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  • Como fazer bisteca assada: Dicas e truques para uma receita deliciosa

    Como fazer bisteca assada: Dicas e truques para uma receita deliciosa

    Se você está procurando uma receita prática e saborosa, aprender como fazer bisteca assada é uma ótima pedida! Além de ser um prato versátil, a bisteca assada é perfeita para aquele almoço de domingo ou um jantar especial. Vamos te mostrar o passo a passo para preparar essa delícia e impressionar a todos.

    Ingredientes da bisteca assada

    Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • 1 kg de bisteca de porco
    • 2 dentes de alho amassados
    • Suco de 1 limão
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • Ervas finas (alecrim, tomilho) a gosto

    Como fazer bisteca assada

    1. Lave bem as bistecas e seque com papel toalha.
    2. Em seguida, tempere com alho, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
    3. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar bem o sabor.
    4. Enquanto a carne está marinando, preaqueça o forno a 200°C. Isso garante que a bisteca assada cozinhe de maneira uniforme.
    5. Em uma assadeira, coloque as bistecas e regue com azeite.
    6. Se quiser, adicione algumas ervas finas por cima para dar um toque especial.
    7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos
    8. Na metade do tempo, vire as bistecas para que assem por igual dos dois lados. Fique de olho para não deixar passar do ponto e acabar ressecando a carne.
    9. Quando as bistecas estiverem douradas e suculentas, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a manter a suculência da carne.

    Como fazer sua bisteca ficar mais saborosa

    Acompanhamentos: A bisteca assada combina muito bem com batatas assadas, arroz branco e uma salada fresca.

    Varie nos Temperos: Experimente adicionar mostarda ou molho barbecue na marinada para dar um sabor diferente.

    Tempo de Marinada: Se tiver tempo, deixe a carne marinando de um dia para o outro na geladeira. Isso intensifica ainda mais o sabor.

    Agora que você já sabe como fazer bisteca assada, é só colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia! Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!

  • Como fazer carré com molho agridoce: Receita fácil e deliciosa

    Como fazer carré com molho agridoce: Receita fácil e deliciosa

    Se você está procurando uma receita que vai impressionar seus convidados e ainda é super fácil de fazer, você veio ao lugar certo! Hoje vamos te ensinar como fazer carré com molho agridoce. Essa combinação de sabores vai deixar todo mundo com água na boca. Vamos lá?

    Ingredientes para o carré com molho agridoce

    Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

    • 1 kg de carré suíno
    • 1/2 xícara de molho shoyu
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 2 colheres de sopa de vinagre (pode ser tinto ou branco)
    • 2 colheres de sopa de ketchup
    • 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
    • 1/2 xícara de água
    • Sal e pimenta a gosto
    • 3 colheres de sopa de óleo

    Como fazer carré com molho agridoce:

    1. Tempere o carré com o molho shoyu, sal e pimenta.
    2. Deixe marinar por pelo menos 2 horas. Se puder, deixe de um dia para o outro na geladeira para pegar bem o sabor.
    3. Aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure o carré de todos os lados. Isso vai garantir uma cor bonita e uma carne suculenta. Depois, adicione a marinada e a água.
    4. Cozinhe na pressão por cerca de 40 minutos ou até a carne ficar macia.
    5. Enquanto a carne cozinha, prepare o molho agridoce.
    6. Em uma panela, misture o açúcar, o vinagre, o ketchup, o amido de milho e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
    7. Sirva o carré com o molho agridoce por cima. Essa combinação é simplesmente irresistível!

    Como deixar seu carré mais gostoso:

    Para um sabor ainda mais intenso, deixe a carne marinando por mais tempo.

    Sirva com arroz branco e legumes salteados para uma refeição completa.

    Agora que você já sabe como fazer carré com molho agridoce, que tal colocar a mão na massa e surpreender todo mundo na próxima refeição? Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e deixar seu comentário aqui embaixo!