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Tag: Receita fácil

  • Como fazer frango com fritas crocante e saboroso

    Como fazer frango com fritas crocante e saboroso

    Você gosta de frango frito? Então você vai adorar essa receita de frango com fritas crocante e saboroso, que é perfeita para servir como aperitivo ou como prato principal. O frango fica bem temperado, suculento e com uma casquinha crocante que faz toda a diferença. As fritas também ficam sequinhas e douradas, combinando muito bem com o frango. Veja como é simples fazer essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos!

    Ingredientes para o frango frito com batata frita

    • 1 kg de frango (cortado à passarinho)
    • 1 colher (sopa) de mostarda
    • 1/2 colher (sopa) de colorau
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 1 colher (sopa) de shoyu
    • 1/2 colher (sopa) de salsinha desidratada (opcional)
    • 2 dentes de alho (picados)
    • sal a gosto
    • óleo para fritar
    • 1 kg de batatas
    • sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo

    1. Coloque os pedaços de frango em uma tigela e adicione os temperos (a mostarda, o colorau, o azeite, o suco de limão, o shoyu, a salsinha desidratada, o alho e o sal);
    2. Em seguida vá misturando com as mãos massageando bem o frango para que o sabor do tempero pegue melhor;
    3. Deixe descansando por 20 minutos;
    4. Após esse tempo leve para fritar em óleo quente e fogo médio até dourar;
    5. Escorra em papel toalha e reserve;
    6. Descasque as batatas e corte em palitos;
    7. Lave bem em água corrente e seque com um pano limpo;
    8. Frite as batatas em óleo quente e fogo alto até ficarem macias por dentro e crocantes por fora;
    9. Escorra em papel toalha e tempere com sal e pimenta a gosto;
    10. Sirva o frango com as fritas e aproveite!

    Essa receita de frango com fritas é uma ótima opção para quem quer fazer um lanche rápido e gostoso, sem gastar muito tempo ou dinheiro. O frango fica bem temperado e crocante, enquanto as fritas ficam sequinhas e saborosas. Você pode servir com molhos de sua preferência, como ketchup, maionese ou mostarda. Experimente fazer essa receita em casa e conte para nós o que achou!

  • Como fazer sopa de entulho nutritiva e saborosa

    Como fazer sopa de entulho nutritiva e saborosa

    Você sabe o que é sopa de entulho? Apesar do nome estranho, essa é uma receita muito gostosa e saudável, que leva vários tipos de legumes picados e cozidos em um caldo temperado. Ela é ideal para os dias frios ou para quando você quer fazer uma refeição leve e nutritiva. Além disso, ela é uma ótima forma de aproveitar os legumes que você tem na geladeira ou na despensa, evitando o desperdício. Quer saber como fazer sopa de entulho nutritiva e saborosa? Então continue lendo e siga o passo a passo abaixo!

    Ingredientes para a sopa de entulho

    Para fazer sopa de entulho nutritiva e saborosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • 2 litros de água
    • 2 tabletes de caldo de legumes
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Legumes picados a gosto (por exemplo: cenoura, batata, chuchu, abobrinha, couve-flor, brócolis, abóbora, mandioquinha, etc.)
    • Cheiro-verde picado a gosto

    Modo de preparo

    O modo de preparo da sopa de entulho nutritiva e saborosa é muito simples e rápido. Veja o que você precisa fazer:

    1. Em uma panela grande, ferva a água com os tabletes de caldo de legumes até dissolver bem. Reserve.
    2. Em outra panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
    3. Junte os legumes picados de sua preferência e misture bem. Cubra com o caldo reservado e cozinhe em fogo médio até os legumes ficarem macios, mas não desmancharem.
    4. Desligue o fogo e salpique o cheiro-verde por cima. Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias.

    Pronto! Agora você já sabe como fazer sopa de entulho nutritiva e saborosa. Essa é uma receita simples e prática que aproveita os legumes que você tem em casa. Você pode variar os legumes conforme seu gosto ou o que tiver disponível. Experimente essa receita hoje mesmo e compartilhe sua opinião nos comentários!

  • Como fazer sonho fofinho e recheado

    Como fazer sonho fofinho e recheado

    Você sabe como fazer sonho? Essa é uma receita clássica e muito apreciada por muitas pessoas. O sonho é um tipo de pão doce frito e recheado com creme, doce de leite, goiabada ou outro sabor de sua preferência. Ele tem uma massa fofinha e macia, que derrete na boca, e um recheio cremoso e generoso, que faz toda a diferença. O sonho é uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde, pois é nutritivo, saboroso e combina com um café quentinho ou um suco natural. Quer saber como fazer sonho fofinho e recheado? Então continue lendo e siga o passo a passo abaixo!

    Ingredientes do sonho

    Para fazer sonho fofinho e recheado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • Para a massa:
      • 1 xícara (chá) de leite morno
      • 1/4 xícara (chá) de açúcar
      • 10 g de fermento biológico seco
      • 3 ovos
      • 1/4 xícara (chá) de óleo
      • 1/2 colher (chá) de sal
      • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
    • Para o recheio:
      • 2 xícaras (chá) de leite
      • 4 colheres (sopa) de amido de milho
      • 1 lata de leite condensado
      • 2 gemas
      • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • Para a cobertura:
      • Açúcar de confeiteiro a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo

    O modo de preparo do sonho fofinho e recheado é muito simples e fácil. Veja o que você precisa fazer:

    1. Para a massa: Em uma tigela, misture o leite, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos ou até espumar. Adicione os ovos, o óleo e o sal e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa macia e que não grude nas mãos. Sove bem a massa por cerca de 15 minutos ou até ficar lisa e elástica. Coloque em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe crescer em um lugar aquecido por cerca de uma hora ou até dobrar de volume.
    2. Para o recheio: Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite. Junte o leite condensado, as gemas e a baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e transfira para uma tigela. Cubra com filme plástico encostado no creme para não formar película e leve à geladeira até esfriar.
    3. Para montar: Divida a massa em cerca de 20 bolinhas iguais. Abra cada bolinha na palma da mão e coloque uma colher (sopa) do recheio no centro. Feche bem as bordas da massa, formando uma bola novamente. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando espaço entre elas. Cubra com um pano e deixe crescer novamente por cerca de 30 minutos ou até ficarem bem fofinhas.
    4. Para fritar: Aqueça uma panela com óleo em fogo médio e frite os sonhos aos poucos, virando-os para dourar por igual. Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto. Sirva em seguida ou mantenha aquecidos no forno.

    Pronto! Agora você já sabe como fazer sonho fofinho e recheado. Essa é uma receita tradicional e deliciosa que vai deixar seu café da manhã ou da tarde mais especial. Você pode variar o recheio do sonho usando outros sabores, como chocolate, coco, geleia ou nutella. Experimente essa receita hoje mesmo e compartilhe sua opinião nos comentários!

  • Como fazer pipoca doce crocante e deliciosa

    Como fazer pipoca doce crocante e deliciosa

    Você gosta de pipoca doce? Então você vai adorar essa receita que eu vou te ensinar hoje. Ela é muito fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 15 minutos. Além disso, ela fica crocante e deliciosa, com um sabor de caramelo que vai te conquistar. Essa é uma ótima opção para o lanche da tarde, para assistir um filme ou para servir em festas. Quer saber como fazer pipoca doce? Então continue lendo e siga o passo a passo abaixo!

    Ingredientes da pipoca doce

    Para fazer pipoca doce crocante e deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • 1/2 xícara (chá) de milho de pipoca
    • 1/4 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1/4 xícara (chá) de água
    • 1 colher (chá) de vinagre
    • 1 colher (chá) de corante alimentício vermelho (opcional)

    Modo de preparo

    O modo de preparo da pipoca doce crocante e deliciosa é muito simples e rápido. Veja o que você precisa fazer:

    1. Em uma panela grande, coloque o milho de pipoca, o óleo, o açúcar, a água, o vinagre e o corante (se usar). Misture bem e leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando.
    2. Quando começar a estourar, abaixe o fogo e tampe a panela. Agite a panela de vez em quando para misturar os ingredientes e evitar que a pipoca queime.
    3. Quando o intervalo entre os estouros diminuir, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma assadeira untada com óleo. Espalhe bem e deixe esfriar.
    4. Depois de fria, quebre a pipoca em pedaços e sirva ou guarde em um pote fechado.

    Pronto! Agora você já sabe como fazer pipoca doce crocante e deliciosa. Essa é uma receita que vai deixar sua tarde mais gostosa e divertida. Você pode variar o sabor da pipoca usando outros corantes ou essências, como baunilha, coco ou chocolate. Experimente essa receita hoje mesmo e compartilhe sua opinião nos comentários!

  • Como fazer bolinho de carne delicioso e fácil

    Como fazer bolinho de carne delicioso e fácil

    Você está procurando uma receita de bolinho de carne que seja fácil de fazer, mas que não perca em sabor e qualidade? Então você veio ao lugar certo! Neste artigo, eu vou te ensinar como fazer bolinho de carne delicioso e fácil, usando ingredientes simples e acessíveis que você provavelmente já tem em casa. Essa é uma ótima opção para o almoço ou jantar, pois é nutritiva, saudável e combina com vários acompanhamentos.

    Além disso, é uma receita que agrada tanto adultos quanto crianças, pois tem uma textura macia e um sabor irresistível. Quer saber como fazer bolinho de carne? Então continue lendo e siga o passo a passo abaixo!

    Ingredientes do bolinho de carne

    Para fazer bolinho de carne delicioso e fácil, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • 500 g de carne moída (de preferência patinho ou coxão mole)
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 ovo
    • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Salsinha picada a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo

    O modo de preparo do bolinho de carne delicioso e fácil é muito simples e rápido. Veja o que você precisa fazer:

    1. Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta e a salsinha. Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea e firme.
    2. Modele os bolinhos com as mãos, fazendo pequenas bolas do tamanho de uma noz. Se quiser, você pode rechear os bolinhos com queijo, presunto, bacon ou outro ingrediente de sua preferência.
    3. Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio-alto e frite os bolinhos aos poucos, virando-os para dourar por igual. Escorra em papel toalha e sirva em seguida ou mantenha aquecidos no forno.

    Pronto! Agora você já sabe como fazer bolinho de carne delicioso e fácil. Essa é uma receita que vai surpreender seus convidados e deixar sua mesa mais bonita e apetitosa. Você pode servir os bolinhos com arroz, salada, purê de batatas, molho de tomate ou outro acompanhamento de sua preferência. Experimente essa receita hoje mesmo e compartilhe sua opinião nos comentários!

  • Aprenda como fazer parmegiana de frango suculenta e irresistível!

    Aprenda como fazer parmegiana de frango suculenta e irresistível!

    A parmegiana de frango é um clássico da culinária italiana que conquistou o coração de muitos paladares ao redor do mundo. Se você deseja aprender como fazer parmegiana de frango de forma fácil e deliciosa, você veio ao lugar certo! Neste artigo, compartilharemos uma receita infalível que vai deixar todos com água na boca.

    A parmegiana de frango é um prato clássico que combina camadas de frango empanado, molho de tomate caseiro e queijo derretido. Aprenda a preparar essa delícia em poucos passos e impressione sua família e amigos com o resultado final.

    Ingredientes do parmegiana de frango:

    • 2 peitos de frango grandes
    • Sal e pimenta a gosto
    • Farinha de trigo para empanar
    • 2 ovos batidos
    • Farinha de rosca para empanar
    • Óleo vegetal para fritar
    • 1 xícara de molho de tomate
    • Queijo muçarela fatiado
    • Queijo parmesão ralado
    • Folhas de manjericão fresco para decorar

    Passo a passo:

    1. Comece preparando o frango. Corte os peitos de frango ao meio, no sentido horizontal, para obter fatias finas. Tempere as fatias de frango com sal e pimenta a gosto.
    2. Empane o frango passando cada fatia na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Certifique-se de cobrir bem cada fatia.
    3. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Frite as fatias de frango empanado até ficarem douradas e crocantes. Retire o frango da frigideira e coloque-o em um prato forrado com papel absorvente para remover o excesso de óleo.
    4. Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma forma refratária, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo. Coloque as fatias de frango empanado por cima do molho.
    5. Cubra cada fatia de frango com mais molho de tomate, certificando-se de espalhar bem. Adicione as fatias de queijo muçarela por cima do molho.
    6. Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o queijo muçarela. Isso dará um sabor extra e um gratinado delicioso.
    7. Leve a forma ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
    8. Retire a parmegiana de frango do forno e decore com folhas de manjericão fresco.
    9. Sirva sua parmegiana de frango quentinha acompanhada de arroz branco e uma salada fresca. Delicie-se com esse prato clássico e saboroso!

    Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e faça sucesso com essa parmegiana de frango caseira e irresistível!

  • Aprenda como fazer sopa de legumes saudável e reconfortante em casa!

    Aprenda como fazer sopa de legumes saudável e reconfortante em casa!

    Em dias frios ou quando buscamos uma refeição nutritiva e reconfortante, nada se compara a uma sopa de legumes caseira. Além de ser uma opção saudável, a sopa de legumes é versátil e pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. Se você deseja aprender como fazer sopa de legumes de forma simples e deliciosa, continue lendo! Neste artigo, compartilharemos uma receita fácil e irresistível.

    A sopa de legumes é uma maneira perfeita de aproveitar os benefícios nutricionais de diversos vegetais em uma única refeição. Combinando ingredientes frescos e uma variedade de temperos, você terá uma sopa saborosa e reconfortante em pouco tempo.

    Ingredientes da sopa de legumes:

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 cebola média picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 cenouras médias em rodelas
    • 2 batatas médias cortadas em cubos
    • 1 abobrinha média em cubos
    • 1 chuchu médio em cubos
    • 1 tomate médio em cubos
    • 4 xícaras de caldo de legumes
    • Sal e pimenta a gosto
    • Cheiro-verde picado a gosto

    Passo a passo:

    1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados e aromáticos.
    2. Acrescente as cenouras, as batatas, a abobrinha, o chuchu e o tomate à panela. Refogue por alguns minutos para liberar os sabores.
    3. Adicione o caldo de legumes à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe a sopa ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
    4. Após o tempo de cozimento, use um mixer de mão ou um liquidificador para processar a sopa até obter uma consistência cremosa. Se preferir, deixe alguns pedaços de legumes inteiros para dar textura à sopa.
    5. Volte a panela ao fogo baixo por mais alguns minutos, apenas para aquecer a sopa novamente.
    6. Antes de servir, finalize a sopa com cheiro-verde picado fresco para realçar os sabores.

    Agora que você aprendeu como fazer sopa de legumes de maneira simples e saudável, aproveite para experimentar diferentes combinações de vegetais e temperos. Adicione ingredientes como couve-flor, brócolis ou grão-de-bico para aumentar ainda mais o valor nutricional da sua sopa. Sirva acompanhada de pães frescos ou torradas para uma refeição completa e satisfatória.

    Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, incentivando um estilo de vida mais saudável. Delicie-se com uma sopa de legumes caseira e aqueça seu coração!

  • Aprenda como fazer hambúrguer de forno delicioso em poucos passos

    Aprenda como fazer hambúrguer de forno delicioso em poucos passos

    No universo gastronômico, o hambúrguer é uma verdadeira paixão. Com sua versatilidade e sabor irresistível, ele conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Hoje, vamos ensinar você a preparar um delicioso hambúrguer de forno, uma opção saudável e prática para apreciar em casa. Siga nosso passo a passo e aproveite essa receita incrível!

    Ingredientes para o hambúrguer de forno:

    • 500g de carne moída (preferencialmente patinho)
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 colher de sopa de mostarda
    • 1 colher de sopa de ketchup
    • 1 colher de sopa de salsinha picada
    • Sal e pimenta a gosto
    • 4 pães de hambúrguer
    • Queijo muçarela fatiado
    • Folhas de alface e rodelas de tomate para acompanhar

    Passo a passo:

    1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
    2. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a mostarda, o ketchup e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
    3. Divida a massa em 4 partes e modele cada uma em formato de hambúrguer.
    4. Em uma assadeira forrada com papel manteiga, disponha os hambúrgueres e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, virando na metade do tempo para que assem por igual.
    5. Retire a assadeira do forno e coloque uma fatia de queijo muçarela sobre cada hambúrguer. Leve ao forno novamente por cerca de 2 minutos, apenas para derreter o queijo.
    6. Enquanto isso, corte os pães ao meio e leve-os ao forno por alguns minutos para aquecer e ficarem levemente crocantes.
    7. Retire os hambúrgueres com queijo do forno e monte os sanduíches: coloque um hambúrguer em cada metade de pão e adicione folhas de alface e rodelas de tomate.

    Pronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso hambúrguer de forno feito em casa. Essa receita é uma opção saudável e saborosa para aproveitar o melhor desse clássico da culinária. Experimente e surpreenda-se!

    Lembre-se de explorar diferentes acompanhamentos e temperos para personalizar seu hambúrguer de forno conforme seu gosto. Bom apetite!

  • Como fazer lasanha simples

    Como fazer lasanha simples

    Quem resiste a uma deliciosa lasanha simples? Esse clássico da culinária italiana é sempre uma ótima escolha para um almoço em família ou um jantar especial. Se você está em busca de uma receita prática e saborosa, aprenda agora mesmo como fazer lasanha simples, seguindo nosso passo a passo.

    Ingredientes da lasanha simples:

    • 250g de massa para lasanha pré-cozida
    • 500g de carne moída
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 lata de molho de tomate
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • Orégano a gosto
    • 250g de queijo muçarela ralado
    • Queijo parmesão ralado para gratinar

    Passo a passo:

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até que fiquem dourados.
    3. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida por completo. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
    4. Acrescente o molho de tomate à panela e misture bem. Deixe o molho apurar por alguns minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
    5. Em um refratário retangular, espalhe uma camada fina do molho de carne no fundo.
    6. Coloque uma camada de massa para lasanha pré-cozida por cima do molho.
    7. Cubra a massa com uma porção generosa de molho de carne e espalhe queijo muçarela ralado por cima.
    8. Repita o processo de montagem, alternando camadas de massa, molho de carne e queijo muçarela, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Certifique-se de finalizar com uma camada de molho e queijo.
    9. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da última camada de queijo muçarela.
    10. Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
    11. Retire o papel-alumínio e deixe a lasanha gratinar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
    12. Retire do forno e deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir.

    Agora é só saborear sua lasanha simples e deliciosa. Essa receita é perfeita para impressionar seus convidados ou desfrutar de um almoço em família. Sirva- acompanhada de uma salada fresca e desfrute de uma refeição incrível!

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  • Aprenda como fazer bife acebolado: uma delícia irresistível para todas as ocasiões

    Aprenda como fazer bife acebolado: uma delícia irresistível para todas as ocasiões

    Se você está procurando uma receita prática, saborosa e que agrada a todos, o bife acebolado é a escolha perfeita. Com uma combinação de carne macia e cebolas douradas, esse prato clássico é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. Aprenda agora mesmo como fazer bife acebolado seguindo nosso passo a passo.

    Ingredientes do bife acebolado:

    • 4 bifes de carne de sua preferência (filé mignon, contrafilé, alcatra, etc.)
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas

    Passo a passo:

    1. Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto. Certifique-se de temperar ambos os lados dos bifes para realçar o sabor da carne.
    2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Adicione os bifes e deixe-os cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto de cozimento desejado. Se você prefere a carne mal passada, diminua o tempo de cozimento. Para um bife ao ponto ou bem passado, deixe por mais tempo.
    3. Retire os bifes da frigideira e reserve-os em um prato coberto com papel-alumínio para que fiquem quentes.
    4. Na mesma frigideira, adicione as rodelas de cebola e cozinhe em fogo médio até que estejam douradas e caramelizadas, mexendo ocasionalmente para evitar que queimem. Isso geralmente leva de 10 a 15 minutos.
    5. Assim que as cebolas estiverem douradas, coloque os bifes de volta na frigideira para que absorvam o sabor da cebola. Deixe aquecer por mais alguns minutos, virando os bifes para que fiquem bem envolvidos com as cebolas.
    6. Retire do fogo e sirva o bife acebolado acompanhado de arroz branco, feijão fresquinho e uma salada verde. O contraste de sabores e texturas vai encantar seu paladar!

    Com essa receita simples e rápida, você pode preparar um bife acebolado delicioso em questão de minutos. Seja para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para impressionar seus convidados, essa é uma opção infalível que agrada a todos. Experimente agora mesmo e surpreenda-se com o resultado!