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4 passos para fazer a melhor receita de farofa caseira
Às vezes a gente prepara aquela refeição e sente que está faltando algo, e é aí que a receita de farofa caseira entra para dar aquele toque a mais no seu prato.
A receita de farofa caseira permite você fazer farofa de cebola e alho, farofa de bacon, farofa de camarão, farofa de banana, farofa de ovos e tantos outros recheios para deixar sua farofinha mais saborosa!
Aqui vai uma receita de farofa caseira perfeita para você fazer e colocar na mesa junto com as outras receitas que você vai servir no seu jantar. Vamos preparar essa delícia?
INGREDIENTES DA FAROFA CASEIRA
- 300 gramas de bacon picado
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 1 maço de coentro ou cheiro-verde picado
- 1 cebola média picada
- Azeitonas fatiadas a gosto
- Farinha de mandioca para dar o ponto
COMO FAZER A RECEITA DE FAROFA CASEIRA
1. Frite primeiramente o bacon.
2. Quando estiver quase sequinho, coloque a calabresa e frite mais um pouco.
3. Coloque a cebola e deixe fritar um pouco e depois acrescente as azeitonas e o coentro.
4. Apague o fogo e coloque a farinha no ponto que desejar.
Pronto, sua receita de farofa simples ficou pronta com apenas quatro passos e ingredientes que certamente você tem em casa, de um jeito super fácil e nós garantimos que você vai se apaixonar pela sua farofinha!
Essa receita de farofa simples é perfeita para você preparar quando for fazer uma carne picadinha, um filé de frango a parmegiana e outras receitas tradicionais que podem combinar com ela.
Se você gostou de aprender como fazer a receita de farofa simples, não se esqueça de compartilhar esse link com os amigos e com a família e não deixe de participar da nossa comunidade do Whatsapp para ficar por dentro das principais receitas do dia!
11/06/2024
Receita de farofa simples e molhadinha
A receita de farofa é um acompanhamento clássico da culinária brasileira, presente em diversas refeições e ocasiões especiais. Com sua versatilidade e sabor irresistível, é um verdadeiro coringa na cozinha. Neste guia, vamos compartilhar uma receita simples e prática para fazer uma farofa deliciosa que vai conquistar todos os paladares.
Ingredientes da receita de farofa:
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 4 colheres de sopa de manteiga ou óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Ingredientes opcionais para personalizar: bacon, ovos, linguiça calabresa, azeitonas, cenoura ralada, cheiro-verde, entre outros.
Modo de preparo:
1. Preparando os Ingredientes:
  - Se optar por adicionar bacon, linguiça calabresa ou ovos à sua farofa, comece fritando esses ingredientes em uma frigideira até que estejam dourados e crocantes. Reserve.
  - Em uma panela, derreta a manteiga ou aqueça o óleo em fogo médio.
2. Refogando a Cebola e o Alho:
  - Adicione a cebola picada à panela e refogue até que fique transparente.
  - Em seguida, acrescente o alho picado e refogue por mais alguns minutos, até que esteja levemente dourado e aromático.
3. Adicionando a Farinha de Mandioca:
  - Com a cebola e o alho refogados, adicione a farinha de mandioca à panela.
  - Mexa bem para incorporar os ingredientes e deixe a farinha tostar levemente, mexendo sempre para evitar que queime.
4. Finalizando e Personalizando:
  - Se estiver utilizando ingredientes opcionais, como bacon, ovos ou linguiça, adicione-os à farofa e misture bem.
  - Tempere com sal a gosto e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados e a farofa esteja levemente dourada.
Com apenas alguns ingredientes simples e alguns passos fáceis, é possível preparar uma receita de farofa deliciosa e versátil que vai deixar qualquer refeição ainda mais especial. Experimente esta receita de farofa em sua próxima refeição e descubra o prazer de saborear uma farofa caseira e feita com carinho.
07/04/2024
Como fazer farofa de bacon simples e saborosa
A farofa é um acompanhamento brasileiro clássico que complementa diversos pratos. Mas, se você está buscando uma forma de elevar o sabor da sua refeição, a farofa de bacon é a escolha perfeita.
Foto: Canva
Neste guia, vamos te mostrar como fazer essa delícia que combina a crocância do bacon com a textura incrível da farofa. Prepare-se para um sabor incrível!
Ingredientes:
- 200g de bacon em cubos
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado (opcional)
Como fazer farofa de bacon:
Foto: Canva
1. Em uma frigideira grande, leve os cubos de bacon ao fogo médio.
2. Não é necessário adicionar óleo, pois o bacon soltará sua própria gordura.
3. Frite o bacon até que ele fique dourado e crocante.
4. Isso deve levar cerca de 5 minutos.
5. Retire o bacon da frigideira, deixando a gordura na panela.
6. Na mesma frigideira, adicione a manteiga e leve ao fogo.
7. Quando a manteiga derreter, acrescente a cebola e o alho picados.
8. Refogue até que fiquem dourados.
9. Adicione a farinha de mandioca à mistura de cebola e alho. Mexa bem para que a farinha absorva a gordura e fique dourada.
10. Retorne o bacon crocante à frigideira e misture tudo. Tempere com sal a gosto.
11. Se desejar, adicione cheiro-verde picado para dar um toque de frescor à sua farofa.
12. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que a farofa esteja bem dourada e crocante.
Foto: Canva
A farofa de bacon é um acompanhamento que vai elevar o sabor de qualquer refeição. Com sua textura crocante e o sabor defumado do bacon, é uma opção que agrada a todos.
Agora que você sabe como fazer essa delícia, não hesite em experimentar em seu próximo churrasco, feijoada ou simplesmente como um acompanhamento para o almoço ou jantar. Com certeza, todos vão adorar!
08/10/2023