Se você está procurando uma receita de salpicão simples e prática que vai conquistar o paladar de todos, você veio ao lugar certo! Este prato é perfeito para aqueles momentos especiais ou até mesmo para um almoço descomplicado no dia a dia. Vamos à receita!
Ingredientes da receita de salpicão simples
1 peito de frango (cozido e desfiado)
1 cenoura média (ralada)
1 maçã verde (picada em cubos pequenos)
1/2 xícara de ervilhas (cozidas)
1/2 xícara de milho verde (em conserva)
1/2 xícara de azeitonas verdes (fatiadas)
1/2 cebola (picada finamente)
1/2 xícara de maionese
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada para decorar (opcional)
Como fazer salpicão simples:
Comece cozinhando o peito de frango em água com um pouco de sal até que esteja completamente cozido.
Deixe esfriar e desfie em pedaços pequenos.
Enquanto o frango esfria, rale a cenoura, pique a maçã verde e fatie as azeitonas. Cozinhe as ervilhas e o milho verde conforme as instruções da embalagem.
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde picada, as ervilhas, o milho verde, as azeitonas e a cebola picada.
Em uma tigela pequena, combine a maionese, o creme de leite e a mostarda. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Adicione o molho à mistura de frango e legumes. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Transfira o salpicão para uma travessa, decore com salsinha picada se desejar, e sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Dicas adicionais da receita de salpicão simples
Para uma versão mais leve, você pode substituir a maionese por iogurte natural.
Se preferir, adicione outros legumes como pimentão ou batata palha para uma textura crocante.
Com esta receita de salpicão simples, você pode preparar um prato saboroso e versátil em pouco tempo. Ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma celebração especial. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!
Nada como a magia de uma receita que transcende o simples ato de cozinhar e se torna uma experiência de sabor e afeto. O salpicão de frango é um desses pratos que têm o poder de encantar paladares e reunir famílias ao redor da mesa. Vamos desbravar juntos o segredo por trás desse clássico, que é sinônimo de celebração e momentos especiais.
Ingredientes:
Salpicão de frango – Foto: Canva
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 maçã verde picada em cubos
1 cenoura ralada
1 xícara de uvas-passas
1 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Batata palha para decorar
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho verde escorrido, a ervilha escorrida, a maçã, a cenoura ralada e as uvas-passas.
Em um recipiente separado, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino.
Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais, garantindo que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se integrem.
Na hora de servir, decore com batata palha para dar um toque crocante.
O salpicão de frango é muito mais do que uma simples receita. É um convite ao paladar, uma mistura equilibrada de texturas e sabores que transformam cada garfada em uma experiência sensorial única. A combinação do frango suculento, o crocante da maçã, e o toque doce das uvas-passas cria uma sinfonia de aromas e gostos que conquistam até os paladares mais exigentes.
Salpicão de frango – Foto: Canva
Em meio à correria do dia a dia, o salpicão de frango se destaca como uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição que vai além do básico. Seja em almoços em família, confraternizações ou simplesmente para saborear nos momentos de descontração, essa receita é a escolha certa. Desvendar os segredos do salpicão de frango é abrir as portas para um universo de sabores que encantam e perpetuam tradições à mesa.
A cremosidade do Salpicão de frango
Imaginar a cremosidade do salpicão de frango é como abrir as portas para um mundo de sensações aveludadas que se desdobram a cada garfada. Este prato, que tem conquistado corações ao longo das gerações, vai muito além de sua aparência colorida; ele é uma verdadeira celebração da cremosidade na culinária.
Desde o momento em que você mistura a maionese com o creme de leite até o instante em que essa mistura envolve cada pedaço suculento de frango desfiado, o salpicão de frango se torna uma sinfonia de texturas cremosas que se desmancham delicadamente na boca. A maionese, com sua consistência untuosa, e o creme de leite, com sua suavidade, se entrelaçam para criar uma base perfeita para a explosão de sabores que está por vir.
Ao adentrar nesse universo de cremosidade, é impossível não destacar a contribuição da maçã verde picada, que adiciona não apenas um toque de frescor, mas também uma textura que contrasta harmoniosamente com o restante dos ingredientes. As uvas-passas, por sua vez, proporcionam pequenas explosões de doçura, elevando ainda mais a experiência sensorial.
Salpicão de frango – Foto: Canva
A magia acontece na geladeira, onde todos esses elementos se amalgamam, permitindo que a cremosidade do molho envolva cada ingrediente, transformando o salpicão de frango em uma mistura homogênea de sabores e texturas.
Cada garfada é uma jornada através dessa cremosidade única. A sensação é como um abraço aconchegante para o paladar, um deleite que nos lembra da importância de saborear cada momento à mesa. O salpicão de frango não é apenas uma receita; é uma experiência gastronômica que nos conecta com a suavidade e riqueza de um prato bem executado.
Portanto, ao se deparar com a opção de preparar ou saborear um delicioso salpicão de frango, renda-se à cremosidade que o torna uma verdadeira obra-prima culinária. Deixe-se levar por essa jornada de sabores suaves e texturas aveludadas, redescobrindo a arte de apreciar a cremosidade que o salpicão de frango proporciona em cada garfada.
O Salpicão é daqueles pratos que conquistam todos os paladares, com seu sabor incrivelmente equilibrado e a mistura perfeita de ingredientes.Ideal para ocasiões especiais ou para um almoço simples, essa receita de salpicão é uma verdadeira estrela em qualquer mesa. Aprenda a preparar esse prato delicioso que combina texturas e sabores de forma irresistível.
Foto: Canva
Receita de salpicão – Ingredientes:
2 peitos de frango cozidos e desfiados
2 cenouras raladas
1 maçã verde cortada em cubos
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 xícara de uvas-passas
1 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Batata palha para decorar
Foto: Canva
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã, o milho, a ervilha e as uvas-passas.
Em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture bem, garantindo que todos os ingredientes estejam cobertos pelo molho.
Leve o salpicão à geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se misturem.
Na hora de servir, decore com batata palha para dar um toque crocante.
Foto: Canva
Esta receita de salpicão é uma opção perfeita para qualquer ocasião. A mistura de texturas crocantes e sabores agridoces é simplesmente irresistível. Seja para uma reunião de família, festa ou um almoço especial, o salpicão é a escolha certa.
Siga as etapas simples e delicie-se com esse clássico da culinária. Lembre-se, a simplicidade muitas vezes é o segredo de um grande sabor!