Quem não ama um prato de macarrão saboroso e reconfortante? Seja para uma refeição rápida durante a semana ou para impressionar os amigos em um jantar descontraído, aprender a fazer macarrão simples é uma habilidade essencial na cozinha. Nesta receita fácil, vamos compartilhar o passo a passo para você preparar um macarrão delicioso em questão de minutos, usando ingredientes básicos que provavelmente você já tem em casa. Vamos colocar as mãos na massa e satisfazer nosso paladar com essa maravilha gastronômica!
Passo a passo de como fazer macarrão simples:
Ingredientes:
- 250g de macarrão de sua preferência (espaguete, penne, fusilli, etc.)
- 2 litros de água
- 1 colher de sopa de sal
- Molho de tomate pronto ou caseiro (opcional)
- Queijo ralado para finalizar (opcional)
- Manjericão fresco para decorar (opcional)
Instruções:
- Em uma panela grande, coloque os 2 litros de água para ferver em fogo alto. Assim que a água atingir o ponto de ebulição, adicione a colher de sopa de sal.
- Adicione o macarrão à água fervente e mexa delicadamente para evitar que grude no fundo da panela. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, geralmente, de 8 a 10 minutos ou até ficar al dente (cozido, mas ainda firme ao morder).
- Quando o macarrão estiver pronto, desligue o fogo e escorra-o em um escorredor. Passe água fria sobre o macarrão para interromper o cozimento.
- Opcionalmente, aqueça o molho de tomate em uma panela separada. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como cebola, alho e ervas, para dar um toque extra de sabor.
- Misture o macarrão cozido ao molho de tomate aquecido ou deixe-o puro, conforme sua preferência.
- Sirva o macarrão em pratos individuais e, se desejar, finalize com queijo ralado e folhas de manjericão fresco para dar um toque especial.
Preparar um delicioso macarrão simples em casa é uma tarefa fácil e gratificante. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você pode saborear um prato clássico da culinária italiana que agrada a todos os paladares.
Seja para um almoço rápido, um jantar aconchegante ou até mesmo para impressionar seus convidados, essa receita é infalível. Portanto, mãos à obra e desfrute de uma refeição saborosa e reconfortante!