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Receita de carne moída de forno
Nada como o aroma irresistível e o sabor aconchegante de uma receita de carne moída de forno bem temperada. Agora, imagine elevar esse prato clássico a outro patamar, com camadas de suculência e um toque especial que faz toda a diferença. Estamos falando de uma verdadeira obra-prima da culinária caseira, que conquista tanto os iniciantes quanto os chefs experientes.
Se você está procurando aquela receita curinga que vai impressionar sua família ou amigos — e ainda render elogios dignos de um programa de culinária —, chegou ao lugar certo. Nesta matéria, vamos revelar os segredos da carne moída de forno perfeita, com dicas que garantem um prato cheio de sabor e textura irresistível. Pegue sua espátula e prepare-se: esta é uma receita que vai te fazer desejar o título de “chef da família”!
Receita de carne moída de forno – Ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser bovina, suína ou uma mistura)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 cenoura média, ralada
- 1/2 pimentão vermelho, picado
- 1/2 pimentão amarelo, picado
- 1 lata de tomates pelados, picados
- 1 colher de chá de tempero pronto (ou a gosto)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Azeite de oliva para refogar
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
3. Adicione os pimentões picados e a cenoura ralada à frigideira. Refogue por alguns minutos até que os vegetais fiquem macios.
4. Acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que ela esteja completamente dourada e cozida.
5. Tempere com o tempero pronto, sal e pimenta a gosto. Misture bem para incorporar os sabores.
6. Adicione os tomates pelados picados à carne moída e cozinhe por mais alguns minutos, deixando os sabores se fundirem.
7. Transfira a mistura de carne moída para um refratário untado com azeite.
8. Espalhe o queijo muçarela ralado por cima da carne moída.
9. Leve o refratário ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
10. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
A receita de carne moída de forno é uma opção versátil, saborosa e incrivelmente simples de preparar. Com a combinação de ingredientes frescos, temperos irresistíveis e o toque final do queijo derretido, você terá uma refeição que vai agradar a todos os gostos.
Seja para um almoço em família ou um jantar casual entre amigos, essa receita será um sucesso absoluto. Experimente essa delícia e prepare-se para saborear um prato que une praticidade e sabor em uma harmonia única.
02/12/2024
Receita de costelinha de porco! Irresistível
A costelinha de porco é um daqueles pratos que nos fazem salivar só de pensar. Com a combinação perfeita de textura suculenta e sabor defumado, é uma verdadeira iguaria que conquista paladares ao redor do mundo. Se você está em busca de uma receita que eleve a costelinha de porco a outro nível, você veio ao lugar certo.
Nesta matéria, compartilharemos uma receita simples e infalível para preparar costelinhas de porco que vão derreter na boca. Prepare-se para se tornar o mestre da grelha e encantar todos com esse prato irresistível!
Ingredientes da costelinha de porco:
Costelinha de porco no forno – Foto: Canva
- 1 kg de costelinha de porco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de cominho
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de molho barbecue (ou a gosto)
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, a páprica defumada, o cominho, a pimenta-do-reino e o sal para criar a marinada.
2. Esfregue a marinada por toda a superfície das costelinhas de porco, garantindo que fiquem bem cobertas. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas, idealmente durante a noite.
3. Pré-aqueça a grelha ou churrasqueira a fogo médio.
4. Coloque as costelinhas de porco na grelha e cozinhe por cerca de 20-25 minutos de cada lado, virando ocasionalmente, até que fiquem douradas e cozidas por dentro.
5. Nos últimos minutos de cozimento, pincele as costelinhas com o molho barbecue, virando-as para caramelizar dos dois lados.
6. Retire as costelinhas da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
7. Na hora de servir, polvilhe salsinha fresca picada por cima para um toque de frescor e cor.
A costelinha de porco é uma verdadeira estrela nos churrascos e reuniões familiares, e agora você está pronto para brilhar ainda mais com a nossa receita infalível. Ao seguir esses passos simples, você transformará costelinhas em uma iguaria suculenta e cheia de sabor. Seja para um almoço ao ar livre, um churrasco com amigos ou até mesmo para um jantar especial, essa receita certamente deixará todos os convidados impressionados e satisfeitos. Prepare-se para saborear um pedaço do paraíso suíno!
23/10/2024
Como fazer carne moída com batata em poucos passos
Como fazer carne moída com batata é uma daquelas receitas clássicas que nos remetem à comida caseira reconfortante e cheia de sabor. Neste guia passo a passo, vamos explorar uma maneira simples e deliciosa de preparar este prato que é um sucesso garantido em qualquer refeição. Se você está procurando uma opção de refeição reconfortante e satisfatória, a carne moída com batata é a escolha perfeita.
Como fazer carne moída com batata: O guia passo a passo
Como fazer carne moída com batata
Por mais que seja uma receita super simples, vamos te ensinar como fazer carne moída com batata do jeito certo e com os ingredientes certos!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 4 batatas médias
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de cozinha
Modo de preparo:
Como fazer carne moída com batata
1. Comece descascando e cortando as batatas em cubos médios. Reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione a carne moída à panela e refogue até que esteja completamente cozida, mexendo ocasionalmente para desfazer os pedaços grandes.
4. Tempere a carne moída com sal e pimenta a gosto.
5. Adicione as batatas cortadas à panela e misture bem com a carne moída.
6. Despeje o molho de tomate sobre a mistura de carne moída e batata.
7. Cubra a panela e deixe cozinhar em fogo médio-baixo por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
8. Mexa ocasionalmente para garantir que a carne e as batatas cozinhem uniformemente e não grudem no fundo da panela.
9. Quando as batatas estiverem macias, retire a panela do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas extras de como fazer carne moída com batata:
- Você pode adicionar legumes extras, como cenoura ou ervilhas, para aumentar o valor nutricional da sua carne moída com batata.
- Experimente adicionar temperos adicionais, como cominho ou páprica, para um toque de sabor extra.
Agora que você dominou o processo de como fazer carne moída com batata, está pronto para preparar uma refeição reconfortante e deliciosa para toda a família desfrutar. Esta receita simples e satisfatória é perfeita para qualquer ocasião, seja para um jantar em família ou para um almoço rápido durante a semana. Com ingredientes básicos e um método de preparo fácil, a carne moída com batata certamente se tornará um prato favorito em sua casa.
Melhores temperos para carne moída
Como fazer carne moída com batata
Aqui estão alguns dos melhores temperos para carne moída:
- Sal e pimenta: Estes são os temperos mais básicos e essenciais para qualquer carne, incluindo carne moída. O sal ajuda a realçar o sabor da carne, enquanto a pimenta do reino acrescenta um toque de calor.
- Cebola e alho: Cebola e alho são aromáticos que acrescentam sabor e profundidade à carne moída. Eles podem ser picados frescos ou usados em pó.
- Orégano: O orégano é uma erva com sabor pungente e ligeiramente amargo. É comumente usado em pratos italianos e mediterrâneos. O orégano pode ser usado para temperar carne moída para almôndegas, molho de espaguete e pizza.
- Manjericão: O manjericão é uma erva com sabor doce e aromático. É comumente usado em pratos italianos. O manjericão pode ser usado para temperar carne moída para almôndegas, molho de tomate e salada.
- Salsinha: A salsinha é uma erva com sabor fresco e ligeiramente picante. É comumente usado em pratos latino-americanos e caribenhos. A salsa pode ser usada para temperar carne moída para tacos, burritos e enchiladas.
- Coentro: O coentro é uma erva com sabor cítrico e fresco. É comumente usado em pratos asiáticos e latino-americanos. O coentro pode ser usado para temperar carne moída para tacos, burritos e refogados.
Ao temperar carne moída, é importante começar com uma pequena quantidade de temperos e gosto à medida que avança. Você sempre pode adicionar mais temperos, mas não pode retirá-los. Também é importante misturar bem os temperos com a carne para garantir que estejam uniformemente distribuídos.
22/02/2024
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco é uma habilidade culinária que transforma simples ingredientes em uma refeição reconfortante e deliciosa. Neste guia passo a passo, vamos explorar o processo de preparação desta clássica e irresistível lasanha, perfeita para compartilhar com a família e os amigos.
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco: O guia definitivo
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco
Mais abaixo você vai aprender tudo sobre como fazer lasanha de carne moída com molho branco, os ingredientes e o modo de preparo!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 pacote de massa para lasanha
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de molho branco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco
1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e doure a cebola e o alho.
2. Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o molho de tomate.
4. Deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o molho branco.
6. Mexa constantemente até que o molho esteja homogêneo e levemente espesso.
7. Em uma assadeira, espalhe uma camada fina de molho branco no fundo.
8. Coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho branco.
9. Em seguida, adicione uma camada da mistura de carne moída por cima da massa.
10. Repita o processo, alternando camadas de massa, molho branco e carne moída até preencher toda a assadeira.
11. Finalize com uma camada de molho branco e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
12. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
13. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
14. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas extras de como fazer lasanha de carne moída com queijo branco:
Como fazer lasanha de carne moída com molho branco
- Você pode adicionar camadas extras de queijo mussarela entre as camadas de carne moída para uma lasanha mais cremosa.
- Experimente substituir a carne moída por frango desfiado ou vegetais para uma versão vegetariana.
Agora que você dominou o processo de como fazer lasanha de carne moída com molho branco, está pronto para surpreender seus convidados com esta refeição reconfortante e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, esta lasanha se tornará uma favorita em sua casa. Experimente diferentes variações e sabores para tornar esta receita ainda mais especial.
21/02/2024
Receita de feijão temperado: aprenda a preparar esse prato delicioso e nutritivo
Você está procurando uma receita de feijão temperado que seja fácil, rápida e saborosa? Então você veio ao lugar certo. Neste artigo, vamos ensinar como fazer esse prato típico da culinária brasileira, que pode acompanhar diversos tipos de carne, arroz, farofa e salada.
Cuidados com a receita de feijão temperado
Imagem de Racool_studio no Freepik
O feijão temperado é um prato tradicional e querido por muitas pessoas ao redor do mundo. Além de ser delicioso, é uma excelente fonte de proteínas e fibras. No entanto, para garantir o sucesso na preparação deste prato, é crucial ter atenção a alguns cuidados específicos. Neste artigo, vamos explorar os passos essenciais e os cuidados necessários na preparação do feijão temperado, garantindo uma refeição saborosa e nutritiva.
Cuidados na Preparação do Feijão Temperado:
1. Escolha dos Ingredientes de Qualidade: Opte sempre por feijão de boa qualidade e fresco. Se possível, compre feijão em lojas de confiança ou diretamente de produtores locais.
2. Higienização Adequada: Antes de iniciar o preparo, lave bem o feijão em água corrente para remover quaisquer impurezas ou resíduos. Este passo é essencial para garantir a segurança alimentar.
3. Molho Prévio: Deixe o feijão de molho em água por pelo menos 8 horas antes do cozimento. Esse processo ajuda a reduzir o tempo de cozimento e a tornar o feijão mais digerível.
4. Descarte da Água do Molho: Após o molho, descarte a água utilizada e utilize água fresca e limpa para o cozimento. Isso ajuda a remover os oligossacarídeos indigestos que causam desconforto gastrointestinal.
5. Armazenamento Adequado: Após o preparo, armazene o feijão temperado na geladeira em recipiente fechado por até 3 dias. Se desejar armazenar por mais tempo, congele porções individuais em sacos próprios para congelamento.
Com esses cuidados simples, você estará no caminho certo para preparar um delicioso feijão temperado que será apreciado por toda a família. Lembre-se sempre da importância da qualidade dos ingredientes e da atenção aos detalhes durante o preparo. Seguindo essas dicas, sua refeição será não apenas saborosa, mas também saudável e nutritiva.
A receita de feijão temperado é uma ótima opção para o almoço ou jantar, pois é rico em proteínas, fibras, ferro e vitaminas. Além disso, ele é muito versátil, pois você pode usar os temperos que mais gostar e variar o tipo de feijão, como o preto, o carioca, o branco ou o fradinho. Confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo da receita de feijão temperado.
Ingredientes:
Receita de feijão temperado – Foto de P.O.sitive Negative na Unsplash
- 2 xícaras de feijão cru (do tipo que preferir)
- 4 xícaras de água
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de bacon picado
- 1/2 xícara de linguiça calabresa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
Receita de feijão temperado – Foto: Markus Winkler / Pexels
1. Lave o feijão e deixe de molho em água por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro.
2. Escorra o feijão e coloque em uma panela de pressão com a água e as folhas de louro. Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até o feijão ficar macio. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
3. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Junte o bacon e a linguiça e frite até ficarem crocantes. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Transfira o refogado para a panela do feijão e misture bem. Leve ao fogo médio e deixe ferver por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, para o feijão pegar o sabor dos temperos. Se quiser, amasse alguns grãos de feijão com uma colher para engrossar o caldo.
5. Desligue o fogo e salpique o cheiro-verde por cima. Sirva o feijão temperado com os acompanhamentos de sua preferência.
Pronto, agora você já sabe como fazer uma receita de feijão temperado deliciosa e nutritiva. Essa receita rende cerca de 6 porções e pode ser guardada na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares. Bom apetite!
19/02/2024
Receita de macarrão com molho de camarão
Quem resiste a uma deliciosa receita de macarrão com molho de camarão? Essa combinação perfeita de massas al dente e camarões suculentos é uma verdadeira explosão de sabores no paladar.
Foto: Canva
Se você está em busca de uma opção sofisticada para um jantar especial em casa ou simplesmente quer se deliciar com um prato saboroso, esta receita é a escolha ideal. Vamos aprender como preparar essa maravilha gastronômica!
Receita de macarrão com molho de camarão – Ingredientes:
- 300g de macarrão (escolha o seu favorito)
- 300g de camarões limpos e descascados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata de tomates pelados
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1/2 xícara de caldo de peixe
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando o Molho de Camarão
Foto: Canva
1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
2. Adicione o alho e a cebola picados e refogue até ficarem dourados.
3. Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que fiquem rosados. Retire-os da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, despeje o vinho branco e deixe reduzir pela metade.
5. Adicione os tomates pelados e o caldo de peixe. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o molho engrosse.
6. Volte os camarões à frigideira e adicione o creme de leite. Cozinhe por mais alguns minutos, até que tudo esteja bem aquecido. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 2: Cozinhando o Macarrão
1. Enquanto o molho de camarão está sendo preparado, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Passo 3: Montagem do Prato
1. Coloque o macarrão em pratos individuais.
2. Cubra generosamente com o molho de camarão.
3. Polvilhe salsinha picada por cima para dar um toque de frescor e cor.
4. Sirva imediatamente e desfrute da sua incrível receita de macarrão com molho de camarão.
Foto: Canva
Esta receita de macarrão com molho de camarão é a opção perfeita para quem deseja impressionar a família ou amigos com um prato de dar água na boca. A combinação dos camarões suculentos com o macarrão al dente em um molho rico e saboroso é simplesmente irresistível.
Prepare-se para receber elogios e desfrutar de uma experiência gastronômica inesquecível no conforto da sua casa. Então, mãos à obra e surpreenda-se com o sabor dessa receita de macarrão com molho de camarão!
26/10/2023
Receita de rocambole de carne delicioso
Se você está procurando uma receita que vai conquistar o paladar de todos na sua casa, está no lugar certo! Nesta receita de rocambole de carne, vamos mostrar como preparar uma verdadeira iguaria que é perfeita para ocasiões especiais ou até mesmo para surpreender a família em um dia comum.
Foto: Canva
A receita de rocambole de carne é uma opção versátil e saborosa que certamente fará sucesso, já que ela chama a atenção por ser uma receita barata e fácil de fazer. Se prepare, pois mais abaixo está o passo a passo de como preparar essa delícia!
Receita de rocambole de carne moída – Ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser carne de boi, porco ou frango, de acordo com sua preferência)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- 100g de presunto fatiado
- 100g de queijo prato fatiado
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de tomate (opcional)
Foto: Canva
Modo de Preparo:
1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, os ovos, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
3. Amasse bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Em uma superfície plana, estenda um pedaço de papel-alumínio e, por cima, coloque a mistura de carne.
5. Abra a massa e ajeite-a em um retângulo.
6. Cubra a carne com as fatias de presunto e queijo prato.
7. Com cuidado, comece a enrolar a carne como um rocambole, utilizando o papel-alumínio para ajudar a dar forma.
8. Feche bem as pontas e as laterais.
9. Transfira o rocambole para uma assadeira, retire o papel-alumínio e leve ao forno preaquecido.
10. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a carne esteja completamente cozida.
11. Se desejar, aqueça o molho de tomate e sirva-o como acompanhamento.
Foto: Canva
Agora que você sabe como preparar uma incrível receita de rocambole de carne, está pronto para surpreender seus familiares e amigos com essa iguaria deliciosa. O rocambole de carne é uma opção versátil que pode ser acompanhada por molho de tomate ou servida com sua preferência de acompanhamentos.
Seja em uma reunião especial ou como um mimo em um dia comum, o rocambole de carne sempre será uma escolha acertada. Experimente e desfrute de todo o sabor que essa receita tem a oferecer!
26/10/2023
Deliciosa receita de salada para refrescar seus dias
Quando o calor aperta e estamos em busca de uma refeição leve e saudável, nada melhor do que uma receita de salada para saciar a fome e nos manter energizados. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de salada refrescante que combina ingredientes frescos e saborosos. É perfeita para aqueles dias em que queremos algo rápido, nutritivo e cheio de sabores. Vamos lá?
Foto: Canva
Receita de salada – Ingredientes:
- 2 xícaras de alface crespa lavada e picada
- 1 xícara de rúcula fresca
- 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
- 1 pepino médio, descascado e cortado em rodelas finas
- 1/2 cebola roxa, cortada em rodelas finas
- 1/4 de xícara de azeitonas verdes ou pretas
- 1/4 de xícara de queijo feta ou mussarela de búfala em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Foto: Canva
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, coloque a alface crespa e a rúcula.
2. Adicione os tomates cereja, o pepino, a cebola roxa, as azeitonas e o queijo feta por cima das folhas verdes.
3. Em uma pequena tigela, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta.
4. Regue a salada com o molho preparado e, em seguida, delicadamente misture tudo para garantir que os sabores se combinem perfeitamente.
5. Sirva sua deliciosa receita de salada em pratos individuais.
Foto: Canva
Uma receita de salada pode ser muito mais do que um acompanhamento sem graça – pode ser uma refeição principal deliciosa e satisfatória. Esta salada é a combinação perfeita de texturas e sabores, com a crocância das folhas, a doçura dos tomates, o frescor do pepino e a cremosidade do queijo feta.
O molho balsâmico acrescenta um toque agridoce que amarra tudo maravilhosamente. Além de ser uma opção saudável, é uma explosão de sabor que fará você querer repetir. Prepare esta receita de salada simples e surpreenda-se com o resultado!
24/10/2023
Receita de drumete ao molho de mostarda
Quem resiste a um prato de drumete suculento, com um molho de mostarda que faz os sabores explodirem na boca? Se você é fã de receitas saborosas e práticas, está no lugar certo. Hoje, vamos compartilhar a nossa incrível receita de drumete ao molho de mostarda, que é perfeita para impressionar amigos e familiares.
Foto: Canva
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você terá um prato digno de restaurante sem sair de casa. Siga o passo a passo que nós deixamos para você mais abaixo e se delicie com essa receita maravilhosa!
Receita de drumete ao molho de mostarda – Ingredientes:
- 1 kg de drumetes de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200 ml de creme de leite
- 3 colheres de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Foto: Canva
Modo de Preparo:
1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
3. Acrescente os drumetes e deixe dourar por todos os lados, garantindo que fiquem bem selados.
4. Em um recipiente à parte, misture o creme de leite e a mostarda. Despeje essa mistura sobre os drumetes na frigideira.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem para que o molho incorpore os sabores.
6. Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e asse por 20-25 minutos, ou até que os drumetes estejam cozidos e o molho esteja borbulhando.
7. Retire do forno e sirva os drumetes ao molho de mostarda, polvilhados com salsinha picada para dar um toque de frescor.
Foto: Canva
A nossa receita de drumete ao molho de mostarda é uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar. Com a suculência do frango e o sabor marcante da mostarda, é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Surpreenda a sua família e amigos com essa receita prática e cheia de personalidade. Experimente hoje mesmo e desfrute de um prato que vai deixar todos com água na boca.
24/10/2023
Receita rápida com frango – Delicioso frango grelhado
Em busca de uma refeição saborosa, saudável e rápida de preparar? Não procure mais! Esta receita rápida com frango grelhado é a solução perfeita para os dias agitados em que você deseja uma refeição deliciosa sem passar horas na cozinha.
Foto: Canva
O frango grelhado é uma opção versátil que agrada a todos, e com algumas dicas simples, você pode prepará-lo de forma suculenta e cheia de sabor. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes:
- Peitos de frango desossados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos a gosto (ervas frescas, alho, páprica, por exemplo)
Receita rápida com frango – Modo de Preparo:
Foto: Canva
1. Comece pré-aquecendo a grelha em fogo médio-alto e unte as grelhas com azeite para evitar que o frango grude.
2. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e os temperos de sua escolha. Para uma opção simples, você pode usar ervas frescas picadas e alho esmagado.
3. Coloque os peitos de frango na grelha quente e cozinhe por cerca de 6-8 minutos de cada lado, virando uma vez, ou até que o frango esteja totalmente cozido e não esteja mais rosado no centro.
4. Use um termômetro de cozinha para garantir que a temperatura interna do frango atinja 75°C.
5. Retire o frango grelhado da grelha e deixe-o descansar por alguns minutos antes de servir.
Foto: Canva
O frango grelhado é uma opção fantástica para refeições rápidas, saudáveis e saborosas. Com esta receita, você pode desfrutar de um prato delicioso em questão de minutos, sem abrir mão do sabor.
Experimente diferentes temperos e acompanhe o frango grelhado com seus acompanhamentos favoritos, como saladas ou legumes. Esta é uma receita rápida com frango que vai se tornar um coringa em sua cozinha. Aproveite!
19/10/2023