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Torta de carne moída: uma receita fácil e deliciosa
Você está procurando uma receita prática e gostosa para variar o cardápio? Que tal experimentar uma torta de carne moída, que é fácil de fazer e leva ingredientes que você provavelmente já tem em casa? Essa torta é uma ótima opção para aproveitar as sobras de carne moída e fazer um prato diferente e nutritivo. Além disso, ela é muito versátil, pois você pode adicionar os temperos e os recheios que preferir. Confira a seguir como fazer uma torta de carne moída simples e deliciosa.
Ingredientes da torta de carne moída
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 g de carne moída
- Sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde a gosto
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 200 g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea. Reserve.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3. Adicione a carne moída e tempere com sal, pimenta, orégano e cheiro-verde. Cozinhe até a carne ficar bem soltinha e dourada.
4. Acrescente o molho de tomate e misture bem. Deixe ferver por alguns minutos e desligue o fogo.
5. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe com uma espátula.
6. Coloque o recheio de carne moída por cima da massa e cubra com o queijo ralado.
7. Despeje o restante da massa sobre o queijo e alise com a espátula.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
9. Retire do forno, corte em pedaços e sirva em seguida.
A torta de carne moída é uma receita fácil e deliciosa que vai agradar toda a família. Você pode servir essa torta com uma salada verde ou com o acompanhamento que preferir. Experimente fazer essa torta hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado.
11/08/2023
Receita de creme belga simples
A receita de creme belga é um creme de origem incerta, mas que faz muito sucesso no Brasil. Ele é feito com leite condensado, creme de leite, gemas, leite e amido de milho, e tem uma textura cremosa e um sabor suave e adocicado. O creme belga pode ser usado para rechear bolos, tortas, pavês, sonhos e outras sobremesas, ou simplesmente servido com frutas frescas.
O creme belga é muito fácil de fazer e leva poucos minutos no fogão. Você só precisa misturar os ingredientes em uma panela e cozinhar até engrossar, mexendo sempre para não empelotar. Depois é só deixar esfriar e usar como preferir. Veja a seguir o passo a passo da receita de creme belga:
Ingredientes da receita de creme belga
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 3 gemas
- 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (20 g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, as gemas peneiradas, o leite e o amido de milho. Misture bem com um fouet ou um batedor de arame até dissolver todos os grumos.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e engrossar. Cuidado para não deixar queimar no fundo da panela.
- Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha. Misture bem e transfira o creme para uma tigela.
- Cubra com um filme plástico em contato com a superfície do creme para evitar que forme uma película. Deixe esfriar completamente antes de usar ou guardar na geladeira.
Dicas da receita de creme belga
- Você pode aromatizar o seu creme belga com outros sabores, como canela, limão, laranja ou chocolate.
- Você pode usar o creme belga ainda quente para rechear bolos ou tortas, ou esperar esfriar para usar em pavês ou sonhos.
- Você pode congelar o creme belga por até 3 meses em um recipiente bem fechado. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas e misture bem antes de usar.
- Você pode aproveitar as claras que sobraram da receita para fazer suspiros, merengues ou pudins.
07/08/2023
Receita de Brusqueta para Saborear em Qualquer Ocasião
Se você é fã de gastronomia italiana e adora saborear deliciosas entradas, a receita de brusqueta é uma opção que não pode faltar em seu repertório culinário. Combinando o sabor do pão tostado com ingredientes frescos e aromáticos, essa receita é perfeita para encantar o paladar de todos os convidados em qualquer ocasião.
Nesta matéria, vamos apresentar uma simples e rápida receita de bruscheta, além de dicas para torná-la ainda mais especial. Aprenda a preparar essa iguaria que conquistou o mundo e torne seus momentos à mesa ainda mais memoráveis.
Receita de Bruscheta:
Ingredientes:
- 1 baguete italiana ou pão rústico
- 3 dentes de alho
- 3 tomates maduros
- 1 maço de manjericão fresco
- Azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Corte a baguete em fatias médias (aproximadamente 1,5 cm de espessura).
3. Descasque os dentes de alho e esfregue-os delicadamente em ambos os lados de cada fatia de pão.
4. Em uma assadeira, disponha as fatias de pão e leve-as ao forno por cerca de 10 minutos, virando-as na metade do tempo para que fiquem douradas e crocantes.
5. Enquanto o pão está no forno, lave os tomates e corte-os em cubinhos. Reserve.
6. Após retirar as fatias de pão do forno, regue-as com um fio generoso de azeite de oliva.
7. Distribua os cubinhos de tomate sobre as fatias, adicionando sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. Finalize cada bruschetta com uma folha de manjericão fresco.
Dicas da receita de brusqueta:
- Para uma versão ainda mais saborosa, você pode adicionar queijo de cabra ou mussarela de búfala sobre os tomates antes de levar as bruschettas ao forno.
- Experimente utilizar diferentes tipos de pães, como ciabatta ou pão integral, para variar o sabor e a textura da sua bruschetta.
A receita de bruschetta é uma daquelas receitas clássicas que sempre fazem sucesso à mesa. Com sua combinação de sabores simples, porém marcantes, é uma excelente escolha para impressionar seus convidados em almoços, jantares ou eventos especiais.
Aproveite a facilidade de preparo desta delícia italiana e acrescente seu toque pessoal, criando variações com ingredientes que mais lhe agradam. Agora que você aprendeu essa receita maravilhosa, é hora de colocar a mão na massa e desfrutar de momentos gastronômicos inesquecíveis com a bruschetta!
07/08/2023
Como Fazer Rap10: Dicas e Receitas Práticas
Você já conhece o Rap10? É uma massa de wrap pronta para o consumo, que pode ser encontrada em diversos sabores, como integral, multigrãos, tomate e ervas, entre outros. O Rap10 é uma opção versátil e prática para quem busca um lanche rápido ou uma refeição leve e saudável. Com ele, você pode fazer wraps recheados com os ingredientes que preferir, pizzas, chips, tortas e muito mais. Neste artigo, você vai aprender como fazer Rap10 de forma fácil e rápida, usando ingredientes simples e acessíveis. Confira!
Para fazer Rap10, você vai precisar de:
- Massa de wrap Rap10 do sabor de sua escolha
- Recheio de sua preferência (pode ser frango, carne, atum, queijo, presunto, salada, etc.)
- Azeite ou óleo para untar a frigideira (opcional)
O modo de preparo é muito simples:
1. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite ou óleo (se preferir, pode dispensar a gordura) e coloque uma massa de Rap10 por vez.
2. Deixe dourar levemente dos dois lados, virando com uma espátula.
3. Retire da frigideira e reserve em um prato.
4. Repita o processo com as demais massas.
5. Agora é só rechear as massas com os ingredientes que escolher. Você pode usar frios, carnes desfiadas ou moídas, peixes em lata ou frescos, legumes cozidos ou crus, folhas verdes, molhos variados, etc. Use a sua criatividade e o seu paladar!
6. Enrole ou dobre as massas recheadas e sirva em seguida ou leve ao forno ou ao micro-ondas para aquecer.
Se você quiser variar um pouco, pode fazer outras receitas com o Rap10. Veja algumas sugestões:
- Pizza de Rap10: Coloque uma massa de Rap10 em uma forma untada e espalhe molho de tomate por cima. Cubra com queijo mussarela ralado e os ingredientes que quiser (calabresa, presunto, frango, milho, etc.). Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter.
- Chips de Rap10: Corte o Rap10 em triângulos e coloque em uma forma. Regue com azeite e tempere com sal e orégano. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até ficarem crocantes. Sirva com molhos ou pastas de sua preferência.
- Torta de Rap10: Em uma forma untada e enfarinhada, faça camadas alternadas de massa de Rap10 e recheio de sua escolha (pode ser carne moída refogada com legumes, frango desfiado com requeijão, atum com creme de leite, etc.). Finalize com uma camada de massa e polvilhe queijo ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.
O Rap10 é uma massa de wrap que facilita a sua vida na cozinha. Com ele, você pode fazer lanches rápidos, saudáveis e deliciosos para qualquer ocasião. Experimente as receitas que sugerimos ou crie as suas próprias combinações. Aproveite!
05/08/2023
Como Fazer Creme de Alho: Receita Fácil e Versátil
O creme de alho é um molho simples, mas muito saboroso e versátil. Você pode usar o creme de alho para acompanhar carnes, saladas, torradas, pães e muito mais. Além disso, o creme de alho é fácil e rápido de fazer, usando poucos ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Neste artigo, você vai aprender como fazer creme de alho de forma fácil e rápida, usando apenas alho, leite, óleo e temperos. Confira!
Para fazer creme de alho, você vai precisar de:
- 4 dentes de alho descascados
- 1 xícara de leite bem gelado
- Sal a gosto
- 1 sachê de tempero em pó sabor alho e cebola (opcional)
- Óleo ou azeite até dar ponto
O modo de preparo é muito simples:
- Em um liquidificador, coloque os dentes de alho, o leite, o sal e o tempero em pó (se quiser). Bata em velocidade média até ficar homogêneo.
- Com o liquidificador ligado, acrescente o óleo ou azeite em fio, aos poucos, até obter uma mistura cremosa e firme. O ponto do creme é quando ele forma picos ao levantar a colher.
- Transfira o creme de alho para uma tigela ou um vidro esterilizado e leve à geladeira até a hora de servir.
Se você quiser variar um pouco, pode adicionar outros ingredientes ao seu creme de alho, como:
- Iogurte grego: substitua metade do leite por iogurte grego para obter um creme mais leve e azedinho.
- Salsinha: adicione salsinha picada ao creme depois de pronto para dar mais cor e sabor.
- Suco de limão: adicione algumas gotas de suco de limão ao creme para dar um toque cítrico e refrescante.
Esse creme é uma receita fácil e deliciosa que combina com diversos pratos. Você pode fazer o creme de alho em poucos minutos usando ingredientes simples e baratos. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um molho caseiro e saboroso. Bom apetite!
05/08/2023
Como Fazer Batata Recheada: 3 Receitas Deliciosas
A batata recheada é um prato simples, mas muito saboroso e versátil. Você pode usar diferentes tipos de recheios, como carne moída, frango, bacon, queijo, legumes, etc. Além disso, você pode servir a batata recheada como prato principal ou como acompanhamento. Neste artigo, você vai aprender como fazer batata recheada de três formas diferentes: com carne moída, com frango e bacon e com queijo. Confira!
Para fazer batata recheada, você vai precisar de:
- Batatas grandes com casca (a quantidade depende do número de porções que você quer fazer)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite ou óleo para untar a frigideira e a forma
- Recheios de sua preferência (veja as sugestões abaixo)
O modo de preparo é o mesmo para todas as receitas:
1. Lave bem as batatas e cozinhe-as em uma panela com água e sal até que fiquem macias, mas não desmanchem. Você pode usar uma panela de pressão para acelerar o processo.
2. Retire as batatas da panela e deixe esfriar um pouco. Depois, corte uma tampa no sentido do comprimento e retire a polpa com uma colher, deixando uma borda de cerca de 1 cm. Reserve a polpa e as cascas.
3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite ou óleo e doure as cascas das batatas dos dois lados. Isso vai deixá-las mais crocantes e saborosas.
4. Em uma forma untada com azeite ou óleo, coloque as cascas das batatas e reserve.
5. Agora é só preparar o recheio de sua escolha e colocar dentro das cascas das batatas. Veja as opções abaixo:
Recheio de carne moída:
1. Em uma panela, refogue uma cebola picada em um pouco de azeite ou óleo. Depois, acrescente 500 g de carne moída e tempere com sal, pimenta-do-reino, alho picado, orégano e molho de tomate a gosto. Cozinhe até que a carne esteja bem cozida e o molho encorpado.
2. Misture metade da polpa das batatas com a carne moída e recheie as cascas das batatas. Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
Recheio de frango e bacon:
1. Em uma panela, cozinhe 500 g de peito de frango com água, sal e temperos de sua preferência. Depois, desfie o frango e reserve.
2. Em outra panela, frite 100 g de bacon picado na própria gordura até dourar. Adicione uma cebola picada e refogue até murchar. Junte o frango desfiado, 100 g de requeijão cremoso e cheiro-verde picado a gosto. Misture bem.
3. Misture metade da polpa das batatas com o recheio de frango e bacon e coloque dentro das cascas das batatas. Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
Recheio de queijo:
1. Em uma tigela, misture 200 g de queijo mussarela ralado, 200 g de queijo prato ralado, 100 g de cream cheese, sal e orégano a gosto.
2. Misture metade da polpa das batatas com o recheio de queijo e coloque dentro das cascas das batatas. Polvilhe mais queijo ralado por cima se quiser e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
A batata recheada é uma receita fácil e deliciosa que agrada a todos os paladares. Você pode variar os recheios conforme o seu gosto e a sua criatividade. Experimente as receitas que sugerimos ou invente as suas próprias combinações. Bom apetite!
05/08/2023
Como Fazer Pina Colada hoje, 5 de agosto
A pina colada é um drink clássico e refrescante que combina o sabor do abacaxi com o do coco e o do rum. Originária de Porto Rico, essa bebida é perfeita para os dias quentes e para celebrar com os amigos. Neste artigo, você vai aprender como fazer pina colada de forma fácil e rápida, usando ingredientes simples e acessíveis. Confira!
Para fazer pina colada, você vai precisar de:
- 1 e 1/2 dose de rum (cerca de 45 ml)
- 3 doses de suco de abacaxi
- 1 dose de leite condensado
- 1 dose de leite de coco
- 6 pedras de gelo
O modo de preparo é muito simples:
1. Em uma coqueteleira, coloque os ingredientes na seguinte ordem: o rum, o suco de abacaxi, o leite de coco, o leite condensado e, por último, o gelo.
2. Em seguida, bata muito bem durante aproximadamente 10 segundos.
3. Sirva em copos decorados a seu modo — que tal colocar um pedaço de abacaxi na beirada do copo? Dá um efeito incrível!
4. Finalize polvilhando coco ralado por cima e está prontinho seu irresistível drink de pina colada!
Se você quiser variar um pouco, pode fazer um frozen de pina colada. Basta levar a bebida ao congelador por cerca de 3 horas e depois bater novamente no liquidificador ou com um mixer. Fica ainda mais geladinho e cremoso!
A pina colada é uma bebida deliciosa, refrescante e docinha na medida ideal. Com essa receita fácil e rápida, você pode fazer em casa e surpreender seus convidados. Experimente e aproveite! E lembre-se: bebida alcoólica é só para maiores de 18 anos e se for dirigir, não beba.
05/08/2023
Receita de camarão na manteiga
O camarão na manteiga é uma receita simples e deliciosa, que pode ser servida como entrada ou como prato principal. A receita de camarão na manteiga é feito com camarões grandes e frescos, que são salteados em uma mistura de manteiga, alho e limão, ficando suculentos e aromáticos. Essa receita de camarão na manteiga é uma delícia fácil de fazer, que vai impressionar a todos. Neste texto, vamos ensinar como fazer um camarão na manteiga com uma receita rápida e prática, que leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 20 minutos.
Receita de camarão na manteiga – Ingredientes:
- 1 kg de camarões grandes limpos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 dentes de alho picados
- Suco e raspas de 1 limão
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
3. Adicione o alho e refogue por cerca de 2 minutos, ou até ficar dourado.
4. Junte os camarões e o suco de limão e cozinhe por cerca de 10 minutos, virando os camarões na metade do tempo, até ficarem rosados e cozidos por dentro.
5. Desligue o fogo e salpique as raspas de limão e a salsinha por cima.
6. Sirva quente ou frio, como preferir.
O camarão é uma receita fácil de fazer e muito gostosa. Você só precisa de camarões, manteiga, alho, limão e temperos para preparar um camarão na manteiga suculento e aromático. Essa receita de camarão é uma delícia que pode ser servida como entrada ou como prato principal.
Experimente fazer essa receita rápida e prática de camarão na manteiga e compartilhe com seus amigos e familiares. Esperamos que você tenha gostado deste texto e que tenha aprendido como fazer camarão na manteiga. Obrigado por ler!
04/08/2023
Receita de farofa para churrasco
A farofa é um prato típico da culinária brasileira, feito com farinha de mandioca ou de milho torrada e temperada. A farofa pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos, como feijoada, carne assada, frango, peixe e saladas. Uma das ocasiões em que a farofa não pode faltar é o churrasco, pois ela combina perfeitamente com as carnes grelhadas e os molhos. Neste texto, vamos ensinar como fazer uma receita de farofa para churrasco, simples e deliciosa, com bacon, cebola e ovos. Essa receita de farofa para churrasco é um acompanhamento crocante e saboroso, que vai deixar o seu churrasco ainda mais completo e gostoso.
Ingredientes da receita de farofa para churrasco
- 250 g de bacon picado
- 1 cebola grande picada
- 4 ovos batidos
- 3 xícaras de chá de farinha de mandioca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo: Siga o passo a passo abaixo para fazer a sua farofa para churrasco:
- Em uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da panela e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola na gordura do bacon até ficar macia e transparente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione os ovos batidos e mexa bem até cozinhar. Junte a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até formar uma farofa solta e úmida.
- Acrescente o bacon reservado e a salsinha picada e misture bem. Prove e ajuste o sal e a pimenta se necessário.
- Transfira a farofa para uma travessa ou para uma cumbuca e sirva quente ou fria, como preferir.
A farofa para churrasco é uma receita fácil de fazer e muito gostosa. Você só precisa de bacon, cebola, ovos, farinha de mandioca e temperos para preparar uma farofa crocante e saborosa. Essa receita de farofa para churrasco é um acompanhamento perfeito para as carnes grelhadas e os molhos do seu churrasco.
Experimente fazer essa receita simples e deliciosa de farofa para churrasco e compartilhe com seus amigos e familiares. Esperamos que você tenha gostado deste texto e que tenha aprendido como fazer farofa para churrasco. Obrigado por ler!
04/08/2023
Receita de abobrinha no forno
A abobrinha é um legume versátil e nutritivo, que pode ser usado em diversas receitas. Uma das formas mais simples e deliciosas de preparar a abobrinha é assá-la no forno com queijo e tomate, criando uma casquinha crocante e um recheio cremoso. Essa receita de abobrinha no forno é uma opção saudável e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal. Neste texto, vamos ensinar como fazer uma receita de abobrinha no forno com uma receita fácil e rápida, que vai surpreender a todos.
Para fazer essa receita de abobrinha no forno, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 abobrinhas médias
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 2 tomates picados
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Siga o passo a passo abaixo para fazer a sua abobrinha no forno:
- Lave bem as abobrinhas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher, retire as sementes e parte da polpa, formando uma cavidade em cada metade. Reserve a polpa.
- Em uma tigela, misture o queijo, o tomate, o alho, o sal e a pimenta. Recheie as cavidades das abobrinhas com essa mistura, pressionando bem para ficar firme.
- Coloque as abobrinhas recheadas em uma assadeira untada com azeite. Regue com mais um pouco de azeite por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até as abobrinhas ficarem macias e douradas.
- Retire do forno e salpique a salsinha por cima. Sirva quente ou fria, como preferir.
Conclusão: A abobrinha no forno é uma receita fácil de fazer e muito gostosa. Você só precisa de abobrinha, queijo, tomate, alho, azeite e temperos para preparar uma abobrinha assada com uma casquinha crocante e um recheio cremoso. Essa receita de abobrinha no forno é uma opção saudável e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal.
Experimente fazer essa receita fácil e rápida de abobrinha no forno e compartilhe com seus amigos e familiares. Esperamos que você tenha gostado deste texto e que tenha aprendido como fazer abobrinha no forno. Obrigado por ler!
04/08/2023