Você sabia que é possível fazer nugget caseiro com ingredientes simples e sem conservantes? Essa é uma ótima opção para quem quer comer um lanche saboroso e saudável, sem gastar muito tempo ou dinheiro. Além disso, você pode variar o recheio e o tempero dos seus nuggets, de acordo com o seu gosto.
Neste guia passo a passo, vamos ensinar como fazer nugget caseiro de forma rápida e fácil, usando apenas frango, farinha de rosca, ovo, sal e pimenta. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
Para fazer nugget caseiro, você vai precisar de:
- 500 g de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo do nugget caseiro
O modo de preparo do nugget caseiro é muito simples. Veja como fazer:
- Corte o peito de frango em pedaços pequenos e coloque-os no liquidificador.
- Bata até obter uma pasta homogênea.
- Transfira a pasta de frango para uma tigela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture bem.
- Modele os nuggets com as mãos, no formato que preferir.
- Você pode fazer bolinhas, quadradinhos, corações, etc.
- Passe os nuggets no ovo batido e depois na farinha de rosca, cobrindo bem todos os lados.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os nuggets em fogo médio, até que fiquem dourados e crocantes.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva os nuggets caseiros com o molho de sua preferência, como ketchup, mostarda, maionese, barbecue, etc.
Dicas para fazer nugget caseiro
- Você pode adicionar outros temperos à pasta de frango, como alho, cebola, salsinha, orégano, etc.
- Você pode rechear os nuggets com queijo, presunto, bacon, etc. Basta colocar um pedaço do recheio no meio da massa e fechar bem.
- Você pode assar os nuggets no forno, em vez de fritar. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
- Você pode congelar os nuggets crus ou fritos, em um recipiente fechado, por até 3 meses. Para descongelar, basta levar ao micro-ondas ou ao forno.
Fazer nugget caseiro é uma forma de preparar um lanche gostoso e nutritivo, sem usar ingredientes industrializados. Você pode fazer nuggets de frango, de carne, de peixe, de legumes, etc. O importante é usar a sua criatividade e o seu paladar. Experimente fazer nugget caseiro e compartilhe a sua opinião nos comentários!
Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre como fazer nugget caseiro. Se você quer aprender mais receitas fáceis e deliciosas, continue acompanhando o nosso blog. E não se esqueça de compartilhar este texto com os seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!
Onde surgiu o nugget?
Os nuggets de frango são um alimento popular em muitos países ao redor do mundo, mas sua origem é atribuída aos Estados Unidos. Acredita-se que os primeiros nuggets de frango tenham sido criados na década de 1950 por Robert C. Baker, um professor e pesquisador da Universidade Cornell, conhecido como o “pai do frango frito”.
Baker desenvolveu uma técnica de processamento de frango que envolvia moer a carne de frango, misturá-la com temperos e outros ingredientes, formar pequenos pedaços em formato de nuggets e então empaná-los antes de fritar. Essa inovação foi inicialmente desenvolvida para ajudar a indústria avícola a lidar com os cortes de frango menos populares, transformando-os em um produto de conveniência e fácil preparo.
Os nuggets de frango se tornaram extremamente populares nos Estados Unidos a partir da década de 1960, quando começaram a ser comercializados em larga escala por empresas de alimentos. Desde então, tornaram-se um item básico nos cardápios de restaurantes de fast-food e também são facilmente encontrados em supermercados e lanchonetes ao redor do mundo.
Embora a origem exata do nugget de frango possa ser atribuída a Robert C. Baker, ao longo dos anos, várias empresas e fabricantes desenvolveram suas próprias versões e variações desse petisco, contribuindo para sua popularidade e diversidade no mercado alimentício global.