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Carne com Creme de Cebola
Se você está procurando uma receita saborosa e simples para variar o cardápio do dia a dia, a carne com creme de cebola é uma escolha perfeita. Esse prato irresistível combina a suculência da carne com um creme delicioso e aromático, resultando em uma combinação de sabores que agrada a todos.
Seja para um almoço especial em família ou um jantar aconchegante com amigos, essa receita é garantia de sucesso. Neste artigo, compartilharemos com você o passo a passo para preparar essa delícia na sua própria cozinha, sem complicação. Vamos lá!
Ingredientes da carne com creme de cebola:
- 500g de carne de sua preferência (filé mignon, coxão mole, alcatra, etc.)
- 1 pacote de creme de cebola em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar a carne
Modo de preparo:
1. Corte a carne em bifes ou tiras finas, de acordo com sua preferência.
2. Em um prato fundo, coloque o creme de cebola em pó e passe os pedaços de carne, garantindo que fiquem bem envolvidos pelo tempero.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e frite a carne aos poucos, até que esteja dourada e cozida. Reserve.
4. Na mesma frigideira, derreta a manteiga ou margarina e refogue a cebola e o alho picado até ficarem dourados e macios.
5. Adicione o creme de leite na frigideira e misture bem com a cebola e o alho. Deixe aquecer por alguns minutos.
6. Acrescente os bifes de carne já fritos ao creme de cebola na frigideira, envolvendo-os completamente no creme.
7. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente para que o creme incorpore bem à carne.
8. Tempere com sal e pimenta a gosto e desligue o fogo.
A carne com creme de cebola é uma opção irresistível para quem busca uma receita saborosa e prática. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um prato delicioso para servir em diversas ocasiões. O creme de cebola confere um toque especial ao sabor da carne, tornando cada mordida uma verdadeira experiência gastronômica. Surpreenda o paladar da sua família e amigos com essa receita e receba muitos elogios pelo seu talento culinário.
20/07/2023
Receita de bolo de carne
A receita de bolo de carne é uma receita clássica que faz sucesso em qualquer ocasião. Esse prato versátil combina sabores deliciosos e é uma opção perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e simples de preparar. Seja para um almoço em família ou um jantar com amigos, o bolo de carne sempre agrada a todos.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita infalível para fazer um bolo de carne suculento e cheio de sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você terá um prato incrível em pouco tempo. Vamos lá!
Ingredientes da receita de bolo de carne:
- 500g de carne moída (pode ser uma mistura de carne bovina e suína)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma retangular com um pouco de óleo ou manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca e o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Adicione o ovo batido à mistura e mexa novamente para que fique homogêneo.
4. Espalhe metade da massa do bolo de carne na forma untada e modele em formato retangular.
5. No centro da massa, faça uma cavidade e adicione a salsinha picada, a mostarda e o ketchup. Esses ingredientes irão dar um toque especial ao seu bolo de carne.
6. Cubra a cavidade com a outra metade da massa e feche bem as bordas, formando um único bolo retangular.
7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo de carne esteja dourado e cozido por completo.
O bolo de carne é uma receita clássica e deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões. Com essa receita simples, você poderá preparar um prato suculento e cheio de sabor para surpreender a todos.
Aproveite o momento para acompanhar o bolo de carne com uma salada fresca ou legumes assados, garantindo uma refeição equilibrada e repleta de sabores. Experimente essa receita e descubra o prazer de preparar um prato caseiro que encanta paladares.
20/07/2023
Como fazer galinhada para o almoço de família
Se você está em busca de uma receita que reúna sabor, praticidade e tradição, a galinhada é a escolha perfeita. Esse prato típico da culinária brasileira é uma verdadeira explosão de sabores, combinando o suculento frango com o arroz e temperos que encantam o paladar. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita clássica de galinhada, perfeita para compartilhar com a família e amigos. Prepare-se para desfrutar de um prato delicioso e cheio de memórias afetivas!
Ingredientes da galinhada:
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- 1 cenoura média em cubos
- 1/2 xícara de ervilhas frescas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado para finalizar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal e o azeite de oliva em fogo médio.
2. Adicione a cebola, o alho e o pimentão e refogue até que fiquem macios e levemente dourados.
3. Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta. Refogue até que o frango esteja dourado por igual.
4. Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por alguns minutos, até que comece a se desmanchar.
5. Em seguida, adicione a cenoura em cubos e as ervilhas. Misture bem.
6. Acrescente o arroz e mexa para que fique envolvido no tempero e ingredientes.
7. Adicione água fervente suficiente para cobrir todos os ingredientes na panela. A proporção é de aproximadamente 2 partes de água para 1 parte de arroz.
8. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o líquido tenha sido absorvido.
9. Desligue o fogo e deixe a galinhada descansar por alguns minutos antes de servir.
10. Finalize com cheiro-verde picado por cima e sirva quente.
A galinhada é um prato clássico da culinária brasileira que conquista paladares e aquece corações. Com sua combinação irresistível de frango suculento e arroz saboroso, é uma opção perfeita para refeições em família ou para celebrar momentos especiais. A receita compartilhada neste artigo é fácil de preparar e vai encantar todos ao redor da mesa. Experimente e desfrute de uma refeição repleta de sabor e boas lembranças!
19/07/2023
Como fazer brócolis e deixar o seu prato mais verde
Se você está em busca de uma opção saudável e deliciosa para incluir nas suas refeições, o brócolis é a escolha perfeita. Além de ser repleto de nutrientes e benefícios para a saúde, o brócolis é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas deliciosas. Neste artigo, vamos compartilhar com você algumas ideias incríveis para incorporar o brócolis em seu cardápio. Prepare-se para experimentar pratos saborosos e nutritivos que vão encantar toda a família!
Ingredientes para o brócolis:
- 1 cabeça de brócolis fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Lave bem o brócolis em água corrente e separe em pequenos floretes.
2. Em uma panela, ferva água com sal e cozinhe os floretes de brócolis por aproximadamente 5 minutos, ou até que fiquem macios, porém ainda firmes.
3. Enquanto isso, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.
4. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até que fique dourado e aromático.
5. Escorra bem o brócolis cozido e adicione-o à frigideira com o alho refogado.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem para que os sabores se misturem.
7. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente, para garantir que o brócolis esteja bem revestido pelo tempero.
8. Retire do fogo e sirva o brócolis ainda quente.
Ele é um vegetal incrível, repleto de sabor e benefícios para a saúde. Com suas propriedades antioxidantes e riqueza em vitaminas, minerais e fibras, ele é uma opção perfeita para incluir em sua alimentação diária. As receitas com esse vegetal delicioso apresentadas neste artigo são apenas algumas das muitas possibilidades para explorar esse ingrediente versátil. Experimente e crie pratos deliciosos que vão nutrir o seu corpo e agradar o seu paladar!
19/07/2023
Carne com queijo deliciosa
Se você é fã de pratos saborosos e reconfortantes, a carne com queijo é uma combinação perfeita para você. Essa receita deliciosa une a suculência da carne com o derretimento irresistível do queijo, resultando em um prato que agrada a todos. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita completa de carne com queijo, que vai deixar seu paladar encantado. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de uma refeição cheia de sabor e prazer. Acompanhe os passos a seguir e prepare-se para se deliciar!
Ingredientes da carne com queijo:
- 4 bifes de carne (filé mignon, alcatra, contrafilé, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- 4 fatias de queijo (cheddar, muçarela, prato, etc.)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Salsa picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
1. Tempere os bifes de carne com sal e pimenta, garantindo que fiquem bem cobertos por todos os lados.
2. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto até derreter.
3. Adicione os bifes de carne na frigideira e frite-os por aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto de cozimento desejado.
4. Quando os bifes estiverem quase prontos, coloque uma fatia de queijo sobre cada um deles.
5. Tampe a frigideira por alguns segundos, até que o queijo derreta completamente sobre a carne.
6. Retire os bifes da frigideira e coloque-os em um prato.
7. Na mesma frigideira, adicione o alho picado e deixe dourar levemente na manteiga.
8. Despeje o alho dourado sobre os bifes com queijo.
9. Se desejar, polvilhe salsa picada por cima para finalizar.
A carne com queijo é um prato que proporciona uma explosão de sabores e texturas no paladar. A suculência da carne combinada com o derretimento do queijo resulta em uma experiência gastronômica irresistível. Essa receita é perfeita para um almoço especial, um jantar reconfortante ou até mesmo para impressionar seus convidados. Experimente essa delícia e deixe-se encantar pela harmonia perfeita entre carne e queijo. Bom apetite!
18/07/2023
Receita de Banana da Terra
A banana da terra é um ingrediente versátil e muito apreciado na culinária. Com sua polpa macia e sabor adocicado, ela pode ser utilizada em diversas preparações, desde pratos salgados até sobremesas. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita de banana da terra, que realça todo o potencial desse ingrediente tão especial. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de um prato cheio de sabor e encantar a todos. Acompanhe os passos a seguir e prepare-se para saborear uma delícia irresistível!
Ingredientes da receita de banana da terra:
- 4 bananas da terra maduras
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (opcional)
- Canela em pó (opcional)
Modo de Preparo:
1. Descasque as bananas da terra e corte-as em rodelas com aproximadamente 1,5 cm de espessura.
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
3. Adicione as rodelas de banana à frigideira e tempere com sal a gosto.
4. Deixe as bananas dourarem por cerca de 2 minutos de cada lado, virando com cuidado para não quebrar.
5. Se desejar um toque adocicado, polvilhe as bananas com açúcar mascavo e canela em pó.
6. Continue cozinhando as bananas por mais 1 a 2 minutos, até que fiquem levemente caramelizadas.
7. Retire as bananas da frigideira e sirva quentes.
A receita de banana da terra é uma ótima opção para adicionar sabor e diversidade ao seu cardápio. O contraste entre a doçura natural da banana e o toque salgado da manteiga resulta em um prato equilibrado e delicioso. Você pode servir as bananas da terra como acompanhamento de carnes, aves ou peixes, ou até mesmo como uma sobremesa rápida e irresistível. Experimente essa receita e descubra todo o potencial dessa fruta tão versátil. Bom apetite!
18/07/2023
Amendoim Torrado, Aperitivo Delicioso e Fácil de Preparar!
O amendoim torrado é um clássico aperitivo que agrada a todos. Seja para assistir a um filme, receber amigos em casa ou simplesmente satisfazer aquela vontade de petiscar, o amendoim torrado é sempre uma ótima opção. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e irresistível para fazer essa delícia crocante. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar desse saboroso petisco sempre que quiser. Prepare-se para saborear a crocância e o sabor único do amendoim torrado!
Ingredientes do amendoim torrado:
- 2 xícaras de amendoim cru e sem pele
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o amendoim cru, o óleo vegetal e o sal, garantindo que todos os grãos fiquem bem cobertos.
3. Espalhe o amendoim em uma assadeira grande em uma única camada.
4. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe o amendoim torrar por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que todos os lados fiquem dourados e torrados por igual.
5. Retire a assadeira do forno e deixe o amendoim esfriar completamente antes de servir.
6. Transfira o amendoim torrado para um recipiente hermético para manter sua crocância por mais tempo.
Agora você sabe como fazer essa delíia em casa de maneira simples e rápida. Esse aperitivo é perfeito para diversos momentos, seja para um happy hour, uma reunião com amigos ou até mesmo para saborear sozinho. O segredo está na crocância irresistível e no sabor marcante do doce. Experimente essa receita e encante seus convidados com esse petisco delicioso. Aproveite!
18/07/2023
Receita Deliciosa de Peixe Empanado
Se você é apaixonado por culinária e adora descobrir novas receitas, não pode deixar de experimentar o peixe empanado. Esse prato é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, com uma crosta crocante por fora e um peixe suculento por dentro. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita completa e descomplicada para fazer o peixe empanado perfeito. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa delícia de dar água na boca!
Ingredientes do peixe empanado:
- 500g de filés de peixe fresco (tilápia, merluza, etc.)
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo:
1. Comece lavando os filés de peixe em água corrente e seque-os com papel toalha.
2. Tempere os filés com suco de limão, sal e pimenta, garantindo que todos os lados estejam temperados.
3. Em pratos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos levemente batidos e a farinha de rosca.
4. Passe cada filé de peixe na farinha de trigo, cobrindo-o completamente e sacudindo o excesso.
5. Mergulhe o filé na mistura de ovos, certificando-se de que fique bem revestido.
6. Em seguida, coloque o filé de peixe na farinha de rosca, pressionando delicadamente para que fique bem empanado.
7. Repita o processo com os demais filés.
8. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
9. Frite os filés empanados em óleo quente, virando-os delicadamente para que fiquem dourados e crocantes por igual.
10. Após fritar, coloque os filés empanados em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
11. Sirva os peixes empanados quentes e acompanhe com limão fatiado, molho tártaro ou uma salada fresca.
Com esta receita de peixe empanado, você terá em mãos uma opção deliciosa para diversificar suas refeições. O contraste entre a crocância da casquinha e a maciez do peixe é simplesmente irresistível. Surpreenda sua família e amigos com esse prato incrível, perfeito para qualquer ocasião. Compartilhe momentos de prazer à mesa e desfrute dessa experiência gastronômica única. Aproveite!
18/07/2023
Aprenda a fazer um delicioso strogonoff de frango caseiro!
Se você está procurando por uma receita prática e irresistível para impressionar seus convidados, o strogonoff de frango é uma escolha perfeita. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita passo a passo para preparar um strogonoff de frango caseiro delicioso. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar desse prato clássico da culinária de forma rápida e fácil.
Ingredientes do strogonoff de frango:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de cogumelos frescos fatiados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Passo 1: Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal e a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados e perfumados.
Passo 2: Acrescente o frango em cubos à panela e refogue até que esteja completamente cozido e dourado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 3: Adicione os cogumelos fatiados à panela e cozinhe por mais alguns minutos, até que estejam macios e levemente dourados.
Passo 4: Em seguida, adicione o ketchup, a mostarda e o molho inglês à panela, misturando bem todos os ingredientes.
Passo 5: Reduza o fogo para médio-baixo e acrescente o creme de leite à mistura, mexendo suavemente para incorporar todos os sabores. Cozinhe por mais 5 minutos, até que o molho esteja bem quente, mas sem ferver.
Passo 6: Prove e ajuste o tempero, se necessário. Se preferir um molho mais cremoso, adicione mais creme de leite.
Agora que você aprendeu o passo a passo para fazer um strogonoff de frango caseiro delicioso, está pronto para impressionar seus convidados com essa receita clássica. Acompanhado de arroz branco soltinho e batata palha crocante, o strogonoff de frango é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita simples e desfrute de uma refeição irresistível!
18/07/2023
Aprenda como fazer batata recheada simples
No artigo a seguir, você aprenderá a preparar uma deliciosa e irresistível receita de batata recheada. Esse prato é perfeito para surpreender sua família e amigos em um almoço ou jantar especial. Siga o passo a passo e desfrute de uma combinação perfeita de sabores e texturas.
Ingredientes da batata recheada:
- 4 batatas grandes
- 200g de queijo cheddar ralado
- 150g de bacon em cubos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada para decorar
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave bem as batatas e faça pequenos furos com um garfo. Em seguida, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 1 hora, ou até que estejam macias por dentro e com a casca crocante.
3. Enquanto as batatas assam, em uma frigideira em fogo médio, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Retire o excesso de gordura com papel toalha e reserve.
4. Retire as batatas do forno e faça um corte no topo de cada uma, formando uma abertura para o recheio. Com o auxílio de uma colher, remova um pouco da polpa das batatas e reserve.
5. Em uma tigela, misture a polpa das batatas, o queijo cheddar ralado, o bacon frito e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem até obter um recheio cremoso e homogêneo.
6. Recheie cada batata com essa mistura, pressionando levemente para que fiquem bem preenchidas. Cubra com um pouco de queijo cheddar extra e retorne ao forno por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
7. Retire as batatas do forno, espere alguns minutos para que esfriem um pouco e sirva ainda quentes. Para finalizar, polvilhe cebolinha picada por cima para dar um toque de frescor e cor.
Agora você tem em mãos uma receita simples e deliciosa de batata recheada. Desfrute desse prato versátil e cheio de sabor, perfeito para qualquer ocasião. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e deixe-os impressionados com suas habilidades culinárias!
15/07/2023