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  • Como fazer mingau de aveia super nutritivo

    Como fazer mingau de aveia super nutritivo

    Começar o dia com uma refeição saudável pode fazer toda a diferença, e o mingau de aveia é a escolha perfeita para isso! Além de ser uma opção nutritiva e reconfortante, ele é delicioso e repleto de fibras, vitaminas e minerais essenciais para o seu bem-estar. Se você está pronto para aprender a preparar essa iguaria, logo abaixo o CenárioMT te ensina a fazer!

    Como fazer mingau de aveia
    Foto: Canva

    Mingau de aveia

    Hoje nós vamos mostrar como fazer mingau de aveia de forma simples e rápida, tornando-o uma escolha ideal para o seu cardápio diário.

    Ingredientes:

    • 1 xícara de aveia em flocos
    • 2 xícaras de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal, ou água para uma opção mais leve)
    • 2 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante de sua preferência)
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • Uma pitada de sal
    • Toppings a gosto (frutas, nozes, mel, canela, etc.)

    Como fazer mingau de aveia:

    Como fazer mingau de aveia
    Foto: Canva
    1. Em uma panela, adicione a aveia, o leite (ou líquido de sua escolha), o açúcar, a baunilha e uma pitada de sal.
    2. Mexa bem os ingredientes até que a aveia esteja completamente misturada com o líquido.
    3. Ligue o fogo em temperatura média e deixe a mistura ferver, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
    4. Assim que começar a ferver, reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por cerca de 5-7 minutos, mexendo constantemente. O mingau vai engrossar gradualmente.
    5. Quando o mingau atingir a consistência desejada (lembre-se de que ele continuará a engrossar um pouco mesmo depois de retirado do fogo), desligue o fogão.
    6. Sirva o mingau em tigelas e adicione os toppings de sua preferência, como frutas frescas, nozes crocantes, um fio de mel ou uma pitada de canela.

    O mingau de aveia é uma opção incrivelmente versátil que pode ser personalizada de acordo com o seu gosto pessoal. Seja para um café da manhã reforçado ou um lanche reconfortante, esta receita é a escolha perfeita.

    Como fazer mingau de aveia
    Foto: Canva

    Além de ser fácil de fazer, o mingau de aveia é uma fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para a sua saúde. Experimente hoje mesmo esta receita e desfrute de um prato saudável e saboroso.

  • Mingau de maizena super fácil no café da manhã

    Mingau de maizena super fácil no café da manhã

    O mingau de maizena, também conhecido como papa de milho, é um alimento presente na mesa dos brasileiros há gerações. Sua textura cremosa, sabor suave e fácil preparo o tornam ideal para o café da manhã, lanche ou até mesmo como sobremesa. Além disso, o mingau é rico em carboidratos, fornecendo energia para o dia a dia.

    Ingredientes:

    • 2 colheres de sopa de maizena
    • 2 xícaras de leite
    • 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
    • 1 pitada de sal
    • Canela em pó a gosto

    Como fazer mingau de maizena:

    1. Em uma panela, misture a maizena com o leite frio até dissolver completamente.
    2. Adicione o açúcar e o sal, mexendo sempre.
    3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 5 a 10 minutos).
    4. Desligue o fogo e sirva em seguida, polvilhado com canela em pó a gosto.

    Dicas do mingau de maizena:

    • Para um mingau mais cremoso, utilize mais maizena (3 colheres de sopa).
    • Se desejar, adicione raspas de limão ou laranja à massa do mingau.
    • Para um sabor mais intenso, substitua o leite por leite condensado ou creme de leite.
    • O mingau de maizena também pode ser feito com outros tipos de leite, como leite vegetal (leite de coco, leite de amêndoas, etc.).
    • Para um toque especial, adicione frutas frescas, como banana, morango ou maçã, ao mingau já pronto.

    O mingau de maizena é uma opção nutritiva, saborosa e prática para qualquer momento do dia. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, ele é um verdadeiro aliado na cozinha. Experimente as dicas acima e explore sua criatividade para criar diferentes versões desse clássico da culinária brasileira.

    Informações Adicionais:

    • Tempo de preparo: 15 minutos
    • Rendimento: 2 porções
    • Nível de dificuldade: Fácil

    Esperamos que você tenha gostado dessa receita!