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  • Como fazer pasta de amendoim: Diferencie seus cafés da manhã!

    Como fazer pasta de amendoim: Diferencie seus cafés da manhã!

    O café da manhã não precisa ser aquele robotizado de todos os dias tendo pão com manteiga e você vai ver como fazer pasta de amendoim de um jeito super fácil e que você pode passar nos pães!

    A pasta de amendoim é um dos maiores sucessos nos Estados Unidos e os americanos usam muito essa receita para comer nos lanches!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer pasta de amendoim para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 1/2 kg de amendoim sem casca e sem pele torrado
    • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
    • Óleo de amendoim ou vegetal
    • 1 colher (chá) rasa de sal

    Como fazer pasta de amendoim

    1. Coloque os amendoins em um processador de alimentos ou liquidificador e triture até tudo virar um farelo bem homogêneo.
    2. Destampe e mexa com uma colher de vez em quando para nenhum amendoim ficar inteiro.
    3. Acrescente o sal, metade do açúcar e 3 colheres (sopa) de óleo.
    4. Misture com a colher e ligue o liquidificador novamente, sem tampa.
    5. Adicione o restante do amendoim com a colher em direção à lâmina, preenchendo o redemoinho que se abre.
    6. Acrescente o restante do açúcar, misture com a colher e observe bem a consistência.
    7. Você precisará acrescentar óleo o suficiente para que o liquidificador consiga movimentar toda a mistura, lentamente.
    8. Acrescente o óleo aos pouquinhos, para não ficar muito oleoso.
    9. Prove para ver se o açúcar está a seu gosto e acrescente mais se for o caso.
    10. Coloque em um vidro ou pote com tampa e deixe descansar na geladeira por 24 horas antes de consumir a pasta de amendoim para apurar o sabor.

    O ideal é você utilizar a pasta de amendoim como opção dos lanches que você gosta de fazer entre as refeições!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de patê de sardinha e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Como fazer maionese caseira: Para seus melhores lanches

    Como fazer maionese caseira: Para seus melhores lanches

    Não sei vocês, mas eu não consigo comer lanche sem que tenha um molho para complementar e você vai aprender como fazer maionese caseira para os lanches caseiros!

    Essa é a maionese mais saborosa que você pode colocar nos seus lanches para ter um lanche delicioso com a família no fim do dia!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer maionese caseira para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 2 ovos
    • Óleo até dar o ponto
    • 3 dentes de alho
    • Azeite a gosto (opcional)
    • Sal a gosto
    • Suco de 1 limão

    Como fazer maionese caseira

    1. Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo e der ponto de maionese, ou seja, fique parecida com a maionese industrializada.

    Seus lanches terão aquela cara de lanche perfeito quando você adicionar essa delícia de maionese no preparo!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de shawarma moída e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Receita de cuba libre: O drink perfeito para o final de semana

    Receita de cuba libre: O drink perfeito para o final de semana

    O final de semana pede aquele drink delicioso com os amigos em casa e a receita de Cuba libre é um dos drinks mais simples e delicioso que você pode fazer para hoje!

    Essa Cuba libre é uma delícia e você pode fazer em grande quantidade para não precisar repetir a receita toda hora!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de Cuba libre para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 50 ml rum ouro (escuro)
    • 2 fatias de limão Taiti
    • Refrigerante de cola para completar
    • 1 fatia de limão para decorar
    • Cubos de gelo à gosto

    Como fazer a receita de cuba libre

    1. Despeje o rum sobre as fatias de limão e os cubos de gelo no copo.
    2. Mexa bem.
    3. Complete com o refrigerante de cola.
    4. Decore com uma fatia de limão e sirva.

    Você vai ter um drink delicioso e refrescante quando for preparar essa receita para relaxar em um momento feliz com os amigonas a família!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de moscou mule e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Receita de espetinho de tilápia com queijo e hortelã

    Receita de espetinho de tilápia com queijo e hortelã

    Se para o dia de hoje você quer um tipo de refeição diferente, você precisa aprender a fazer uma receita de espetinho de tilápia que é uma delícia e super fácil de fazer!

    Como fazer a receita de espetinho de tilápia?

    Você precisa tirar toda a escama do peixe e deixar bem limpinho para depois você cozinhar e montar os espetinhos. Além disso, você possui a opção de fazer tanto na churrasqueira, quanto na frigideira com óleo bem quente!

    Esse espetinho de peixe leva queijo e hortelã e fica muito mais delicioso que qualquer outro tipo de receita de peixe que você pensar em fazer!

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de espetinho de tilápia e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de espetinho de tilápia

    • 6 filés de tilápia
    • 1 limão
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • Sal, gengibre e hortelã a gosto
    • Queijo de sua preferência
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo

    1. Limpe o peixe e tire os filés. Em seguida, corte em quadradinhos.
    2. Tempere com sal, limão, gengibre ralado e hortelã. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
    3. Pique o queijo em quadrados.
    4. Coloque a farinha de trigo em uma travessa com água e gelo, isso vai ajudar a deixar o espetinho mais crocante na hora de fritar.
    5. Em um espeto coloque o peixe, a folha de hortelã e o queijo intercalados.
    6. Coloque o espetinho na farinha de trigo e frite no óleo bem quente.
    7. Sirva a seguir.

    Já comece a pensar em outros tipos de receitas para você poder fazer um banquete para sua família em um dia de comemoração.

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de corvina frita que é uma delícia e combina perfeitamente!

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  • Receita de kafta: Aproveita o churrasco desse sábado, 10 de março

    Receita de kafta: Aproveita o churrasco desse sábado, 10 de março

    O sábado a noite deveria ser considerado o dia oficial de fazer aquele churrasco com os amigos regado a muita carne, boa companhia e a receita de kafta para ter um menu diferente daquele tradicional!

    Como fazer a receita de kafta?

    Para você fazer a receita de kafta você vai precisar de muita paciência acima de tudo, pois é uma receita que é bem chatinha de preparar, principalmente pelo fato de você precisar moldar os espetinhos um por um, depois de temperar toda a carne por completo.

    As kaftas são muito tradicionais quando a gente fala sobre as receitas oriundas do Oriente Médio e se normalizaram aqui no Brasil em alguns momentos específicos.

    O ideal para essa receita pegar bem o gosto do tempero que você vai preparar é ser feita um dia antes do churrasco que você pretende preparar, já com os espetinhos prontos, deixando tudo na geladeira.

    Mais abaixo vamos detalhar todos os ingredientes que são necessários para você preparar a receita de kafta e o modo de preparo para você aprender o jeito mais fácil de fazer essa delícia de receita:

    Ingredientes da receita de kafta

    • 500 g de patinho moído
    • ½ cebola picada fino
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
    • 2 colheres (sopa) de coentro picado
    • 1 colher (sopa) de hortelã picada
    • 1 colher (chá) de cominho
    • 2 colheres (chá) de páprica doce
    • ½ colher (chá) de pimenta síria
    • ½ colher (chá) de canela em pó
    • raspas de 1 limão
    • ½ colher (chá) de sal
    • azeite a gosto

    Modo de preparo

    1. Separe espetos de bambu para montar as kaftas.
    2. Coloque os espetos numa assadeira e cubra com água.
    3. Deixe de molho enquanto prepara a carne – isso evita que eles queimem na hora de grelhar.
    4. Numa tigela grande, junte a carne moída, a cebola e as ervas picadas.
    5. Tempere com o sal, o cominho em pó, a páprica doce, a pimenta síria, a canela, as raspas de limão e misture bem com as mãos.
    6. Retire os espetos da água.
    7. Com as mãos úmidas, modele as porções de carne ao redor de cada espeto – aperte delicadamente para as kaftas ficarem presas no palito.
    8. Leve uma chapa (ou frigideira antiaderente grande) ao fogo médio.
    9. Quando aquecer, pincele azeite nas kaftas e disponha os espetinhos na chapa, um ao lado do outro.
    10. Deixe dourar por cerca de 3 minutos, vire e deixe dourar por mais 2 minutos.
    11. Sirva a seguir com o molho de hortelã.

    Aprendendo a fazer a receita de kafta, você nunca mais vai querer preparar outro tipo de receita para ser o complemento do churrasco que você vai fazer com seus amigos!

    Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de vinagrete que é uma delícia e combina perfeitamente!

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  • Corvina frita: Com limão e salada é uma delícia!

    Corvina frita: Com limão e salada é uma delícia!

    Quem gosta de peixe sabe que aquela corvina frita com um pouquinho de limão por cima depois de frito é uma das melhores maravilhas que você pode comer como petisco ou prato principal da sua janta!

    O tempero dessa corvina frita é um dos mais fáceis entre todos os peixes que você gosta de comer, e particularmente é um dos mais saborosos para você!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de corvina frita para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 2 kg de corvina
    • 2 dentes de alho grandes amassados
    • 1 limão inteiro
    • Sal a gosto
    • Pimenta a gosto
    • 100 g de fubá de milho
    • 100 g de farinha de trigo
    • MOLHO:
    • 1 colher de sopa de maionese
    • 3 colheres de sopa de catchup
    • 1 colher de sopa de molho inglês

    Como fazer corvina frita

    1. Limpar bem o peixe e tirar toda a escama.
    2. Fazer um corte vertical no lombo da corvina.
    3. Retirar em bandas o filé do peixe, deixar só o esqueleto.
    4. Retirar os ossinhos que ainda restaram.
    5. Cortar o filé em tiras e temperar com alho, sal, pimenta e limão.
    6. Passar a carne numa mistura de farinha de trigo e fubá.
    7. Esquentar o óleo (até cobrir) e fritar seis pedaços de cada vez, até dourar.
    8. Servir com salada e molho.

    A carne de peixe é considerada uma das carnes mais saudáveis que existe, de acordo com especialistas, é essa receita em específico é perfeita para aquela caldeirada!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de salada de bacalhau com batata e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Como fazer carne com batatas para 10 de março

    Como fazer carne com batatas para 10 de março

    Por mais que a gente te ensine as receitas com mais grife, os pratos mais simples sempre serão os mais deliciosos e nós vamos te ensinar como fazer carne de panela com batata com um sabor maravilhoso!

    Essa carne de panela com batatas tem aquele sabor caseiro que todo mundo ama e pode ser uma opção de refeição mais rápida!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer carne de panela com batata para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes
    • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
    • 2 colheres (sopa) de cebola granulada
    • 2 cubos de caldo natural
    • colorau a gosto
    • cheiro-verde desidratado a gosto
    • água ate cobrir a carne
    • 5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio

    Como fazer carne de panela com batatas

    1. Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha.
    2. Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos.
    3. Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto.
    4. Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne.
    5. Coloque na pressão por 25 minutos.
    6. Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde.
    7. Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.

    Você terá uma receita muito saborosa e com aquele gostinho de casa dos avós quando a gente ia passar as férias por lá!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de sopa de carne moída e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Fricasse de frango: O melhor prato com frango!

    Fricasse de frango: O melhor prato com frango!

    O melhor jeito que você tem para usar o peito de frango é preparar aquele fricasse de frango com muito sabor e que renda porções suficientes para você e toda sua família!

    Esse fricasse de frango é uma combinação de milho, frango, queijo e batata palha mais deliciosa que você pode achar para fazer em um almoço de domingo!

    Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de fricasse de frango para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

    Ingredientes

    • 100 gramas de azeitona verde sem caroço
    • 2 peitos de frango seara desfiados
    • 200 gramas de mussarela seara em fatias
    • um copo de requeijão polenghi
    • uma lata de creme de leite
    • uma lata de milho em conserva
    • 100 gramas de batata palha elma chips
    • 1 xícara de chá de água
    • 1 pitada de sal

    Como fazer fricasse de frango

    1. Coloque no liquidificador o creme de leite, milho, requeijão e a água e bata até formar um creme
    2. Refogue o creme com as azeitonas, frango desfiado e o sal até que fique com uma textura consistente
    3. Preencha um refratário com o refogado e cubra com a muçarela, coloque batata palha por cima a gosto
    4. Leve ao forno até que chegue a fervura
    5. Pronto, bom apetite!
    6. O Fricasse de frango fica perfeito servido com arroz branco.

    Você pode até pensar bem, mas jamais vai encontrar uma receita com tanto sabor quanto essa delícia de receita!

    Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de escondidinho de frango e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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  • Que tal a receita de bem casado para hoje, 10 de março

    Que tal a receita de bem casado para hoje, 10 de março

    O final de semana sempre pede algum tipo sobremesa para comer depois do almoço e a receita de bem casado pode ficar na geladeira até domingo!

    Você não vai conseguir achar uma sobremesa tão deliciosa quanto o bem casado, e essa forma que vamos te ensinar rende diversas porções!

    Mais abaixo vamos te mostrar os ingredientes necessários para você poder preparar essa delícia de receita de bem casado!

    • 6 ovos
    • 4 colheres de sopa de açúcar
    • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1/2 colher de chá de fermento em pó
    • 1 lata de doce de leite
    • Manteiga para untar
    • Farinha de trigo para polvilhar

    Confira como fazer a receita de bem casado de um jeito que é super fácil, e você terá uma receita perfeita para você comer depois das refeições.

    Como fazer a receita de bem casado

    1. Bata na batedeira os ovos com açúcar por cerca de 15 minutos, até obter um creme fofo.
    2. Acrescente o fermento e bata mais um pouco.
    3. Retire a massa da batedeira, junte a farinha de trigo e misture delicadamente.
    4. Com o auxílio de uma colher, pingue porções pequenas da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, mantendo distância entre as porções.
    5. Leve ao forno alto (220º graus) pré-aquecido, por cerca de 5 minutos ou até corar levemente.
    6. Retire-os da assadeira ainda mornos.
    7. Depois de frio, una os biscoitos com o doce de leite, formando sanduíches.
    8. Polvilhe-os com açúcar de confeiteiro.

    Você vai querer almoçar e jantar toda hora só para ter um motivo para comer essa delícia de sobremesa!

    Se você é do tipo de pessoa que precisa preparar mais de uma receita do mesmo tipo, você também pode fazer uma receita de rocambole que é uma delícia!

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  • Como fazer café gelado: Mais gostoso e mais saudável!

    Como fazer café gelado: Mais gostoso e mais saudável!

    Quem gosta de receitas diferentes pela manhã precisa aprender como fazer café gelado para tomar antes de sair para o trabalho!

    Essa é uma das melhores receitas para você substituir aquele café tradicional que você não é tão fã de tomar.

    A receita de café gelado não precisa de tantos ingredientes assim e nós listamos abaixo o que você vai precisar:

    Ingredientes do café gelado

    • ½ xícara (chá) de café (coado, de prensa ou italiano)
    • ½ colher (chá) de açúcar
    • raspas de ½ limão-siciliano ou tiras da casca do limão taiti
    • cubos de gelo a gosto

    Mais abaixo está o modo de preparo da receita de café gelado, que leva cerca de 35 minutos para ficar pronta, rendendo para toda a família!

    Modo de preparo

    1. Numa coqueteleira (ou num pote de vidro com tampa) junte o café, o açúcar, as raspas de limão e os cubos de gelo.
    2. Tampe e chacoalhe bem para misturar e dissolver o açúcar.
    3. Transfira para um copo e sirva a seguir.
    4. Se for usar as tiras de limão taiti, adicione na hora de servir, torcendo sobre o copo antes.

    Nunca mais você vai querer fazer outro tipo de café para tomar pela manhã ou pela tarde e essa passará a ser a sua receita de café favorita!

    Qual receita combinar com essa?

    Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de crepioca que é deliciosa!

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