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Tag: Receitas de Verão

  • Receita de tabule para uma noite árabe

    Se você é fã da culinária árabe e adora pratos frescos e saudáveis, a receita de tabule é um tesouro que você precisa conhecer. A receita de tabule é uma salada tradicionalmente libanesa, repleta de sabores frescos e ingredientes coloridos que fazem do seu sabor uma explosão de alegria para o paladar.

    Receita de tabule
    Foto: Canva

    Além de ser incrivelmente deliciosa, é uma opção nutritiva, perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição leve e repleta de vitaminas. Vamos mergulhar nesta receita de tabule e aprender como prepará-la!

    Receita de tabule – Ingredientes:

    • 1 xícara de trigo para quibe
    • 2 xícaras de água fervente
    • 3 tomates maduros, picados em cubos pequenos
    • 1 pepino médio, picado em cubos pequenos
    • 1 cebola roxa, finamente picada
    • 1/2 xícara de salsinha fresca, picada
    • 1/4 de xícara de hortelã fresca, picada
    • Suco de 2 limões
    • 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
    • Sal e pimenta a gosto
    Receita de tabule
    Foto: Canva

    Modo de Preparo:

    1. Comece preparando o trigo para quibe. Em uma tigela, despeje o trigo e a água fervente. Cubra a tigela e deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até que o trigo tenha absorvido toda a água e esteja macio.
    2. Após o trigo estar pronto, escorra-o bem para retirar o excesso de água. Você pode apertá-lo suavemente com as mãos para garantir que fique bem seco.
    3. Em uma tigela grande, misture o trigo cozido com os tomates, pepino, cebola, salsinha e hortelã.
    4. Em uma tigela pequena, prepare o molho, misturando o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta.
    5. Despeje o molho sobre a mistura de trigo e vegetais, e mexa bem para que tudo fique bem incorporado.
    6. Deixe o tabule descansar na geladeira por cerca de 30 minutos para que os sabores se misturem.
    7. Sirva o tabule fresco como acompanhamento ou como prato principal.
    Receita de tabule
    Foto: Canva

    A receita de tabule é uma explosão de sabores frescos e saudáveis que vai encantar seu paladar. Com tomates suculentos, pepino crocante e uma mistura de ervas aromáticas, é um prato perfeito para refrescar os dias quentes ou para acompanhar suas refeições favoritas.

    Além de ser delicioso, o tabule é uma opção nutritiva que combina perfeitamente com a culinária árabe. Portanto, não hesite em experimentar esta receita em sua própria cozinha e surpreenda seus amigos e familiares com um toque de sabor do Oriente Médio.

  • Caipirinha de Limão: A Refrescância Brasileira em um Copo!

    Caipirinha de Limão: A Refrescância Brasileira em um Copo!

    A caipirinha de limão é um ícone brasileiro que conquista paladares ao redor do mundo. Essa refrescante e saborosa bebida é perfeita para momentos de descontração e celebração, proporcionando um verdadeiro brinde aos sabores tropicais do Brasil. Aprenda agora mesmo como preparar uma caipirinha de limão irresistível e encante seus convidados com esse clássico brasileiro!

    Ingredientes da caipirinha de limão:

    • 1 limão (taiti ou siciliano)
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • Gelo a gosto
    • 50 ml de cachaça
    • Rodelas de limão e folhas de hortelã para decorar (opcional)

    Modo de Preparo:

    1. Lave bem o limão e corte-o em rodelas finas. Em seguida, retire o miolo branco das rodelas, pois ele pode deixar a caipirinha com um sabor amargo.
    2. Coloque as rodelas de limão no fundo de um copo baixo e adicione o açúcar.
    3. Com um socador ou pilão, macere bem o limão com o açúcar, de forma que o suco seja extraído e os sabores se misturem.
    4. Acrescente gelo até preencher metade do copo, proporcionando o toque refrescante característico da caipirinha.
    5. Adicione a cachaça ao copo e mexa delicadamente com uma colher para que todos os ingredientes se misturem harmoniosamente.
    6. Complete o copo com mais gelo, caso seja necessário, e decore com rodelas de limão e folhas de hortelã para um toque visual especial.
    7. Sirva a caipirinha de limão imediatamente e aproveite esse momento delicioso de brindar à vida e à alegria.

    Essa é a receita clássica da caipirinha de limão, mas você também pode experimentar outras variações adicionando frutas como morango, kiwi ou maracujá. Sinta-se à vontade para personalizar a bebida conforme o gosto de seus convidados e crie combinações únicas!

    A caipirinha de limão é um sucesso garantido em festas, churrascos e encontros com amigos. Com sua refrescância única e sabores tropicais, essa bebida tradicional brasileira promete encantar e refrescar a todos.

    Lembre-se de sempre beber com moderação e, se preferir, faça uma versão sem álcool utilizando suco de limão e xarope de açúcar. Compartilhe essa deliciosa receita com seus amigos e espalhe a alegria de brindar à vida com uma caipirinha de limão geladinha!