Cansado de pães secos e sem sabor? Deseja preparar uma receita de pão mole fofinho, macio e delicioso sem horas na cozinha? Então, você precisa conhecer a receita de pão de liquidificador! Essa receita prática e rápida garante um resultado profissional, com um pão leve e irresistível que agrada a todos os paladares.
Com apenas alguns ingredientes simples e facilmente encontrados em qualquer cozinha, você pode preparar esse pão sensacional em menos de 1 hora. O liquidificador faz todo o trabalho, dispensando a necessidade de sovar a massa e garantindo um pão homogêneo e com textura perfeita.
Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde nutritivo ou um acompanhamento para suas refeições, o pão de liquidificador se tornará sua nova paixão culinária. Prepare-se para receber elogios e conquistar a todos com suas habilidades na cozinha!
Ingredientes da receita de pão mole:
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de café de sal
- 1 ½ xícara de leite morno
- 3 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
Modo de preparo:
1. Preparando a Massa:
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e o leite morno. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, peneirando-a sobre a mistura no liquidificador. Continue batendo até que a massa fique homogênea e desgrude das paredes do liquidificador.
- Transfira a massa para um recipiente untado com óleo e enfarinhado.
- Adicione o fermento biológico seco e misture delicadamente até que esteja bem incorporado à massa.
2. Descanso e Crescimento:
- Cubra o recipiente com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
3. Modelagem e Assadura:
- Unte e enfarinhe uma forma de pão.
- Transfira a massa crescida para a forma e modele-a no formato desejado.
- Cubra a forma com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pincele a superfície do pão com gema de ovo ou leite.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por completo.
Dicas extras:
- Para um pão ainda mais saboroso, você pode adicionar ingredientes como raspas de laranja, limão ou essência de baunilha à massa.
- Se desejar, você pode rechear o pão com queijo, presunto, goiabada ou outros ingredientes de sua preferência.
- O pão de liquidificador pode ser congelado após esfriar completamente. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer no forno por alguns minutos.
Com a receita de pão de liquidificador, você terá à disposição um pão caseiro, fofo, saboroso e prático de preparar. Experimente essa receita hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!