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Quando o assunto é doce brasileiro, o brigadeiro de leite ninho é sempre o protagonista das festas e celebrações. Com sua textura macia e sabor irresistível, esse clássico conquistou corações ao redor do país. No entanto, há uma versão desse quitute que tem ganhado cada vez mais espaço e admiradores: o brigadeiro de leite ninho.

Com sua combinação única de leite em pó, leite condensado e um toque especial de carinho, essa variação se destaca por sua suavidade e um sabor que nos transporta para a infância. Nesta matéria, exploraremos o passo a passo para fazer o brigadeiro de leite ninho perfeito, proporcionando uma experiência gastronômica única.

Ingredientes:

Antes de colocarmos as mãos na massa, é fundamental garantir que todos os ingredientes estejam à disposição. Para preparar o brigadeiro de leite ninho, você precisará de:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de leite ninho
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Leite ninho para envolver os brigadeiros

Essa lista de ingredientes simples esconde o segredo para criar um doce que vai além das expectativas. O leite ninho, além de conferir um sabor diferenciado, também contribui para a consistência única desse brigadeiro.

Modo de preparo:

1. Em uma panela antiaderente, coloque a manteiga sem sal e deixe derreter em fogo baixo.
2. Adicione o leite condensado à panela e mexa continuamente para evitar que grude no fundo.
3. Acrescente o leite ninho, incorporando-o à mistura de forma gradual e constante. Esse passo é crucial para garantir que o leite em pó se misture uniformemente, evitando grumos.
4. Continue mexendo até que a massa atinja o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela. Esse processo pode levar cerca de 10 a 15 minutos.
5. Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos antes de começar a modelar os brigadeiros.

Ao contrário dos brigadeiros tradicionais, o brigadeiro de leite ninho tem um passo adicional que adiciona um charme extra ao doce. Após modelar as bolinhas, passe-as suavemente no leite ninho, garantindo que fiquem completamente envolvidas por essa delicada camada de sabor.

Receita de brigadeiro de leite ninho com nutella

Se há algo que pode tornar o brigadeiro de leite ninho ainda mais incrível, é a adição da deliciosa Nutella. A junção do sabor único do leite em pó com a cremosidade e o aroma irresistível da Nutella resulta em um doce que vai surpreender até os paladares mais exigentes. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária deliciosa com esta receita de Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de leite ninho
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de Nutella
• Leite ninho para envolver os brigadeiros

Passo a Passo:

1. Em uma panela antiaderente, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Adicione o leite condensado à panela e mexa continuamente para garantir que não grude no fundo.
3. Acrescente o leite ninho, misturando de forma gradual para evitar a formação de grumos.
4. Quando a massa começar a desgrudar do fundo da panela, adicione a Nutella e continue mexendo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
5. Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos antes de começar a modelar os brigadeiros.

Modelando e Decorando:

1. Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa.
2. Passe cada brigadeiro no leite ninho, garantindo que fiquem completamente cobertos por essa camada especial.
3. Se desejar, decore os brigadeiros com um leve toque de Nutella, criando um visual irresistível.

O Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella é uma explosão de sabores que eleva o clássico brigadeiro a um patamar superior. A suavidade do leite ninho combinada com a intensidade e cremosidade da Nutella cria uma sinfonia de sabores na boca. Surpreenda seus convidados ou mime-se com essa receita única que certamente se tornará uma favorita em todas as ocasiões. Experimente e deixe-se envolver por essa delícia irresistível!