Tag: Quiche de espinafre

  • Receita de quiche de espinafre: Com massa super leve!

    Receita de quiche de espinafre: Com massa super leve!

    Se você está em busca de uma maneira verdadeiramente sofisticada e deliciosa de surpreender seus convidados, não precisa mais procurar: a receita de quiche de espinafre é a escolha perfeita para elevar qualquer ocasião especial! Esta iguaria exala uma harmonia irresistível de sabores e texturas, combinando a cremosidade do queijo gruyère, a leveza do espinafre fresco e a crocância envolvente da massa folhada.

    Além de ser um prato que agrada a todos os paladares, a quiche de espinafre é incrivelmente versátil em sua serventia. Pode ser apreciada como uma entrada refinada em um jantar sofisticado, como um acompanhamento elegante em um almoço de domingo, ou até mesmo como o prato principal em uma refeição especial que deixará todos os seus convidados encantados.

    Agora, vamos mergulhar nos detalhes desta receita encantadora para que você possa preparar sua própria quiche de espinafre e desfrutar de todos os elogios que certamente virão!

    Ingredientes da receita de quiche de espinafre:

    Receita de quiche de espinafre
    Receita de quiche de espinafre – Foto: Canva
    • 1 massa folhada pronta
    • 200g de espinafre fresco
    • 1 cebola picada
    • 3 ovos
    • 1 xícara de creme de leite
    • 1 xícara de queijo gruyère ralado
    • Sal e pimenta a gosto
    • Noz-moscada a gosto

    Modo de preparo da receita de quiche de espinafre:

    Receita de quiche de espinafre
    Receita de quiche de espinafre – Foto: Canva
    1. Pré-aqueça o forno a 180°C: Para garantir uma cocção uniforme e perfeita da sua quiche, é essencial começar com o forno na temperatura adequada.
    2. Refogue a cebola picada: Em uma frigideira aquecida, refogue a cebola picada até que esteja macia e translúcida, criando uma base aromática deliciosa para a sua quiche.
    3. Cozinhe o espinafre fresco: Adicione o espinafre fresco à frigideira com a cebola refogada e cozinhe até que as folhas murchem, liberando todo o seu sabor e nutrientes.
    4. Prepare a mistura de ovos e queijo: Em uma tigela grande, bata os ovos e misture o creme de leite, o queijo gruyère ralado, o sal, a pimenta e a noz-moscada, criando uma mistura cremosa e saborosa que será a estrela da sua quiche.
    5. Monte a quiche: Abra a massa folhada e forre uma forma de quiche, distribuindo uniformemente o espinafre refogado sobre a massa. Em seguida, despeje a mistura de ovos e queijo por cima, garantindo que todos os ingredientes estejam distribuídos de forma equilibrada.
    6. Asse a quiche: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme ao toque.

    Com sua combinação única de sabores e texturas, a quiche de espinafre é uma verdadeira obra-prima da culinária que certamente deixará seus convidados impressionados. Seja servida como entrada em um jantar refinado ou como prato principal em uma ocasião especial, esta receita elegante e deliciosa é garantia de sucesso em qualquer mesa. Então, não perca tempo e surpreenda seus amigos e familiares com esta quiche de espinafre incrível hoje mesmo!

  • Quiche de espinafre: Uma opção vegetariana deliciosa

    Quiche de espinafre: Uma opção vegetariana deliciosa

    O quiche de espinafre é um prato versátil que pode ser servido como entrada, prato principal ou lanche. É uma receita fácil de preparar e pode ser personalizada com diferentes ingredientes.

    Uma das variações mais populares do quiche é o quiche de espinafre. O espinafre é um vegetal rico em nutrientes e sabor, que combina muito bem com o creme e os ovos do quiche

    Aqui está uma receita simples de quiche de espinafre:

    Ingredientes

    • Massa:
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de manteiga gelada
    • 1/4 xícara de água gelada
    • Recheio:
    • 1 maço de espinafre
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 4 ovos
    • 1 xícara de creme de leite
    • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo

    Quiche de espinafre
    Quiche de espinafre – Foto: Canva
    1. Prepare a massa. Em uma tigela grande, misture a farinha e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
    2. Acrescente a água gelada e misture até formar uma massa homogênea.
    3. Forme uma bola com a massa e envolva-a em filme plástico.
    4. Leve à geladeira por 30 minutos.
    5. Prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
    6. Adicione o espinafre e cozinhe por alguns minutos, até murchar. Reserve.
    7. Montagem. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
    8. Forre uma forma de quiche com a massa.
    9. Distribua o espinafre refogado sobre a massa.
    10. Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, sal e pimenta a gosto.
    11. Despeje a mistura sobre o espinafre.
    12. Asse. Leve o quiche ao forno por 30 minutos, ou até dourar.

    Sirva quente ou frio.

    Dicas

    Para uma massa mais saborosa, você pode adicionar 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado à massa.

    Se você quiser um quiche mais cremoso, você pode adicionar mais creme de leite ou leite.

    Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como bacon, linguiça, cogumelos ou queijos diferentes.

    Quiche de espinafre: uma refeição completa e nutritiva

    O quiche de espinafre é uma refeição completa e nutritiva. O espinafre é uma excelente fonte de vitaminas A e C, ferro, cálcio e ácido fólico. Os ovos são uma boa fonte de proteínas, vitaminas e minerais. O creme de leite e o queijo parmesão adicionam cremosidade e sabor ao prato.

    Quiche de espinafre
    Quiche de espinafre – Foto: Canva

    O quiche de espinafre é uma opção saudável e saborosa para uma refeição ou lanche. É uma receita fácil de preparar e pode ser personalizada com diferentes ingredientes.

    Origem da quiche de espinafre

    A quiche de espinafre é uma variação da quiche, uma torta salgada com recheio de ovos e creme de leite ou natas, que pode levar também queijo, bacon, cebola e outros ingredientes. A origem da quiche é alemã, do reino medieval da Lorena, que depois passou a fazer parte da França.

    A palavra quiche vem do alemão kuchen, que significa torta. A quiche mais famosa é a quiche Lorraine, que leva bacon, queijo e cebola. A quiche de espinafres é uma receita mais moderna, que combina o sabor e os nutrientes dos espinafres com o queijo ricota ou mozarela.

    A quiche de espinafres pode ser feita com ou sem massa, dependendo da preferência e da dieta de cada um. É um prato fácil de fazer, versátil e delicioso, que pode ser servido quente ou frio, como entrada, acompanhamento ou prato principal.

    O que é uma quiche?

    A quiche é uma torta salgada com recheio de ovos e creme de leite ou natas, que pode levar também queijo, bacon, cebola e outros ingredientes. A origem da quiche é alemã, do reino medieval da Lorena, que depois passou a fazer parte da França. A palavra quiche vem do alemão kuchen, que significa torta.

    Quiche de espinafre
    Quiche de espinafre – Foto: Canva

    A quiche mais famosa é a quiche Lorraine, que leva bacon, queijo e cebola. A quiche de espinafres é uma receita mais moderna, que combina o sabor e os nutrientes dos espinafres com o queijo ricota ou mozarela.

    A quiche pode ser feita com ou sem massa, dependendo da preferência e da dieta de cada um. É um prato fácil de fazer, versátil e delicioso, que pode ser servido quente ou frio, como entrada, acompanhamento ou prato principal