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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Cremosa: Receita Irresistível
O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma das receitas mais queridas pelos brasileiros. Seu sabor irresistível, unido à textura fofinha, conquista paladares de todas as idades. Essa combinação de massa leve e cobertura cremosa faz dele uma escolha perfeita para lanches ou sobremesas.

Preparar um bolo de cenoura é simples e exige poucos ingredientes. A cenoura confere uma umidade especial à massa, enquanto a cobertura de chocolate traz um toque indulgente que agrada a todos. Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, está no lugar certo.

Além disso, essa sobremesa é versátil e pode ser adaptada para diversas ocasiões. Seja para um café da tarde ou uma comemoração especial, o bolo de cenoura é sempre uma boa pedida. Quer explorar outras opções culinárias? Confira esta receita de lasanha de berinjela que também é uma delícia.

Ingredientes e Preparo da Massa

A base de qualquer bolo bem-sucedido começa com a escolha dos ingredientes certos. Para a massa, você precisará de cenouras frescas, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento químico. Esses itens são fáceis de encontrar e garantem um resultado incrível.

O preparo da massa envolve liquidificar os ingredientes úmidos, como cenoura, óleo e ovos, e depois misturá-los aos secos. O segredo para uma textura perfeita está em não exagerar na mistura após adicionar o fermento. Enquanto seu bolo assa, que tal preparar um camarão ao alho e óleo como acompanhamento para uma refeição especial?
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Preparando a Cobertura Cremosa

A cobertura de chocolate cremosa é o grande destaque deste bolo. Feita com leite, chocolate em pó, açúcar e manteiga, ela é fácil de preparar e dá o toque final perfeito. O segredo está em atingir o ponto correto, que deve ser consistente e brilhante.

Se você quer surpreender ainda mais seus convidados, sirva o bolo acompanhado de outras receitas deliciosas, como uma sopa de lentilha com bacon. Ela combina com um jantar aconchegante e cheio de sabor.
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de leite
Dicas e Variações para Incrementar

Para inovar, você pode adicionar nozes ou coco ralado à massa do bolo. Isso traz um toque especial e surpreende quem experimenta. Outra sugestão é utilizar cacau em pó na cobertura para um sabor mais intenso.

Se quiser explorar ainda mais o universo das sobremesas, experimente esta torta de limão cremosa, que também é uma opção irresistível para momentos especiais.

Com um bolo de cenoura tão saboroso, não faltam motivos para reunir a família e aproveitar. E para um toque final, sirva com pães de alho caseiros, criando um menu completo e delicioso.
10/02/2025
Que tal um bolo de fubá super fofinho?
Com certeza! Não tem nada melhor do que aquele bolo de fubá fresquinho saindo do forno, com a casquinha dourada e o cheirinho delicioso invadindo a casa.

E quando combinado com um café quentinho, fica ainda mais gostoso. É o tipo de momento simples, mas que traz uma sensação de aconchego, perfeito para saborear enquanto coloca a conversa em dia com os amigos ou se entrega a um bom filme. Sem dúvida, é um convite ao prazer da companhia e do sabor!

Foto: Canva

Então, prepare-se para se deliciar com esta maravilhosa receita de bolo de fubá que vai conquistar o seu coração e o seu paladar. Mais abaixo você encontra tudo sobre como fazer um bolo de fubá delicioso!

Ingredientes

Para preparar esta receita de bolo de fubá, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Como fazer bolo de fubá

Agora, vamos ao passo a passo para fazer esse bolo incrível:

Foto: Canva
1. Comece pré-aquecendo o seu forno a 180°C e untando uma forma com manteiga e fubá.
2. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo.
4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa homogênea.
5. Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
E aí está, a receita de bolo de fubá que vai conquistar o seu coração e agradar a todos na sua casa. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode preparar esse bolo delicioso sempre que quiser mimar a si mesmo e à sua família.

Foto: Canva

Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou para qualquer ocasião especial, este bolo de fubá é sempre uma escolha acertada. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares!
06/11/2024
Como fazer bolo na airfryer em pouco tempo?
Quem disse que bolo de chocolate só pode ser feito no forno? Aprendendo como fazer bolo na airfryer, você pode preparar um bolo delicioso e fofinho em poucos minutos! Essa receita simples e irresistível vai te conquistar.

Ingredientes para fazer bolo na airfryer:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: gotas de chocolate para decorar
Como fazer bolo na airfryer:
1. Aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
2. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione o óleo e o leite e misture bem.
4. Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento e adicione aos ingredientes úmidos, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada que caiba na sua airfryer.
6. Leve para assar por aproximadamente 25-30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
7. Retire da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Decore com gotas de chocolate a gosto e sirva em seguida.
Dicas de como fazer bolo na airfryer:

Forma: Utilize uma forma redonda com furo no centro, ideal para bolos na airfryer.

Tempo de preparo: O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência da sua airfryer e o tamanho da forma. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.

Versões: Você pode adaptar essa receita adicionando outros ingredientes, como frutas, especiarias ou nozes.

Com essa receita simples e prática, você pode aprender como fazer bolo na airfryer. Surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa incrível!
02/09/2024
Receita de bolo de cenoura de liquidificador? Sim, e fica DIVINO!
Quem não ama uma receita de bolo de cenoura de liquidificador quentinha e fofinha? E se te dissermos que existe uma receita super fácil e rápida de fazer, usando apenas o liquidificador? Sim, você leu certo! Neste guia completo, vamos te ensinar a preparar a melhor receita de bolo de cenoura de liquidificador da sua vida, com dicas e truques para um resultado incrível.

O liquidificador revolucionou a forma como preparamos nossos bolos. Com ele, a massa fica homogênea e aerada, resultando em um bolo mais leve e saboroso. E o melhor de tudo: você não precisa se preocupar em bater a massa na mão, economizando tempo e energia.

Ingredientes da receita de bolo de cenoura de liquidificador:
- 3 cenouras médias
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer bolo de cenoura:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
2. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo.
3. Adicione o açúcar e bata novamente.
4. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
5. Despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa delicadamente.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Para um bolo ainda mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite à massa e experimente adicionar especiarias como canela ou noz-moscada para um toque especial. Decore o bolo com açúcar de confeiteiro ou ganache de chocolate.

Viu como é fácil preparar uma deliciosa receita de bolo de cenoura de liquidificador? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da manhã especial ou para um lanche da tarde. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e deixe todo mundo com água na boca!
08/08/2024
Receita de bolo simples para café da tarde
Em busca de um bolo caseiro, fofinho e saboroso para acompanhar o seu café da manhã ou lanche da tarde? A receita de bolo simples é a escolha perfeita! Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, você pode preparar um bolo delicioso em poucos minutos.

Essa receita de bolo simples é tão versátil que pode ser adaptada ao seu gosto. Experimente adicionar frutas frescas, especiarias ou raspas de limão para um toque especial.

Então, prepare o seu forno e vamos colocar a mão na massa!

Ingredientes para uma receita de bolo simples irresistível:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
Como fazer bolo simples:
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média (aproximadamente 23 cm de diâmetro).
2. Em um recipiente grande, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar e fermento em pó.
3. Em outro recipiente, misture os ingredientes úmidos: ovos, leite, óleo e essência de baunilha (se usar).
4. Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Não bata muito para evitar que o bolo fique duro.
5. Adicione as raspas de limão ou laranja (se usar) e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
9. Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou decore com glacê, frutas frescas ou coco ralado (opcional).
10. Corte o bolo em fatias e sirva com um bom café ou chá.
A receita de bolo simples é perfeita para diversas ocasiões. Você pode prepará-lo para um café da manhã especial, um lanche da tarde com os amigos ou até mesmo para um aniversário. É um bolo que agrada a todos os paladares e que sempre faz sucesso.

Dicas para um Bolo Simples Perfeito:
- Utilize ingredientes de boa qualidade para um sabor ainda mais delicioso.
- Peneire os ingredientes secos antes de misturá-los para garantir um bolo mais fofo.
- Não bata muito a massa para evitar que o bolo fique duro.
- Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele quebre.
- Decore o bolo de acordo com sua preferência.
30/05/2024
Um final de semana doce e aconchegante com Bolo de Leite
Que tal aproveitar o final de semana para preparar um bolo de leite fofo e caseiro? Essa receita deliciosa e fácil de fazer vai te conquistar com sua textura macia e sabor irresistível.

Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma sobremesa perfeita para compartilhar com a família e amigos. O bolo de leite é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou como acompanhamento de um chá ou café quentinho.

Prepare o bolo no sábado à tarde e desfrute de um momento de aconchego e relaxamento com seus entes queridos. O aroma delicioso do bolo assando vai tomar conta da sua casa e criar um ambiente acolhedor e convidativo.

No domingo, sirva o bolo em fatias generosas e delicie-se com sua textura macia e saboroso. É uma ótima opção para um final de semana tranquilo e prazeroso, perfeito para se conectar com quem você ama e celebrar as pequenas alegrias da vida.

Então, não perca tempo e experimente esta receita deliciosa! O bolo de leite vai te proporcionar momentos doces e inesquecíveis com seus familiares e amigos.

bolo cremoso de fubá, doce tradicional do Brasil, feito com leite, fubá, açúcar, queijo, fermento e manteiga – Fotos do Canva

Ingredientes para o Bolo de Leite:
- 3 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Leite:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central.
2. Em um liquidificador, bata o leite, o açúcar, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata por mais alguns segundos até que estejam completamente incorporados.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Experimente esta receita fácil e surpreenda-se com a felicidade que um bolo caseiro pode trazer!
23/02/2024
Bolo de fubá com queijo: a receita clássica brasileira
O bolo de fubá com queijo é uma das sobremesas mais tradicionais e deliciosas da culinária brasileira. É um bolo simples de preparar, mas que tem um sabor inigualável. A combinação do fubá com o queijo é perfeita, resultando em um bolo macio, cremoso e com um toque de sabor marcante.

Esta receita é para um bolo de fubá com queijo tradicional, mas você pode adaptá-la para atender aos seus gostos. Por exemplo, você pode usar diferentes tipos de queijo, como parmesão, mussarela, queijo minas ou queijo cheddar. Você também pode adicionar outros ingredientes, como goiabada, coco ou chocolate.

Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 100 gramas de queijo ralado (use o queijo de sua preferência)
Modo de preparo

Agora que reunimos todos os ingredientes, vamos ao modo de preparo do bolo de fubá com queijo!

Foto: Canva
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
3. Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal.
4. Misture bem até que todos os ingredientes estejam homogêneos.
5. Adicione o queijo ralado e misture novamente.
6. Despeje a massa na forma preparada.
7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas para o bolo de fubá com queijo
- Para um bolo mais cremoso, use fubá fino.
- Se você quiser um bolo mais doce, adicione mais açúcar.
- Se você quiser um bolo mais salgado, adicione mais queijo.
Variações
- Bolo de fubá com queijo e goiabada: adicione 200 gramas de goiabada picada à massa.
- Bolo de fubá com queijo e coco: adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
- Bolo de fubá com queijo e chocolate: adicione 100 gramas de chocolate meio amargo picado à massa.
Conservação

Foto: Canva

O bolo de fubá com queijo pode ser conservado em temperatura ambiente por até 2 dias. Você também pode congelá-lo por até 3 meses.

Serviço

O bolo de fubá com queijo é uma ótima opção para servir no café da manhã, no lanche ou na sobremesa. Você pode servi-lo sozinho ou acompanhado de um café, chá, leite ou suco.

E aí, ficou com água na boca? Experimente fazer essa receita e surpreenda-se

História do bolo de fubá com queijo

O bolo de fubá é um doce típico da culinária brasileira, que tem origem no período colonial, quando o trigo era escasso e caro no país. O fubá, uma farinha de milho fina, foi trazido da África pelos portugueses, que usavam para fazer broas, pudins e cremes.

O bolo de fubá se popularizou entre os tropeiros e os mascates, que levavam a receita por todo o território nacional, especialmente nas regiões nordeste e sudeste, onde se concentrava a maior parte da população.

Bolo de fubá com queijo – Canva

O bolo de fubá com queijo é uma variação do bolo de fubá tradicional, que surgiu em Minas Gerais, provavelmente na época do ciclo do leite, no século XIX. A combinação do queijo com o bolo deu origem a um bolo cremoso, molhado e saboroso, que se tornou um dos símbolos da culinária mineira. O bolo de fubá com queijo é feito com queijo minas frescal ou meia cura, que dá um contraste entre o doce e o salgado.

O bolo de fubá com queijo é uma receita simples, mas cheia de sabor e história. Ele representa a cultura e a tradição do interior do Brasil, sendo muito consumido em festas juninas, quermesses e cafés da tarde.

Ele pode ser acompanhado de manteiga, café, chá ou leite, conforme o gosto de cada um. O bolo de fubá com queijo é uma delícia que agrada a todos os paladares e que faz parte da identidade gastronômica brasileira.

Confira também:
05/12/2023
Receita de bolo de carne moída recheado maravilhoso
Nada melhor do que uma receita versátil e saborosa para surpreender a família ou os amigos em um almoço ou jantar. E, quando se trata de praticidade e sabor, a receita de bolo de carne moída é uma escolha perfeita. Esta receita é uma alternativa deliciosa ao tradicional bife de carne moída e vai deixar todos com água na boca. Vamos aprender como preparar uma receita de bolo de carne moída que é uma verdadeira explosão de sabores?

Foto: Canva

Receita de bolo de carne moída – Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de ketchup
- 1/4 de xícara de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 cenouras raladas
- 1/2 xícara de ervilhas
Foto: Canva

Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o leite, o ovo, o ketchup, o molho de soja, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o queijo ralado, as cenouras raladas e as ervilhas à mistura e mexa novamente.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C.
4. Em uma forma untada, despeje a mistura, moldando-a como se fosse um bolo.
5. Leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo de carne esteja dourado e cozido por dentro.
6. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e, em seguida, corte em fatias.
7. Sirva quente e aproveite a sua deliciosa receita de bolo de carne moída!
Foto: Canva

O bolo de carne moída é uma opção incrível para variar o cardápio do dia a dia. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode criar um prato saboroso que agrada a todos. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, esta receita de bolo de carne moída será um sucesso garantido. Experimente hoje mesmo e desfrute de um prato que combina praticidade e sabor.
26/10/2023
Receita de bolo red velvet simples e delicioso
Quem pode resistir ao encanto de uma receita de bolo Red Velvet? Com sua cor vermelha vibrante, textura macia e sabor inigualável, este bolo conquista corações por onde passa. Se você está pronto para fazer bonito na cozinha e surpreender seus amigos e familiares, continue lendo.

Foto: Canva

Nesta receita, compartilharemos uma receita de bolo Red Velvet deliciosa e simples de preparar. Prepare-se para saborear um pedaço de amor!

Receita de bolo red velvet – Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leitelho
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Corante vermelho (a gosto)
Foto: Canva

Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas de bolo com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo, o leitelho, o vinagre e a essência de baunilha.
4. Misture os ingredientes líquidos com os ingredientes secos até obter uma massa homogênea.
5. Adicione o corante vermelho até atingir a cor desejada.
6. Divida a massa igualmente entre as duas formas preparadas.
7. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Deixe os bolos esfriarem antes de desenformar.
Foto: Canva

Esta receita de bolo Red Velvet é a escolha perfeita para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer seus desejos de doçura. Com sua cor radiante e sabor único, o Red Velvet é um clássico amado por todos.

Seja para aniversários, festas ou para adoçar o dia a dia, esta receita é garantia de sucesso. Aproveite a oportunidade para mostrar seu talento culinário e faça da sua cozinha um palco de puro encanto. Prepare a receita de bolo Red Velvet e compartilhe o amor em cada fatia!
22/10/2023
Deliciosa receita de bolo de chocolate caseiro
Quem resiste a uma receita de bolo de chocolate caseiro, com aquele aroma irresistível que invade a casa enquanto ele assa no forno? Se você é um amante de chocolate, está no lugar certo!

Foto: Canva

Hoje, vamos compartilhar uma receita de bolo de chocolate caseiro que é simples de preparar e vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para se deliciar com cada mordida desse bolo macio, úmido e cheio de sabor. Vamos lá!

Receita de bolo de chocolate caseiro – Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Modo de Preparo:

Foto: Canva
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture bem.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Lentamente, acrescente a xícara de água quente à massa, mexendo continuamente. A massa ficará líquida, mas é assim que deve ser.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.
7. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformar. Depois, deixe esfriar completamente em uma grade.
Foto: Canva

Esta receita de bolo de chocolate caseiro é uma verdadeira delícia e uma ótima opção para satisfazer qualquer desejo de chocolate. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode preparar um bolo incrível em pouco tempo.

Seja para um lanche da tarde, aniversário ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de chocolate, este bolo é uma escolha certeira. Surpreenda sua família e amigos com o sabor caseiro e aconchegante deste bolo de chocolate.
20/10/2023