Cansado do mesmo feijão de sempre? Quer um prato saboroso, fácil de fazer e que vai te transportar para o México com apenas algumas mordidas? Então prepare-se para conhecer a receita de feijão mexicano que vai revolucionar suas refeições!
Feijão mexicano: o que é essa delícia?
Imagine um feijão cremoso, temperado com especiarias quentinhas e acompanhado de ingredientes que vão te fazer salivar só de pensar. É isso e muito mais que o feijão mexicano te oferece! Perfeito para um almoço em família, um jantar romântico ou até mesmo um lanche rápido e nutritivo.
Mas como fazer essa tal receita de feijão mexicano?
Calma, cozinheiro(a)! A receita é mais fácil do que você imagina. E para te ajudar, separei um passo a passo completo:
Ingredientes da receita de feijão mexicano:
- 500g de feijão vermelho
- 300g de carne moída
- 300ml de molho de tomate
- 200g de bacon
- 200g de linguiça calabresa
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 pimentão
- Cheiro verde, coentro, cominho e pimenta calabresa a gosto
- 2 cubos de caldo de bacon
- 2 dentes de alho
Como fazer feijão mexicano:
- Deixe o feijão de molho por pelo menos 8 horas.
- Em uma panela grande, refogue o bacon até ficar crocante.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Acrescente a cebola, o tomate e o pimentão picados e refogue até murcharem.
- Adicione o feijão escorrido, o molho de tomate, os cubos de caldo de bacon, o alho picado, o cheiro verde, o coentro, o cominho e a pimenta calabresa a gosto.
- Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que o feijão esteja macio.
- Sirva quente com arroz branco, tortilhas e guacamole.
- Dicas para um feijão mexicano ainda mais delicioso:
- Use feijão vermelho de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Se você gosta de um sabor mais picante, adicione mais pimenta calabresa à receita.
- Sirva o feijão mexicano com queijo cheddar ralado por cima para um toque especial.
Experimente também adicionar outros ingredientes à receita, como milho verde, ervilha ou cenoura.
Pronto! Agora você sabe como fazer a receita de feijão mexicano e impressionar a todos com suas habilidades culinárias. Mas atenção: prepare-se para receber elogios e pedidos de bis!