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Receita de tabule para uma noite árabe
Se você é fã da culinária árabe e adora pratos frescos e saudáveis, a receita de tabule é um tesouro que você precisa conhecer. A receita de tabule é uma salada tradicionalmente libanesa, repleta de sabores frescos e ingredientes coloridos que fazem do seu sabor uma explosão de alegria para o paladar.
Foto: Canva
Além de ser incrivelmente deliciosa, é uma opção nutritiva, perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição leve e repleta de vitaminas. Vamos mergulhar nesta receita de tabule e aprender como prepará-la!
Receita de tabule – Ingredientes:
- 1 xícara de trigo para quibe
- 2 xícaras de água fervente
- 3 tomates maduros, picados em cubos pequenos
- 1 pepino médio, picado em cubos pequenos
- 1 cebola roxa, finamente picada
- 1/2 xícara de salsinha fresca, picada
- 1/4 de xícara de hortelã fresca, picada
- Suco de 2 limões
- 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
Foto: Canva
Modo de Preparo:
1. Comece preparando o trigo para quibe. Em uma tigela, despeje o trigo e a água fervente. Cubra a tigela e deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até que o trigo tenha absorvido toda a água e esteja macio.
2. Após o trigo estar pronto, escorra-o bem para retirar o excesso de água. Você pode apertá-lo suavemente com as mãos para garantir que fique bem seco.
3. Em uma tigela grande, misture o trigo cozido com os tomates, pepino, cebola, salsinha e hortelã.
4. Em uma tigela pequena, prepare o molho, misturando o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta.
5. Despeje o molho sobre a mistura de trigo e vegetais, e mexa bem para que tudo fique bem incorporado.
6. Deixe o tabule descansar na geladeira por cerca de 30 minutos para que os sabores se misturem.
7. Sirva o tabule fresco como acompanhamento ou como prato principal.
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A receita de tabule é uma explosão de sabores frescos e saudáveis que vai encantar seu paladar. Com tomates suculentos, pepino crocante e uma mistura de ervas aromáticas, é um prato perfeito para refrescar os dias quentes ou para acompanhar suas refeições favoritas.
Além de ser delicioso, o tabule é uma opção nutritiva que combina perfeitamente com a culinária árabe. Portanto, não hesite em experimentar esta receita em sua própria cozinha e surpreenda seus amigos e familiares com um toque de sabor do Oriente Médio.
25/10/2023
Deliciosa receita de salada para refrescar seus dias
Quando o calor aperta e estamos em busca de uma refeição leve e saudável, nada melhor do que uma receita de salada para saciar a fome e nos manter energizados. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de salada refrescante que combina ingredientes frescos e saborosos. É perfeita para aqueles dias em que queremos algo rápido, nutritivo e cheio de sabores. Vamos lá?
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Receita de salada – Ingredientes:
- 2 xícaras de alface crespa lavada e picada
- 1 xícara de rúcula fresca
- 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
- 1 pepino médio, descascado e cortado em rodelas finas
- 1/2 cebola roxa, cortada em rodelas finas
- 1/4 de xícara de azeitonas verdes ou pretas
- 1/4 de xícara de queijo feta ou mussarela de búfala em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Foto: Canva
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, coloque a alface crespa e a rúcula.
2. Adicione os tomates cereja, o pepino, a cebola roxa, as azeitonas e o queijo feta por cima das folhas verdes.
3. Em uma pequena tigela, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta.
4. Regue a salada com o molho preparado e, em seguida, delicadamente misture tudo para garantir que os sabores se combinem perfeitamente.
5. Sirva sua deliciosa receita de salada em pratos individuais.
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Uma receita de salada pode ser muito mais do que um acompanhamento sem graça – pode ser uma refeição principal deliciosa e satisfatória. Esta salada é a combinação perfeita de texturas e sabores, com a crocância das folhas, a doçura dos tomates, o frescor do pepino e a cremosidade do queijo feta.
O molho balsâmico acrescenta um toque agridoce que amarra tudo maravilhosamente. Além de ser uma opção saudável, é uma explosão de sabor que fará você querer repetir. Prepare esta receita de salada simples e surpreenda-se com o resultado!
24/10/2023
Deliciosa receita de salada para refrescar seu verão!
No calor escaldante do verão, nada melhor do que uma receita de salada refrescante para saciar a fome e manter o corpo hidratado. As saladas são uma escolha saudável e versátil, ideais para uma refeição leve ou como acompanhamento.
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Hoje, vamos compartilhar uma deliciosa receita de salada que vai surpreender seu paladar e fazer você se apaixonar por essa opção saudável.
Receita de salada – Ingredientes:
- 1 alface crespa
- 1 alface americana
- 1 pepino
- 1 cenoura
- 1 tomate maduro
- 1 cebola roxa
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 100g de queijo feta
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas
- Azeite de oliva extra virgem
- Vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Foto: Canva
Modo de Preparo:
1. Lave bem todas as verduras e os legumes em água corrente.
2. Pique a alface crespa e americana em pedaços médios e coloque-as em uma tigela grande.
3. Descasque e corte o pepino e a cenoura em rodelas finas, adicionando-os à tigela.
4. Corte o tomate, a cebola roxa, os pimentões em tiras finas e junte-os à mistura.
5. Acrescente o queijo feta esfarelado e as azeitonas pretas.
6. Tempere com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto. Misture tudo suavemente.
Foto: Canva
Esta receita de salada é a combinação perfeita de sabores e texturas, tornando-a uma opção saudável e deliciosa para qualquer refeição. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar os ingredientes frescos da estação.
Experimente esta receita de salada e descubra como é fácil manter uma alimentação saudável e saborosa. Seja no almoço, jantar ou como acompanhamento, a receita de salada é sempre uma escolha acertada!
09/10/2023
Delicie-se com Nossa Receita de Tabule Refrescante
Em dias quentes e ensolarados, não há nada como uma refeição leve e refrescante para saciar o apetite. E é aí que entra a nossa receita de Tabule! Esse prato tradicional da culinária árabe é uma explosão de cores, sabores e texturas que trazem uma sensação de frescor a cada garfada. Feito com ingredientes saudáveis e nutritivos, a receita de tabule é a escolha perfeita para uma refeição equilibrada e deliciosa. Então, prepare-se para descobrir como criar essa maravilha culinária em sua própria cozinha.
Ingredientes da receita de tabule:
- 1 xícara de trigo para quibe
- 1 ½ xícaras de água fervente
- 2 tomates médios, picados em cubos pequenos
- 1 pepino médio, picado em cubos pequenos
- ½ cebola roxa, finamente picada
- 1 xícara de salsa fresca, picada
- ½ xícara de hortelã fresca, picada
- Suco de 2 limões
- ¼ de xícara de azeite de oliva extra-virgem
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e regue com a água fervente. Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 20 minutos, ou até que o trigo esteja macio e hidratado.
2. Escorra bem o trigo e esprema para retirar o excesso de água.
3. Em uma tigela grande, combine o trigo, os tomates, o pepino, a cebola, a salsa e a hortelã.
4. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
5. Regue o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture delicadamente para combinar todos os sabores.
6. Deixe o Tabule descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se desenvolvam ainda mais.
7. Sirva frio como acompanhamento ou como prato principal, acompanhado de pão sírio ou torradas.
A receita de tabule é muito mais do que uma salada – é um festival de sabores e texturas que agrada a todos os paladares. Com sua base de trigo para quibe, vegetais frescos e uma combinação de ervas aromáticas, ele é perfeito para trazer um toque de frescor às suas refeições. Seja como uma opção saudável para os dias quentes ou como acompanhamento de pratos variados, a receita de tabule é uma receita que une sabor e equilíbrio em cada garfada.
12/08/2023