Já pensou em fazer um pãozinho quentinho e recheado com o seu sabor favorito? Essa é a pedida perfeita para um lanche da tarde, um café da manhã reforçado ou até mesmo um petisco para a galera. E o melhor de tudo é que a receita de pão recheado é super versátil e permite diversas combinações de ingredientes.
Essa paixão pelo pão recheado é quase universal! A combinação da massa macia e saborosa com recheios quentinhos e irresistíveis é simplesmente irresistível. Além disso, o pão recheado é uma ótima opção para quem busca um lanche prático e delicioso, perfeito para levar para qualquer lugar.
Ingredientes da receita de pão recheado:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite morno
- 3 colheres de sopa de azeite
- Recheio de sua preferência (queijo, presunto, frango desfiado, etc.)
Como fazer pão recheado:
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Faça um buraco no centro e adicione o ovo, o leite e o azeite.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, ou até ficar lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Abra a massa com um rolo e coloque o recheio de sua preferência.
- Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias.
- Coloque as fatias em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
Dica: Para deixar seu pão recheado ainda mais gostoso, você pode adicionar ervas frescas, temperos ou outros ingredientes ao recheio.
A receita de pão recheado é uma ótima opção para quem gosta de cozinhar e quer preparar um lanche delicioso e caseiro. Com um pouco de criatividade, você pode criar diversas combinações de recheios e surpreender a todos.