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Tag: Receita de frango xadrez

  • Receita de frango xadrez: A receita que vai te conquistar de primeira!

    Receita de frango xadrez: A receita que vai te conquistar de primeira!

    Quem nunca se deliciou com uma deliciosa receita de frango xadrez? Essa explosão de sabores agridoces conquistou paladares do mundo todo, e não é à toa! Mas você sabe de onde veio o nome “xadrez”?  A verdade é que não tem nada a ver com o jogo! O termo é uma adaptação do chinês, e se refere à variedade de cores e texturas presentes nesse prato.

    Preparar frango xadrez em casa é mais fácil do que você imagina! Com nossa receita especial, você vai impressionar a todos com seus dotes culinários.

    Ingredientes da receita de frango xadrez:

    • 500g de peito de frango cortado em cubos
    • 1 cebola picada
    • 1 pimentão vermelho picado
    • 1 pimentão verde picado
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 colheres de sopa de molho shoyu
    • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • Amendoim torrado para finalizar

    Como fazer frango xadrez:

    1. Tempere o frango com shoyu, sal e pimenta e reserve.
    2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.
    3. Adicione os pimentões e refogue por mais alguns minutos.
    4. Acrescente o frango e cozinhe até dourar.
    5. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à panela.
    6. Cozinhe até engrossar e formar um molho cremoso.
    7. Finalize com o vinagre de arroz e o amendoim torrado.

    Dica: Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de gengibre ralado ao refogado.

    Por que você precisa experimentar essa receita de frango xadrez?

    Prática e rápida: Ideal para o dia a dia ou para receber amigos.

    Sabor inesquecível: Uma explosão de sabores que vai te conquistar.

    Versátil: Pode ser acompanhada de arroz branco, macarrão ou legumes salteados.

    Perfeita para qualquer ocasião: Do jantar em família ao happy hour com os amigos.

    Agora que você já sabe tudo sobre a receita de frango xadrez, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia? ‍ Com certeza, essa vai se tornar uma das suas receitas favoritas!

  • Receita de frango xadrez simples e deliciosa

    Receita de frango xadrez simples e deliciosa

    A receita de frango xadrez é um prato popular na culinária chinesa que conquistou corações em todo o mundo. Com sua combinação única de sabores agridoces e um toque picante, o frango xadrez é uma opção deliciosa para aqueles que buscam um prato que seja ao mesmo tempo reconfortante e emocionante.

    Receita de frango xadrez
    Foto: Canva

    Nesta receita, vamos compartilhar com você a receita clássica de frango xadrez, que é surpreendentemente fácil de fazer em casa. Prepare-se para uma explosão de sabores e cores em sua cozinha!

    Receita de frango xadrez – Ingredientes:

    • 500g de peito de frango, cortado em cubos
    • 1 pimentão verde, cortado em pedaços
    • 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
    • 1 cebola média, cortada em pedaços
    • 1 cenoura, cortada em rodelas finas
    • 1 xícara de castanhas de caju (opcional)
    • 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
    • 2 colheres de sopa de óleo de soja
    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá de gengibre ralado
    • 2 dentes de alho picados
    • Pimenta vermelha em flocos a gosto
    • Sal a gosto
    Receita de frango xadrez
    Foto: Canva

    Modo de Preparo:

    1. Em uma tigela, misture o frango com o molho de soja, o vinagre de arroz e o açúcar. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de soja e o óleo de gergelim em fogo médio.
    3. Adicione o alho e o gengibre à frigideira e refogue por cerca de um minuto, até ficarem fragrantes.
    4. Adicione o frango marinado à frigideira e cozinhe até que esteja dourado e cozido por completo.
    5. Retire o frango da frigideira e reserve.
    6. Na mesma frigideira, adicione mais óleo, se necessário, e refogue a cebola, os pimentões e a cenoura até que fiquem macios.
    7. Retorne o frango à frigideira, adicione as castanhas de caju (se estiver usando) e mexa bem.
    8. Tempere com pimenta vermelha em flocos e sal a gosto.
    9. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
    10. Sirva o frango xadrez quente, acompanhado de arroz cozido.
    Receita de frango xadrez
    Foto: Canva

    A receita de frango xadrez é uma ótima maneira de trazer um toque de cozinha chinesa para a sua casa. Com seus sabores marcantes e mistura de ingredientes coloridos, este prato cativante certamente agradará a todos os paladares.

    Além disso, é uma opção versátil, pois você pode personalizar os legumes e os níveis de picante de acordo com suas preferências. Surpreenda sua família e amigos com esta receita fácil de seguir e deixe-os encantados com o sabor incrível do frango xadrez.