo.
9. Polvilhe os donuts com açúcar de confeiteiro e sirva.
Essa receita de donuts é bastante versátil e pode ser adaptada com diferentes coberturas, como glacê de açúcar, chocolate derretido, granulado, entre outros.
Além disso, os donuts podem ser feitos em diferentes tamanhos e formatos, permitindo que você solte a sua criatividade na hora de prepará-los. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de alfajor que é uma delícia e combina perfeitamente!
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24/03/2023