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Tchau, pão francês! Olá, pão de cenoura super fofinho!
Cenourinha no pão? É sério isso? Prepare-se para uma explosão de sabor nessa receita de pão de cenoura que vai te conquistar! Quem diria que um legume tão simples poderia transformar o seu lanche em uma experiência divina? Esse pão de cenoura é tão fofinho e irresistível que até o coelho da Páscoa ia querer roubar um pedacinho. Acredite, depois de provar essa delícia, você nunca mais vai querer outro tipo de pão!
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E aí, pronto para transformar sua cozinha em uma padaria de cinco estrelas? Essa receita é tão fácil que até o seu cachorro ia conseguir fazer! Então, pega a cenoura, o ovo e a farinha, e vamos colocar a mão na massa! Mas calma, não precisa ser um chef profissional para fazer essa delícia. Com um pouco de amor e carinho, você vai criar um pãozinho digno de um concurso de culinária.
Receita para o pão de cenoura
Pão fofinho de cenoura
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 cenoura média (cerca de 100 gramas)
- 1/2 xícara de leite
- 60 ml de óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- Aproximadamente 400 gramas de farinha de trigo
Modo de Preparo:
1. Comece descascando e cortando a cenoura em rodelas. Em seguida, bata no liquidificador a cenoura, o ovo, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura líquida em uma tigela grande. Adicione o açúcar, o sal e o fermento biológico. Misture bem até dissolver tudo.
3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre. Quando a massa começar a desgrudar da tigela, transfira para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 15 a 20 minutos até que a massa fique macia e elástica.
4. Deixe a massa descansar em um local morno, coberta com um pano, até dobrar de tamanho. Isso pode levar cerca de 1 hora e 30 minutos, dependendo da temperatura ambiente.
5. Após o crescimento, divida a massa em porções de 50 gramas e modele bolinhas. Coloque-as em uma assadeira, deixando espaço entre elas, e deixe crescer novamente por mais 30 minutos.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C. Pincele os pãezinhos com um pouco de farinha de trigo e asse por aproximadamente 25 minutos ou até ficarem levemente dourados.
Prepare-se para ver esses pãezinhos desaparecerem num piscar de olhos!
08/08/2024
Receita de pão mole no liquidificador
Cansado de pães secos e sem sabor? Deseja preparar uma receita de pão mole fofinho, macio e delicioso sem horas na cozinha? Então, você precisa conhecer a receita de pão de liquidificador! Essa receita prática e rápida garante um resultado profissional, com um pão leve e irresistível que agrada a todos os paladares.
Com apenas alguns ingredientes simples e facilmente encontrados em qualquer cozinha, você pode preparar esse pão sensacional em menos de 1 hora. O liquidificador faz todo o trabalho, dispensando a necessidade de sovar a massa e garantindo um pão homogêneo e com textura perfeita.
Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde nutritivo ou um acompanhamento para suas refeições, o pão de liquidificador se tornará sua nova paixão culinária. Prepare-se para receber elogios e conquistar a todos com suas habilidades na cozinha!
Ingredientes da receita de pão mole:
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de café de sal
- 1 ½ xícara de leite morno
- 3 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
Modo de preparo:
1. Preparando a Massa:
1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e o leite morno. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, peneirando-a sobre a mistura no liquidificador. Continue batendo até que a massa fique homogênea e desgrude das paredes do liquidificador.
3. Transfira a massa para um recipiente untado com óleo e enfarinhado.
4. Adicione o fermento biológico seco e misture delicadamente até que esteja bem incorporado à massa.
2. Descanso e Crescimento:
1. Cubra o recipiente com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
3. Modelagem e Assadura:
1. Unte e enfarinhe uma forma de pão.
2. Transfira a massa crescida para a forma e modele-a no formato desejado.
3. Cubra a forma com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
4. Pincele a superfície do pão com gema de ovo ou leite.
5. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por completo.
Dicas extras:
- Para um pão ainda mais saboroso, você pode adicionar ingredientes como raspas de laranja, limão ou essência de baunilha à massa.
- Se desejar, você pode rechear o pão com queijo, presunto, goiabada ou outros ingredientes de sua preferência.
- O pão de liquidificador pode ser congelado após esfriar completamente. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer no forno por alguns minutos.
Com a receita de pão de liquidificador, você terá à disposição um pão caseiro, fofo, saboroso e prático de preparar. Experimente essa receita hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
16/04/2024
Como fazer um delicioso pão fofinho
Hoje compartilharemos com você uma receita simples e deliciosa para fazer um delicioso pão caseiro.
Seu pão ficará macio, gostoso e com uma crocância saborosa. Você poderá rechear com manteiga, geleia, salame ou qualquer outra cobertura de sua preferência.
Aproveite esta maravilhosa receita!
- Passo 1: Misture 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1 pitada de sal em uma tigela.
- Passo 2: Misture 1 xícara (chá) de água morna e 2 colheres (sopa) de açúcar até formar uma pasta lisa.
- Passo 3: Coloque essa pasta na tigela com a mistura de farinha e comece a amassar até obter uma massa homogênea.
- Passo 4: Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa na forma e deixe descansar por 20 minutos.
- Passo 5: Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C);
- Passo 6: Asse o pão por aproximadamente 25 minutos ou até que o topo fique dourado.
- Passo 7: Retire o pão do forno e desenforme ainda quente. Deixe esfriar.
- Passo 8: Sirva os pedaços de pão fofinho.
28/03/2023