A torta de frango é um clássico da culinária que agrada a todos os paladares. Com uma massa leve e um recheio suculento, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Se você está em busca de uma forma fácil e saborosa de preparar uma torta de frango em casa, você veio ao lugar certo!
Hoje nós vamos compartilhar com você uma receita passo a passo que ensina como fazer torta de frango de maneira simples e deliciosa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de margarina
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de água gelada
Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Como fazer torta de frango:
- Comece preparando a massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o ovo, o sal e a água gelada.
- Amasse até obter uma massa homogênea.
- Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado, a cenoura, o milho verde, a ervilha, o molho de tomate e tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
- Cozinhe por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem misturados e o recheio esteja aquecido.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo de uma forma de torta.
- Reserve um pouco da massa para fazer a tampa da torta.
- Coloque o recheio sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com a massa reservada, fazendo pequenos cortes na tampa para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Agora que você sabe como fazer torta de frango de maneira simples e deliciosa, experimente esta receita em sua própria cozinha. Com sua massa crocante e recheio suculento, essa torta é uma verdadeira delícia que vai conquistar a todos.
Prepare-a para um almoço em família, um lanche da tarde ou qualquer ocasião especial. Surpreenda a todos com o sabor inigualável dessa torta de frango caseira!