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Tag: receita de Strogonoff de Frango

  • Aprenda como fazer Strogonoff de Frango cremoso e irresistível

    Aprenda como fazer Strogonoff de Frango cremoso e irresistível

    E aí, pessoal! Quem não ama um bom strogonoff de frango, né? Essa receita é tipo um abraço quentinho na alma! Se você está procurando uma comidinha fácil, deliciosa e que vai deixar todo mundo pedindo mais, você veio ao lugar certo. Então, bora pra cozinha?

    Ingredientes Que Você Vai Precisar

    Como fazer strogonoff com filé de frango
    Como fazer strogonoff com filé de frango – Foto: Canva
    • 500g de peito de frango (picadinho, pra dar aquele charme!)
    • 1 cebola picadinha (ou mais, se você for do time das cebolas!)
    • 2 dentes de alho (porque alho é vida!)
    • 200g de champignon (se você curte, se não curte, pode deixar de fora)
    • 1 lata de creme de leite (sim, o famoso que deixa tudo mais cremoso)
    • 2 colheres de sopa de ketchup (pra dar aquela cor linda)
    • 1 colher de sopa de mostarda (ou mais, se você ama mostarda!)
    • Azeite, sal e pimenta a gosto (só pra dar aquele toque especial)

    Modo de Preparo

    1. Vamos começar! Aqueça um pouco de azeite numa panela e joga a cebola. Refoga até ela ficar translúcida e cheirosa. Aí você vai adicionar o alho e deixar dourar. Cuidado pra não queimar, hein? Senão, o cheirinho vai embora!
    2. Hora do frango! Joga o frango na panela e vai mexendo até ele dourar. O cheirinho já vai começar a invadir a casa, e a galera vai querer saber o que você tá aprontando!
    3. Adicionando os sabores! Quando o frango estiver cozido, é a vez do ketchup e da mostarda. Mistura tudo e deixa ferver por uns minutinhos. Agora, se você quiser dar uma turbinada, joga os champignons e deixa tudo junto por mais um tempinho.
    4. O toque final! Apaga o fogo e, com cuidado, mistura o creme de leite. Isso vai deixar seu strogonoff bem cremoso e irresistível!
    5. A hora da verdade! Agora é só servir! Pode acompanhar com arroz branquinho e batata palha, que é pra deixar tudo ainda mais delicioso.

    Dicas Finais

    • Se você ama um strogonoff bem “sustancioso”, pode adicionar batata palha por cima e arrasar na apresentação!
    • Quer dar um toque especial? Experimente colocar um pouco de salsinha picada por cima na hora de servir. Fica lindo e super fresquinho!

    E aí, curtiu? Agora é só correr pra cozinha e fazer essa maravilha! Tenho certeza que vai ser sucesso total. Aproveita e me conta como ficou, tá? Bom apetite! ️

  • Como fazer strogonoff com filé de frango

    Como fazer strogonoff com filé de frango

    Você está procurando uma receita prática e deliciosa para o jantar? Que tal aprender como fazer strogonoff com filé de frango? Este prato é uma verdadeira delícia e pode ser preparado em poucos minutos. Confira a receita completa e aprenda a fazer um strogonoff de frango que vai conquistar todos à mesa!

    Ingredientes da receita de strogonoff de frango:

    • 500 g de filé de frango cortado em tiras
    • 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
    • 1 cebola média picada
    • 3 dentes de alho picados
    • 200 g de cogumelos fatiados (frescos ou enlatados)
    • 1 colher de sopa de extrato de tomate
    • 1 xícara de creme de leite
    • 1/2 xícara de ketchup
    • 1/4 de xícara de mostarda
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1/2 xícara de caldo de galinha (ou água)
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo (opcional, para engrossar o molho)
    • Salsinha picada para decorar

    Como fazer strogonoff de frango:

    1. Tempere o filé de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe descansar por 10 minutos para absorver os temperos.
    2. Aqueça o óleo ou manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
    3. Adicione o filé de frango e cozinhe até que esteja bem dourado e cozido por completo. Retire o frango da frigideira e reserve.
    4. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho.
    5. Refogue até que a cebola fique transparente e o alho exale seu aroma.
    6. Junte os cogumelos fatiados e cozinhe até que eles fiquem macios e comecem a soltar água.
    7. Adicione o extrato de tomate, ketchup e mostarda. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
    8. Volte o frango para a frigideira e misture com o molho.
    9. Adicione o creme de leite e o caldo de galinha.
    10. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja bem integrado e levemente espesso.
    11. Se desejar um molho mais grosso, adicione a farinha de trigo dissolvida em um pouco de água e cozinhe por mais alguns minutos.
    12. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
    13. Desligue o fogo e decore com salsinha picada.
    14. Sirva quente com arroz branco e batata palha.

    Essa receita de strogonoff com filé de frango é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Em apenas alguns passos, você terá um prato cremoso e cheio de gosto que vai agradar a todos. Experimente e deixe um comentário contando como ficou o seu strogonoff ou se você tem alguma dúvida!

  • Strogonoff de frango para servir no jantar de hoje

    Strogonoff de frango para servir no jantar de hoje

    Que tal um strogonoff de frango para o almoço ou jantar de hoje? É uma receita prática, rápida e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. E o melhor: agrada até os paladares mais exigentes!

    O strogonoff de frango é perfeito para aquelas ocasiões onde você tem pressa para fazer a comida e mesmo assim quer comer algo bem delicioso. O mesmo preparo que vamos ensinar aqui, pode ser aplicado ao strogonoff de carne ou de camarão, mudando apenas o sabor da sua janta.

    Mais abaixo você encontra todos os ingredientes necessários para fazer um strogonoff de frango delicioso, além de um modo de preparo que é super fácil. Vamos ao preparo?

    INGREDIENTES DO STROGONOFF DE FRANGO:

    • 500g de peito de frango em cubos
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 colher de sopa de mostarda
    • 2 colheres de sopa de ketchup
    • 1 caixa de creme de leite
    • Sal e pimenta a gosto
    • Champignon a gosto (opcional)

    COMO FAZER STROGONOFF DE FRANGO:

    1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
    2. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
    3. Tempere com sal, pimenta, mostarda e ketchup.
    4. Misture bem e adicione o creme de leite.
    5. Cozinhe por mais alguns minutos até o creme engrossar.
    6. Sirva com arroz branco ou batata palha.

    Se quiser um strogonoff de frango mais cremoso, adicione mais creme de leite e caso queira um sabor mais intenso, use ketchup picante. Além disso, se você gosta de cogumelos, adicione-os ao refogado junto com a cebola e o alho. Não se esqueça de servir o strogonoff com batata palha, arroz branco ou macarrão.

    E aí, ficou com vontade de fazer um strogonoff ? É moleza! Siga as dicas acima e prepare essa delícia em casa. Você não vai se arrepender!

  • Vamos preparar uma receita de strogonoff de frango hoje?

    Vamos preparar uma receita de strogonoff de frango hoje?

    O sábado sempre pede aquele almoço super fácil de fazer e nós vamos te ensinar a receita de strogonoff de frango para deixar seu sábado muito mais delicioso!

    O strogonoff é um tipo de comida que é “universal”, já que o seu preparo pode ser usado para todos os sabores, seja strogonoff de frango, strogonoff de carne ou strogonoff de camarão, o que varia é a forma que você manipula o sabor.

    Mais abaixo vamos deixar os ingredientes e o modo de preparo da receita de strogonoff de frango para você aprender e já deixar aquele refrigerante de 2 litros na geladeira para depois. Vamos aprender?

    INGREDIENTES

    • 3 peitos de frango cortados em cubos
    • 1 dente de alho picado
    • sal a gosto
    • pimenta-do-reino a gosto
    • 1 cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de maionese
    • 1 colher de manteiga
    • 1/2 copo de ketchup
    • 1/3 copo de mostarda
    • 1 copo de cogumelos
    • 1 copo de creme de leite
    • batata palha a gosto

    COMO FAZER A RECEITA DE STROGONOFF DE FRANGO

    1. Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
    2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
    3. Junte o frango temperado até que esteja dourado.
    4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
    5. Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
    6. Sirva com arroz branco e batata palha.

    A receita de estrogonofe de frango é um prato amado por todos e muito fácil de preparar! A combinação da carne de frango suculenta com o molho cremoso faz qualquer um salivar só de pensar. Criado originalmente na Rússia, a versão brasileira possui algumas diferenças bem particulares.

    Enquanto no país de origem a receita é feita apenas com carne bovina, com um molho mais ralo, pálido e feito com creme azedo, o nosso pode ser feito com frango, carne ou camarão, e tem um molho mais encorpado, feito com creme de leite, além de molho de tomate ou ketchup para dar cor e sabor.

    Além disso, a versão brasileira é servida com batata palha, para dar crocância, ou com batata frita. Para completar o prato, o arroz branco ou integral soltinho é perfeito. Que tal aprender a fazer essa delícia em casa? Esta receita de estrogonofe de frango é tão simples que vai te surpreender!