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Tag: Receita de tareco

  • Receita de tareco: O bolinho nordestino que vai te conquistar!

    Receita de tareco: O bolinho nordestino que vai te conquistar!

    Tá afim de um lanchinho gostoso, fácil de fazer e que vai te deixar com água na boca? Então você precisa conhecer a receita de tareco, um bolinho nordestino que é simplesmente irresistível!

    Com uma massa simples de poucos ingredientes e um preparo rapidinho, o tareco é perfeito para quem quer matar a fome sem gastar muito tempo na cozinha.

    Mas o que é essa tal receita de tareco?

    É basicamente um bolinho frito feito com farinha de trigo, leite, ovos e açúcar. A massa fica fofinha por dentro e crocante por fora, e pode ser servida quente ou fria, com recheios doces ou salgados.

    Aí que bateu a curiosidade, né? Então vem cá que eu vou te ensinar a fazer essa delícia:

    Ingredientes da receita de tareco:

    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de leite
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de chá de açúcar
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • Óleo para fritar

    Como fazer tareco:

    Em um liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

    1. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre até a massa ficar lisa.
    2. Adicione o fermento em pó e o sal e misture delicadamente.
    3. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
    4. Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
    5. Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e coloque no óleo quente.
    6. Frite os bolinhos até dourarem dos dois lados.
    7. Escorra em papel toalha e sirva quente.

    Dicas de preparo da receita de tareco:

    Você pode rechear o tareco com o que sua imaginação mandar: goiabada, doce de leite, requeijão, queijo, carne moída, frango desfiado… as opções são infinitas!

    Se quiser deixar o tareco ainda mais gostoso, adicione raspas de limão ou laranja à massa. Sirva o tareco com um cafezinho quentinho ou um chá gelado.

    Pronto! Agora você já sabe como fazer essa delícia de tareco e impressionar todo mundo com suas habilidades culinárias!

    Bom apetite!

  • Receita de tareco fácil e super deliciosa

    Receita de tareco fácil e super deliciosa

    A receita de tareco, também conhecido como picadinho de carne, é um prato tradicional brasileiro que conquista paladares com sua simplicidade e sabor inigualável. Feito com carne moída, legumes e temperos frescos, o tareco é uma opção versátil que pode ser servido como refeição principal, lanche ou até mesmo como recheio de tortas e salgados.

    Se você está buscando uma receita de tareco deliciosa e fácil de preparar, este guia completo te ensinará passo a passo como criar essa iguaria caseira que agrada a todos.

    Ingredientes para uma receita de tareco perfeita:

    Para preparar um tareco irresistível, você precisará de:

    • 500g de carne moída (patinho ou acém)
    • 2 cebolas médias picadas
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 tomates picados
    • 1 pimentão verde picado
    • 1 pimentão vermelho picado
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • Sal a gosto
    • Pimenta do reino a gosto
    • Salsinha picada a gosto
    • Cebolinha picada a gosto
    • Azeite de oliva extra virgem para finalizar (opcional)

    Como fazer um tareco perfeito:

    1. Refogue os Legumes: Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e translúcidos.

    2. Acrescente os Tomates: Junte os tomates picados ao refogado e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que os tomates desmanchem e formem um molho.

    3. Incorpore os Pimentões: Adicione os pimentões picados ao molho e refogue por mais 3 minutos, até que estejam macios e cozidos.

    4. Dê Vida à Carne: Tempere a carne moída com sal e pimenta do reino a gosto. Adicione a carne moída à panela e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja totalmente dourada e cozida.

    5. Finalize com Sabor: Misture bem a carne com os legumes e o molho. Ajuste os temperos a gosto. Desligue o fogo e adicione a salsinha e a cebolinha picadas. Sirva o tareco quente, acompanhado de arroz branco, feijão preto e salada verde.

    Dicas para um Tareco Perfeito:

    • Carne Moída de Qualidade: Utilize carne moída fresca e de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso e suculento ao tareco.
    • Legumes Frescos: Opte por legumes frescos e de boa qualidade para um resultado mais saboroso e nutritivo.
    • Tempere com Carinho: Ajuste os temperos ao seu gosto pessoal. Você pode adicionar outros temperos frescos, como coentro, orégano ou manjericão, para um sabor ainda mais especial.
    • Sirva Quente: O tareco é mais saboroso quando servido quente. Você pode reaquecê-lo antes de servir, se necessário.

    Com a receita de tareco acima, você estará pronto para criar um prato caseiro delicioso e que agrada a todos. Experimente diferentes variações, utilizando outros tipos de carne moída ou adicionando legumes de sua preferência. O tareco é uma receita versátil que permite infinitas possibilidades para você explorar sua criatividade culinária.