Tag: saudável

  • Batatas rústicas na Airfryer: crocantes e saborosas, sem culpa!

    Batatas rústicas na Airfryer: crocantes e saborosas, sem culpa!

    Mostramos aqui uma receita perfeita para um petisco ou acompanhamento saudável e irresistívelReceita CompletaBatatas rústicas na Airfryer

    Batatas rústicas na Airfryer

    Receita de batata rústica na airfryer

    Quem resiste a uma porção de batata rústica quentinha, crocante por fora e macia por dentro? Se você é um amante dessa iguaria, vai adorar a nossa receita de batata rústica na Airfryer. Receita Completa

    Irresistível!

    Batatas assadas na assadeira - Fotos do Canva
    Batatas assadas na assadeira – Fotos do Canva

    Não apenas é uma opção mais saudável, mas também é incrivelmente fácil de preparar. A crocância e o sabor dessas batatas vão conquistar o seu paladar. Vamos aos detalhes!Receita Completa

    Ingredientes para batata rústica na Airfryer:

    rustic potato - Fotos do Canva
    rustic potato – Fotos do Canva

    4 batatas médias; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta do reino; 1/2 colher de chá de páprica doce;; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de tomilho seco (opcional); 1/2 colher de chá de alecrim seco (opcional).Receita Completa

    Modo de Preparo:

    Roasted Sweet Potato Cooked by Airfryer at Home. Healthy Food Fo - Fotos do Canva
    Roasted Sweet Potato Cooked by Airfryer at Home. Healthy Food Fo – Fotos do Canva

    1 – Lave bem as batatas e corte-as em gomos, mantendo a casca para dar um toque rústico.Receita Completa

    2 – Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o sal, a pimenta do reino, a páprica, o alho em pó e a cebola em pó. Se preferir, adicione o tomilho e o alecrim para um sabor extra.[rand_bg_image]Receita Completa

    3 – Adicione os gomos de batata à mistura de temperos e mexa bem para que fiquem uniformemente revestidos.[rand_bg_image]Mais Receitas

    4 – Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C por alguns minutos.[rand_bg_image]Receita Completa

    5 – Coloque as batatas na cesta da Airfryer em uma única camada, garantindo que não fiquem sobrepostas.[rand_bg_image]Receita Completa

    6 – Cozinhe por 20-25 minutos, agitando ocasionalmente, até que as batatas fiquem douradas e crocantes.[rand_bg_image]

    Receita super simples

    Receita de batata rústica na airfryer

    As batatas rústicas na Airfryer são a escolha ideal para quando a vontade de um petisco crocante ataca. Esta receita é tão simples quanto deliciosa, e o toque rústico da casca das batatas faz toda a diferença.Receita Completa

    Preparo rápido

    batatas rústicas na Airfryer - Fotos do Canva
    batatas rústicas na Airfryer – Fotos do Canva

    Com um preparo rápido e sem fritura em óleo, você pode desfrutar do sabor irresistível da batata rústica sem culpa. Experimente hoje e surpreenda-se com a facilidade e a maravilha que é esta receita.Receita Completa

  • Como fazer vinagrete igual de churrascaria?

    Como fazer vinagrete igual de churrascaria?

    O final de semana sempre pede aquele churrasco com os amigos e aqui no CenárioMT você vai aprender como fazer vinagrete para complementar seu churrasco!

    Te ensinaremos uma receita fácil de como fazer vinagrete para colocar com as outras guarnições do churrasco!

    Receita de vinagrete igual de churrascaria?

    Mais abaixo mostraremos os ingredientes e um passo a passo simplificado de como fazer vinagrete para combinar com a farofinha, arroz branco e outras delícias que você quiser preparar.

    Ingredientes vinagrete igual de churrascaria

    • 1 cebola média, picada em cubos pequenos
    • 2 tomates médios, picados em cubos pequenos
    • 1/2 pimentão verde, picado em cubos pequenos
    • 1/2 pimentão vermelho, picado em cubos pequenos
    • 1/2 xícara de coentro fresco, picado
    • 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
    • 1/4 de xícara de vinagre de vinho tinto
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto

    Mode de preparo vinagrete igual de churrascaria:

    Harvard alerta para os riscos de comer churrasco todo final de semana
    Mode de preparo vinagrete igual de churrascaria – FOTO:PIXABAY
    1. Em uma tigela grande, misture a cebola, os tomates, os pimentões e o coentro.
    2. Em um recipiente separado, misture o azeite de oliva, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
    3. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
    4. Despeje a mistura líquida sobre os vegetais na tigela e mexa delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
    5. Deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se misturem.
    6. Sirva como acompanhamento para churrascos, peixes grelhados ou saladas.

    Aproveite que você aprendeu como fazer vinagrete e veja um guia completo para deixar o seu churrasco mais completo e saboroso, aprendendo o ponto perfeito da carne e outras dicas valiosas!

    Esse vinagrete fica uma delícia com uma farofa de ovo, principalmente quando você come com um arroz fresco durante aquele almoço. Compartilhe com os amigos e se delicie com essa receita!

    Você pode gostar:

  • Como fazer batata doce na airfryer

    Como fazer batata doce na airfryer

    A batata doce na Airfryer é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um petisco crocante e irresistível. A praticidade desse eletrodoméstico revolucionário faz com que seja fácil preparar essa receita em casa.

    Como fazer batata doce na airfryer
    Foto: Canva

    Além disso, a batata doce é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, tornando essa versão de petisco mais nutritiva que as tradicionais. Vamos aprender a preparar essa iguaria que vai conquistar o seu paladar?

    Ingredientes:

    • 2 batatas doces médias
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de chá de páprica
    • 1 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
    • 1/2 colher de chá de alho em pó
    • 1/2 colher de chá de cebola em pó
    Como fazer batata doce na airfryer
    Foto: Canva

    Como fazer batata doce na airfryer:

    1. Lave bem as batatas doces e descasque, se preferir. Corte em rodelas finas ou palitos, dependendo da sua preferência.
    2. Em uma tigela grande, misture as batatas doces cortadas com o azeite de oliva, a páprica, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e a cebola em pó. Certifique-se de que as batatas estejam bem cobertas com essa mistura de temperos.
    3. Pré-aqueça a sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
    4. Coloque as batatas doces temperadas na cesta da Airfryer em uma única camada, para garantir que fiquem crocantes por igual.
    5. Cozinhe por 15-20 minutos, agitando ocasionalmente, até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
    6. Retire as batatas doces da Airfryer e sirva imediatamente.
    Como fazer batata doce na airfryer
    Foto: Canva

    A batata doce na Airfryer é uma opção perfeita para quem deseja desfrutar de um petisco saboroso sem abrir mão da saúde. Com a crocância que todos amam e um toque de temperos deliciosos, essa receita é um sucesso garantido em qualquer ocasião.

    Além disso, ao preparar na Airfryer, você economiza óleo e torna o prato ainda mais saudável. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com a combinação irresistível de sabor e nutrição.

  • Receita de abobrinha no forno

    Receita de abobrinha no forno

    A abobrinha é um legume versátil e nutritivo, que pode ser usado em diversas receitas. Uma das formas mais simples e deliciosas de preparar a abobrinha é assá-la no forno com queijo e tomate, criando uma casquinha crocante e um recheio cremoso. Essa receita de abobrinha no forno é uma opção saudável e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal. Neste texto, vamos ensinar como fazer uma receita de abobrinha no forno com uma receita fácil e rápida, que vai surpreender a todos.

    Para fazer essa receita de abobrinha no forno, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • 4 abobrinhas médias
    • 200 g de queijo muçarela ralado
    • 2 tomates picados
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Salsinha picada a gosto

    Siga o passo a passo abaixo para fazer a sua abobrinha no forno:

    • Lave bem as abobrinhas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher, retire as sementes e parte da polpa, formando uma cavidade em cada metade. Reserve a polpa.
    • Em uma tigela, misture o queijo, o tomate, o alho, o sal e a pimenta. Recheie as cavidades das abobrinhas com essa mistura, pressionando bem para ficar firme.
    • Coloque as abobrinhas recheadas em uma assadeira untada com azeite. Regue com mais um pouco de azeite por cima.
    • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até as abobrinhas ficarem macias e douradas.
    • Retire do forno e salpique a salsinha por cima. Sirva quente ou fria, como preferir.

    Conclusão: A abobrinha no forno é uma receita fácil de fazer e muito gostosa. Você só precisa de abobrinha, queijo, tomate, alho, azeite e temperos para preparar uma abobrinha assada com uma casquinha crocante e um recheio cremoso. Essa receita de abobrinha no forno é uma opção saudável e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal.

    Experimente fazer essa receita fácil e rápida de abobrinha no forno e compartilhe com seus amigos e familiares. Esperamos que você tenha gostado deste texto e que tenha aprendido como fazer abobrinha no forno. Obrigado por ler!

  • Como fazer repolho refogado delicioso e saudável

    Como fazer repolho refogado delicioso e saudável

    O repolho é um vegetal versátil, barato e rico em benefícios para a saúde. Ele pode ser consumido cru, cozido, assado ou refogado, e combina com diversos tipos de temperos e acompanhamentos. Neste artigo, você vai aprender como fazer repolho refogado, uma receita fácil e nutritiva que pode ser servida como entrada ou como acompanhamento de carnes, aves ou peixes. Você vai precisar de poucos ingredientes e de pouco tempo para preparar este prato delicioso e saudável. Confira o passo a passo a seguir e surpreenda-se com o sabor do repolho refogado!

    O que você vai precisar para o repolho refogado

    • 1 repolho lavado e fatiado fino
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1/4 de xícara de vinagre branco
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • Salsinha picada a gosto

    Como preparar o repolho refogado

    Refogue a cebola e o alho no óleo

    • Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e dourados, mexendo de vez em quando.
    • Cuidado para não queimar a cebola e o alho, pois isso pode amargar o seu prato.

    Acrescente o repolho e os temperos

    • Adicione o repolho fatiado na panela e misture bem com a cebola e o alho.
    • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o repolho murchar e ficar macio.
    • Se necessário, adicione um pouco de água para não grudar no fundo da panela.

    Junte o vinagre e o açúcar

    • Em uma tigela pequena, misture o vinagre e o açúcar até dissolver.
    • Despeje essa mistura sobre o repolho na panela e misture bem.
    • Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o líquido reduzir e formar uma calda levemente adocicada.
    • Desligue o fogo e salpique a salsinha picada por cima.

    Pronto! Você acabou de aprender como fazer repolho refogado, uma receita fácil e nutritiva que vai deixar a sua refeição mais saborosa e saudável. O repolho refogado é um prato que pode ser servido quente ou frio, como entrada ou como acompanhamento. Ele é rico em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes que fazem bem para a sua saúde. Experimente esta receita hoje mesmo e aproveite!

  • Delicioso Patê de Peito de Peru

    Delicioso Patê de Peito de Peru

    Quando se trata de receitas práticas e saborosas, o patê de peito de peru é uma excelente opção. Versátil e fácil de preparar, ele pode ser usado como acompanhamento, recheio de sanduíches ou simplesmente servido como aperitivo em festas e encontros. Neste post, vamos ensinar o passo a passo para criar esse delicioso patê que certamente agradará a todos os paladares. Vamos lá!

    Ingredientes para o patê de peito de peru:

    • 200g de peito de peru defumado;
    • 1/2 cebola picada;
    • 1 dente de alho picado;
    • 2 colheres de sopa de maionese;
    • 1 colher de sopa de mostarda;
    • 1 colher de sopa de suco de limão;
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
    • Sal e pimenta a gosto.

    Modo de Preparo:

    1. Comece picando o peito de peru defumado em pedaços pequenos. Reserve.
    2. Em uma frigideira, adicione o azeite de oliva e leve ao fogo médio. Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios.
    3. No liquidificador, coloque o peito de peru, a cebola refogada, o alho, a maionese, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
    4. Prove o patê e ajuste o sal e a pimenta conforme sua preferência.
    5. Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

    Esperamos que você tenha gostado dessa deliciosa receita de patê de peito de peru! Além de ser muito fácil de preparar, esse patê é uma opção mais saudável em comparação aos patês industrializados. Com sua textura cremosa e sabor suave, ele é perfeito para servir em diversas ocasiões e agradar a todos os seus convidados. Experimente acompanhá-lo com torradas, pães ou legumes cortados em palitos para uma experiência gastronômica completa.

  • Aprenda a preparar um delicioso sanduíche natural em poucos passos!

    Aprenda a preparar um delicioso sanduíche natural em poucos passos!

    Quando se trata de refeições práticas e saborosas, o sanduíche natural é uma opção versátil e nutritiva que agrada a todos. Se você está em busca de uma receita rápida e saudável para suas refeições diárias ou para levar como lanche, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos ensinar o passo a passo de como fazer um delicioso sanduíche natural, repleto de ingredientes frescos e cheio de sabor.

    Antes de mergulharmos na receita, vale destacar a importância de utilizar ingredientes frescos e de qualidade. Dessa forma, você garantirá um sabor mais apurado e uma refeição ainda mais saudável. Agora, sem mais delongas, vamos aos ingredientes necessários:

    • 4 fatias de pão integral
    • 200g de peito de frango cozido e desfiado
    • 1 cenoura ralada
    • 1 tomate cortado em rodelas
    • 1 folha de alface crespa
    • 4 colheres de sopa de maionese light
    • Sal e pimenta a gosto

    Com os ingredientes em mãos, vamos preparar o sanduíche natural:

    1. Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado com a maionese light. Tempere com sal e pimenta a gosto, garantindo um sabor equilibrado.
    2. Espalhe a mistura de frango sobre duas fatias de pão integral.
    3. Sobre a mistura de frango, adicione a cenoura ralada, o tomate em rodelas e a folha de alface.
    4. Feche o sanduíche com as outras duas fatias de pão integral, formando um conjunto apetitoso.
    5. Corte o sanduíche ao meio e sirva em seguida.

    Com apenas alguns passos simples, você terá um sanduíche natural delicioso e saudável pronto para saborear. Além disso, é possível adaptar essa receita de acordo com as suas preferências. Se desejar, adicione outros vegetais frescos, como pepino ou rúcula, para uma explosão de sabores ainda maior.

    O sanduíche natural é uma opção perfeita para levar em lanches ou para desfrutar de um almoço leve e nutritivo. Ele também pode ser uma alternativa para substituir refeições mais pesadas durante a semana, contribuindo para uma alimentação equilibrada.

    Lembre-se de que a apresentação do sanduíche natural é essencial. Você pode embrulhá-lo em papel manteiga ou papel alumínio, tornando-o ainda mais prático para transportar. Assim, poderá desfrutar dessa refeição saudável em qualquer lugar.

    Agora que você conhece essa receita incrível de sanduíche natural, experimente prepará-la em casa e compartilhe essa opção deliciosa com amigos e familiares. Tenha uma alimentação balanceada, repleta de sabor e praticidade. Bom apetite!

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  • Receita de purê de abóbora: Nutritiva e perfeita para bebês

    Receita de purê de abóbora: Nutritiva e perfeita para bebês

    Hoje em dia diversas receitas são indicadas para a introdução alimentar dos bebês e a receita de purê de abóbora pode ser uma opção viável e barata para você!

    A receita de purê de abóbora fica bem molinha e é perfeita para bebês que estão começando a comer comida agora.

    Como fazer a receita de purê de abóbora?

    A receita de purê de abóbora é muito simples de fazer pois basta que você cozinhe a abóbora e depois vá amassando até ganhar a consistência de purê.

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de purê de abóbora e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de purê de abóbora

    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
    • 400 gramas de abóbora cabotiá cortadas em cubos grandes
    • 1 colher (chá) de caldo de legumes
    • 1/2 xícara de chá de água
    • 100 ml de leite de coco
    • 1 colher de sopa de gengibre ralado (suco)

    Modo de preparo

    1. Aqueça uma panela e coloque o azeite.
    2. Refogue os cubos de abóbora no azeite e com o caldo de legumes até dourarem levemente.
    3. Adicione a água, diminua o fogo e tampe a panela.
    4. Cozinhe até a abóbora ficar macia.
    5. Coloque no processador ou liquidificador a abóbora cozida, o leite de coco e o suco do gengibre.
    6. Bata bem até ficar cremoso e, se necessário, adicione mais leite de coco.

    Poucas receitas são tão perfeitas para introdução alimentar quanto esse tipo de purê, que é nutritivo e muito delicioso!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de nhoque de batata que é uma delícia e combina perfeitamente!

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  • Como fazer morangoffe: A banoffe de morango!

    Como fazer morangoffe: A banoffe de morango!

    Quem precisa fazer aquela renda extra procura diversas formas diferentes e nós vamos te ensinar como fazer morangoffe para você vender onde mora!

    Essa receita é uma explosão de vender e é o tipo de doce que “se vende sozinho” porque quem prova sempre quer comprar mais.

    Como fazer a receita de morangoffe?

    O básico da receita é o mesmo da receita de banoffe, mas você usa morangos ao invés de banana, com os biscoitos triturados e o chantilly.

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de moqueca baiana e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes do morangoffe

    • 400g de biscoito Maizena
    • 150g de manteiga derretida
    • 350g de doce de leite cremoso
    • 100g de chantili batido + 200g para cobrir
    • 2 pacotes de gelatina incolor dissolvida
    • 200g de morangos cortados ao meio na vertical
    • 200g de geleia de morango
    • 1 colher de chá de amido de milho
    • 1 colher de sopa de suco de limão
    • Cacau para polvilhar

    Modo de preparo

    1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
    2. Em um processador, triture o biscoito até transformar em uma farofa.
    3. Junte a manteiga derretida e bata até formar uma mistura úmida, transfira para um tabuleiro com fundo removível e leve ao forno por 20 minutos.
    4. Retire e espere esfriar por completo.
    5. Organize os morangos lado a lado com a parte interna voltada para fora.
    6. Em uma tigela, junte o doce de leite, 100g de chantilly e a gelatina incolor, misture delicadamente.
    7. Acomode por cima da base.
    8. Leve à geladeira por 40 minutos para firmar.
    9. Dissolva o amido no suco de limão.
    10. Em uma panelinha, junte a geleia de morango e o amido dissolvido no limão, cozinhe por 7 minutos sem parar de mexer até engrossar.
    11. Espere esfriar e espalhe a geleia de morango por cima do doce de leite, leve à geladeira por mais 1h;
    12. Desenforme, junte o chantili batido e polvilhe o cacau por cima para servir.

    Você pode fazer essa receita em porções pequenas e em uma porção grande para servir a todo mundo que ama sobremesa!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de bolo de limão verde que é uma delícia e combina perfeitamente!

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  • Receita de moqueca baiana: Carregada de sabor e tempero!

    Receita de moqueca baiana: Carregada de sabor e tempero!

    Frutos do mar sempre serão a escolha de muita gente por ser carregado de muito sabor e a receita de moqueca baiana é um dos melhores exemplos disso!

    A receita de moqueca baiana não leva esse nome de enfeite e é muito feita pelas baianas que cozinham em Salvador, além de ser muito saborosa!

    Como fazer a receita de moqueca baiana?

    Você vai temperar as postas de peixe normalmente com sal, alho e limão. Refogue o alho triturado com azeite de dendê e reserve. Coloque as postas de peixe com muito cuidado e deixe cozinhar por 30 minutos ou até cozinhar bem o peixe.

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de moqueca baiana e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de moqueca baiana

    • 2 kg de peixe (surubim ou badejo) em postas grossas
    • 1 limão
    • Sal, alho, pimenta
    • 1 kg de tomates maduros
    • 2 cebolas grandes
    • 1 pimentão
    • 1 maço de coentro
    • Azeite de dendê
    • 1 vidro de leite de coco
    • Camarões miúdos (opcional)

    Modo de preparo

    1. Tempere as postas de peixe com limão, sal, alho e a pimenta.
    2. Em uma panela grande, coloque meia xícara de azeite de dendê, uma colher de alho socado com sal e deixe fritar bem.
    3. Em seguida, coloque a cebola cortada em cubinhos, os tomates picados (com semente e tudo), o pimentão cortado em rodelas grossas, e se gostar mais um pouco de pimenta.
    4. Deixe refogando com a panela tampada por uns 5 minutos.
    5. Se precisar coloque um pouco de água.
    6. Coloque as postas de peixe nesse molho ajeitando com cuidado.
    7. Deixe ferver por mais 10 minutos com a panela tampada.
    8. Se secar muito pingue água.
    9. Quando estiver cozido o peixe (espete a ponta do garfo ou uma faca, não mexa para não despedaçar), coloque o leite de coco e o coentro picadinho.
    10. Se quiser, pode colocar mais um pouco de água, deixar ferver.
    11. Retire um pouco do caldo para fazer um pirão com farinha de mandioca.
    12. Sirva com arroz branco.

    O ideal é que você prepare a receita de moqueca baiana quando for fazer aquela caldeirada de peixe com toda família reunida para comer!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de peixe empanado que é uma delícia e combina perfeitamente!

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