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Receita de massa de pastel simples e fácil de fazer
Se você prefere fazer lanche ao invés de fazer comida na parte da noite, você pode fazer a receita de massa de pastel simples e preparar um lanche delicioso para você e sua família!

Nós vamos te ensinar como fazer a massa desse lanche, deixando o recheio a seu critério, podendo ser de queijo, carne ou banana com canela!

Receita de massa de pastel simples

Adicione a farinha de trigo e vá acrescentando óleo e água morna aos poucos. Vá sovando a massa até que fique homogênea. Deixe descansar por 30 minutos e em seguida abra a massa, recheie e frite!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo da receita de massa de pastel simples:

Ingredientes para a massa de pastel
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de óleo ou azeite
- 1 copo de água morna (mais ou menos 250 ml)
- 1 colher rasa de sal
Receita de massa de pastel simples – Foto: Canva

Modo de preparo
1. Coloque a farinha em uma vasilha.
2. Adicione a água morna e o óleo aos poucos mexendo sempre, o sal pode ser colocado no início da receita.
3. Sove a massa até que fique bem homogênea.
4. Importante deixar a massa descansar por 30 minutos, senão a receita não funciona.
5. Abra a massa com rolo de macarrão ou cilindro, recheie e frite normalmente.
6. Fica uma delícia, igual a qualquer outra massa de pastel.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de massa de pastel simples, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de massa de panqueca para acompanhar e servir a todos!

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15/02/2023
Como fazer burritos: Uma das maiores delícias do México!
Alguns tipos de receitas internacionais despertam a nossa curiosidade e certamente você já teve vontade de aprender como fazer burritos para fazer uma noite de comida mexicana em casa!

Essa é uma das receitas mais tradicionais do México, conhecido por ter receitas um pouco apimentadas!

Como fazer burritos

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata tudo junto. Despeje um pouco da massa em uma frigideira. Prepare a carne e coloque como recheio da massa frita.

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer burritos para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes do burrito
- MASSA:
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de milho fina
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal
- Água
- RECHEIO:
- Carne moída refogada e temperada (a seu gosto)
- Alface cortado em tiras bem finas
- Tomate e cebola bem picadinhos
- Queijo prato cortado em tiras ou ralado
Modo de preparo
1. MASSA:
2. Misture todos os ingredientes até que a massa lembre a de panquecas.
  Então esquente a frigideira e frite as massas, como as de panquecas, porém não muito fina.
3. MONTAGEM:
4. Coloque um pequena porção da carne no centro da massa, distribuindo até as pontas.
5. O recheio deverá ser colocado um sobre o outro, em camadas.
6. Por cima da carne distribua o alface.
  Por cima do alface o tomate com a cebola, se tiver um molho como guacamole ou sour cream, adicione.
7. Por fim, o queijo.
8. Feche a massa, colocando as pontas para a lateral oposta.
Agora que você aprendeu como fazer burritos, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de camarão empanado para acompanhar e servir a todos!

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15/02/2023
Receita de bolo de milho cremoso no lanche da tarde
Um bolinho na parte da tarde com uma boa companhia são tudo que você mais deseja e a receita de bolo de milho cremoso além de ser deliciosa serve a você e aquela companhia para uma boa conversa!

Esse bolo fica incrível quando você come com aquele cafezinho da tarde fresquinho!

Receita de bolo de milho cremoso

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata tudo junto. Unte uma forma com farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador. Asse em fogo médio por 1 hora e sirva em seguida.

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bolo de milho cremoso para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes do bolo de milho cremoso
- 1 espiga ou lata de milho-verde
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xicara de chá de fubá de milho
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
1. Limpe a espiga de milho-verde e corte os grãos com uma faca afiada.
2. Se não tiver espiga, use 1 lata de milho-verde.
3. No liquidificador, coloque os grãos de milho-verde, 3 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 e meia xícara de chá de açúcar, 3 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de fubá de milho e 6 colheres de sopa de farinha de trigo.
4. Bata até ficar homogêneo.
5. Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente.
6. Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.
8. Sirva em seguida!
Agora que você aprendeu como fazer a receita de bolo de milho cremoso, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de bolo de coco para acompanhar e servir a todos!

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15/02/2023
Como fazer pure de batata doce? Para sua dieta seguir em dia!
A fórmula para o emagrecimento passa muito pelos alimentos mais saudáveis e aqui vamos te ensinar como fazer pure de batata doce para consumir com outras partes da dieta!

Essa receita tem um preparo bem fácil e a sua refeição continuará respeitando todos os itens de uma boa dieta regrada!

Como fazer pure de batata doce

Descasque bem as batatas e coloque para cozinhar em água quente com sal. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos e escoe a água. Misture as batatas com a manteiga e sirva em seguida.

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer pure de batata doce:

Ingredientes para o purê de batata doce
- 3 batatas-doces brancas
- 1 xícara (chá) da água do cozimento
- 2 colheres (sopa) de manteiga gelada
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Lave, seque e descasque as batatas-doces.
2. Corte em meias-luas grossas e transfira para uma panela média.
3. Cubra com água e tempere com ½ colher (chá) de sal.
4. Leve ao fogo alto e, assim que ferver, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até ficarem macias – para verificar, espete com um garfo.
5. Desligue o fogo e reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento.
6. Escorra as batatas por uma peneira.
7. Volte as batatas, ainda quentes, para a mesma panela e bata com um mixer até ficar bem liso.
8. Acrescente, aos poucos, a água do cozimento para dar o ponto.
9. Se preferir um purê mais rústico, passe as batatas por um espremedor.
10. Junte a manteiga e mexa bem com uma espátula até derreter e o purê ficar cremoso. Prove e, se necessário, tempere com mais sal.
11. Sirva a seguir.
Agora que você aprendeu como fazer pure de batata doce, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de cogumelos para acompanhar e servir a todos!

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15/02/2023
Como fazer carne moída? Perfeita como recheio de tudo!
Alguns tipos de carne são usadas como base e recheio de diversas outras receitas e nós vamos te ensinar como fazer carne moída para você fazer com macarrão, panquecas e diversas outras receitas!

Você vai aprender um tempero super delicioso para sua carne ficar incomparável e pedida por praticamente todo mundo que você conhece!

Como fazer carne moída

Amasse o alho em uma panela e coloque o óleo para refogar. Acrescente a carne e deixe fritar, pois é quando ela estará cozida. Sirva como quiser!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer carne moída para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes da carne moída
- 500 g de carne moída
- 1/2 cebola
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) rasa de extrato de tomate
- coentro a gosto
- 1 colher (sopa) rasa daqueles temperos completos que já vêm pronto
Modo de preparo
1. Em uma panela coloque a carne com o óleo, 1 colher de tempero e o alho
2. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
3. Em seguida bata no liquidificador a cebola e o coentro com 1/2 xícara de água.
4. Depois despeje tudo na panela da carne junto com o extrato de tomate.
5. Deixe cozinhar até pegar gosto e a carne ficar no ponto.
Agora que você aprendeu como fazer essa delícia, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de batata assada para acompanhar e servir a todos!

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15/02/2023
Como fazer churros? Os melhores recheados do mundo!
O churros é um dos lanches rápidos mais deliciosos que a gente pode comer quando estamos na rua e nós vamos te ensinar como fazer churros para você sempre ter em casa!

Você pode rechear essa delícia como você quiser e os sabores mais tradicionais são doce de leite, Nutella e brigadeiro!

Como fazer churros

Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar. Mexa bem, até dissolver toda a margarina. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá mexendo e em seguida acrescente os ovos um a um. Coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros. Frite e sirva.

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer churros:

Ingredientes para o churros
- 250 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
- 300 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- óleo para fritar
- açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
- doce de leite
Modo de preparo
1. Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar.
2. Mexa bem, até dissolver toda a margarina.
3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela.
4. Tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa.
5. A seguir, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros.
6. Aperte, já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca.
7. Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura.
8. Em seguida, passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite usando o bico que já vem junto com a forma.
Agora que você aprendeu como fazer churros, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de brownie para acompanhar e servir a todos!

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15/02/2023
Como fazer batata frita na airfryer bem sequinha?
A batata frita sempre vai ser escolhida pela sua praticidade e para você ter uma receita mais tranquila, pode aprender como fazer batata frita na airfryer para servir na janta!

Essas batatas fritas são a sua opção mais fácil de prepara um lanche bem rápido quando bater aquela fome antes de dormir!

Como fazer batata frita na airfryer

Descasque as batatas e em seguida corte em palitos. Ferva em água quente para amolecê-las. Em seguida frite em óleo bem quente e sirva em seguida!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer batata frita na airfryer:

Ingredientes para a batata frita na airfryer
- 300 gr de batata
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
- Sal a gosto
Modo de preparo
1. Descasque as batatas e corte em palitos. Passe pela água, escorra e seque muito bem com papel toalha.
2. Pré-aqueça a fritadeira por 5 minutos a 180ºC.
3. Em uma tigela misture bem as batatas com o óleo. Transfira para a cesta da Air Fryer.
4. Leve para fritar por 25 minutos a 200 ºC. No meio do tempo, abra e chacoalhe as batatas na cesta para que todas fritem por igual.
5. Retire da fritadeira, tempere com sal e sirva a seguir.
Agora que você aprendeu como fazer batata frita na airfryer, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de peixe a parmegiana para acompanhar e servir a todos!

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15/02/2023
Como fazer peixe a parmegiana: A melhor receita de peixe!
O peixe é muito indicado por especialistas em alimentação por ter uma carne mais saudável e o peixe a parmegiana é um tipo de receita deliciosa que você pode fazer com essa maravilha de carne!

Essa é a versão mais saborosa que você pode fazer com os filés de peixe, sem deixar de ser mais saudável!

Como fazer peixe a parmegiana

Tempere os peixes a gosto e empane. Frite em óleo bem quente e coloque em um tabuleiro. Coloque o molho de tomate e o queijo por cima e leve ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer peixe a parmegiana para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe
- 200 g de presunto
- 200 g de muçarela
- 2 tomates
- 1 cebola grande
- 200 g de molho de tomate pronto
- 1 copo de água
- Óleo para fritar o peixe
- Farinha de trigo para empanar o peixe
- Salsinha
- Alho, pimenta-do-reino e sal
Como fazer peixe a parmegiana
1. Tempere o peixe com alho, sal e pimenta reservando por 20 minutos.
2. Passe na farinha de trigo e frite.
3. Pique a cebola e os tomates em pedaços grandes.
4. Leve a cebola para dourar em seguida acrescente o tomate.
5. Após tudo refogado acrescente o molho de tomate pronto e um copo pequeno de água.
6. Deixe ferver, acrescente a salsinha e reserve.
7. Em um marinex ou tabuleiro médio espalhe um pouco de molho, disponha os peixes já fritos, em cima de cada peixe um pouco de molho, por cima do molho uma fatia de presunto e outra de muçarela e por fim mais molho.
8. Leve ao forno aquecido, por 15 minutos.
Agora que você aprendeu como fazer peixe a parmegiana, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de moqueca de peixe para acompanhar e servir a todos!

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14/02/2023
Receita de pão de queijo vegano no café da manhã
Se por diversos motivos você decidiu adotar o estilo de vida vegano e não quer deixar de comer as receitas “tradicionais”, nós vamos te ensinar a fazer uma receita de pão de queijo vegano maravilhoso!

Você vai ter uma receita mais saudável e que segue tudo que o veganismo determina!

Como fazer a receita de pão de queijo vegano

Cozinhe as batatas, amasse até virar um purê e reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes, amasse e faça as bolinhas do pão de queijo e leve ao forno!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de pão de queijo vegano para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes do pão de queijo vegano
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 e 1/2 xícaras de batata baroa bem cozida e amassada
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1/3 de xícara de óleo vegetal
- 1/4 de xícara de água morna
- Sal a gosto
Modo de preparo
1. Comece cozinhando a batata baroa e fazendo o purê.
2. Espere o purê esfriar até o ponto de conseguir tocá-lo sem queimar as mãos.
3. Adicione todos os ingredientes numa tigela grande.
4. Misture e amasse tudo com as mãos até que tenha uma massa homogênea.
5. Molde os pães de queijo e coloque-os em uma assadeira.
6. Considere o mesmo espaçamento de quando está assando pães de queijo congelados.
7. Eles crescem um pouquinho.
8. Asse os pãezinhos em forno baixo (150ºC) até que estejam sequinhos e com as rachaduras características.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de pão de queijo vegano, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de hambúrguer de lentilha para acompanhar e servir a todos!

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14/02/2023
Receita de sopa de siri: A melhor sopa de frutos do mar!
Os frutos do mar são iguarias adotadas por todo o mundo e uma das mais saborosas é a receita de sopa de siri, tradicionalmente feita aqui no Brasil na época do frio!

Você também pode variar essa receita e preparar uma sopa de ervilha com siri maravilhosa!

Como fazer a receita de sopa de siri

Desfie a carne do siri e leve a uma panela para refogar. Coloque água e deixe cozinhar por 10 minutos. Coloque na pressão e quando pegar pressão cozinhe por 10 minutos e sirva em seguida!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de sopa de siri para você preparar sempre que der vontade!

Ingredientes da sopa de siri
- 300 g de siri desfiado
- 1/4 de xícara de azeite ou óleo
- 1 tomate picadinho
- 1/2 cebola picadinha
- 1 alho amassado
- 1/4 de água
- 2 batatas
- 2 cenouras médias
- 1 chuchu médio
- 1/4 de abóbora pequena
- 1 inhame médio
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Esquente o azeite e doure a cebola, acrescente o alho amassado.
2. Junte o siri desfiado e depois o tomate picadinho.
3. Coloque 1/4 de xícara de água e deixe cozinhar um pouco.
4. Separadamente junte os legumes na panela de pressão e cozinhe por 10 minutos, depois bata no liquidificador.
5. Junte tudo com o siri e deixe fermentar.
6. Agora e só saborear.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de sopa de siri, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de camarão alho e óleo para acompanhar e servir a todos!

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14/02/2023