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Como fazer quiabo frito como acompanhamento
Se você está em busca de uma receita deliciosa e simples para adicionar mais sabor à sua refeição, não procure mais. Hoje, vamos mostrar como fazer quiabo frito, uma iguaria que combina perfeitamente o crocante e o saboroso em um só prato. O quiabo frito é uma opção versátil que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como um petisco irresistível.
Foto: Canva
Ingredientes:
- 250g de quiabo fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
Como fazer quiabo frito:
Foto: Canva
1. Comece lavando bem os quiabos e secando-os com papel toalha. Em seguida, corte as extremidades dos quiabos.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
3. Adicione o alho picado e deixe dourar levemente.
4. Acrescente os quiabos à frigideira e mexa para que fiquem bem distribuídos no azeite.
5. Cozinhe os quiabos por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem dourados e crocantes.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto, mexendo novamente para distribuir bem os temperos.
7. Transfira o quiabo frito para um prato e sirva imediatamente.
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O quiabo frito é uma iguaria que, quando preparada da maneira correta, se torna um prato irresistível. Com uma textura crocante e um sabor único, ele pode ser o acompanhamento perfeito para diversas refeições.
Agora que você aprendeu como fazer quiabo frito, experimente esta receita e surpreenda a todos com seu talento na cozinha.
18/10/2023
Como fazer queijo coalho frito – Uma delícia brasileira
Queijo coalho frito é uma iguaria brasileira que conquista paladares com sua combinação de sabores salgados e textura crocante por fora e macia por dentro. Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa para preparar em casa, você veio ao lugar certo.
Foto: Canva
Nesta receita, vamos mostrar como fazer queijo coalho frito, um petisco que é um sucesso em praias, festas juninas e churrascos. Não perca a oportunidade de aprender a fazer essa delícia em sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 4 pedaços de queijo coalho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Palitos de churrasco
Como fazer queijo coalho:
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1. Comece cortando o queijo coalho em pedaços retangulares, com cerca de 2 cm de espessura.
2. Espete um palito de churrasco em cada pedaço de queijo.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
4. Coloque os pedaços de queijo coalho espetados na frigideira e deixe fritar por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
5. Retire os queijos fritos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
6. Sirva imediatamente enquanto estiver quente. O queijo coalho frito é perfeito para ser apreciado com uma pitada de pimenta ou molho de pimenta a gosto.
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Agora que você sabe como fazer queijo coalho frito, não hesite em preparar esse petisco incrível em sua própria cozinha. É uma opção perfeita para impressionar os amigos em churrascos, festas ou mesmo para um lanche rápido.
Com sua textura crocante por fora e o sabor inconfundível do queijo coalho, essa receita é uma verdadeira iguaria brasileira. Experimente e desfrute!
10/10/2023
Como fazer coxinha de frango deliciosa em casa
A coxinha de frango é um dos salgados mais amados pelos brasileiros. Com sua casquinha crocante e recheio suculento, ela é a estrela de festas, lanches e comemorações. Se você sempre quis aprender como fazer coxinha de frango em casa, está no lugar certo!
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Nesta receita fácil e prática, vamos te mostrar todos os passos para preparar essa delícia. Prepare-se para impressionar a família e os amigos com suas habilidades culinárias!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Como fazer coxinha de frango:
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1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
3. Acrescente o molho de tomate, o caldo de galinha, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos até obter um recheio bem encorpado. Reserve.
4. Em outra panela, leve ao fogo a água, a manteiga e uma pitada de sal.
5. Quando ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente até a massa desgrudar do fundo da panela.
6. Retire do fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
7. Em seguida, abra pequenas porções da massa na palma da mão, recheie com o frango e feche formando um formato de coxinha.
8. Passe as coxinhas pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de rosca.
9. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite as coxinhas até que fiquem douradas e crocantes.
10. Retire as coxinhas da panela com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
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Agora que você sabe como fazer coxinha de frango em casa, pode surpreender a todos com essa iguaria irresistível. Lembre-se de caprichar na massa, no recheio e na fritura para obter o melhor resultado.
Essa receita é ideal para qualquer ocasião e vai deixar todo mundo com água na boca. Não hesite em colocar a mão na massa e desfrutar de uma coxinha de frango feita por você!
07/10/2023
Como fazer batata doce na airfryer
A batata doce na Airfryer é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um petisco crocante e irresistível. A praticidade desse eletrodoméstico revolucionário faz com que seja fácil preparar essa receita em casa.
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Além disso, a batata doce é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, tornando essa versão de petisco mais nutritiva que as tradicionais. Vamos aprender a preparar essa iguaria que vai conquistar o seu paladar?
Ingredientes:
- 2 batatas doces médias
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
Foto: Canva
Como fazer batata doce na airfryer:
1. Lave bem as batatas doces e descasque, se preferir. Corte em rodelas finas ou palitos, dependendo da sua preferência.
2. Em uma tigela grande, misture as batatas doces cortadas com o azeite de oliva, a páprica, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e a cebola em pó. Certifique-se de que as batatas estejam bem cobertas com essa mistura de temperos.
3. Pré-aqueça a sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
4. Coloque as batatas doces temperadas na cesta da Airfryer em uma única camada, para garantir que fiquem crocantes por igual.
5. Cozinhe por 15-20 minutos, agitando ocasionalmente, até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
6. Retire as batatas doces da Airfryer e sirva imediatamente.
Foto: Canva
A batata doce na Airfryer é uma opção perfeita para quem deseja desfrutar de um petisco saboroso sem abrir mão da saúde. Com a crocância que todos amam e um toque de temperos deliciosos, essa receita é um sucesso garantido em qualquer ocasião.
Além disso, ao preparar na Airfryer, você economiza óleo e torna o prato ainda mais saudável. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com a combinação irresistível de sabor e nutrição.
05/10/2023
Como Fazer Macaxeira Frita Crocante
A macaxeira, também conhecida como mandioca ou aipim em algumas regiões do Brasil, é um alimento versátil e muito apreciado na culinária brasileira. Uma das formas mais deliciosas de consumi-la é através da macaxeira frita, que fica crocante por fora e macia por dentro, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível.
Neste artigo, vamos ensinar como preparar a macaxeira frita de maneira simples e sem segredos. Com apenas alguns passos, você terá um petisco delicioso para compartilhar com amigos e familiares em diversas ocasiões. Prepare-se para se deliciar com essa iguaria tão amada em todo o país!
Receita de Macaxeira Frita:
Ingredientes:
- 1 kg de macaxeira (mandioca/aipim) descascada e cortada em palitos
- Óleo vegetal para fritura
- Sal a gosto
Instruções:
1. Em uma panela grande, coloque o óleo vegetal suficiente para cobrir os palitos de macaxeira. Aqueça o óleo em fogo médio-alto até atingir a temperatura de fritura (aproximadamente 180°C).
2. Enquanto o óleo aquece, seque bem os palitos de macaxeira com papel toalha para evitar respingos de água no óleo quente.
3. Com o óleo na temperatura adequada, adicione cuidadosamente os palitos de macaxeira, evitando sobrecarregar a panela para que fiquem fritas de maneira uniforme.
4. Frite a macaxeira em pequenas porções até que fiquem douradas e crocantes, o que deve levar de 4 a 6 minutos.
5. Retire os palitos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
6. Salpique sal a gosto sobre as macaxeiras fritas ainda quentes.
7. Sirva imediatamente e aproveite!
Dicas:
- Se quiser variar o tempero, você pode adicionar outras especiarias, como páprica, pimenta-do-reino, ou até mesmo ervas frescas picadas após a fritura.
- Para garantir a crocância, evite mexer muito os palitos de macaxeira durante o processo de fritura.
A macaxeira frita é um daqueles petiscos que agradam a todos e são perfeitos para qualquer ocasião. Seja como acompanhamento de um almoço especial, para petiscar assistindo a um jogo de futebol ou até mesmo para saciar aquela vontade de comer algo delicioso.
Com essa receita simples e fácil de preparar, você pode desfrutar do sabor único da macaxeira frita crocante sempre que quiser. Lembre-se de tomar alguns cuidados com o manuseio do óleo quente e, ao servir, não esqueça do tradicional pote de ketchup ou molho de pimenta para acompanhar.
Agora é hora de colocar em prática o que aprendeu e surpreender a todos com essa iguaria tão apreciada em nossa cultura. Bom apetite!
04/08/2023
Aprenda a Fazer Salsicha no Palito: Um Petisco Delicioso e Fácil!
Quando se trata de petiscos, a salsicha no palito é uma opção que agrada a todos os paladares. Seja para um churrasco, uma festa ou até mesmo para uma tarde descontraída com os amigos, esse aperitivo é simples de fazer e sempre faz sucesso. Se você deseja aprender como preparar salsicha no palito de maneira prática e deliciosa, chegou ao lugar certo!
Ingredientes Necessários para Fazer Salsicha no Palito
Ingredientes:
- 12 salsichas frescas
- Palitos de churrasco
- 1/4 de xícara de molho barbecue
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Mostarda e ketchup (opcional, para acompanhar)
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando as Salsichas Antes de começar, espete palitos de churrasco nas salsichas frescas. Essa etapa é importante para facilitar o manuseio durante o cozimento e tornar o petisco mais atrativo.
Passo 2: Marinando as Salsichas Em uma tigela, misture o molho barbecue com o óleo vegetal. Coloque as salsichas espetadas na tigela e certifique-se de que todas estejam bem cobertas pelo molho. Deixe marinar por cerca de 15 minutos, para que as salsichas absorvam o sabor.
Passo 3: Grelhando as Salsichas Prepare a churrasqueira ou uma grelha em fogo médio-alto. Coloque as salsichas marinadas na grelha e deixe grelhar por aproximadamente 10 a 15 minutos, virando-as ocasionalmente para que cozinhem por igual.
Passo 4: Finalizando Quando as salsichas estiverem douradas e cozidas, retire-as da grelha e coloque em um prato. Sirva com mostarda e ketchup, se desejar, e aproveite esse petisco irresistível!
Dicas para um Aperitivo Ainda Mais Saboroso
Dica 1: Varie nos Molhos
Experimente diferentes tipos de molhos para marinar suas salsichas, como molho de alho e ervas, molho de pimenta ou molho agridoce.
Dica 2: Acompanhamentos Criativos
Além de mostarda e ketchup, ofereça acompanhamentos criativos, como molhos especiais, cebola caramelizada, queijos variados ou salada de repolho.
Dica 3: Opções Vegetarianas
Se preferir, substitua as salsichas tradicionais por salsichas vegetarianas ou até mesmo tofu marinado para atender a diferentes preferências alimentares.
A salsicha no palito é uma opção versátil e saborosa de petisco, que agrada a todas as idades. Com a receita simples e prática apresentada neste artigo, você poderá preparar um aperitivo delicioso para diversos momentos especiais. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e deixe-os encantados com esse petisco irresistível que vai surpreender a todos!
31/07/2023
Receita de Pastel na Airfryer – Crocante e Sem Fritura!
Quem não ama um bom pastel crocante e bem recheado? A novidade é que agora podemos desfrutar dessa delícia de forma mais saudável e prática, usando a Airfryer! Neste artigo, vamos ensinar você a preparar pastel na Airfryer, que ficam tão gostosos quanto os tradicionais, mas sem a necessidade de fritura em óleo. Uma opção irresistível para qualquer ocasião e que vai conquistar o paladar de todos. Vamos direto aos ingredientes!
Pastel na airfryer: passo a passo
Ingredientes: Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água morna
Recheio:
- 300g de carne moída (ou outro recheio de sua preferência, como queijo, frango desfiado, palmito, etc.)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate sem sementes picado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo: Passo 1: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o óleo e o sal. Adicione a água morna aos poucos e vá misturando até obter uma massa homogênea e maleável. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
Passo 2: Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem. Adicione a carne moída (ou o recheio de sua escolha) e cozinhe até ficar bem cozido. Tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto. Reserve o recheio pronto.
Passo 3: Divida a massa em pequenas bolas do tamanho de uma noz. Com um rolo de massa, abra cada bola em formato circular, até obter discos finos.
Passo 4: Coloque uma porção do recheio no centro de cada disco de massa. Dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo para selar bem os pastéis.
Passo 5: Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Em seguida, coloque os pastéis na cesta da Airfryer, deixando um espaço entre eles para que fiquem crocantes por igual.
Passo 6: Asse os pastéis na Airfryer por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
Prontinho! Agora você sabe como preparar pastel na Airfryer, sem precisar de óleo e com todo o sabor que essa tradicional iguaria oferece. Essa receita é perfeita para surpreender sua família e amigos em momentos especiais ou para saborear como um petisco saudável e saboroso. Experimente diferentes recheios e crie combinações incríveis!
30/07/2023
Delicioso Frango à Passarinho – Aprenda a Receita Passo a Passo
Se você está procurando por um petisco saboroso e fácil de preparar, o Frango à Passarinho é a escolha perfeita. Essa iguaria é conhecida por ser uma das opções mais apreciadas em bares e botecos, mas você também pode prepará-la facilmente em casa e surpreender seus amigos e familiares. Neste artigo, compartilhamos uma receita deliciosa e simples de Frango à Passarinho, que vai conquistar o paladar de todos.
Ingredientes do frango à passarinho:
- 1 kg de frango cortado em pedaços pequenos (coxas, asas e sobrecoxas)
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de colorau ou páprica (opcional, para dar cor)
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, tempere o frango com o alho picado, o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e o colorau (se estiver usando). Misture bem para que todos os pedaços de frango fiquem bem temperados. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para apurar o sabor.
2. Em uma frigideira grande, adicione óleo suficiente para cobrir os pedaços de frango. Aqueça o óleo em fogo médio.
3. Quando o óleo estiver quente, adicione os pedaços de frango aos poucos, tomando cuidado para não sobrecarregar a frigideira e garantindo que fiquem imersos no óleo.
4. Frite o frango até que fique dourado e crocante. Mexa ocasionalmente para que os pedaços fiquem uniformemente fritos.
5. Retire o frango da frigideira com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6. Repita o processo até fritar todos os pedaços de frango.
7. Sirva o Frango à Passarinho ainda quente, acompanhado de limão e, se desejar, de um molho de sua preferência.
Essa receita de Frango à Passarinho é perfeita para compartilhar com amigos, seja em um happy hour ou em um encontro descontraído. A crocância dos pedaços de frango e o sabor dos temperos vão conquistar a todos e tornar esse petisco um sucesso em qualquer ocasião.
Dicas do frango à passarinho:
- Se preferir um frango ainda mais crocante, você pode passar os pedaços em uma mistura de farinha de trigo e fubá antes de fritá-los.
- Para variar o sabor, experimente adicionar outras especiarias à marinada, como alecrim, cominho ou páprica defumada.
- Caso não goste de frituras, você pode adaptar essa receita e assar o frango no forno. Basta dispor os pedaços em uma assadeira untada e levá-los ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até que fiquem dourados e cozidos por completo.
Agora que você sabe como fazer Frango à Passarinho de forma simples e deliciosa, é hora de colocar a mão na massa e desfrutar desse petisco irresistível. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e torne seus encontros ainda mais especiais com essa delícia da culinária brasileira.
25/07/2023
Como fazer camarão frito: uma receita fácil e deliciosa
O camarão frito é uma receita que agrada a muitos paladares, pois é saboroso, crocante e suculento. Ele pode ser servido como petisco, entrada ou acompanhamento de outros pratos, como arroz, salada ou macarrão.
Existem várias formas de fritar camarão, desde a mais simples que leva apenas sal, limão e alho, até a mais incrementada que leva cerveja, pimenta e ervas. Neste texto, você vai aprender como fazer camarão frito de maneira simples e rápida. Confira!
Como fazer camarão frito com alho
A receita de camarão frito com alho é a mais básica e fácil de fazer. Ela leva apenas 5 ingredientes:
- 500 g de camarão médio limpo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
O modo de preparo é simples:
1. Tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos na geladeira.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio-alto. Junte o alho picado e refogue por alguns segundos, sem deixar queimar.
3. Adicione o camarão escorrido e frite por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam rosados e dourados.
4. Transfira para um prato e sirva em seguida ou mantenha aquecido no forno.
Como fazer camarão frito com cerveja
A receita de camarão frito com cerveja é uma opção mais sofisticada e saborosa de fritar camarão. Ela leva os seguintes ingredientes:
- 1 kg de camarão grande com casca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- 2 folhas de louro
- 1 colher (chá) de pimenta piripiri (opcional)
- 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 200 ml de cerveja
O modo de preparo é simples:
1. Tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por 30 minutos em temperatura ambiente.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio-alto. Junte a margarina, o alho picado, o louro e a pimenta piripiri e deixe derreter e ferver.
3. Quando estiver bem quente, adicione o camarão e frite em fogo alto por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam rosados e dourados.
4. Quando os camarões começarem a mudar de cor, junte a cerveja e deixe fritar por mais alguns minutos, até que o molho engrosse um pouco.
5. Transfira para um prato e sirva em seguida ou mantenha aquecido no forno.
Dicas para preparar
- Escolha camarões frescos, firmes e com casca brilhante. Evite os que estejam moles, escuros ou com mau cheiro.
- Lave bem os camarões antes de fritar, para eliminar possíveis resíduos, tipo areia e pedaços de casca soltos. Se o camarão ainda estiver congelado, espere descongelar completamente antes de temperar.
- Não frite o camarão por muito tempo, pois ele pode ficar duro e borrachudo. O ponto ideal é quando eles estão rosados e dourados.
- Você pode fritar o camarão com ou sem casca, dependendo da sua preferência. A casca ajuda a preservar o sabor e a suculência do camarão, mas também dificulta na hora de comer.
- Você pode adicionar outros temperos ao camarão, como alho, cebola, salsinha, coentro, orégano, tomilho, curry, páprica ou açafrão. Use sua criatividade e experimente novos sabores.
Variações
Você pode variar sua receita de camarão adicionando outros ingredientes ou sabores. Veja algumas ideias:
- Camarão com coco: depois de fritar o camarão, passe-o em uma mistura de coco ralado com farinha de rosca e frite novamente até dourar. Sirva com molho agridoce ou de maracujá.
- Camarão com queijo: depois de fritar o camarão, passe-o em um ralador grosso para formar uma camada de queijo parmesão ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido por alguns minutos para derreter o queijo e sirva.
- Camarão com bacon: depois de fritar o camarão, enrole-o em uma fatia de bacon e prenda com um palito. Frite novamente até o bacon ficar crocante e sirva.
- Camarão com mel: depois de fritar o camarão, regue-o com mel e salpique gergelim torrado por cima. Sirva com arroz branco ou salada verde.
22/07/2023
Onion Rings: Aprenda a Fazer o Petisco Crocante e Delicioso
Você já experimentou onion rings? São anéis de cebola empanados e fritos, que ficam crocantes por fora e macios por dentro. É um petisco muito popular nos Estados Unidos e em outros países, que pode ser servido com molhos variados, como ketchup, mostarda, barbecue ou maionese.
Fazer onion rings em casa é muito fácil e rápido. Você só precisa de cebolas grandes, farinha de trigo, farinha de rosca, leite, ovo e temperos a gosto. O segredo é deixar as cebolas de molho na água gelada por alguns minutos, para tirar a acidez e deixá-las mais suaves. Depois é só empanar e fritar em óleo quente até dourar.
Confira o passo a passo da receita de onion rings e prepare esse petisco delicioso para sua família ou amigos. Você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes dos onion rings
- 2 cebolas grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 300 ml de leite
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
1. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de cerca de 1 cm de espessura. Separe os anéis e coloque-os em uma tigela. Cubra com água gelada e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
2. Em outra tigela, bata o ovo com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
3. Em um prato, coloque a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Em outro prato, coloque a farinha de rosca e tempere da mesma forma.
4. Escorra os anéis de cebola e seque-os com papel toalha. Passe cada um no leite, na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca, nessa ordem. Repita o processo para uma casquinha mais grossa.
5. Aqueça uma panela com óleo suficiente para cobrir os anéis. Frite-os aos poucos, virando-os para dourar por igual. Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
6. Sirva os onion rings quentes, acompanhados dos molhos de sua preferência.
Dicas para os onion rings
- Você pode variar os temperos da farinha de trigo e da farinha de rosca, usando páprica, curry, orégano ou outros de sua preferência.
- Você também pode rechear os anéis de cebola com queijo antes de empanar, para um resultado mais cremoso.
- Se preferir uma versão mais saudável, você pode assar os anéis de cebola em uma forma untada com óleo, em forno alto por cerca de 15 minutos ou até dourar.
21/07/2023