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Tag: receita de petisco

  • Como fazer petisco irresistível para servir em festas

    Como fazer petisco irresistível para servir em festas

    Se você está procurando uma opção de petisco irresistível para servir em festas, reuniões ou simplesmente para saborear em casa, os bolinhos de queijo são uma escolha perfeita.

    Como fazer petisco
    Fazer petisco irresistível para servir em festas – Foto: Canva

    Essa receita clássica é fácil de preparar e certamente vai agradar a todos os paladares e nós vamos mostrar como fazer petisco de bolinhos de queijo que derretem na boca e são ideais para compartilhar com amigos e familiares.

    Ingredientes:

    • 250g de queijo muçarela ralado
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Sal e pimenta a gosto
    • Óleo para fritar

    Como fazer petisco:

    Como fazer petisco
    Fazer petisco irresistível para servir em festas – Foto: Canva
    1. Em uma tigela, misture o queijo muçarela ralado e a farinha de trigo até obter uma textura uniforme.
    2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Misture bem até formar uma massa líquida.
    3. Combine a mistura líquida com a mistura de queijo e farinha, mexendo até obter uma massa homogênea.
    4. Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir a temperatura de fritura (aproximadamente 180°C).
    5. Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas porções da massa e mergulhe no óleo quente. Frite até que os bolinhos estejam dourados e crocantes.
    6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
    7. Sirva os bolinhos de queijo quentes e aproveite!
    Como fazer petisco
    Fazer petisco irresistível para servir em festas – Foto: Canva

    Aprendendo como fazer petiscos com os bolinhos de queijo são uma opção incrivelmente saborosa de petisco que agrada a todos. Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, você pode criar essas delícias em casa sempre que desejar.

    Seja para um lanche rápido ou para impressionar os convidados em uma festa, esses petiscos são a escolha certa. Agora que você sabe como fazer petisco delicioso, experimente esta receita e desfrute de cada mordida.

  • Receita de bolinho de feijoada: Um sabor inesquecível em versão mini

    Receita de bolinho de feijoada: Um sabor inesquecível em versão mini

    A feijoada, um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira, pode ganhar uma nova vida na forma da receita de bolinho de feijoada deliciosa. Essa é uma ótima maneira de aproveitar as sobras da feijoada e criar um petisco perfeito para qualquer ocasião.

    Nesta receita de bolinho de feijoada, você encontrará um passo a passo detalhado para preparar bolinhos de feijoada crocantes, saborosos e que agradam a todos os paladares.

    Ingredientes da receita de bolinho de feijoada:

    • 2 xícaras de feijoada cozida (com caldo)
    • 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de farinha de rosca
    • 1 ovo
    • 1/2 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1/2 xícara de salsinha picada
    • Sal e pimenta a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo do bolinho de feijoada:

    Receita de bolinho de feijoada
    Receita de bolinho de feijoada – Foto de RIta Ferrari no Flickr

    1. Preparando a Massa:

    • Em um liquidificador, bata a feijoada cozida com o caldo até obter um creme homogêneo.
    • Transfira o creme para uma tigela e adicione a farinha de trigo, a farinha de rosca, o ovo, a cebola picada, o alho picado, a salsinha picada, o sal e a pimenta a gosto.
    • Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

    2. Modelando os Bolinhos:

    • Com as mãos úmidas, modele os bolinhos do tamanho desejado.
    • Dica: Se a massa estiver muito mole, adicione mais farinha de rosca. Se estiver muito seca, adicione mais caldo da feijoada.

    3. Fritando os Bolinhos:

    • Aqueça o óleo em uma panela funda até cerca de 180°C.
    • Frite os bolinhos aos poucos até dourarem uniformemente.
    • Retire os bolinhos do óleo e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.

    4. Sirva e Saboreie:

    • Sirva os bolinhos de feijoada quentes com molho de sua preferência, como vinagrete, maionese temperada ou molho barbecue.
    • Você também pode servi-los como acompanhamento de saladas, arroz branco ou feijão tropeiro.

    Dicas para a receita de bolinho de feijoada:

    • Para um sabor mais intenso, você pode adicionar temperos à massa dos bolinhos, como páprica doce, cominho em pó ou pimenta calabresa.
    • Se desejar, você pode rechear os bolinhos com queijo mussarela ou outro queijo de sua preferência.
    • Você pode congelar os bolinhos de feijoada fritos ou crus. Para fritar os bolinhos congelados, não é necessário descongelá-los antes.

    O bolinho de feijoada é uma receita prática, saborosa e que permite aproveitar as sobras da feijoada de forma criativa. Essa é uma ótima opção para um petisco informal ou para um lanche rápido. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível dessa receita!

  • Que tal fazer um enroladinho de salsicha delicioso?

    Que tal fazer um enroladinho de salsicha delicioso?

    Quem não adora petiscos saborosos e fáceis de preparar? O enroladinho de salsicha é uma opção clássica que agrada a todos. Com uma massa macia e um recheio suculento, essa delícia é perfeita para servir em festas, como aperitivo ou até mesmo para um lanche rápido. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita infalível para preparar enroladinho de salsicha de dar água na boca. Acompanhe o passo a passo e surpreenda seus convidados!

    Ingredientes do enroladinho de salsicha:

    • 1 pacote de massa folhada pronta
    • 8 salsichas
    • 1 ovo batido para pincelar

    Modo de Preparo:

    1. Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
    2. Abra a massa folhada em uma superfície lisa e corte em tiras largas.
    3. Corte cada salsicha ao meio no sentido do comprimento.
    4. Enrole cada metade de salsicha com uma tira de massa folhada, formando os enroladinhos. Certifique-se de que a massa cubra completamente a salsicha.
    5. Coloque os enroladinhos na assadeira preparada e pincele-os com o ovo batido.
    6. Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
    7. Retire do forno e sirva os enroladinhos quentes. Ficam ótimos acompanhados de molhos variados, como mostarda ou ketchup.

    Conclusão: O enroladinho de salsicha é uma opção de petisco versátil e deliciosa, perfeita para diversas ocasiões. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode surpreender seus convidados com um quitute saboroso e irresistível. Experimente essa receita simples e tenha a certeza de que o sucesso será garantido!