Cansado da pamonha tradicional? Que tal inovar e experimentar essa versão da receita de pamonha de forno que é de dar água na boca? É prática, rápida e fica TÃO gostosa que você vai querer repetir várias vezes!
Prepare-se para se apaixonar por essa explosão de sabor com um passo a passo super simples e ingredientes que a gente encontra facilmente em qualquer supermercado de onde você mora!
Ingredientes da receita de pamonha de forno:
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 vidro de leite de coco
- A mesma medida de leite
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
Como fazer pamonha de forno:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, os ovos, a manteiga e o leite de coco até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma tigela e adicione o leite, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo.
- Misture bem até incorporar tudo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a pamonha esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Você pode substituir o leite de coco por leite integral. Se desejar, adicione outros ingredientes à massa, como coco ralado, goiabada em pedaços ou uva passa. Sirva a pamonha de forno quente ou fria, com calda de caramelo, leite condensado ou goiabada.
Essa receita de pamonha de forno é tão fácil e rápida que você não vai ter desculpa para não experimentar! Então corre pra cozinha e mãos à obra! E não esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares e fazer parte da comunidade de receitas do CenárioMT!