Se você é fã de doces brasileiros, certamente já ouviu falar do delicioso brigadeiro. Esse docinho tradicional é fácil de fazer e agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita clássica de como fazer brigadeiro em casa. Prepare-se para saborear essa gostosura!
Como fazer Brigadeiro em Casa
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Granulado de chocolate (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente com uma colher de pau. Certifique-se de raspar o fundo e as laterais da panela para evitar que o brigadeiro queime.
- Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Esse é o sinal de que o brigadeiro está pronto.
- Desligue o fogo e deixe o brigadeiro esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e enrole-as em formato de bolinhas.
- Se desejar, passe os brigadeiros no granulado de chocolate.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva!
Agora que você tem todos os detalhes da nossa receita clássica de brigadeiro, está na hora de colocar a mão na massa e se deliciar com essa sobremesa irresistível. Prepare o seu brigadeiro e compartilhe com amigos e familiares. Com certeza será um sucesso!