Tag: receita de lasanha

Como fazer lasanha de frango: receita irresistível
Quem não ama uma receita de lasanha de frango bem feita, não é mesmo? E quando o recheio é de frango, então, a combinação fica perfeita! Se você está procurando uma receita saborosa e fácil de preparar para o seu almoço ou jantar, você chegou ao lugar certo. Neste post, vamos te ensinar a fazer a lasanha de frango mais irresistível que você já provou!
Ingredientes da receita de lasanha de frango:
- 1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida)
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 500g de queijo mussarela
- 200g de presunto
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 lata de creme de leite
Como fazer lasanha de frango:
lasanha de frango
1. Preparo do molho branco: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar um roux. Vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com o caldo de galinha, sal, pimenta do reino e noz-moscada. Cozinhe em fogo baixo até engrossar e adicione o creme de leite.
2. Montagem da lasanha: Em um refratário untado, coloque uma camada de massa para lasanha, seguida de uma camada de frango desfiado, presunto e mussarela. Repita as camadas até finalizar, terminando com uma camada de molho branco e mussarela.
3. Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até a mussarela derreter e a lasanha dourar.
Dicas para sua receita de lasanha de frango:
Para deixar a lasanha ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como espinafre, brócolis ou palmito.
Se preferir, você pode substituir o frango por carne moída ou linguiça.
Para uma lasanha mais cremosa, adicione mais creme de leite ao molho branco.
E aí, gostou da nossa receita de lasanha de frango? Com certeza essa delícia vai fazer o maior sucesso na sua casa! Experimente e nos conte o resultado.
28/09/2024
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco é uma habilidade culinária que transforma simples ingredientes em uma refeição reconfortante e deliciosa. Neste guia passo a passo, vamos explorar o processo de preparação desta clássica e irresistível lasanha, perfeita para compartilhar com a família e os amigos.
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco: O guia definitivo
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco
Mais abaixo você vai aprender tudo sobre como fazer lasanha de carne moída com molho branco, os ingredientes e o modo de preparo!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 pacote de massa para lasanha
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de molho branco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco
1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e doure a cebola e o alho.
2. Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o molho de tomate.
4. Deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o molho branco.
6. Mexa constantemente até que o molho esteja homogêneo e levemente espesso.
7. Em uma assadeira, espalhe uma camada fina de molho branco no fundo.
8. Coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho branco.
9. Em seguida, adicione uma camada da mistura de carne moída por cima da massa.
10. Repita o processo, alternando camadas de massa, molho branco e carne moída até preencher toda a assadeira.
11. Finalize com uma camada de molho branco e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
12. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
13. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
14. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas extras de como fazer lasanha de carne moída com queijo branco:
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco
- Você pode adicionar camadas extras de queijo mussarela entre as camadas de carne moída para uma lasanha mais cremosa.
- Experimente substituir a carne moída por frango desfiado ou vegetais para uma versão vegetariana.
Agora que você dominou o processo de como fazer lasanha de carne moída com molho branco, está pronto para surpreender seus convidados com esta refeição reconfortante e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, esta lasanha se tornará uma favorita em sua casa. Experimente diferentes variações e sabores para tornar esta receita ainda mais especial.
21/02/2024
Deliciosa Receita de Lasanha de Carne Moída
Se você é fã da culinária italiana e busca por uma receita reconfortante e deliciosa, a Receita de Lasanha de Carne Moída é a opção perfeita! Com camadas de massa, carne moída bem temperada, molho de tomate e queijo derretido, este prato clássico é um verdadeiro sucesso à mesa. Aprenda agora mesmo o passo a passo para preparar essa iguaria que irá encantar seu paladar e surpreender seus convidados!
Ingredientes da receita de lasanha de carne moída:
- 500g de massa para lasanha (pré-cozida, se necessário, conforme as instruções da embalagem)
- 500g de carne moída (patinho, acém ou outra carne magra de sua preferência)
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate pronto (ou molho de tomate caseiro)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 200g de queijo muçarela, fatiado ou ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada (opcional, para dar um toque especial)
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
2. Adicione a carne moída à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe a carne em fogo médio-alto até ficar bem dourada e cozida por completo. Reserve.
3. Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a farinha de trigo. Mexa bem até formar uma pasta lisa, conhecida como “roux”.
4. Aos poucos, adicione o leite à mistura de “roux”, mexendo constantemente para não formar grumos. Continue mexendo até obter um molho branco cremoso. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Reserve.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
6. Em um refratário grande, monte a lasanha em camadas: comece com uma camada fina de molho branco no fundo do refratário, seguida de uma camada de massa para lasanha, uma camada de carne moída e uma camada de molho de tomate. Repita esse processo até esgotar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho branco e cubra com queijo muçarela e queijo parmesão ralado.
7. Leve a lasanha ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja cozida e o queijo esteja dourado e borbulhante.
8. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Agora é só se deliciar com essa maravilhosa Lasanha de Carne Moída, um clássico da cozinha italiana que certamente fará sucesso em sua mesa!
25/07/2023
Os signos que dominam a cozinha e farão uma ótima lasanha nesta quinta-feira (13/07/2023)
Quinta-feira (13/07/2023) é um dia propício para aqueles que gostam de se aventurar na cozinha e preparar pratos deliciosos. E para a sorte de alguns signos, a lasanha está em destaque! Neste caso, destacamos dois signos que demonstram habilidades culinárias excepcionais e certamente irão preparar uma lasanha de dar água na boca.
O primeiro signo que se destaca é Touro. Os taurinos são conhecidos por serem gourmets apaixonados e possuem um talento nato quando o assunto é culinária. Com sua paciência e atenção aos detalhes, eles se dedicarão a cada camada da lasanha, garantindo que cada ingrediente esteja no lugar certo, resultando em um prato perfeitamente equilibrado.
Outro signo que irá se destacar é Câncer. Os cancerianos são conhecidos por sua habilidade em criar pratos reconfortantes e cheios de sabor. Com sua sensibilidade gastronômica e amor pela cozinha, eles irão adicionar um toque especial de afeto em cada camada da lasanha, tornando-a ainda mais especial e saborosa.
Portanto, se você conhece alguém desses signos, prepare-se para saborear uma lasanha incrível nesta quinta-feira. Aproveite o momento e deixe-se encantar pelo talento culinário desses especialistas na cozinha!
Os Signos que Dominam a Cozinha e Farão uma Ótima Lasanha Nesta Quinta-feira
Deseja se deliciar com uma lasanha clássica, que transborda sabor e comforto? Então você veio ao lugar certo! Nesta receita, vamos compartilhar o passo a passo para preparar uma lasanha tradicional que vai encantar o paladar de todos. Prepare-se para desfrutar de camadas generosas de massa, molho de tomate, queijos derretidos e uma seleção de ingredientes deliciosos. Sem mais delongas, vamos ao que interessa!
Os Signos que Dominam a Cozinha e Farão uma Ótima Lasanha Nesta Quinta-feira | Foto: Canva
Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha fresca ou seca
- 500g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 400g de molho de tomate
- 200g de queijo mussarela, ralado
- 200g de queijo parmesão, ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione a carne moída à panela e refogue até que esteja bem cozida, mexendo ocasionalmente para evitar grumos.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, em fogo baixo.
5. Em uma forma refratária retangular, espalhe uma camada fina do molho de carne no fundo.
6. Coloque uma camada de massa para lasanha por cima do molho.
7. Repita o processo, alternando entre camadas de molho e massa,
13/07/2023