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  • Como fazer pão recheado delicioso

    Como fazer pão recheado delicioso

    Quem não ama um pão quentinho e recheado?  Essa receita vai te ensinar como fazer pão recheado irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai se surpreender com o resultado!

    Ingredientes do pão recheado:

    • Para a massa:
    • 500g de farinha de trigo
    • 15g de fermento biológico fresco
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara de leite morno
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • Para o recheio: (Você pode personalizar com seus ingredientes favoritos!)
    • 200g de queijo mussarela ralado
    • 100g de presunto
    • Orégano a gosto
    • Molho de tomate a gosto

    Como fazer pão recheado:

    1. Ative o fermento: Em um recipiente, misture o fermento, o açúcar e um pouco de leite morno. Deixe descansar por 5 minutos ou até formar espuma.
    2. Prepare a massa: Em uma tigela grande, coloque a farinha, o sal e o fermento ativado. Adicione o ovo, o restante do leite morno e o azeite. Misture bem até formar uma massa homogênea.
    3. Sovar a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, ou até ficar lisa e elástica.
    4. Descanso da massa: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
    5. Montando o pão: Abra a massa com um rolo, formando um retângulo. Espalhe o molho de tomate, o queijo, o presunto e o orégano. Enrole a massa como um rocambole e feche as bordas.
    6. Assando: Coloque o pão em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.

    Dicas de como fazer pão recheado:

    Para um pão mais saboroso, adicione ervas frescas como alecrim ou manjericão ao recheio.

    Experimente outros tipos de queijo, como queijo cheddar ou provolone.

    Se preferir, você pode adicionar legumes picados ao recheio, como brócolis ou espinafre.

    Com essa receita simples e deliciosa, você vai preparar um pão recheado caseiro que vai conquistar a todos! Experimente diferentes combinações de recheio e crie suas próprias versões.

  • Como fazer panqueca sem leite

    Como fazer panqueca sem leite

    A panqueca é um prato muito popular e versátil, que pode ser recheado com carne, frango, queijo, presunto, legumes, chocolate, doce de leite e muito mais. Mas se você tem intolerância à lactose ou simplesmente não tem leite em casa, não precisa se preocupar: é possível fazer uma panqueca sem leite que fica tão boa quanto a tradicional. Veja como fazer panqueca sem leite com uma receita simples e rápida.

    Ingredientes da panqueca sem leite:

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícaras (chá) de água
    • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
    • 2 ovos
    • Sal a gosto

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela, coloque os ovos, a água, o sal e a manteiga. Misture bem com um batedor de arame (fouet) ou com um garfo até ficar homogêneo.
    2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos. A massa deve ficar lisa e cremosa, mas não muito grossa nem muito rala.
    3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de manteiga ou óleo. Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe-a formando um disco fino e uniforme.
    4. Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado ou até que solte da frigideira. Repita o processo com o restante da massa.
    5. Recheie as panquecas com o que preferir: carne moída, frango desfiado, queijo e presunto, espinafre com ricota, etc. Enrole-as ou dobre-as ao meio e sirva em seguida ou leve ao forno para gratinar.

    Dicas:

    • Você pode variar o sabor da massa da panqueca adicionando outros ingredientes como quinoa, linhaça, chia, gergelim, etc.
    • Você pode fazer uma versão doce da panqueca sem leite substituindo o sal por açúcar e recheando com chocolate derretido, banana amassada, geleia de frutas, etc.
    • Você pode incrementar a sua panqueca sem leite com um molho branco ou vermelho por cima.

    Gostou dessa receita? Então compartilhe com seus amigos nas redes sociais e deixe seu comentário abaixo. E se quiser mais receitas práticas e deliciosas como essa, confira também as receitas de panqueca americana sem leite, panqueca de aveia sem leite e panqueca vegana sem leite. Bom apetite!

  • Como fazer pizza de liquidificador rápida e deliciosa

    Como fazer pizza de liquidificador rápida e deliciosa

    Você sabia que é possível fazer uma pizza caseira usando o liquidificador? Essa é uma receita prática, econômica e muito saborosa, que vai te surpreender pela facilidade e pelo resultado. A massa da pizza de liquidificador fica fofinha e leva poucos ingredientes: leite, ovo, sal, açúcar, margarina, farinha de trigo e fermento em pó.

    Para o recheio, você pode usar o que preferir, mas a sugestão é usar queijo muçarela, tomate e azeitona, que combinam muito bem com o molho de tomate. Essa pizza fica pronta em apenas 30 minutos e rende 6 pedaços. Veja como fazer!

    Ingredientes da pizza de liquidificador:

    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 ovo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    • Margarina para untar a forma
    • 1/2 lata de molho de tomate
    • 250 g de queijo muçarela ralado
    • 1 tomate fatiado
    • Azeitona picada a gosto
    • Orégano a gosto

    Modo de preparo:

    1. No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
    2. Unte uma forma baixa de pizza com margarina e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
    3. Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate por cima. Cubra com o queijo muçarela ralado, as fatias de tomate, as azeitonas picadas e o orégano a gosto.
    4. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos ou até derreter o queijo.
    5. Retire do forno e sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias.

    Dicas da pizza de liquidificador:

    • Você pode variar o recheio da sua pizza de liquidificador usando outros ingredientes como calabresa, frango desfiado, presunto, palmito, milho, etc.
    • Se quiser fazer uma pizza doce, basta substituir o sal e o açúcar da massa por 2 colheres (sopa) de açúcar e usar recheios como chocolate, banana, doce de leite, etc.
    • Para garantir que a massa fique crocante sem queimar, use uma forma baixa e asse em forno médio.

    Gostou dessa receita? Então compartilhe com seus amigos nas redes sociais e deixe seu comentário abaixo. E se quiser mais receitas práticas e deliciosas como essa, confira também as receitas de pizza de frigideira, pizza de muçarela com calabresa, pizza de sardinha e minipizza. Bom apetite!

  • Receita de recheio de leite ninho: Melhore seu 12 de março!

    Receita de recheio de leite ninho: Melhore seu 12 de março!

    Qualquer tipo de doce sempre fica mais delicioso quando leva alguns tipos de complemento e a receita de recheio de leite ninho certamente vai deixar tudo mais saboroso!

    Como fazer a receita de recheio de leite ninho?

    Você vai preparar o começo da receita como se fosse fazer um brigadeiro de leite ninho, o que é bem parecido com esse recheio que vamos te ensinar.

    Você pode usar esse recheio em qualquer tipo de bolo que você for preparar para seu lanche da tarde ou para tomar café da manhã!

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de recheio de leite ninho e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de recheio de leite ninho

    • 200 g de manteiga sem sal
    • 2 xícaras de leite em pó integral
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • raspas de chocolate

    Modo de preparo

    1. Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o leite condensado.
    2. Acrescente o leite em pó aos poucos e continue mexendo por mais alguns minutos até obter uma consistência cremosa.
    3. Adicione por último o creme de leite e misture delicadamente.
    4. Leve ao congelador para firmar.

    Te damos a garantia de que todos os convidados da sua festa de aniversário vão ficar apaixonados por esse recheio que vai diretamente no seu bolo!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de chico balanceado que é uma delícia e combina perfeitamente!

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