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Ceviche Peruano de Tilápia: Refrescante, Saboroso e Repleto de Frescor
O ceviche é um prato típico da culinária peruana, reconhecido mundialmente por seu sabor refrescante e irresistível. Feito com peixe cru marinado em suco de limão, o ceviche é uma mistura de frescor, acidez e temperos únicos. Esta versão com tilápia é leve, saudável e perfeita para os dias quentes. A combinação do peixe com o coentro e a cebola roxa traz um equilíbrio de sabores que vai agradar a todos. Se você é fã de pratos frescos e cheios de personalidade, o ceviche de tilápia com limão e coentro é a escolha certa.

Além de ser uma delícia, o ceviche é uma receita muito fácil de fazer, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de um sabor sofisticado. A tilápia, com sua carne branca e suave, absorve o sabor do limão de forma impecável, criando uma textura maravilhosa. O coentro adiciona um toque aromático que se destaca no prato. Para completar, a cebola roxa oferece um contraste crocante e saboroso, tornando este prato uma experiência gastronômica única.

Para quem ama a cozinha peruana e quer aprender a preparar um ceviche simples, mas saboroso, este é o momento! A seguir, confira todos os detalhes para fazer essa receita maravilhosa que vai conquistar seu paladar. E se você gosta de outras opções de receitas fáceis e deliciosas, como uma lasanha de berinjela ou um camarão ao alho e óleo, continue explorando nosso site!

Ingredientes do Ceviche Peruano de Tilápia
- 500g de tilápia fresca cortada em cubos
- Suco de 5 limões
- 1 cebola roxa fatiada finamente
- 1 maço de coentro fresco picado
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 1 dente de alho picado (opcional)
O ceviche peruano é simples de fazer, e com ingredientes frescos, você tem um prato delicioso e nutritivo. A tilápia, que é de fácil acesso e tem um sabor neutro, é uma excelente opção para o ceviche. A marinada de limão é o que transforma este prato, dando-lhe a acidez e o frescor necessários. O coentro é o tempero que dá um toque especial e aromático, enquanto a cebola roxa proporciona uma textura crocante e um sabor delicado. Além disso, a pimenta traz um leve toque picante que combina perfeitamente com os outros ingredientes.

Para garantir que a marinada esteja perfeita, é importante deixar o peixe descansar no limão por pelo menos 15 minutos, até que ele fique “cozido” no suco cítrico. Durante esse tempo, o peixe absorve todos os sabores e adquire uma textura mais firme. Para um toque extra de sabor, você pode adicionar alho picado à marinada, mas isso é opcional, dependendo da sua preferência.

Como Preparar o Ceviche Peruano de Tilápia
- 1. Comece cortando a tilápia em cubos pequenos, de cerca de 2 cm cada. É importante que o peixe seja fresco, então escolha um peixe de qualidade para garantir um ceviche delicioso.
- 2. Coloque os cubos de tilápia em uma tigela e adicione o suco de limão. Misture bem para que o peixe fique completamente coberto pelo limão.
- 3. Cubra a tigela e deixe o peixe marinar por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Uma das etapas mais importantes para o sucesso deste prato é a marinada. O limão deve “cozinhar” o peixe, proporcionando o sabor característico do ceviche. Quando o peixe estiver levemente opaco e firme ao toque, é hora de adicionar os outros ingredientes.

Após o tempo de marinada, acrescente a cebola roxa fatiada e o coentro fresco picado. Ajuste o sal e a pimenta a gosto. Misture bem e sirva imediatamente para aproveitar o ceviche no seu ponto mais fresco. Este prato pode ser servido com fatias de batata-doce ou milho, como é tradicional no Peru, ou até mesmo com uma deliciosa fatias de pão de alho fresquinho.

Variantes e Dicas de Acompanhamentos
- 1. Para um toque de sabor extra, experimente adicionar um pouco de molho de pimenta ou até mesmo um toque de limão siciliano.
- 2. Caso queira variar, você pode substituir a tilápia por outro peixe fresco, como o linguado ou o robalo.
- 3. Servir com uma sopa quente de lentilha com bacon, como a sopa de lentilha com bacon, pode ser uma excelente combinação.
Se você gosta de um ceviche ainda mais fresco, uma boa dica é servir o prato imediatamente após prepará-lo, acompanhando-o de batata-doce cozida e milho. Essas combinações são tradicionais no Peru e trazem um equilíbrio perfeito entre os sabores do mar e os ingredientes terrestres. E se você está buscando outras receitas que complementam bem seu ceviche, experimente receitas com mandioca ou um delicioso risoto de cogumelos.
10/02/2025
Receita Fácil de Pão de Alho Caseiro: O Toque Perfeito para o Seu Churrasco
O pão de alho é uma das receitas mais queridas nos churrascos, pois combina simplicidade com um sabor marcante que agrada a todos. Preparar essa delícia em casa é uma forma de garantir um toque especial à sua refeição, com ingredientes frescos e muito amor envolvido.

Seja como entrada ou acompanhamento, o pão de alho caseiro destaca-se pela crocância da casca e o recheio cremoso. Além disso, a receita é tão versátil que pode ser adaptada conforme o gosto de cada pessoa, permitindo incluir ervas, queijos ou temperos diferentes.

Para aqueles que gostam de variar nas receitas, vale a pena explorar outros pratos clássicos como este arroz de carreteiro tradicional, uma opção perfeita para reuniões familiares. Confira a receita completa aqui.

Ingredientes necessários para o pão de alho caseiro

Os ingredientes para essa receita são simples e fáceis de encontrar, o que torna o preparo ainda mais prático. Você precisará de pão francês, manteiga, alho, salsinha e queijo parmesão ralado. Esses itens formam uma combinação perfeita de sabores e texturas.

Se está buscando algo mais para acompanhar seu churrasco, considere fazer um escondidinho de carne seca. Ele é um prato versátil e saboroso, cuja receita completa você encontra neste link. Ambos os pratos prometem agradar os paladares mais exigentes.
- 4 pães franceses
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 50g de queijo parmesão ralado
Passo a passo para o preparo

Para começar, misture a manteiga, o alho e a salsinha em uma tigela até formar uma pasta homogênea. Corte os pães ao meio no sentido do comprimento e espalhe essa mistura em cada metade, garantindo que fiquem bem cobertos.

Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve os pães ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos, ou até que estejam dourados. Se preferir, você pode prepará-los diretamente na grelha do churrasco para um sabor ainda mais especial.
- Pré-aqueça o forno ou a grelha.
- Misture os ingredientes do recheio até formar uma pasta.
- Espalhe a mistura nos pães e finalize com queijo.
- Asse ou grelhe até dourar.
Dicas para um pão de alho ainda mais saboroso

Se você gosta de explorar novas receitas, experimente incrementar seu pão de alho com queijos como muçarela ou provolone. Para quem prefere sabores mais fortes, adicionar pimenta-do-reino ou orégano pode ser uma boa opção.

Outro prato que pode complementar seu churrasco é a tradicional quiche de queijo e presunto, cuja receita fácil está disponível aqui. Esses acompanhamentos deixam qualquer refeição mais completa e especial.

Se, ao final, desejar algo doce, não deixe de experimentar um biscoito amanteigado caseiro, perfeito para sobremesa. Confira como fazer no site e surpreenda seus convidados.
07/02/2025
Como fazer pão de alho para churrasco
Quem aí curte um cheirinho bom de alho? E se misturar esse aroma com a gostosura do pão quentinho? É sucesso na certa! Se tá afim de deixar todo mundo de boca aberta na sua próxima reunião, aprender como fazer pão de alho é a jogada certa. Bora nessa comigo e descubra como mandar bem nessa receita fácil e rápida.

Ingredientes

Bom, para arrasar no pão de alho, anota aí o que tu vai precisar:
- 1 pão francês (baguete)
- 4 dentes de alho picadinhos
- 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Papel alumínio
Como fazer pão de alho:
1. Pré-aquecendo o forno: Bota o forno pra esquentar a 180°C.
2. Preparando a mistura de alho e manteiga: Mistura numa tigela a manteiga, o alho picado, a salsinha fresca e o queijo parmesão. Dá uma pitada de sal e reserva.
3. Cortando o pão: Pega a baguete e corta ela em diagonal, mas sem separar completamente as fatias, beleza?
4. Mandando a mistura de alho e manteiga: Agora, pega essa mistura de manteiga e alho e espalha bem entre as fatias do pão.
5. Embrulhando no papel alumínio: Enrola a baguete recheada no papel alumínio, fazendo um pacotinho bem fechado.
6. Asando no forno: Coloca o pãozão embrulhado numa assadeira e manda ele pro forno por uns 15 minutos, até o pão ficar quente e a manteiga toda derretida.
7. Dourando o pão: Depois dos 15 minutos, tira o papel alumínio e deixa o pão lá no forno mais um tempinho, uns 5 minutos, até ele ficar douradinho por cima.
8. Hora de servir: Tira o pão de alho do forno e serve enquanto tá quentinho. É hora de curtir essa gostosura caseira!
Aprender como fazer pão de alho em casa é molezinha e o resultado é sempre show de bola. Com poucos ingredientes e alguns passos rápidos, tu consegue criar um petisco que vai deixar todo mundo babando. Testa essa receita aí e se joga nesse sabor incrível de como fazer pão de alho em casa.
10/05/2024
Receita de pão de alho com camarão super recheado
Nada como a união perfeita de sabores em um churrasco, e o clássico pão de alho ganha um toque especial com a adição suculenta de camarões. A receita de pão de alho recheado com camarão promete elevar sua experiência gastronômica a um novo patamar. Vamos explorar cada detalhe dessa delícia que certamente será a estrela de suas reuniões ao ar livre:

Ingredientes do pão de alho com camarão:
- 4 pães de sua escolha, seja baguete, francês, ou outro de sua preferência.
- 200g de camarão, cuidadosamente limpo e descascado.
- 4 dentes de alho, finamente picados, proporcionando um aroma irresistível.
- 1/2 xícara de maionese para a cremosidade perfeita.
- 1/2 xícara de manteiga derretida, garantindo a maciez do pão.
- Salsinha fresca picada a gosto, adicionando um toque de frescor.
- Sal e pimenta, ajustados de acordo com suas preferências pessoais.
Modo de preparo da receita de pão de alho com camarão:

Receita de pão de alho com camarão – Foto: Canva
1. Inicie pré-aquecendo a churrasqueira em fogo médio, criando o ambiente ideal para o preparo.
2. Corte os pães em fatias diagonais, proporcionando espaços perfeitos para os sabores se entrelaçarem.
3. Em uma tigela, combine maionese, manteiga derretida, alho picado, salsinha, e os temperos, formando uma mistura rica e encorpada.
4. Distribua essa mistura entre as fatias de pão, garantindo que cada pedaço absorva os sabores.
5. Coloque os camarões entre as fatias, estrategicamente posicionados para proporcionar uma experiência de sabor a cada mordida.
6. Envolva cada pão em papel alumínio, criando uma cápsula que permite que os sabores se intensifiquem durante o tempo na churrasqueira.
7. Leve os pães à churrasqueira, virando ocasionalmente, até que atinjam uma coloração dourada e uma textura crocante.
8. Ao retirar da churrasqueira, desenrole os pães, revelando a magia de um pão de alho recheado com camarão perfeitamente preparado.
Este pão de alho recheado com camarão transcende as expectativas de um simples acompanhamento de churrasco. Cada detalhe, desde a escolha dos ingredientes até o cuidado na preparação, contribui para uma experiência culinária que será lembrada por todos. Experimente esta receita em sua próxima reunião e surpreenda-se com a explosão de sabores que ela proporciona.
12/03/2024
Pão de alho recheado com coração delicioso
O pão de alho recheado com coração é uma nova delícia da culinária brasileira, que pode ser servido como entrada, lanche ou até mesmo prato principal. Com um sabor marcante e uma textura crocante, o pão de alho é uma ótima opção para qualquer ocasião.

E se você quer incrementar ainda mais esse prato delicioso, que tal experimentar a receita de pão de alho recheado com coração? Essa versão é perfeita para os amantes de sabores intensos e marcantes.

Pão de alho recheado com coração – Foto: Canva

O coração de frango é uma carne macia e saborosa, que combina perfeitamente com o pão de alho. Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar.

Ingredientes:
- 1 pão francês
- 100g de maionese verde
- 200g de coração de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 colher de chá de cheiro-verde picado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:

Pão de alho recheado com coração – Foto: Canva
1. Corte o pão francês ao meio, no sentido do comprimento.
2. Espalhe a maionese verde nas duas metades do pão.
3. Em uma tigela, misture o coração de frango desfiado, a cebola picada, o tomate picado, o cheiro-verde picado, sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Coloque o recheio de coração de frango nas duas metades do pão, sobre a maionese verde.
5. Leve o pão de alho recheado ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
Sirva quente e aproveite!

Dicas:
- Para um pão de alho ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como queijo, bacon ou calabresa.
- Se você não tiver maionese verde, pode substituir por maionese tradicional.
- Você também pode usar outros tipos de pão, como baguete ou pão italiano.
- O pão de alho recheado com coração é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Com um sabor marcante e uma textura crocante, o pão de alho recheado é uma ótima opção para qualquer ocasião.
Como preparar o coração de frango

Pão de alho recheado com coração – Foto: Pinterest

Para preparar o coração de frango, você vai precisar de:
- 500g de coração de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1. Lave bem os corações de frango e retire o excesso de gordura.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até murchar.
3. Adicione os corações de frango e refogue por cerca de 10 minutos, ou até que estejam cozidos.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Deixe esfriar e desfie os corações.
Como montar o pão de alho recheado com coração

Pão de alho recheado com coração – Foto: Pinterest
1. Corte o pão francês ao meio, no sentido do comprimento.
2. Espalhe a maionese verde nas duas metades do pão.
3. Adicione o recheio de coração de frango nas duas metades do pão.
4. Leve o pão de alho recheado ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
5. Sirva quente e aproveite!
Variações

Você pode variar a receita de pão de alho recheado com coração de frango adicionando outros ingredientes ao recheio, como:
- Queijo: queijo mussarela, queijo cheddar, queijo provolone, etc.
- Bacon: bacon picado ou bacon fatiado.
- Calabresa: calabresa picada ou calabresa fatiada.
- Outros vegetais: pimentão, azeitonas, cogumelos, etc.
Você também pode usar outros tipos de pão, como baguete ou pão italiano.

Aqui estão algumas dicas para preparar um pão de alho recheado com coração perfeito:
- Use um pão francês fresco e macio.
- Prepare o coração de frango com antecedência, para que esteja frio e fácil de desfiar.
- Não deixe o pão de alho recheado no forno por muito tempo, para que não fique seco.
Com um pouco de criatividade, você pode preparar um pão de alho recheado com coração que vai agradar a todos os paladares.
12/01/2024
Pão de alho no forno: Uma receita irresistível!
O pão de alho no forno é um dos salgados mais populares do Brasil. É perfeito para acompanhar churrascos, festas, reuniões com amigos e família, ou simplesmente para um lanche rápido e delicioso.

A receita tradicional de pão de alho é feita na churrasqueira, mas também é possível preparar essa delícia no forno. A vantagem do forno é que o pão fica mais crocante e não corre o risco de queimar. Aqui, você vai aprender a fazer um pão de alho no forno delicioso e fácil de fazer. A receita é simples, mas o resultado é surpreendente.

Ingredientes

Pão de alho no forno – Foto: Canva
- 1 pão francês grande
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 5 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 200º C.
2. Corte o pão francês ao meio, sem separar as fatias.
3. Em uma tigela, misture a manteiga, o alho, a salsinha e o sal.
4. Espalhe a mistura de manteiga sobre as fatias de pão.
5. Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos ou até que o pão esteja dourado e crocante.
Dicas para o pão de alho no forno
- Para um pão de alho mais saboroso, use alho fresco.
- Se você quiser, pode adicionar outros ingredientes à mistura de manteiga, como queijo, orégano ou pimenta.
- Para evitar que o pão fique muito seco, pode pincelar as fatias com um pouco de azeite antes de assar.
Variações
- Pão de alho com queijo: Adicione 100 gramas de queijo muçarela ralado à mistura de manteiga.
- Pão de alho com orégano: Adicione 1 colher de sopa de orégano seco à mistura de manteiga.
- Pão de alho com pimenta: Adicione 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída à mistura de manteiga.
Conservação

O pão de alho pode ser conservado em temperatura ambiente por até 2 dias. Se quiser conservar por mais tempo, pode colocá-lo na geladeira, mas é importante consumir em até 5 dias.

Sirva quente e aproveite!

História do pão de alho

Pão de alho no forno – Foto: Canva

O pão de alho é um dos salgados mais populares do Brasil. É perfeito para acompanhar churrascos, festas, reuniões com amigos e família, ou simplesmente para um lanche rápido e delicioso.

Mas você sabe quando o pão de alho começou a ser usado? E qual é a sua história?

Origem

A origem do pão de alho é um pouco incerta. Alguns historiadores acreditam que ele tenha surgido na Itália, na região da Toscana. Lá, o “pan con l’aglio” é um pão rústico feito com alho, azeite e sal, que é consumido há séculos.

Outra teoria é que o pão de alho tenha sido criado por churrasqueiros brasileiros que queriam criar um acompanhamento saboroso e fácil de fazer e servir junto com a carne.

O que se sabe é que o pão de alho se popularizou no Brasil nas décadas de 1980 e 1990. Nessa época, o churrasco começou a se tornar um evento mais comum no país, e o pão de alho se tornou um dos pratos mais populares para acompanhar a carne.

Popularização

O pão de alho se popularizou rapidamente no Brasil por vários motivos. Primeiro, ele é um prato fácil de fazer e não requer muitos ingredientes. Segundo, ele é saboroso e combina perfeitamente com carne, frango, peixe e outros alimentos. Terceiro, ele é versátil e pode ser servido em diferentes ocasiões.

Hoje, o pão de alho é um clássico da culinária brasileira. Ele é encontrado em todos os lugares, desde churrascarias até supermercados.

Receita

A receita tradicional de pão de alho no forno é feita na churrasqueira. O pão é cortado ao meio, sem separar as fatias, e é passado por uma mistura de alho, manteiga, sal e, às vezes, queijo. Em seguida, o pão é assado na churrasqueira até dourar e ficar crocante.

No entanto, também é possível preparar pão de alho no forno. A vantagem do forno é que o pão fica mais crocante e não corre o risco de queimar.
12/12/2023
Pasta de alho cremosa e saborosa para temperos
O alho é um ingrediente muito utilizado na culinária, pois confere um sabor e aroma inconfundíveis aos pratos. A pasta de alho é um tempero versátil que pode ser usado em diversas receitas, como carnes, massas, molhos, saladas e até mesmo em sanduíches.

A pasta de alho é fácil de fazer e pode ser preparada em casa com ingredientes simples. A receita básica é feita com alho, azeite e sal. No entanto, é possível adicionar outros ingredientes à receita, como cebola, orégano, pimenta-do-reino, queijo parmesão ou até mesmo outros temperos de sua preferência.

Ingredientes
- 10 dentes de alho
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo

Pasta de alho – Foto: Canva
1. Descasque os dentes de alho e corte-os em pedaços pequenos.
2. Em um processador de alimentos, bata o alho, o azeite e o sal até obter uma pasta homogênea.
3. Transfira a pasta para um pote com tampa e guarde na geladeira por até 1 semana.
Dicas
- Para uma pasta de alho mais cremosa, adicione 1/4 xícara (chá) de maionese ou creme de leite à receita.
- Para uma pasta de alho mais saborosa, adicione 1/4 xícara (chá) de cebola picada, 1 colher (chá) de orégano seco e 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino à receita.
- Para uma pasta de alho mais picante, adicione 1/4 colher (chá) de pimenta-caiena à receita.
Receitas com pasta de alho

Aqui estão algumas receitas que você pode fazer com pasta:
- Espaguete com molho de alho: cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até murchar. Adicione a pasta de alho e refogue por mais 1 minuto. Junte o molho de tomate e cozinhe por mais 5 minutos, ou até o molho engrossar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Sirva o molho sobre o espaguete.
- Hamburguer de alho: misture a carne moída, a pasta de alho, o sal e a pimenta-do-reino. Modele os hambúrgueres e grelhe-os em uma frigideira ou na churrasqueira. Sirva os hambúrgueres com o pão de hambúrguer, queijo, alface, tomate e molho de sua preferência.
- Frango com pasta de alho: tempere o frango com sal e pimenta-do-reino. Espalhe a pasta sobre o frango e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos, ou até o frango ficar cozido. Sirva o frango com arroz, batatas fritas ou salada.
Onde usar a pasta de alho?

Pasta de alho – Foto: Canva

Essa delícia é um ingrediente versátil que pode ser utilizada em diversas preparações, como marinadas, molhos, sopas, refogados e assados. Alguns exemplos de onde usar a pasta de alho são:
- Pão de alho: espalhe a pasta sobre fatias de pão e leve ao forno até dourar. Você pode adicionar queijo, orégano ou outros temperos de sua preferência.
- Frango assado: tempere o frango com a pasta de alho, sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por algumas horas e depois asse em forno alto até ficar bem dourado e macio.
- Arroz: refogue a pasta em um pouco de óleo ou manteiga e depois adicione o arroz lavado e escorrido. Mexa bem e acrescente água fervente, sal e ervas a gosto. Cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar soltinho.
- Sopa de legumes: cozinhe os legumes de sua preferência em água com sal e um pouco de pasta. Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso e volte ao fogo para aquecer. Sirva com torradas ou croutons.
- Molho de alho: misture a pasta de alho com iogurte natural, creme de leite, azeite, sal, pimenta e cheiro verde. Use para acompanhar saladas, carnes, sanduíches ou o que você quiser.
Esses são apenas alguns exemplos de onde usar essa pasta, mas você pode usar a sua criatividade e experimentar outras receitas. Essa pasta é fácil de fazer e pode ser guardada na geladeira por até uma semana. Você também pode variar os ingredientes e adicionar ricota, berinjela, requeijão ou outros sabores.
10/12/2023
Receita Deliciosa de Pão de Alho para Saborear com a Família
Quem resiste a um pão de alho saindo quentinho do forno, com aquele aroma delicioso e sabor marcante? Se você é fã dessa iguaria que combina perfeitamente com churrascos, festas ou mesmo para saborear no dia a dia, esta receita é para você! Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como preparar um pão de alho delicioso, com ingredientes simples e muito amor envolvido. Surpreenda seus convidados com essa delícia irresistível!

Ingredientes do pão de alho:
- 1 pão francês (ou 1 pão italiano) do dia anterior
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de salsinha fresca picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 pitada de sal (a gosto)
- Papel alumínio
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C (temperatura média).
2. Corte o pão em fatias, sem separá-las completamente. Reserve.
3. Em uma tigela, misture a manteiga, o alho, a salsinha, o azeite de oliva e o sal, formando uma pasta homogênea.
4. Com o auxílio de uma colher, espalhe generosamente a pasta de alho entre as fatias do pão, garantindo que o recheio penetre bem.
5. Embrulhe o pão em papel alumínio, deixando a parte de cima do pão exposta.
6. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que o pão esteja dourado e crocante.
7. Retire do forno e sirva ainda quente. O pão de alho está pronto para ser devorado!
Agora que você aprendeu a preparar essa maravilha gastronômica que é o pão de alho, não há mais desculpas para não apreciar essa delícia em casa. Seja em um churrasco com amigos, um almoço em família ou mesmo para saborear como um lanche especial, o pão de alho é sempre uma excelente opção. Lembre-se de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor único desse quitute. Experimente e encante a todos com essa receita incrível!
30/07/2023
Como fazer creme de alho? Seus pães de alho com mais sabor!
A gente também pensa em fazer aquele churrasco durante os dias de carnaval e nós vamos te ensinar como fazer creme de alho para não faltar pão de alho!

Essa receita não tem nenhuma dificuldade de fazer e vai render para mais de vinte pães se você souber espalhar!

Como fazer creme de alho

Descasque bem os dentes de alho e coloque no liquidificador. Adicione de 5 a 6 colheres de maionese e um pouco de queijo parmesão ralado. Bata até obter uma mistura homogênea e adicione nos pães!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer creme de alho:

Ingredientes para o creme de alho
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de chá de leite
- Sal a gosto
- Óleo quanto baste
Modo de preparo
1. Descasque o alho e coloque no liquidificador.
2. Em seguida, adicione 1 xícara de chá de leite e sal a gosto.
3. Bata até ficar homogêneo.
4. Com o liquidificador ligado, acrescente óleo aos poucos até ficar com consistência cremosa.
5. Sirva em seguida.
Agora que você aprendeu como fazer creme de alho, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de coalhada para acompanhar e servir a todos!

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17/02/2023