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  • Receita de quentão de vinho: A receita que vai te aquecer nesse frio!

    Receita de quentão de vinho: A receita que vai te aquecer nesse frio!

    Quem não ama uma boa receita de quentão de vinho para se aquecer nos dias frios? Essa bebida quentinha e saborosa é perfeita para os dias de inverno ou para as festas juninas. Mas você sabe qual a origem do quentão? A palavra “quentão” vem do termo “quente”, e já era utilizada pelos portugueses para se referir a bebidas quentes e alcoólicas.

    Para te ajudar a preparar uma receita de quentão de vinho delicioso e quentinho, separamos uma receita especial. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai preparar um quentão que vai surpreender a todos!

    Ingredientes da receita de quentão de vinho:

    • 1 litro de vinho tinto suave
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 pedaço de gengibre fresco ralado
    • 2 paus de canela
    • 5 cravos da índia
    • 1 laranja cortada em rodelas (opcional)

    Como fazer quentão de vinho:

    1. Em uma panela, coloque o vinho, o açúcar, o gengibre ralado, a canela e os cravos.
    2. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar se dissolver completamente.
    3. Adicione as rodelas de laranja, se desejar.
    4. Deixe ferver por alguns minutos, sem deixar que a bebida ferva demais.
    5. Retire do fogo e sirva quente.

    Dicas para sua receita de quentão de vinho:

    Para um quentão mais aromático, adicione outras especiarias como anis estrelado ou pimenta do reino.

    Você pode servir o quentão com rodelas de laranja, canela em pau ou cravos para decorar.

    O quentão é uma bebida alcoólica, por isso, deve ser consumido com moderação.

    Agora que você já sabe como preparar um delicioso quentão de vinho, não perca mais tempo e prepare essa bebida para aquecer os seus dias de inverno. Convide seus amigos e familiares para saborear essa delícia e aproveite momentos agradáveis e quentinhos!

    Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e faça parte da nossa comunidade do Whatsapp exclusiva de receitas para aprender outras receitas deliciosas!

  • Receita de quentão de festa junina super fácil

    Receita de quentão de festa junina super fácil

    O friozinho chegou, as bandeirinhas estão no ar e o forró já começou a tocar! É hora de se preparar para as festas juninas mais animadas do ano! E o que não pode faltar em nenhuma festa junina que se preze é uma receita de quentão de festa junina quentinho e saboroso para esquentar o corpo e a alma.

    Mas atenção, meu povo! Nada de sair por aí tomando qualquer receita de quentão de festa junina que você encontrar na internet. Se você quer mesmo impressionar a galera e se tornar o rei ou a rainha do quentão da festa, precisa aprender com os melhores: eu, claro!

    Prepara o caderninho de receitas porque essa receita de quentão de festa junina vai te deixar babando:

    Ingredientes da receita de quentão de festa junina:

    • 1 litro de cachaça de boa qualidade (nada de economizar na hora de escolher o ingrediente principal, viu?)
    • 500g de açúcar (para adoçar a vida e deixar o quentão ainda mais gostoso)
    • 200g de gengibre fresco picado (prepare-se para sentir o sabor que vai te aquecer por dentro!)
    • 4 cravos-da-índia (para dar aquele toque especial que só os temperos sabem dar)
    • 2 paus de canela (canela é amor, né, gente? Não pode faltar!)
    • Cascas de 2 laranjas (para um aroma cítrico que vai deixar todo mundo com água na boca)
    • Rodelas de 1 limão (para um toque azedinho que quebra o doce e deixa o quentão ainda mais refrescante)
    • Nozes picadas a gosto (opcional, mas que deixa o quentão ainda mais chique e gostoso)

    Como fazer quentão de festa junina:

    1. Em uma panela grande, coloque a cachaça, o açúcar, o gengibre, os cravos, a canela, as cascas de laranja e o limão.
    2. Leve ao fogo médio e mexa bem até o açúcar dissolver completamente.
    3. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo sempre para evitar queimar.
    4. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
    5. Desligue o fogo, adicione as nozes picadas (se desejar) e deixe o quentão descansar por 10 minutos.
    6. Sirva quente em canecas de barro ou louça para manter a temperatura.

    Dicas para um quentão de festa junina ainda mais divino:

    • Use cachaça de boa qualidade para um sabor mais intenso e autêntico.
    • Se você não gosta de muito doce, diminua a quantidade de açúcar na receita.
    • Adicione outras especiarias a gosto, como pimenta do reino, noz-moscada ou cardamomo.
    • Sirva o quentão com frutas picadas, como maçã, banana ou laranja.
    • Para um toque especial, decore as canecas de quentão com canela em pau e rodelas de laranja.

    Com essa receita de quentão de festa junina você vai ser o sucesso da festa! Mas atenção: prepare-se para a fila de pessoas querendo um gole do seu quentão divino.

    E não esqueça: use a hashtag #quentãodefestajunina nas suas fotos nas redes sociais para mostrar para o mundo essa delícia que você preparou.

    Bora lá fazer um quentão digno de rei ou rainha?

  • #Quentão: Como fazer quentão caseiro?

    #Quentão: Como fazer quentão caseiro?

    O inverno chegou e com ele a vontade de saborear um delicioso quentão, bebida típica das festas juninas que também é perfeita para aquecer os dias frios. Mas como fazer quentão em casa? Não se preocupe, este guia completo te ensinará tudo o que você precisa saber para preparar essa bebida saborosa e reconfortante.

    Ingredientes:

    • 1 litro de cachaça de boa qualidade
    • 500 ml de água
    • 500 g de açúcar
    • Casca de 2 laranjas
    • Casca de 1 limão
    • 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 3 cm)
    • 5 cravos-da-índia
    • 2 paus de canela
    • 4 maçãs picadas (opcional)

    Dica: Você pode ajustar a quantidade de açúcar e especiarias de acordo com o seu paladar.

    Como fazer quentão:

    1. Prepare os ingredientes: Lave bem as laranjas e o limão e corte as cascas em tiras finas. Descasque o gengibre e corte em fatias finas.

    2. Faça a calda: Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, os cravos e a canela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar derreter e formar uma calda dourada.

    3. Adicione a cachaça e a água: Com cuidado, adicione a cachaça à calda e misture bem. Em seguida, acrescente a água e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

    4. Cozinhe: Abaixe o fogo e cozinhe por mais 15 minutos, mexendo de vez em quando. Se desejar, adicione as maçãs picadas durante os últimos 5 minutos de cozimento.

    5. Sirva: Desligue o fogo e deixe o quentão descansar por alguns minutos antes de servir. Você pode coar a bebida para remover os pedaços de especiarias e gengibre, se preferir.

    Dicas de como fazer quentão:

    • Sirva o quentão em canecas ou xícaras de vidro temperado para manter o calor.
    • Você pode decorar o quentão com rodelas de laranja, limão ou canela em pau.
    • Se quiser um quentão mais forte, adicione mais cachaça à receita.
    • Para um quentão sem álcool, substitua a cachaça por suco de uva integral.

    Agora que você já sabe como fazer quentão, não perca tempo e prepare essa bebida deliciosa para aquecer seus dias frios. Experimente chamar os amigos e a família para um happy hour quentão e aproveite para colocar a conversa em dia. E não se esqueça de compartilhar suas fotos do quentão nas redes sociais usando a hashtag #quentãocaseiro.