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Como fazer molho de tomate pelado
Como fazer molho de tomate pelado pode transformar suas refeições, adicionando um toque de sabor e autenticidade aos seus pratos favoritos. Neste guia completo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa para você preparar o seu próprio molho de tomate pelado em casa. Descubra os segredos da culinária italiana e surpreenda-se com o resultado final deste molho irresistível.
O molho de tomate pelado é um ingrediente essencial em muitas receitas tradicionais da culinária italiana, desde massas e pizzas até pratos de carne e frango. Sua textura encorpada e sabor rico adicionam profundidade e complexidade aos pratos, elevando o nível de qualquer refeição caseira. Ao aprender como fazer molho de tomate pelado em casa, você terá o controle total sobre os ingredientes e poderá personalizar o sabor de acordo com suas preferências. Neste artigo, vamos guiar você pelo processo de preparação deste molho clássico, para que você possa desfrutar do verdadeiro sabor da Itália na sua própria cozinha.
Ingredientes do molho de tomate pelado:
Como fazer molho de tomate pelado – Foto: Canva
- 1 lata de tomates pelados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco (opcional)
Como fazer molho de tomate pelado:
1. Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio.
2. Adicione o alho e a cebola picados e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
3. Acrescente os tomates pelados à panela, esmagando-os levemente com uma colher de pau.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Se desejar um molho mais espesso, continue cozinhando até atingir a consistência desejada.
6. Retire do fogo e adicione folhas de manjericão fresco, se estiver usando.
Agora que você aprendeu como fazer molho de tomate pelado em casa, está pronto para elevar suas habilidades culinárias a um novo nível. Este molho versátil e delicioso pode ser usado em uma variedade de pratos, adicionando um toque de frescor e sabor a cada mordida. Experimente esta receita simples e descubra por si mesmo o poder transformador de um molho de tomate pelado feito em casa.
15/03/2024
Como fazer molho de cachorro quente?
Quer aprender como fazer molho de cachorro quente que vai deixar todos com água na boca? Então você está no lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita deliciosa e fácil de fazer, garantindo que seus lanches fiquem ainda mais saborosos.
Aprender como fazer molho de cachorro quente em casa é uma ótima maneira de personalizar seu lanche e surpreender seus amigos e familiares com um toque caseiro. Veja o passo a passo completo mais abaixo:
Como fazer molho de cachorro quente:
Como fazer molho de cachorro quente
1. Ingredientes necessários:
  - 500g de carne moída
  - 1 cebola picada
  - 2 dentes de alho picados
  - 1 lata de molho de tomate
  - 1 colher de sopa de extrato de tomate
  - 1 colher de chá de açúcar
  - Sal e pimenta a gosto
  - Pimenta vermelha opcional para quem gosta de um molho mais picante
2. Modo de preparo:
  - Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até que estejam dourados.
  - Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida por completo.
  - Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, o açúcar, o sal e a pimenta.
  - Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja encorpado.
  - Se desejar, adicione a pimenta vermelha para dar um toque picante ao molho.
3. Dicas extras:
  - Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como pimentão, milho ou cenoura, para personalizar ainda mais o seu molho.
  - Sirva o molho de cachorro quente sobre salsichas cozidas e pães macios, adicionando seus acompanhamentos favoritos, como queijo ralado, milho verde, batata palha, etc.
Como fazer molho de cachorro quente
Agora que você sabe como fazer molho de cachorro quente em casa, está pronto para preparar um lanche irresistível para toda a família! Esta receita é simples, prática e muito saborosa, garantindo que seus lanches sejam um sucesso absoluto. Experimente colocar seu toque pessoal adicionando ingredientes extras e aproveite para compartilhar essa delícia com amigos e convidados em um dia especial. Bom apetite!
23/02/2024
Como fazer vinagrete para diversas ocasiões
O vinagrete é um acompanhamento clássico da culinária brasileira, conhecido por sua simplicidade e sabor refrescante. É o parceiro perfeito para churrascos, grelhados e saladas.
Foto: Canva
Se você está procurando uma receita fácil de como fazer vinagrete, você veio ao lugar certo. Neste guia passo a passo, vamos mostrar como preparar um vinagrete delicioso que vai deixar seu paladar pedindo por mais.
Ingredientes:
- 2 tomates maduros
- 1 cebola roxa média
- 1 pimentão verde
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de vinagre de maçã
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
Como fazer vinagrete:
Passo 1: Comece preparando os ingredientes. Lave bem os tomates, o pimentão e a cebola. Em seguida, corte os tomates em cubos pequenos e a cebola em rodelas finas. Retire as sementes do pimentão e corte-o em cubos também.
Passo 2: Em uma tigela grande, adicione os tomates, a cebola e o pimentão cortados.
Foto: Canva
Passo 3: Acrescente o cheiro-verde picado à mistura de vegetais.
Passo 4: Em um recipiente separado, prepare o molho. Misture o azeite de oliva, o vinagre de maçã, o sal e a pimenta. Mexa bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
Passo 5: Despeje o molho sobre a mistura de vegetais na tigela.
Passo 6: Delicadamente, misture tudo até que o molho cubra todos os ingredientes.
Passo 7: Deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem ainda mais.
Foto: Canva
Agora que você aprendeu como fazer vinagrete, está pronto para elevar seus pratos a um novo nível de sabor. Este acompanhamento simples e versátil é uma adição perfeita para churrascos, saladas e muito mais.
Personalize-o de acordo com suas preferências pessoais, adicionando ingredientes extras, como azeitonas, pimenta dedo-de-moça ou até mesmo milho. Experimente e descubra a combinação de sabores que mais lhe agrada. Compartilhe esta receita com amigos e familiares, e desfrute do delicioso vinagrete feito em casa.
05/10/2023
Descubra como fazer um delicioso molho de alho
Se você é fã da culinária mineira e adora uma linguiça bem temperada, não pode deixar de experimentar este molho de alho caseiro. Com apenas alguns ingredientes simples e alguns minutos na cozinha, você pode criar um acompanhamento irresistível para realçar o sabor da sua linguiça mineira. Siga nosso passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes para o molho de alho:
- 4 dentes de alho
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 de xícara de creme de leite fresco
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1. Descasque os dentes de alho e amasse-os bem.
2. Em uma tigela, adicione a maionese, o creme de leite fresco e o suco de limão. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
3. Acrescente o alho amassado à mistura e mexa novamente.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de provar e ajustar os temperos conforme sua preferência.
5. Transfira o molho para um recipiente de sua escolha e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
6. Sirva o molho de alho gelado junto com a sua linguiça mineira favorita. A combinação de sabores vai conquistar seu paladar!
Este molho de alho caseiro é extremamente versátil e pode ser utilizado como acompanhamento para diversos pratos, não se limitando apenas à linguiça mineira. Experimente servir com churrascos, sanduíches, petiscos e até mesmo como molho para saladas. Sua família e amigos certamente vão adorar!
Agora que você aprendeu como fazer um molho de alho delicioso, coloque em prática essa receita e desfrute de sabores irresistíveis. Não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. Bom apetite!
17/07/2023