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  • Receita de Bolo de Banana: Um Delicioso e Saudável Prato para Compartilhar!

    Receita de Bolo de Banana: Um Delicioso e Saudável Prato para Compartilhar!

    Se você está procurando por uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar suas bananas maduras, não procure mais! O Bolo de Banana é a opção perfeita para um lanche reconfortante ou uma sobremesa irresistível.

    Combinando a doçura natural das bananas com ingredientes simples, este bolo irá saciar seu desejo por algo doce, sem comprometer a sua saúde. Aprenda agora a receita passo a passo e desfrute deste prato incrível!

    Ingredientes para o Bolo de Banana:

    • 3 bananas maduras
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara de óleo vegetal
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de açúcar mascavo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 1 pitada de sal

    Modo de Preparo do Bolo de Banana:

    1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga.
    2. Em uma tigela média, amasse as bananas maduras com um garfo até obter uma consistência cremosa.
    3. Adicione os ovos e o óleo vegetal às bananas amassadas, misturando bem.
    4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento em pó, a canela e o sal.
    5. Acrescente a mistura seca aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
    6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo ele saia limpo.
    7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
    8. Sirva fatias generosas deste delicioso Bolo de Banana e aproveite!
  • Bolo de banana: receita fácil para aproveitar a fruta que está passando

    Bolo de banana: receita fácil para aproveitar a fruta que está passando

    Normalmente qualquer bolo triunfa em casa, mas os básicos são os que mais gostam e os que se repetem com mais frequência. Este bolo de banana é um deles. Ele tem tanto sucesso que eu acho que meus filhos deixam as bananas serem colocadas na fruteira para que eu não tenha desculpas para adiar a sua elaboração.

    Porque, como podem imaginar, para preparar o bolo de banana é requisito indispensável ter bananas maduras, muito maduras.

    Bem, vamos ver como os transformamos facilmente num rico bolo.

    Ingredientes

    Para 10 pessoas

    • 4 Banana (bem madura)
    • 3 Ovos
    • 3 Clara de ovo
    • 200 g Açúcar
    • 350 g Farinha de trigo
    • 20 g fermento químico
    • 100 g Azeite extra virgem

    Como fazer bolo de banana

    Dificuldade: Fácil

    • Tempo total 1 h
    • Elaboração 15 m

    Descascamos as bananas e esmagamos com um garfo. Como elas serão muito macias, não precisaremos trabalhá-las muito para conseguir um purê. Embora se preferir, você pode esmagá-los com uma batedeira elétrica.

    Batemos os ovos juntamente com as claras e o açúcar até branquear e dobrar o seu volume. Adicionamos o óleo e continuamos a bater. Em seguida, incorporamos as bananas, mexemos e adicionamos a farinha e o fermento químico.

    Misturamos bem até garantir que não há grumos na massa e despejamos em uma panela coberta com papel sulfurizado. Colocamos no forno, pré-aquecido a 180oC para cima e para baixo, e cozinhamos durante 45 minutos. Retiramos e esperamos esfriar um pouco antes de desmoldar. Bom apetite.