A receita de pirão é uma tradição brasileira que enche a boca d’água de qualquer um. Esse acompanhamento cremoso e saboroso é perfeito para acompanhar pratos à base de peixe, carne ou frango.
Se você está procurando uma maneira simples de elevar o sabor da sua refeição, você veio ao lugar certo. Vamos aprender a preparar esse pirão incrível que vai encantar o paladar de todos.
Receita de pirão – Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 2 xícaras de água
- 1 cubo de caldo de galinha (ou peixe, dependendo da preferência)
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- Dissolva o cubo de caldo de galinha (ou peixe) nas 2 xícaras de água e reserve.
- Adicione a farinha de mandioca à panela com o óleo e mexa constantemente até que ela fique dourada e comece a soltar um aroma irresistível.
- Gradualmente, despeje a mistura de água e caldo na panela, mexendo vigorosamente para evitar grumos.
- Continue cozinhando e mexendo por cerca de 10 minutos, até que o pirão atinja a consistência desejada, que é semelhante a um creme espesso.
- Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Sirva quente como acompanhamento para o seu prato preferido.
A receita de pirão é uma adição deliciosa para qualquer refeição. Seu sabor único e textura cremosa tornam-no um favorito em todo o Brasil.
Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode desfrutar deste prato em sua casa sempre que quiser. Experimente esta receita de pirão e eleve o sabor de suas refeições a um novo patamar.