CenárioMT

Tag: parmesão

  • Receita de couve-flor gratinada com 2 queijos

    Receita de couve-flor gratinada com 2 queijos

    Todo mundo sabe o quanto a receita de couve-flor gratinada é deliciosa e serve muito bem em qualquer tipo de ocasião, sendo almoço ou jantar para aquela visita esperada.

    receita de couve-flor gratinada
    Foto: Canva

    Mas, você sabe como preparar a receita de couve-flor gratinada? Se não sabe, nós vamos ensinar um passo a passo simples e fácil para você nunca mais esquecer!

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de couve-flor gratinada e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de couve-flor gratinada

    • • 1 couve-flor média
    • • 2 xícaras de molho branco
    • • 1 xícara de queijo cheddar ralado
    • • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
    • • 1/2 colher de chá de sal
    • • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
    • • 1/4 colher de chá de noz-moscada

    Modo de Preparo:

    receita de couve-flor gratinada
    Foto: Canva

    1. Lave e corte a couve-flor em floretes.

    2. Cozinhe os floretes em água fervente com sal até ficarem al dente, cerca de 5-7 minutos.

    3. Enquanto a couve-flor cozinha, prepare o molho branco: derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela, adicione 2 colheres de sopa de farinha e misture até formar uma pasta.

    4. Gradualmente, acrescente o leite, mexendo constantemente até o molho engrossar.

    5. Adicione o queijo cheddar, 1/4 de xícara de queijo parmesão, noz-moscada, sal e pimenta ao molho branco. Mexa até que o queijo derreta e o molho fique homogêneo.

    6. Pré-aqueça o forno a 180°C.

    7. Em uma assadeira, disponha os floretes de couve-flor cozidos e cubra com o molho branco.

    8. Polvilhe o restante do queijo parmesão por cima.

    9. Asse no forno por 20-25 minutos, até que a couve-flor esteja dourada e borbulhante.

    10. Sirva quente e aproveite!

    Esse tipo de receita tem todo um sabor por trás, já que ela leva molho branco, que deixa sua receita de couve-flor gratinada ainda mais saborosa!

    receita de couve-flor gratinada
    Foto: Canva

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode acessar a nossa página de receitas e procurar outras delícias que combinam com sua couve-flor gratinada!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

  • Receita de batata gratinada: O seu lanche de hoje, 13/03

    Receita de batata gratinada: O seu lanche de hoje, 13/03

    Existem legumes que podem fazer diversas receitas e todas elas são deliciosas e a receita de batata gratinada é uma das mais saborosas que você pode fazer utilizando um dos melhores legumes que existem!

    Como fazer a receita de batata gratinada?

    Descasque bem as batatas e escolha como você quer fazer, se quer elas no formato de palito, se quer no formado de canoa ou se quer ela inteira. Coloque o queijo por cima e bote no forno até derreter o queijo. Sirva logo em seguida!

    Essa batata pode ser vista como um tipo de lanche ou como um tipo de jantar, dependendo da ocasião que você procura servi-la!

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de batata gratinada e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de batata gratinada

    • 1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas
    • CREME
    • 1 creme de leite de caixinha
    • 1/2 copo de requeijão cremoso
    • 1/2 xícara de leite
    • 50 g de bacon picado
    • 1 colher (café) de sal
    • 1 colher (chá) de orégano
    • 3 colheres (sopa) de margarina
    • 1/2 xícara (chá) de salsinha ou cebolinha picada
    • COBERTURA
    • 100 g de muçarela
    • queijo ralado para polvilhar

    Modo de preparo

    1. Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco.
    2. Misture todos os ingredientes do creme e leve, por cerca de 40 segundos, no micro-ondas apenas para derreter a margarina.
    3. Em um refratário fundo, untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com o creme.
    4. Por último, cubra com a muçarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
    5. Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.

    Você pode reservar aqueles dias de comemoração para fazer essa delícia de receita, servindo para os seus amigos!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de torta de bacalhau que é uma delícia e combina perfeitamente!

    Curtiu nosso conteúdo?

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

  • Que tal fazer bolinha de queijo no lanche de hoje, 28/02

    Que tal fazer bolinha de queijo no lanche de hoje, 28/02

    Hoje você deve esquecer toda a janta que você pensou em fazer e pode aprender como fazer bolinha de queijo para você e sua família lancharem!

    Esse tipo de salgadinho é a sua melhor opção quando você quer aquele lanche delicioso para preparar ao invés de ir para a cozinha fazer janta!

    Qual melhor queijo para a bolinha de queijo?

    Essa bolinha de queijo fica perfeita com qualquer tipo de queijo, mas o ideal é você juntar o parmesão, o gorgonzola e a muçarela em uma só bolinha!

    Desça um pouco mais e veja o passo a passo para você preparar essa delícia de bolinha de queijo!

    Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 gema
    • 1 pitada de sal
    • queijo branco ou muçarela a gosto
    • óleo para fritar

    Como fazer bolinha de queijo

    1. Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
    2. Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
    3. Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
    4. Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.

    Essa bolinha é um dos principais salgadinhos que você come quando comparece a qualquer festa de aniversário, sendo a principal receita de todos os salgadinhos do mundo!

    Quem gosta de fazer mais de uma receita pode aproveitar o embalo e preparar uma receita de anel de cebola que é uma delícia!

    Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.