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Como fazer pavê para sua sobremesa?
O pavê é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, que pode ser servida em diversas ocasiões. É um prato simples e saboroso, que pode ser preparado em casa com ingredientes facilmente encontrados.
Receita de pavê simples
A receita de pavê mais simples é feita com biscoitos, creme e cobertura. Os biscoitos são molhados no leite e depois cobertos com o creme. A cobertura pode ser feita com chocolate, chantilly ou outra cobertura de sua preferência.
Acompanhe a receita e aprenda a preparar um pavê simples e delicioso!
Tem dias que a gente simplesmente necessita de um doce de tarde e o pavê simples é uma escolha maravilhosa para você!
Essa receita que mostramos hoje, pode ficar por muito tempo na geladeira e você conseguirá ter uma ótima sobremesa todos os dias!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer pavê simples para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES PARA FAZER O PAVÊ
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a medida da lata, de leite de vaca
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de maisena
- 5 colheres (sopa) de chocolate pó
Confira: Como fazer mousse de chocolate: Uma sobremesa deliciosa!
COMO FAZER PAVÊ SIMPLES
1. Despeja-se o leite condensado em uma caçarola, o leite, as gemas e a maizena.
2. Leva-se ao fogo brando, mexendo sem parar, até virar um creme.
3. Retire do fogo e coloque metade do creme em um pirex, cubra com biscoitos maizena (não molhe os biscoitos), coloque o chocolate em pó na outra parte do creme, mexa até ficar homogêneo, coloque por cima dos biscoitos.
4. Passe no liquidificador, ou processador alguns biscoitos maizena, para que virem uma farofa de biscoito, coloque por cima, finalizado assim o pavê.
5. Leve ao congelador por 4 horas.
Agora que você aprendeu como fazer pavê simples, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Que tal aprender…
Como fazer Pavê simples e rápido
Pavê – Foto Canva
Ingredientes
- 1 pacote de biscoitos maizena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- Chocolate em pó para polvilhar
Modo de preparo
1. Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Desligue o fogo e reserve.
4. Molhe os biscoitos no leite e forre o fundo de uma forma.
5. Cubra com o creme de leite condensado.
6. Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
8. Polvilhe com chocolate em pó e sirva.
Dicas para fazer um pavê mais cremoso
- Para um pavê mais cremoso, você pode adicionar 1 colher (sopa) de amido de milho ao creme de leite condensado antes de levar ao fogo.
- Você também pode adicionar 1 colher (sopa) de essência de baunilha ao creme de leite condensado para dar um aroma especial.
- Para um pavê mais colorido, você pode usar biscoitos de diferentes sabores ou cores.
- Para uma cobertura mais crocante, você pode usar chocolate granulado ou castanhas picadas.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Você pode preparar também uma receita deliciosa de sorvete de morango para comer junto com essa delícia!
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08/11/2023
Pipoca caramelizada: aprenda a fazer a receita clássica e deliciosa
A pipoca é um dos snacks mais populares do mundo, e por um bom motivo. Ela é deliciosa, crocante e pode ser servida como aperitivo, sobremesa ou até mesmo prato principal.
A pipoca caramelizada é uma variação deliciosa e irresistível desse clássico. O caramelo adiciona um sabor doce e intenso que é perfeito para qualquer ocasião.
Neste artigo, você vai aprender a fazer a receita clássica de pipoca caramelizada. Eu também vou compartilhar algumas dicas e truques para fazer a pipoca perfeita.
Pipoca caramelizada – Ingredientes:
- 1 xícara (240 ml) de milho para pipoca
- 1/4 xícara (50 g) de açúcar
- 1/4 xícara (50 ml) de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Pipoca caramelizada – Modo de preparo:
Pipoca caramelizada: dicas e truques para fazer a receita perfeita – Canva
1. Prepare a pipoca em uma panela grande de acordo com as instruções da embalagem.
2. Enquanto a pipoca está estourando, prepare o caramelo. Em uma panela pequena, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até o açúcar derreter e formar um caramelo dourado.
3. Retire a panela do fogo e adicione a manteiga e o bicarbonato de sódio. Misture bem até o caramelo ficar homogêneo.
4. Despeje o caramelo sobre a pipoca e misture bem.
5. Sirva quente.
Dicas e truques para fazer Pipoca caramelizada:
- Para fazer a pipoca perfeita, use milho de pipoca de boa qualidade.
- Não deixe a pipoca estourar demais, pois ela ficará dura.
- Para fazer um caramelo mais suave, use menos açúcar.
- Para fazer um caramelo mais intenso, use mais açúcar.
- Para evitar que o caramelo grude na panela, unte-a com manteiga ou óleo antes de começar a cozinhar.
- Para evitar que o caramelo queime, cozinhe-o em fogo médio e mexa sempre.
Variações:
- Para fazer pipoca caramelizada de chocolate, adicione 1/4 xícara (50 g) de chocolate picado ao caramelo antes de despejá-lo sobre a pipoca.
- Para fazer pipoca caramelizada de canela, adicione 1/2 colher (chá) de canela em pó ao caramelo antes de despejá-lo sobre a pipoca.
- Para fazer pipoca caramelizada de coco, adicione 1/2 xícara (50 g) de coco ralado ao caramelo antes de despejá-lo sobre a pipoca.
A pipoca caramelizada é uma receita simples e deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião. Com essas dicas e truques, você vai fazer a pipoca perfeita sempre.
Outras informações:
- A pipoca é um alimento rico em fibras e antioxidantes.
- A pipoca caramelizada é uma fonte de açúcar e gordura.
- A pipoca caramelizada deve ser consumida com moderação.
31/10/2023
Receita de biscoitos amanteigados para vender
A receita de biscoitos amanteigados são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua textura delicada e sabor rico em manteiga, eles derretem na boca, fazendo com que você queira mais a cada mordida.
Foto: Canva
Nesta receita, vamos compartilhar uma receita de biscoito amanteigado que é fácil de fazer e irresistivelmente deliciosa. Prepare-se para se apaixonar por esta iguaria!
Receita de biscoitos amanteigados – Ingredientes:
- 200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro extra para polvilhar
Foto: Canva
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida com o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura cremosa.
2. Adicione a essência de baunilha e uma pitada de sal, misturando bem.
3. Gradualmente, acrescente a farinha de trigo à mistura, mexendo até que a massa fique homogênea.
4. Divida a massa em duas partes e enrole cada uma delas em um filme plástico. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
6. Retire uma das porções de massa da geladeira e abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada, até que tenha cerca de meio centímetro de espessura.
7. Use cortadores de biscoito para criar os formatos desejados e coloque-os na assadeira preparada.
8. Asse no forno por 10-12 minutos, ou até que os biscoitos fiquem dourados nas bordas.
9. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.
10. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos biscoitos antes de servir.
Foto: Canva
Esta receita de biscoito amanteigado é a prova de que a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa. Com poucos ingredientes e um processo descomplicado, você pode desfrutar de biscoitos que derretem na boca e conquistam o paladar de todos.
Seja para um lanche da tarde especial, um presente caseiro ou um mimo para você mesmo, os biscoitos amanteigados são sempre uma escolha acertada. Experimente esta receita e se delicie com a sua criação!
25/10/2023
Como fazer geleia de morango para seus cafés da manhã
A geleia de morango é uma delícia versátil que pode ser apreciada de muitas maneiras: em torradas, bolos, sorvetes e até mesmo como acompanhamento de pratos salgados. Se você adora o sabor doce e frutado dos morangos e quer aprender como fazer geleia de morango em casa, está no lugar certo!
Foto: Canva
Nesta receita, vamos compartilhar um passo a passo simples para criar sua própria geleia de morango caseira, cheia de sabor e livre de conservantes artificiais.
Ingredientes:
- 500g de morangos frescos e maduros
- 350g de açúcar
- Suco de 1 limão
Como fazer geleia de morango:
Passo 1: Preparação dos Morangos
- Comece lavando bem os morangos e retirando os talos verdes.
- Corte os morangos em pedaços pequenos.
Foto: Canva
Passo 2: Cozinhando os Morangos
- Em uma panela grande, coloque os morangos cortados e o açúcar.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa os morangos até que o açúcar se dissolva completamente.
- Adicione o suco de limão e continue cozinhando por cerca de 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os morangos estejam macios e a mistura comece a engrossar.
Passo 3: Teste de Consistência
- Para verificar a consistência da geleia, coloque um pouco da mistura em um prato frio. Se ela enrugassem quando tocada, está pronta. Caso contrário, continue cozinhando por mais alguns minutos e repita o teste.
Passo 4: Envase a Geleia
- Assim que a geleia atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Em seguida, despeje a geleia em potes de vidro esterilizados e tampe-os bem.
Passo 5: Armazenamento
- Deixe os potes de geleia esfriarem completamente antes de guardá-los na geladeira.
- Sua geleia de morango caseira está pronta para ser saboreada!
Foto: Canva
Fazer geleia de morango em casa é mais simples do que você imagina. Com apenas alguns ingredientes, você pode criar uma geleia deliciosa que vai deixar seu café da manhã ou sobremesas ainda mais especiais.
Agora que você aprendeu como fazer geleia de morango, experimente diferentes formas de aproveitá-la. Seja criativo e divirta-se saboreando essa iguaria caseira.
22/10/2023
Receita de brigadeiro de leite ninho deliciosa
Quem resiste a um brigadeiro? E se ele for de leite ninho? Se você é um amante de doces, está no lugar certo! Hoje, vamos aprender a fazer uma receita de brigadeiro de leite ninho que derrete na boca e é tão irresistivelmente delicioso que você vai querer fazer de novo e de novo. Sem mais delongas, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para criar esse quitute incrível!
Foto: Canva
Receita de brigadeiro de leite ninho – Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite ninho
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Leite ninho em pó (para enrolar)
- Confeitos de sua escolha (opcional)
Modo de Preparo:
Foto: Canva
Passo 1: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite ninho e a manteiga.
Passo 2: Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar. O segredo aqui é a paciência! Continue mexendo até que a massa comece a se soltar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
Passo 3: Desligue o fogo e espere o brigadeiro esfriar.
Passo 4: Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e molde bolinhas.
Passo 5: Passe as bolinhas no leite ninho em pó até que fiquem completamente cobertas.
Passo 6: Se desejar, decore com confeitos para um toque final.
Foto: Canva
Essa receita de brigadeiro de leite ninho é um verdadeiro deleite para os amantes de doces. Com sua textura suave e sabor inigualável, é perfeito para festas, sobremesas ou simplesmente para satisfazer sua vontade de um docinho. Surpreenda a todos com essa delícia e compartilhe a alegria de um brigadeiro incrível!
22/10/2023
Deliciosa receita de bolo de chocolate caseiro
Quem resiste a uma receita de bolo de chocolate caseiro, com aquele aroma irresistível que invade a casa enquanto ele assa no forno? Se você é um amante de chocolate, está no lugar certo!
Foto: Canva
Hoje, vamos compartilhar uma receita de bolo de chocolate caseiro que é simples de preparar e vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para se deliciar com cada mordida desse bolo macio, úmido e cheio de sabor. Vamos lá!
Receita de bolo de chocolate caseiro – Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Modo de Preparo:
Foto: Canva
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture bem.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Lentamente, acrescente a xícara de água quente à massa, mexendo continuamente. A massa ficará líquida, mas é assim que deve ser.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.
7. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformar. Depois, deixe esfriar completamente em uma grade.
Foto: Canva
Esta receita de bolo de chocolate caseiro é uma verdadeira delícia e uma ótima opção para satisfazer qualquer desejo de chocolate. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode preparar um bolo incrível em pouco tempo.
Seja para um lanche da tarde, aniversário ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de chocolate, este bolo é uma escolha certeira. Surpreenda sua família e amigos com o sabor caseiro e aconchegante deste bolo de chocolate.
20/10/2023
Receita de romeu e julieta clássica
Quando se trata de sobremesas brasileiras, a receita de Romeu e Julieta é uma verdadeira paixão nacional. Essa combinação irresistível de queijo branco com goiabada conquista corações e paladares, assim como o amor épico de Shakespeare conquistou gerações.
Foto: Canva
Se você está em busca de uma sobremesa que mistura sabores e texturas de forma única, está no lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de Romeu e Julieta que fará você se apaixonar por esse clássico da culinária brasileira.
Receita de romeu e julieta – Ingredientes:
- 200g de queijo branco (pode ser Minas, ricota ou queijo de coalho)
- 200g de goiabada cascão em pedaços
- 2 colheres de sopa de água
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
- Fatias de queijo branco e goiabada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Foto: Canva
1. Comece cortando o queijo branco em fatias ou cubos, conforme sua preferência.
2. Em uma panela, adicione a goiabada em pedaços e a água. Leve ao fogo médio e mexa continuamente até a goiabada derreter e formar uma calda espessa.
3. Em pratos individuais ou taças, distribua as porções de queijo branco.
4. Regue o queijo com a calda de goiabada quente.
5. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque de doçura extra.
6. Decore com fatias de queijo branco e pedaços de goiabada.
7. Sirva imediatamente e aproveite sua deliciosa receita de Romeu e Julieta!
Foto: Canva
A receita de Romeu e Julieta é um verdadeiro tesouro da culinária brasileira. A combinação do queijo branco cremoso com a doçura intensa da goiabada cria uma harmonia de sabores que é simplesmente inesquecível.
Com este passo a passo fácil, você pode preparar essa sobremesa clássica em casa e surpreender a todos. Seja para uma sobremesa especial em um jantar romântico ou para satisfazer um desejo de doçura, a receita de Romeu e Julieta é a escolha perfeita.
20/10/2023
Receita de bolo caseiro para comer com café
Há algo de mágico em uma boa receita de bolo caseiro. O aroma que envolve a casa enquanto ele assa, a textura fofa e o sabor reconfortante são insubstituíveis. Se você está em busca da receita de bolo caseiro que fará todos pedirem por mais, você veio ao lugar certo.
Foto: Canva
Nesta receita simples, compartilharemos os ingredientes e o passo a passo para preparar um bolo caseiro inesquecível. Vamos começar!
Receita de bolo caseiro – Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
Passo 1: Pré-aqueça o forno Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com margarina e farinha.
Foto: Canva
Passo 2: Misture os ingredientes secos Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione uma pitada de sal e mexa bem.
Passo 3: Adicione os ingredientes líquidos Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Passo 4: Combine as misturas Despeje a mistura líquida na mistura seca e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 5: Asse o bolo Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Passo 6: Deixe esfriar e aproveite Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva fatias desse delicioso bolo caseiro com um café fresco e desfrute!
Foto: Canva
Uma receita de bolo caseiro é como um abraço em forma de sobremesa. Com ingredientes básicos e amor na preparação, você pode criar um deleite que encanta a todos.
Experimente esta receita e descubra a alegria de preparar um bolo caseiro que fará sua família e amigos pedirem mais. Não há nada como o sabor e a satisfação de uma fatia de bolo caseiro!
19/10/2023
Receita de pão de ló fofinho e delicioso
Quando se trata de receitas clássicas que nunca saem de moda, a receita de Pão de Ló é uma escolha certeira. Este bolo leve e fofo é versátil o suficiente para ser a estrela de qualquer celebração ou apenas um doce mimo para desfrutar com uma xícara de chá.
Foto: Canva
Se você está em busca de uma receita de pão de ló infalível, está no lugar certo. Vamos compartilhar todos os segredos para fazer o pão de ló perfeito.
Receita de pão de ló – Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
Foto: Canva
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
2. Separe as claras das gemas dos ovos. Bata as claras em neve até ficarem firmes.
3. Adicione o açúcar às gemas e bata até obter uma mistura cremosa e amarela.
4. Com cuidado, incorpore as claras em neve à mistura de gemas e açúcar, mexendo delicadamente.
5. Peneire a farinha de trigo sobre a mistura de ovos e, usando uma espátula, misture suavemente.
6. Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal, mexendo até que a massa esteja homogênea.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
8. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Foto: Canva
Não importa se é para uma festa de aniversário, um chá da tarde ou um mimo do dia a dia, o pão de ló é sempre uma escolha deliciosa. Com esta receita de pão de ló em mãos, você está pronto para encantar paladares com sua habilidade culinária.
Experimente e descubra como uma receita simples pode se transformar em algo verdadeiramente especial.
16/10/2023
Como fazer milk shake delicioso em casa
Quem pode resistir a um milk shake gelado e saboroso? Se você é fã dessa bebida irresistível, está no lugar certo já que hoje vamos compartilhar uma receita simples e rápida de como fazer milk shake em casa.
Foto: Canva
Você não precisa ser um expert na cozinha para preparar essa delícia. Com apenas alguns ingredientes e um liquidificador, você terá um milk shake incrível para saborear. Siga nosso passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 2 bolas de sorvete de baunilha
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de calda de chocolate
- 1 colher de sopa de açúcar
- Chantilly (opcional)
- Chocolate ralado (opcional)
Como fazer milk shake:
Foto: Canva
1. Comece reunindo todos os ingredientes em sua cozinha.
2. No liquidificador, adicione as duas bolas de sorvete de baunilha.
3. Em seguida, despeje o leite.
4. Acrescente as três colheres de sopa de calda de chocolate para dar aquele sabor irresistível.
5. Para adoçar, coloque uma colher de sopa de açúcar.
6. Agora é hora de bater tudo no liquidificador. Bata até que a mistura fique homogênea e cremosa.
7. Despeje o milk shake em um copo alto.
8. Se desejar, decore com chantilly e chocolate ralado.
9. Insira um canudo e aproveite o seu milk shake caseiro!
Foto: Canva
Agora que você sabe como fazer milk shake em casa, não há desculpas para não se deliciar com essa bebida refrescante sempre que quiser. A simplicidade desta receita torna-a perfeita para qualquer ocasião.
Seja para um lanche da tarde especial, um encontro com amigos, ou apenas para se refrescar em um dia quente, o milk shake caseiro é uma escolha certeira. Solte sua criatividade adicionando outros ingredientes, como frutas ou biscoitos, para criar sabores únicos. O importante é aproveitar cada gole desse prazer gelado!
10/10/2023