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Tag: Receita de couve-flor

  • Receita com couve-flor: Delícia saudável e fácil de fazer

    Receita com couve-flor: Delícia saudável e fácil de fazer

    Tá buscando uma receita com couve-flor que seja saborosa, saudável e fácil de fazer? Então você tá no lugar certo! A couve-flor é um vegetal super versátil, que pode ser preparado de várias maneiras. Hoje, vou te mostrar uma receita com couve-flor que vai conquistar seu paladar e fazer sucesso na sua casa.

    Ingredientes para sua receita com couve-flor:

    • 1 cabeça de couve-flor
    • 2 dentes de alho picados
    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Queijo parmesão ralado (opcional)
    • Ervas frescas para decorar (salsinha ou cebolinha)

    Como fazer uma receita com couve-flor deliciosa:

    1. Comece lavando bem a couve-flor e cortando-a em floretes. Se preferir, você pode usar as folhas e o talo também, já que são comestíveis e cheios de nutrientes.
    2. Em uma panela grande, coloque água para ferver com um pouco de sal. Adicione a couve-flor e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que fique levemente macia. Escorra e reserve.
    3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado. Deixe dourar um pouquinho e, em seguida, adicione a couve-flor cozida. Refogue por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que a couve-flor fique bem douradinha.
    4. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se você gosta de um sabor mais intenso, pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado por cima e deixar derreter. Fica uma delícia!
    5. Decore com ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, e sirva em seguida. Essa receita com couve-flor pode ser um ótimo acompanhamento para carnes, peixes ou até mesmo um prato principal leve e nutritivo.

    Dicas para uma receita com couve-flor deliciosa:

    Versão gratinada: Quer dar um upgrade nessa receita com couve-flor? Coloque a couve-flor refogada em um refratário, cubra com molho branco e queijo ralado, e leve ao forno para gratinar. Fica irresistível!

    Couve-flor assada: Outra variação deliciosa é assar a couve-flor. Basta temperar os floretes com azeite, sal, pimenta e suas ervas preferidas, e levar ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, até que estejam dourados e crocantes.

    E aí, gostou dessa receita com couve-flor? Fácil de fazer, saudável e super saborosa! Não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. Bom apetite!

  • Receita de couve-flor gratinada com 2 queijos

    Receita de couve-flor gratinada com 2 queijos

    Todo mundo sabe o quanto a receita de couve-flor gratinada é deliciosa e serve muito bem em qualquer tipo de ocasião, sendo almoço ou jantar para aquela visita esperada.

    receita de couve-flor gratinada
    Foto: Canva

    Mas, você sabe como preparar a receita de couve-flor gratinada? Se não sabe, nós vamos ensinar um passo a passo simples e fácil para você nunca mais esquecer!

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de couve-flor gratinada e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de couve-flor gratinada

    • • 1 couve-flor média
    • • 2 xícaras de molho branco
    • • 1 xícara de queijo cheddar ralado
    • • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
    • • 1/2 colher de chá de sal
    • • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
    • • 1/4 colher de chá de noz-moscada

    Modo de Preparo:

    receita de couve-flor gratinada
    Foto: Canva

    1. Lave e corte a couve-flor em floretes.

    2. Cozinhe os floretes em água fervente com sal até ficarem al dente, cerca de 5-7 minutos.

    3. Enquanto a couve-flor cozinha, prepare o molho branco: derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela, adicione 2 colheres de sopa de farinha e misture até formar uma pasta.

    4. Gradualmente, acrescente o leite, mexendo constantemente até o molho engrossar.

    5. Adicione o queijo cheddar, 1/4 de xícara de queijo parmesão, noz-moscada, sal e pimenta ao molho branco. Mexa até que o queijo derreta e o molho fique homogêneo.

    6. Pré-aqueça o forno a 180°C.

    7. Em uma assadeira, disponha os floretes de couve-flor cozidos e cubra com o molho branco.

    8. Polvilhe o restante do queijo parmesão por cima.

    9. Asse no forno por 20-25 minutos, até que a couve-flor esteja dourada e borbulhante.

    10. Sirva quente e aproveite!

    Esse tipo de receita tem todo um sabor por trás, já que ela leva molho branco, que deixa sua receita de couve-flor gratinada ainda mais saborosa!

    receita de couve-flor gratinada
    Foto: Canva

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode acessar a nossa página de receitas e procurar outras delícias que combinam com sua couve-flor gratinada!

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  • Receita de Couve Flor: Uma Opção Saudável e Saborosa

    Receita de Couve Flor: Uma Opção Saudável e Saborosa

    Se você está em busca de uma alternativa saudável e saborosa para as suas refeições, a receita de couve flor é uma excelente escolha. Rica em nutrientes e versátil na cozinha, a receita de couve flor pode ser transformada em pratos incríveis que agradam tanto o paladar quanto a saúde. Nesta matéria, vamos compartilhar com você uma receita de couve flor que vai surpreender e encantar. Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores enquanto mantém um estilo de vida saudável!

    Ingredientes da receita de couve flor:

    • 1 couve-flor média
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de chá de páprica
    • 1 colher de chá de cominho
    • Sal e pimenta a gosto
    • 3 dentes de alho picados
    • Suco de 1 limão
    • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

    Modo de Preparo:

    1. Lave a couve-flor e separe em floretes.
    2. Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, a páprica, o cominho, o sal e a pimenta.
    3. Adicione os floretes de couve-flor à tigela e misture bem para que fiquem bem revestidos com os temperos.
    4. Pré-aqueça o forno a 200°C.
    5. Espalhe os floretes de couve-flor em uma assadeira em uma única camada.
    6. Asse no forno por cerca de 20-25 minutos, virando os floretes na metade do tempo, até que fiquem dourados e macios.
    7. Enquanto a couve-flor está assando, aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione um pouco de azeite e refogue o alho picado até ficar dourado.
    8. Retire a couve-flor do forno e regue com o suco de limão.
    9. Transfira a couve-flor assada para a frigideira com alho refogado e misture delicadamente para que os sabores se combinem.
    10. Polvilhe a salsa fresca picada por cima antes de servir.

    Com esta receita de couve-flor, você terá uma opção incrivelmente saborosa para adicionar ao seu repertório culinário. A textura crocante da couve-flor assada combinada com os temperos e o toque cítrico do limão criam um prato que agrada a todos os gostos. Além disso, a couve-flor é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras, tornando-a uma escolha inteligente para manter a saúde em dia. Experimente essa receita e surpreenda-se com o quão delicioso pode ser cuidar de si mesmo!