Tag: Receita fácil

Receita de Cookies de Chocolate: Delicie-se com Essa Tentação Irresistível!
Se você é apaixonado por cookies de chocolate, está no lugar certo! Nesta receita, vamos ensinar como fazer uma receita de cookies de chocolate deliciosa, com uma combinação perfeita de chocolate, crocância por fora e maciez por dentro. Prepare-se para se deliciar com essa tentação irresistível!
Ingredientes necessários para essa receita de cookies de chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de chocolate ao leite picado (gotas ou em pedaços pequenos)
Agora, vamos ao modo de preparo dessa delícia:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem até obter um chocolate liso e brilhante.
3. Em outra tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado, até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, acrescente a essência de baunilha e o chocolate derretido, misturando até ficar homogêneo.
5. Em uma terceira tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione essa mistura aos ingredientes líquidos e mexa até formar uma massa consistente.
6. Por fim, acrescente o chocolate ao leite picado e misture delicadamente.
7. Com a ajuda de uma colher de sorvete ou colher comum, faça bolinhas de massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas para que não grudem.
8. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 12 a 15 minutos, ou até que os cookies estejam levemente dourados nas bordas.
9. Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade, onde irão esfriar completamente.
Pronto! Agora você pode desfrutar de cookies de chocolate caseiros, crocantes por fora e macios por dentro. Essa receita é perfeita para um lanche saboroso, um acompanhamento para o café ou até mesmo para presentear alguém especial.
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
12/07/2023
Aprenda Como Fazer Aipim Frito Crocante: Uma Delícia Irresistível!
Se você é fã de petiscos crocantes e saborosos, não pode deixar de aprender como fazer aipim frito. Também conhecido como mandioca frita, esse delicioso acompanhamento é perfeito para ser apreciado sozinho ou como acompanhamento de diversos pratos. Com uma casquinha dourada e crocante por fora e uma textura macia por dentro, o aipim frito conquista paladares de todas as idades. Confira o passo a passo e delicie-se com essa iguaria irresistível.
Para fazer o aipim frito, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 500g de aipim descascado e cortado em palitos
- Óleo vegetal para fritar
- Sal a gosto
Agora, vamos ao modo de preparo dessa delícia:
1. Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
2. Enquanto o óleo aquece, coloque os palitos de aipim em uma peneira e lave-os em água corrente para remover o excesso de amido.
3. Com cuidado para não se queimar, coloque alguns palitos de aipim no óleo quente e frite-os até ficarem dourados e crocantes.
4. Utilize uma escumadeira para retirar o aipim frito da panela e coloque-o em um prato forrado com papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
5. Repita o processo com os demais palitos de aipim até fritar todos.
6. Tempere o aipim frito com sal a gosto, mexendo delicadamente para garantir que todos os palitos estejam bem temperados.
Pronto! Agora você pode desfrutar do seu aipim frito crocante. Essa receita é perfeita para servir como petisco em um encontro entre amigos, para acompanhar um churrasco ou até mesmo como um aperitivo delicioso para qualquer momento.
Agora que você sabe como fazer aipim, é hora de colocar em prática essa receita simples e deliciosa. Experimente e encante a todos com esse petisco crocante e irresistível. Bom apetite!
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
12/07/2023
Aprenda a fazer queijo coalho frito: uma delícia crocante e versátil!
O queijo coalho frito é um petisco popular e saboroso, conhecido por sua crocância e versatilidade. Originário do Nordeste brasileiro, esse queijo ganhou espaço nas mesas de todo o país. Se você deseja aprender como fazer o queijo coalho frito perfeito, continue lendo e descubra essa receita fácil e deliciosa que vai conquistar todos os paladares.
Ingredientes do queijo coalho frito:
- 2 peças de queijo coalho
- Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo:
1. Corte as peças de queijo coalho em palitos de aproximadamente 2 cm de espessura. Essa medida garante que o queijo fique crocante por fora e macio por dentro.
2. Em uma frigideira ou chapa antiaderente, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
3. Assim que o óleo estiver quente, coloque os palitos de queijo coalho na frigideira, deixando espaço suficiente entre eles.
4. Deixe o queijo fritar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e levemente crocantes. Tenha cuidado para não deixá-los tempo demais, pois podem endurecer.
5. Retire os palitos de queijo coalho da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
6. Agora é só servir o queijo coalho frito ainda quente e aproveitar sua crocância deliciosa.
Dicas extras para fazer queijo coalho frito:
- Experimente adicionar uma pitada de pimenta-do-reino ou orégano sobre o queijo antes de fritar para dar um toque especial de sabor.
- O queijo coalho frito pode ser acompanhado por molhos, como geleia de pimenta, molho barbecue ou até mesmo mel.
Com essa receita de queijo frito, você terá um petisco irresistível para servir em diversas ocasiões. Seja como entrada em um churrasco, acompanhamento em uma happy hour ou como parte de um delicioso lanche, o queijo frito sempre faz sucesso. Aproveite a facilidade desse preparo e encante seus convidados com a crocância e o sabor único desse petisco. Experimente e deixe-se surpreender pelo queijo frito!
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
12/07/2023
Como fazer o chá de banana para emagrecer: receita fácil e benefícios
O chá de banana para emagrecer é uma bebida feita com a fruta cozida na água, geralmente com a adição de canela ou outros temperos. A banana é uma fruta muito consumida no Brasil e no mundo, e tem diversos benefícios para a saúde.
Ela é fonte de vitaminas A, B1, B2, C e E, além de minerais como potássio, magnésio, cálcio, ferro e fósforo. Ela também contém fibras, antioxidantes e triptofano, um aminoácido que ajuda na produção de serotonina, o hormônio do bem-estar.
Como fazer o chá de banana para emagrecer?
Para fazer o chá de banana para emagrecer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de água
- 1 banana madura com casca (bem lavada)
- Canela em pau ou em pó a gosto
O modo de preparo é bem simples:
1. Em uma panela, ferva a água com a canela em pau ou em pó;
2. Depois que a água pegar fervura, adicione a banana picada (com casca e bem higienizada);
3. Deixe ferver por mais 10 minutos em fogo baixo;
4. Desligue o fogo e deixe o chá esfriar um pouco;
5. Bata a mistura no liquidificador, coe e beba logo em seguida.
Você pode consumir o chá de banana quente ou frio, de preferência em jejum pela manhã ou antes de dormir. Não há uma quantidade exata que deve ser ingerida por dia, mas recomenda-se que o consumo seja feito com moderação, já que a banana é uma fruta rica em açúcar natural.
Benefícios do chá de banana para emagrecer
O chá de banana para emagrecer tem vários benefícios para a saúde, como:
- Acelera o metabolismo: O chá de banana contém substâncias que estimulam a termogênese, ou seja, a capacidade do corpo de queimar calorias. Isso ajuda na perda de peso e na prevenção da obesidade.
- Reduz o apetite: O chá de banana é rico em fibras, que aumentam a sensação de saciedade e diminuem a vontade de comer. Além disso, ele também contém triptofano, que ajuda na regulação dos níveis de serotonina no cérebro. A serotonina é um neurotransmissor que está relacionado ao humor e ao controle do apetite.
- Elimina as toxinas: O chá de banana tem uma ação diurética e depurativa, que ajuda na eliminação das toxinas do organismo. Isso favorece o funcionamento dos rins e do fígado, além de prevenir o inchaço e a retenção de líquidos.
- Melhora o trânsito intestinal: O chá de banana também é benéfico para o intestino, pois contém pectina, uma fibra solúvel que ajuda na formação do bolo fecal e na regulação do trânsito intestinal. Isso evita a prisão de ventre, a inflamação e a síndrome do intestino irritável.
- Previne doenças: O chá de banana é uma fonte de antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce das células. Além disso, ele também contém vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico e previnem doenças como anemia, hipertensão, diabetes e câncer.
Contraindicações do chá de banana para emagrecer
Apesar de ser uma bebida natural e saudável, o chá de banana pode ter contraindicações para algumas pessoas, como:
- Diabéticos: O chá de banana contém açúcar natural da fruta, que pode aumentar os níveis de glicose no sangue. Por isso, as pessoas com diabetes devem consultar um médico antes de consumir o chá.
- Alérgicos: As pessoas que têm alergia à banana ou à canela devem evitar o consumo do chá, pois podem ter reações adversas como coceira, vermelhidão, inchaço ou dificuldade para respirar.
- Gestantes e lactantes: As mulheres grávidas ou que estão amamentando devem ter cautela ao consumir o chá de banana, pois ele pode interferir na produção de leite ou causar cólicas no bebê. O ideal é consultar um médico antes de incluir o chá na dieta.
Gostou dessa receita de chá de banana para emagrecer? Então compartilhe com seus amigos nas redes sociais e deixe seu comentário abaixo. E não deixe de visitar o nosso site para encontrar mais receitas incríveis para o seu dia a dia!
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
12/07/2023
Como fazer massa de coxinha perfeita: receita fácil e irresistível!
Se tem um salgado que faz sucesso em festas e lanchonetes, é a coxinha. Com sua massa crocante e recheio irresistível, essa iguaria é adorada por muitos. Se você deseja aprender como fazer a massa de coxinha perfeita em casa, chegou ao lugar certo. Neste artigo, compartilharemos uma receita fácil e infalível para você preparar suas próprias coxinhas e encantar a todos.
Ingredientes da massa de coxinha:
- 2 xícaras de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Em uma panela, leve a água ao fogo médio e dissolva o cubo de caldo de galinha. Deixe ferver.
2. Em outra panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
3. Adicione a farinha de trigo peneirada à panela com a manteiga derretida. Mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea.
4. Com a massa ainda na panela, adicione aos poucos a água fervente com o caldo de galinha dissolvido, mexendo sem parar.
5. Continue mexendo a massa até ela soltar completamente do fundo da panela. Isso garantirá a consistência adequada da massa de coxinha.
6. Transfira a massa para uma superfície limpa e untada com manteiga. Deixe esfriar um pouco.
7. Quando a massa estiver morna, amasse-a delicadamente para retirar qualquer ar que possa ter ficado. Isso garantirá coxinhas mais uniformes.
8. Agora é hora de modelar suas coxinhas. Pegue pequenas porções da massa e abra-as na palma da mão, colocando o recheio de sua escolha no centro. Feche a massa, modelando-a no formato característico da coxinha.
9. Repita o processo até utilizar toda a massa e o recheio.
10. Agora é só fritar as coxinhas em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.
11. Retire as coxinhas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
12. Pronto! Agora você pode servir suas coxinhas caseiras e saborear essa delícia crocante.
Dicas extras para a massa de coxinha:
- Utilize um recheio tradicional de frango desfiado temperado ou explore outras opções, como carne moída, queijo, palmito, entre outros.
- Para garantir uma casquinha mais crocante, empane as coxinhas em uma mistura de farinha de rosca antes de fritá-las.
Com essa receita de massa de coxinha, você será capaz de preparar salgados incríveis na sua própria cozinha. Aproveite a oportunidade de impressionar seus amigos e familiares com coxinhas caseiras deliciosas e perfeitas. Lembre-se de escolher um recheio saboroso para completar essa receita irresistível. Siga o passo a passo e divirta-se no preparo dessas delícias crocantes. Bom apetite!
12/07/2023
Como fazer macarrão alho e óleo
O macarrão alho e óleo é uma receita clássica da culinária italiana que agrada a todos os paladares. É ideal para aqueles dias em que você quer comer algo gostoso, mas não tem muito tempo ou disposição para cozinhar. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar o macarrão que sobrou de outra refeição.
Para fazer macarrão alho e óleo, você vai precisar de:
- 500 g de macarrão cozido al dente (pode ser espaguete, talharim, penne ou o que preferir)
- 6 dentes de alho picados
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
O modo de preparo é muito simples:
Foto: Canva | Como fazer macarrão alho e óleo
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o alho até dourar, mexendo de vez em quando para não queimar.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Junte o macarrão cozido e misture bem para envolver todos os fios no azeite e no alho.
- Transfira para uma travessa e salpique a salsinha por cima, se quiser.
- Sirva em seguida ou mantenha aquecido até a hora de servir.
Pronto! Agora você já sabe como fazer macarrão alho e óleo de forma fácil e rápida. Bom apetite!
28/06/2023
Como fazer ervilha: um guia prático e delicioso
A ervilha é um legume que pode ser consumido fresco, congelado ou seco, e que oferece diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais, e pode ajudar a prevenir doenças como diabetes, câncer e anemia. Além disso, esse vegetal é muito saborosa e pode ser usada em diversas receitas, desde saladas e sopas até tortas e bolinhos.
Como fazer ervilha: 3 receitas simples
Se você quer aprender a fazer ervilha de diferentes formas, confira as dicas que separamos para você:
- Ervilha fresca: essa é a forma mais natural de consumir a esse vegetal, mas também a mais trabalhosa. Você precisa retirar esse vegetal das vagens, lavá-las bem e cozinhá-las em água fervente com sal por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem macias. Depois, você pode temperá-las com manteiga, azeite, alho, cebola, salsa, cebolinha ou o que preferir. Esse vegetal fresco também pode ser usada em saladas frias, misturada com outros legumes, folhas verdes, queijo e molho vinagrete.
Como fazer ervilha | Foto: Canva
- Ervilha congelada: essa é a forma mais prática de fazer ervilha, pois ela já vem pronta para o consumo. Você só precisa descongelá-la em água quente por alguns minutos, escorrer e temperar a gosto. A ervilha congelada pode ser usada em várias receitas, como sopas, cremes, risotos, arroz, macarrão e tortas. Uma dica é refogar a ervilha congelada com bacon picado e creme de leite, para um acompanhamento cremoso e saboroso.
- Ervilha seca: essa é a forma mais econômica de fazer esse vegetal, mas também a que requer mais tempo de preparo. Você precisa deixar a ervilha seca de molho em água por pelo menos 8 horas, trocando a água algumas vezes. Depois, você deve cozinhar a ervilha em uma panela de pressão com água e sal por cerca de 40 minutos, ou até que fiquem macias. Esse vegetal pode ser usada para fazer sopas, purês, bolinhos e patês. Uma dica é bater a ervilha cozida no liquidificador com alho, tahine (pasta de gergelim), suco de limão e sal, para fazer um homus de ervilha.
Agora que você já sabe como fazer ervilha de diferentes formas, aproveite esse legume delicioso e nutritivo em suas refeições!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
28/06/2023
Escondidinho de frango: uma receita fácil e deliciosa
O escondidinho de frango é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio sem gastar muito tempo ou dinheiro. Essa receita leva apenas frango desfiado, purê de batata, queijo e requeijão, e fica pronta em menos de uma hora. Confira o passo a passo abaixo e surpreenda sua família com esse prato cremoso e gratinado.
Ingredientes do escondidinho de frango
Como fazer escondidinho de frango – Foto: Canva
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 kg de batata cozida e amassada
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 copo de requeijão cremoso
- 200 g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Junte o frango desfiado, o sal, a pimenta e o molho de tomate. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho encorpar. Desligue o fogo e misture o cheiro-verde.
2. Em outra panela, leve ao fogo a batata amassada, o leite, a manteiga e uma pitada de sal. Mexa bem até formar um purê cremoso e homogêneo.
3. Em um refratário médio untado com manteiga, espalhe metade do purê de batata. Por cima, distribua o requeijão em colheradas. Cubra com o frango refogado e finalize com o restante do purê. Polvilhe o queijo ralado por cima.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar. Sirva em seguida, acompanhado de uma salada verde.
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
28/06/2023
Receita Fácil: Aproveite o Pão Amanhecido com uma Deliciosa Rabanada
Quem nunca se deparou com aquele pão amanhecido sobrando na cozinha e ficou se perguntando o que fazer com ele? Não se preocupe, trago uma solução deliciosa: a Rabanada!
Essa receita clássica é perfeita para dar uma nova vida ao pão amanhecido, transformando-o em uma sobremesa incrível. Além disso, a Rabanada é uma opção versátil, podendo ser saboreada no café da manhã, como sobremesa ou até mesmo como um lanche especial.
Ingredientes:
- 4 fatias de pão amanhecido
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de canela em pó
- Óleo vegetal para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o açúcar, a essência de baunilha e a canela em pó.
2. Mergulhe as fatias de pão na mistura, deixando que absorvam bem todos os ingredientes.
3. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
4. Frite as fatias de pão mergulhadas na mistura, virando-as para que fiquem douradas dos dois lados.
5. Retire as rabanadas da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha, para absorver o excesso de óleo.
6. Polvilhe açúcar e canela sobre as rabanadas ainda quentes.
7. Sirva imediatamente e delicie-se com essa irresistível sobremesa.
Em conclusão, a receita de Rabanada com pão amanhecido é uma excelente forma de aproveitar os ingredientes que teriam sido desperdiçados. Com poucos passos simples, é possível transformar o pão em uma sobremesa deliciosa e versátil. A combinação dos sabores e texturas do pão macio e adocicado, envolvido em uma mistura aromática e frito até ficar dourado, faz dessa receita uma opção irresistível para qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!
28/06/2023
Delicioso Salpicão Clássico: aprenda a fazer em casa
Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para preparar em um almoço de domingo, o Salpicão Clássico é a opção ideal. Feito com ingredientes simples e frescos, essa salada é rápida de preparar e tem um sabor surpreendente. Confira a seguir todos os detalhes para você tentar fazer em casa.
Ingredientes para o Salpicão Clássico
Foto: Canva
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã picada com casca
- 1 xícara de uva passa sem semente
- 1/2 xícara de azeitona picada sem caroço
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal a gosto
Modo de Preparo do Salpicão Clássico
1. Em um recipiente grande, misture o frango desfiado, a ervilha, o milho, a cenoura ralada, a uva passa, a azeitona e o cheiro-verde.
2. A seguir, acrescente a maionese e o creme de leite. Misture bem até que tudo fique bem incorporado.
3. Por fim, acerte o sal a gosto e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Espero que aproveite a receita!
20/06/2023