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Tag: Prato Caseiro

  • Como fazer creme de milho para diversas receitas

    Creme de milho é um prato que traz aquela sensação de conforto e aconchego, perfeito para qualquer ocasião. Seja como acompanhamento para um churrasco ou como um prato principal, o creme de milho é uma verdadeira iguaria que agrada a todos os paladares.A melhor parte? É super fácil de preparar!

    Como fazer creme de milho
    Foto: Canva

    Nesta receita, vamos te mostrar como fazer creme de milho em sua própria casa, com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado.

    Ingredientes:

    Para preparar um delicioso creme de milho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • 4 espigas de milho (ou 2 latas de milho em conserva)
    • 1 cebola média, picada
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 2 xícaras de leite
    • 1 xícara de creme de leite
    • Sal e pimenta a gosto
    • Queijo ralado para polvilhar (opcional)
    Como fazer creme de milho
    Foto: Canva

    Como fazer creme de milho:

    Agora, vamos ao passo a passo de como fazer creme de milho:

    1. Comece retirando os grãos de milho das espigas, se estiver usando milho fresco. Caso prefira, você pode usar o milho em conserva.
    2. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
    3. Acrescente os grãos de milho à panela e refogue por mais alguns minutos.
    4. Adicione o leite e o creme de leite, mexendo bem.
    5. Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o milho esteja macio.
    6. Use um liquidificador ou mixer para transformar a mistura em um creme suave.
    7. Volte o creme à panela, ajuste o tempero com sal e pimenta, e deixe ferver por mais alguns minutos.
    8. Sirva o creme de milho quente, polvilhando queijo ralado por cima, se preferir.
    Como fazer creme de milho
    Foto: Canva

    O creme de milho é uma receita versátil e saborosa que pode ser o destaque da sua refeição. Com este guia simples, você pode desfrutar desse prato caseiro incrível em questão de minutos. Seja para surpreender a família ou receber amigos, o creme de milho é sempre uma ótima escolha. Agora que você sabe como fazer creme de milho, experimente e delicie-se com essa delícia!

  • Receita de Almôndegas ao Molho – Sabor Caseiro Irresistível!

    Receita de Almôndegas ao Molho – Sabor Caseiro Irresistível!

    Nada se compara ao prazer de saborear almôndegas ao molho com aquele gostinho caseiro que nos remete às refeições da vovó. Essa receita clássica é sinônimo de conforto e aconchego, e com certeza, vai conquistar o seu paladar. Neste artigo, vamos compartilhar com você a melhor maneira de fazer almôndegas ao molho de uma forma simples e irresistível. Prepare-se para se deliciar com esse prato que é um verdadeiro abraço em forma de comida. Vamos direto aos ingredientes!

    Ingredientes das Almôndegas ao molho:

    • 500g de carne moída (patinho, acém ou outra de sua preferência)
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara de farinha de rosca
    • 1 cebola pequena picada
    • 2 dentes de alho picados
    • Salsinha e cebolinha a gosto
    • Sal e pimenta a gosto

    Molho:

    • 1 lata de molho de tomate pronto
    • 1 cebola média picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 colher de sopa de azeite
    • 1 xícara de caldo de carne (pode ser substituído por água)
    • Sal e pimenta a gosto
    • Folhas de manjericão fresco para decorar

    Modo de Preparo:

    Passo 1: Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola picada, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Amasse bem com as mãos até todos os ingredientes estarem incorporados.

    Passo 2: Modele as almôndegas, fazendo bolinhas do tamanho de sua preferência. Reserve.

    Passo 3: Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

    Passo 4: Adicione o molho de tomate pronto e o caldo de carne (ou água). Tempere com sal e pimenta a gosto.

    Passo 5: Acrescente as almôndegas ao molho e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 a 25 minutos, com a panela tampada, para que as almôndegas cozinhem e o molho apure.

    Passo 6: Finalize com folhas de manjericão fresco para dar um toque especial ao prato.

    Prontinho! Agora você pode desfrutar de deliciosas almôndegas ao molho com sabor caseiro que aquecem o coração e enchem o paladar de satisfação. Essa receita é perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais. Experimente servir com um delicioso purê de batatas ou com massa fresca para uma combinação perfeita!